![南昌白糖糕，甜甜糯糯的食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌白糖糕，甜甜糯糯的方法]( "南昌白糖糕，甜甜糯糯的食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌白糖糕，甜甜糯糯的方法")
- 每次自驾回广州或永州，都会在南昌经停一晚上。这款白糖糕在很多本地菜馆都会有售，在餐馆吃是2元一个，在路边小店则1元一个。疫情原因闭关在家天天开锁新技能，突然想起这个小甜点，说做就做。用料糯米粉100克白砂糖7克玉米油5克玉米淀粉10克热水90克食用油（炸物用）500克白砂糖（沾物...
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![南昌白糖糕如何做才美味，怎么做南昌白糖糕简单又好吃]( "南昌白糖糕如何做才美味，怎么做南昌白糖糕简单又好吃")
- 用料糯米粉200g澄面（小麦淀粉）20g白糖15g玉米油10g开水155g南昌白糖糕的做法将糯米粉、澄面、白糖、玉米油放入面盆倒入开水，用筷子搅拌揉成柔软光滑的面团分成15g左右一份的小面团在硅胶垫或面板上搓成30cm左右的细条将长条绕三圈如图将每个小面团搓条绕三圈呈圆柱体锅里小...
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![南昌Q弹冰糖糕做法烹饪大全 地道南昌Q弹冰糖糕如何做]( "南昌Q弹冰糖糕做法烹饪大全 地道南昌Q弹冰糖糕如何做")
- 按下厨房其他小伙伴的方子做的用料大米250克冰糖100克水400克木薯粉70克南昌Q弹冰糖糕的做法大米浸泡一夜木薯粉打成米浆模具涂油倒入米浆蒸20分钟，冷透再脱模小贴士不放木薯粉和放玉米淀粉我都试过我觉得区别不大，木薯粉Q点，什么都不放就是纯粹米香...
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![江西南昌小吃「白糖糕」简易做法食谱大全及做法，烹饪好吃的江西南昌小吃「白糖糕」简易做法方法]( "江西南昌小吃「白糖糕」简易做法食谱大全及做法，烹饪好吃的江西南昌小吃「白糖糕」简易做法方法")
- 15g左右一个。我做了4个，一个人吃刚好，不要吃太多哦。用料糯米粉50克小麦淀粉5克食用油5克开水适量，少一些白糖适量江西南昌小吃【白糖糕】简易做法的做法首先用食物称称好需要的糯米粉和小麦淀粉。
一个人的话我准备做四个，那就是15*4=60g。
糯米粉取50g，小麦淀粉取5g，加入5...
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![南昌白糖糕做法的详细做法，南昌白糖糕做法做法技巧]( "南昌白糖糕做法的详细做法，南昌白糖糕做法做法技巧")
- 用料A料：白鹤澄面75克开水80克B料：三象糯米粉250克棉白糖25克清水200克猪油60克幼沙糖适量南昌白糖糕做法的做法倒入75克白鹤澄倒入80克开水搅拌均匀揉成面团加入250克三象糯米粉加入25克棉白糖加入200克清水，揉成面团加入60克猪油把面团搓光滑封上保鲜膜入冰箱冷冻2小时冷...
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![南昌白糖糕-白衣胜雪食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌白糖糕-白衣胜雪方法]( "南昌白糖糕-白衣胜雪食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌白糖糕-白衣胜雪方法")
- 摆地摊别发愁，这小吃学会就能出摊，成本低，血赚！用料糯米粉100g澄面10g糖5g猪油15g开水80g绵白糖（装饰用）适量南昌白糖糕-白衣胜雪的做法糯米粉倒入盆中，加澄面搅拌均匀猪油放在粉中间，慢慢倒入80g开水，一边倒一边搅拌。（开水揉面，糯米面团不容易开裂）等到面絮不烫手就可以揉成团，分成8...
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![最正宗南昌白糖糕（5个量）食谱大全及做法，烹饪好吃的最正宗南昌白糖糕（5个量）方法]( "最正宗南昌白糖糕（5个量）食谱大全及做法，烹饪好吃的最正宗南昌白糖糕（5个量）方法")
- 南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。其特点香糯、柔软、洁白，造型上与一般白糖糕比独具一格，其表面沾有江西独特的冻米粉和糖...
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![小美南昌冰糖米糕做法烹饪大全 地道小美南昌冰糖米糕如何做]( "小美南昌冰糖米糕做法烹饪大全 地道小美南昌冰糖米糕如何做")
- 转载用料水克小美南昌冰糖米糕的做法好...
