- 摆盘不好看😂应该是蛋黄那面向上的😂请大家不用客气,期待大家更好看的摆盘😊用料鸡蛋4个皮蛋2个火腿肠1根皮蛋花式吃法的做法火腿肠对半切开,切成四等份皮蛋剥壳,一颗切4等份,两颗就是8等份啦‼️模具刷油(有烘培纸的,尽量垫个烘培纸,比较好脱模)把皮蛋这样摆进去火腿肠摆进去4颗鸡...
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- 熬夜伤身体,那就通宵好啦,顺便起来做个皮蛋瘦肉粥778用料皮蛋2个瘦肉100克胡萝卜🥕半根米适量王中王火腿肠一根姜3片芹菜2根花式皮蛋瘦肉粥的做法把所有配菜,切成小丁备用(芹菜忘记拍📷了,😂)电饭锅内放入适量得米,水是原来煮饭的三倍,先把米熬成粥然后把切好备用的材料放入锅内...
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- 给娃做便当🍱很喜欢用蛋皮花来做装饰。用料食材:鸡蛋用量:一个蛋皮花的做法鸡蛋打散,根据喜好蛋液里加点盐。把蛋液摊成薄薄的蛋皮。然后根据途中步骤就可以。蛋皮花也可以做成带花心,花心可以用小热狗肠,热狗肠一端切平,然后用小刀在截面处切“井”字,把切好截面的小香肠放平底...
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- 这两种寿司是我后来根据国内的一些寿司店里卖的寿司,自己慢慢摸索来的,不过跟其他的大同小异,倒也算不上是发明,总之还是希望大家会喜欢用料大米:糯米1:12:14:3海苔一张樱花粉适量蟹柳两个黄瓜条两个萝卜大根两个肉松适量鸡蛋两个盐少量日式寿司—樱花卷&蛋皮卷的做法大米...
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- 豆沙派,香蕉派,苹果派,芒果派,持续更新中……用料蛋黄个芝麻克豆沙适量香蕉切丁苹果切丁+糖+黄油炒芒果切丁花式蛋挞皮(各种派)的做法蛋挞皮解冻两分钟。揭下锡纸皮儿放入豆沙放入香蕉放入加黄油和糖以及水淀粉炒过的苹果丁。芒果丁预热180度20分钟捏起,最好用叉子压一下边沿。...
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- 又是一个菜谱合集☆ミ(o*・ω・)ノ持续更新咸甜各种口味的蛋挞皮花式做法。有借鉴,也有改良,如有雷同,纯属巧合。用料蛋挞皮(葡式)无数个胃一个巧用蛋挞皮【开启酥皮花式做法!】的做法【巧克力蛋挞】借鉴了牛奶少女的方子。以下为3-4个蛋挞用量:蛋黄1个➕糖10g➕牛奶15ml➕淡奶油35ml(可...
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- 用料鸡蛋2个牛奶110克低粉130克花式蛋卷的做法所有料搅拌均匀料入裱花袋后,花圈挤入不粘锅。出锅后趁热对折三折、卷制,装盘。小贴士配料蕃茄沙司...
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- 一般皮蛋都是切开摆盘,今天教给大家的是金鱼造型的皮蛋摆盘,做法简单,摆盘又可爱,这样一道凉菜上桌是不是很有新意呢~~~用料皮蛋2只葱花少许胡萝卜一小段花式金鱼皮蛋的做法先将皮蛋对称切开半只皮蛋均匀切成5份胡萝卜头部切2片稍微厚点的,做金鱼眼睛少许葱花竖起来放,做...
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- 豆沙糖皮包5寸蛋糕用料5寸蛋糕豆沙60克糯米110克紫薯粉20克发酵黄油300克豆沙300克柠檬汁、牛奶适量韩式花束蛋糕(豆沙糖皮)的做法豆沙+糯米粉十紫暑粉十水揉成面团面团蒸熟,用保鲜膜包紧冷却冷却后擀皮包住抹好面的蛋糕底300克豆沙十300克软化黄油打匀,加牛奶调节软硬度调色,...
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- 这是一款法式千层酥皮点心,内含香甜的奶油馅料和水果。结合美味加颜值,适合做party食物。本配方使用现成酥皮制作,简单快捷,适合没时间开酥的朋友快速完成。酥皮在淘宝上搜索“法式千层酥皮”即可找到。用料法式千层酥皮尺子快刀花式千层酥皮-花瓣的做法提前制作简易卡仕达酱...
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- 用料鸡蛋2个白糖20克牛奶200毫升水饺皮合理分配蛋糕纸合理分配花式蛋挞的做法花式蛋挞开始做蛋挞液。加入两个鸡蛋加入20克白糖加入200亳升牛奶搅拌均匀将饺子皮放在蛋糕纸内蛋挞液七分满上下火190度烤20分钟真香~...
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- 时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料嫩豆腐400g青、红彩椒30g皮蛋1个料汁蒸鱼豉油20g糖5g醋5g香油3g花式皮蛋豆腐的做法嫩豆腐葱盒里取出,按照视频的手法切成一本书翻开的样子,切的时候一定要轻柔,以免豆腐碎掉。彩椒切成碎末,皮蛋切成小丁,摆在豆腐的表面。料汁淋在豆...
