- 喜欢吃黑巧,但想要健康的黑巧,市面上大部分卖的都是一堆添加剂,索性自己研究了下-我做的是88%的可可,甜度适中,是我喜欢的,大家可以根据自己喜欢的甜度增加椰子花糖的比例-选择椰子花糖比白糖健康很多,低升糖,要健康吃糖!-注意生可可粉和可可粉是不一样的!别买错啦!用料可可脂50克生...
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- 生酮时期也能有麦片吃?没错,在家我们就可以用非常简单的食材,自制巧克力生酮版的麦片。脆脆香香的麦片放在杏仁奶或无糖酸奶里都很好吃。而且装在罐子里可以保存两周的时间。无论是早晨做早餐,还是平时当做零食,都可以说是很方便了,感兴趣的朋友可以往下看~用料椰子片180克杏仁...
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- 用料无糖番茄酱240毫升大蒜,切碎2瓣酥油或椰子油30毫升红椒粉,普通或烟熏2茶匙辣椒粉1茶匙可可粉10克海盐1/2小匙盐苹果醋或白醋30毫升椰子氨基酸coconutaminos30毫升赤藓糖醇20克液体甜菊糖,调味5-10滴现磨黑胡椒巧克力香辣烧烤酱丨低碳生酮KETO自制酱料的做法没有椰子氨基...
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- 用料甜叶菊糖15克椰子油50克可可粉50克核桃碎少许黄油可有可无生酮巧克力的做法椰子油50克融化加入可可粉,搅拌搅拌均匀之后➕核桃碎搅拌在烤盘中铺上吸油纸,或者保鲜膜都行,将液体倒在盘子里,放入冰箱冷藏一个小时这个是冷藏一个小时后的样子,然后切块就好了。小贴士怕苦的宝...
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- 用料黑巧克力一块白巧克力一块自制巧克力的做法模具洗净巧克力装入裱花袋,隔热水融化,裱花袋前面剪个口子,把巧克力倒入模具里,里面麻将模具复杂点,因为做的双层的,先用白色巧克力倒6分满中间可以放各种喜欢的果仁,放冰箱冷冻10分钟,再拿出用黑色巧克力装满模具,其他模具都直接到...
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- 没有可可液块了,用可可粉做的,一样好吃。用料可可粉20克黄油100克淡奶油20克代糖20克黑芝麻20克自留生酮巧克力(可可粉)的做法黄油融化成液体。加淡奶油,加糖,加黑芝麻,搅匀。冷藏两个小时。...
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- 用料可可粉200g可可脂100g糖适量花生仁适量淡奶油适量自制巧克力(花生仁)的做法奶锅装水煮沸,打开盖子,锅口摆上铁架,放一个耐高温容器,(当然也可以买个巧克力锅省事),倒入100g可可脂,融化。再倒入200g可可粉,适量淡奶油和白糖(白糖粉更佳),搅拌。花生仁炒熟砸碎,倒入花生粒,将容器混合物...
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- 买来巧克力一下子吃不完那就把他变个样子再吃吧😋用料牛奶巧克力28%可可含量160g淡奶油50克黄油8克蜂蜜一小勺自制牛奶巧克力生巧的做法牛奶巧克力称取160g我用的好时牛奶巧克力其他超市买的那种德芙的应该也可以不建议用淘宝买的那种装饰巧克力(失败过)做出来太硬先将淡奶...
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- 用料法芙娜牛奶巧克力136g法芙娜可可含量65%巧克力37g淡奶油86g水饴8g黄油8g自制情人节生巧克力的做法把两种巧克力混合并且掰碎.把淡奶油跟水饴混合放入牛奶锅小火煮沸混合.倒入掰碎的巧克力中.加入黄油均匀搅拌放入模型放进冰箱冷冻约两到三小时左右.既可以脱模.然后自...
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- 家里没有可可脂,我就用黄油替代了。口感介于牛奶巧克力和熔岩巧克力之间。熔岩巧克力我前期也写过菜谱。用料可可液块75克黄油25克淡奶油110克糖或代糖15克自制巧克力(可可液块生酮)的做法黄油和可可液块切成小块,和所有材料混合。锅里烧水,锅边起小小的泡泡时关火。把装材料...
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- 用料黑巧克力10克奶油140克代糖10克黄油10克奶粉3~5克生酮巧克力雪糕,自留的做法混合分类和黄油,倒入淡奶油,小火加热至完全融化。稍凉,40度左右,放入黑巧,混合均匀,凉凉,冷冻。倒入模具,以上是四个的量,一个热量表。...
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- 用料黑巧克力100克淡奶油150克蛋黄1个代糖18克生酮巧克力冰山熔岩,自留的做法蛋黄加代糖,搅拌均匀。淡奶油加热,微微有小泡的温度,少量倒入蛋黄液,搅拌。加入巧克力,搅拌,温度不超过60度。可以隔水加热。冷藏。全部热量表...
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- 快手烘焙方!自用!!!!用料花生酱40克,轻微带油杏仁粉40克椰子粉8克鸡蛋1个中等大小全蛋小苏打1.5克赤藓糖醇粉25-30克盐1克淡奶油10-20克88%黑巧碎20克还得加黄油5-10克自用生酮巧克力花生酱曲奇的做法除了黑巧碎和淡奶油,其他食材全部放在一起,刮刀搅拌均匀,会非常粘稠,所以依次加...
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- 生酮版热巧克力,能量补充,亦适合乳糖不耐受者。用料热水250ml无糖可可粉15克黄油40-60克赤藓糖醇(可选)20-40g生酮热饮|热巧克力(巧克力拿铁)的做法先倒热水,再将其他东西加进搅打机。搅打大概十几秒就可以完成。跟拿铁一样表面有奶泡~试了各种黄油比例的热巧克力,个人感觉黄油要加...
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- 非常时期家里有啥材料就用什么材料吧,没事多做些口粮,现在纯脂肪都算是口粮了……纯脂肪炸弹,少碳水,微甜,补脂肪用的零食。用料可可脂70克淡奶油20克代糖10克奶粉20克生酮零食:自制纯可可脂白巧克力的做法淡奶油,加入代糖,没有可以不加。代糖不太好溶解,下点功夫。然后加入奶粉,我...
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- 用料可可液块135g可可脂60可可粉15g糖80g牛奶45g自制巧克力果仁巧克力的做法先将牛奶和糖倒入小奶锅,小火搅拌至糖全部融化准备好其他所有材料,放入一个500毫升以上大小的量杯或其他容器都可以,再倒入步骤一的甜牛奶,将这个容器放到60度左右的水中,注意不要将水弄到容器里面了...
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- 前两次做还没买硅胶模型,就是冷冻一会就拿出来切,事实告诉我,心急吃不了热豆腐,一边切就一边融化,搞到整个手都是巧克力液体。这次我用到的是硅胶模型,冷冻好后真的超级好脱模。做好之后细心的我给你们量了一下尺寸,这个配方可以做出3*3大小的巧克力50个。用料100%黑巧克200克淡...
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- 生酮的时候超想吃各种味道的巧克力,于是研制了各种口味的配方,跟大家一起分享。用料可可液块(TB上买的,碳水含量每百克28克)50克纯可可脂50克淡奶油(加的少就是硬巧口感,多加了类似于生巧口感)30-100克甜菊糖粉(对于我来说15克有些偏甜了,加到淡奶油的时候尝一下)10-15克全脂无糖奶...
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- 生酮使我快乐用料可可粉1勺椰子油淡奶油黄油奇亚籽粉2勺各种坚果推荐核桃,巴旦木,夏威夷果生酮巧克力的做法椰子油,黄油,淡奶油,微波炉加热一下各种油比较随意,看心情加奇亚籽粉,和可可粉再加巴旦木,核桃仁和夏威夷果,,然后冷藏。...
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- 能吃苦系列:零食生酮饮食的重点是脂肪供能,要说低碳低脂难坚持,但这高脂肪的各种零食可是一抓一大把,更何况又喜欢吃这些的人呢!用料可可脂100g可可液块100g淡奶油40克赤藓糖醇40g懒人生酮:自制黑巧克力脂肪含量88%的做法可可脂与可可液块称重后放入巧克力溶锅,隔水加热,水温温的...
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- 最近可能更巧克力有点缘分最近天天都在吃……从冰箱拿出来先放10分钟等上面水散一点再装饰。用料塔皮无麸质燕麦粉20克椰子面粉20克杏仁粉20克洋车前壳粉2巧克力粉20克赤藓糖醇10克蛋清2个椰子油15g巧克力馅料100%黑巧克力70克牛奶45克淡奶油85克赤藓糖醇(会不甜,喜甜的多...
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- 用料可可粉45克淡奶油30克糖粉30克可可脂95g自制巧克力(70%黑巧克力)的做法基础材料称量好备用。做巧克力比例很重要:可可脂+可可粉共70%(可可脂是可可粉的1.5-2.5倍)剩下的30%根据口味分配即可。我是各半。(未精致可可脂、可可百利可可粉、紫风车淡奶油、太古糖粉)制作出100g70...
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- 这款蛋糕的原始配方是来源于外网,作为还是小酮来说,无疑需要修改后再制作。可以说这是热量炸弹,因为饼底已经炸裂了,早晨刚撒完最后一道可可粉开吃时,某太后娘娘直呼为什么吃了小小一块这么饱啊?啊哈哈哈,太后也中招了,谁说不是呢。用料蛋糕基底生酮巧克力花生酱饼干50-70g草饲黄...
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- 可可粉买回来了只用过一次,剩下的好像有点受潮了,所以就兴之所至,乱搞一通。也就没有太多的准备,随便搞啦。用料可可粉70克细砂糖70克蜂蜜🍯2汤勺清水200克奶粉20克自制巧克力酱的做法把所有的食材全部放入锅中。加入清水。小火烧开后,持续小火煮5分钟,期间要用勺子不停搅拌,以...
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- 做蛋糕有一年了,总觉得自己做的蛋糕还缺点儿啥,原来是这个手工生日牌。简单靠谱的制作食材,完美!用料白巧克力100g黑巧克力50g耐高温硅胶模具自制巧克力牌、生日牌的做法准备好白巧克力、黑巧克力,耐高温的硅胶模具。我用的是布朗尼蛋糕模具,单格尺寸大概是9.1cm*4.5cm,一定要用...
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