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- 用料皮蛋1个小米椒半只生抽1勺蒸鱼豉油1勺糖少许葱4根内脂豆腐半盒松花皮蛋的做法小油熬蒜,姜片,最后葱。嫩豆腐开盒吹气完整倒出。加生抽、蒸鱼豉油各一勺,少许糖切葱花、小米椒圈,撒盘。国内料汁伴热,浇在划开的豆腐上...
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- 最近在追郭麒麟的新剧赘婿,作为一名资深吃货,被里面的各种皮蛋深深的吸引了,立刻买来一打皮蛋行动起来。虽然没有竹记酒楼的招牌,但咱也做个新菜式,搭配上黄瓜胡萝卜一起,做到好看又好吃的皮蛋花开。用料皮蛋3个香油1勺盐适量白糖适量鲜贝露2勺醋3勺蒜5瓣青红辣椒各2个黄瓜1/2...
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- 夏天马上就要到了,凉菜皮蛋豆腐家家户户都会做,但是每次都苦于摆盘不漂亮,所以上不了大雅之堂。今天这种摆盘将豆腐块切片不断刀,像书页一样展开,像花一样绽放,中间放上皮蛋块,拌上料汁。料汁会渗入到豆腐片的缝隙中,让豆腐均匀入味,外形也极其好看。用料皮蛋1个豆腐160克火腿肠1...
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- 最早吃到煎蛋是在印度的酒店可能跟国内不一样,他们喜欢把鸡蛋煎的很薄,我根据自己的口味改良了一下用料番茄一小片辣椒小半只培根或者香肠半只胡椒粉适量花式煎蛋的做法切一点绿色的蔬菜做点缀把培根番茄其他蔬菜切丁加入打好的蛋液里然后等锅热了就可以平铺倒入里面了,一般...
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- 之前囤的淡奶油和蛋挞皮实在太多了冰箱容量已经严重告急。于是用网上的方法消耗一下。用料蛋挞皮10个淡奶油300克细白砂糖30克水果随意奥利奥饼干随意盐1-2克柠檬汁少许几滴花式消耗淡奶油和蛋挞皮的做法烤箱200度预热。蛋挞皮稍微解冻后放烤盘中部上下火200度烤15-20分...
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- 用料皮蛋个香油勺香菜根酱油3勺大蒜蒜末芝麻酱1勺醋半勺白糖少量葱花5克辣椒油1勺皮蛋豆花的做法配料切好备用拌匀...
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- 皮蛋酥应该是广东人老一辈甚至是80后的回忆,虽然我是90后。✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧香滑的莲蓉加上苏姜的咸、甜、辣味,层次丰富。爱吃姜的人必定会爱上~皮蛋的作用是增添香味和口感。搭配起来非常好吃,皮蛋也不能太多,因为会抢味,而且会很腻哦。水油皮的做法来自于其他厨友☺...
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- 之前的蛋挞皮我一直用来做蛋挞,今天突然心血来潮想单独烤来尝尝,原样放进去烤觉得太单调,于是发挥仅有的那点想象力做了两个造型,结果烤出来发现不仅层层酥脆味道好,造型也很美,心情也变得美美的,大家可以展开想象的翅膀尽情的创作,享受烘焙带来的乐趣!期待你们的作品用料蛋挞皮6...
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- 以前小时候有鸡蛋吃就觉得很好。因为肉贵,所以最近吃鸡蛋比较多。用料鸡蛋4个淀粉粉1汤匙(下面有图)水4汤匙五香粉少许葱花适量盐适量葱花蛋皮的做法我用的是这种汤匙,一满汤匙淀粉加四汤匙水搅拌均匀,这个忘记拍照片了鸡蛋打散,加入少许五香粉,适量的盐。把用水加入淀粉打均匀...
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- 用料皮蛋3个鸡蛋4枚香肠2根海天海鲜酱油适量芥末油适量饺子醋适量花样皮蛋的做法线洗干净,每个皮蛋用线切开四瓣备用四个鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别打散备用长方形深盘,底部用保鲜膜铺好,鸡蛋和肠摆好,我买的是小肠。整根放的,如果是长的稍粗的肠就要切开!蛋清去掉泡沫,倒入盘内,上...
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- 在家带宝宝,想着给小家伙做点零嘴,在外面买的又不放心,所以只好动起手来咯😄用料脆皮肠5-8根海天生抽几滴蒜蓉适量(按个人口味调整)花式脆皮肠的做法首先准备食材(脆皮肠如果从冰箱拿出来,需要完全解冻)斜向切花(下刀力道要轻点)两面切完就是视频里面这样两面斜向切完后,在原来的刀...
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- 自己想要做个生日蛋糕,是件多简单的事情,用小美做个海绵蛋糕,再用小美打发个淡奶油,稍稍装饰下,蛋糕就做好啦用料鸡蛋6个低筋面粉85克牛奶30克细砂糖60克+30克淡奶油250克玉米油30克糖花式蛋糕的做法把主锅和蝴蝶棒一定要用厨房纸擦干,放入鸡蛋(6寸模具鸡蛋重量280克左右,8寸模具...
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- 来者是客!食谱乃个人整理,纯属备忘录!!!客人慎用!!!🙂用料松花蛋2个鸡蛋5个火腿肠1个花式蒸蛋的做法每个松花蛋切四瓣火腿肠切四条蛋白蛋黄分离玻璃碗内壁涂抹油,防粘摆好松花蛋摆好火腿肠加入蛋白。轻轻晃动,使蛋白均匀分布。蒙上保鲜膜锅内水烧开玻璃碗放上蒸半小时左右...
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