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![南昌特色小吃—Q弹冰糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌特色小吃—Q弹冰糖糕方法]( "南昌特色小吃—Q弹冰糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌特色小吃—Q弹冰糖糕方法")
- 冰冰凉凉，晶莹雪白，Q弹无比的冰糖糕，是曾经在南昌的小街小巷中常能看到的小吃，现如今缺是很少才能碰上的小吃。为了以后能常常吃到，特地研究了做法和大家分享。材料和步骤都相当的简单。用料大米300g水300ml冰糖适量南昌特色小吃—Q弹冰糖糕的做法量出300g大米先把大米洗好浸...
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![南昌小吃——［外酥里糯］的白糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌小吃——［外酥里糯］的白糖糕方法]( "南昌小吃——［外酥里糯］的白糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌小吃——［外酥里糯］的白糖糕方法")
- 用料糯米粉200克粘米粉50克白糖15克沸水180克猪油15克南昌小吃——［外酥里糯］的白糖糕的做法1.将糯米粉、粘米粉、白糖、猪油、沸水混合，揉成面团。分成25g左右一个，搓长条。2.将长条弯曲成“S蛇”型。3.将两头捏紧。4.微微压紧每一层，微微整理一下形状。5.白糖糕就捏好了！6.锅...
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![「圈圈白糖糕」南昌小吃，童年零食白月光！软糯拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的「圈圈白糖糕」南昌小吃，童年零食白月光！软糯拉丝方法]( "「圈圈白糖糕」南昌小吃，童年零食白月光！软糯拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的「圈圈白糖糕」南昌小吃，童年零食白月光！软糯拉丝方法")
- 南昌的朋友应该很眼熟，没错，它就是被称为“江西五大传统名点”之一的白糖糕，是很多南昌人的童年回忆。不过怕有人把它和广东的白糖糕混淆，我们就叫它圈圈白糖糕。把烫好的糯米团子揉长，再圈在一起，炸出来的造型简直过分可爱了，再搭上叠字的名字，萌到没人能拒绝~因为是用烫面做的，...
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![南昌冰糖发糕做法烹饪大全 地道南昌冰糖发糕如何做]( "南昌冰糖发糕做法烹饪大全 地道南昌冰糖发糕如何做")
- 用料大米，糯米，冰糖，水大米占3／4糯米1／4南昌冰糖发糕的做法大米浸泡6小时以上，我是头天晚上浸泡好第二天早上制作的浸泡能这样的样子先用搅拌机把米打成这样用加热的方法制作冰糖水制作好的米粉加入冰糖水再次用搅拌机打，这样会更细腻上锅蒸，用模具的话记得刷一层油，好脱模，蒸到半...
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![南昌冰糖糕如何做才美味，怎么做南昌冰糖糕简单又好吃]( "南昌冰糖糕如何做才美味，怎么做南昌冰糖糕简单又好吃")
- 小时候最喜欢的食物用料大米300克冰糖35克水300毫升南昌冰糖糕的做法300克大米用水泡4小时35克冰糖用凉开泡化成为冰糖水准备些蒸米糕的碟浅一点的也可以tb因为临时做所以没准备米泡好后把水沥干加入先前的冰糖水放入料理机开破壁功能破壁后的样子把消毒好的碟摸一层油方...
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![南昌小吃-白糖糕做法烹饪大全 地道南昌小吃-白糖糕如何做]( "南昌小吃-白糖糕做法烹饪大全 地道南昌小吃-白糖糕如何做")
- 儿时最爱吃的东西，糯糯的兹兹的。用料糯米粉500g澄面50g白糖30g开水350g猪油一小勺南昌小吃-白糖糕的做法把材料全部和面团（放点猪油是为了避免油炸时白糖糕发黏）和好面后，将面团分成35个左右一个然后搓成30厘米的长条，将长条绕三圈，一个白糖糕的雏形就出来了。白糖糕先用小火...
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![南昌小吃白糖糕做法烹饪大全 地道南昌小吃白糖糕如何做]( "南昌小吃白糖糕做法烹饪大全 地道南昌小吃白糖糕如何做")
- 我也第一次做，做的量比较少，就4个白糖糕。但是好做，成功的，所以你们做可以翻倍多做点。我公公一次吃了4个，然后我又做了一次，做了4个。用料糯米粉50克澄粉5克猪油7克白糖5克开水适量南昌小吃白糖糕的做法糯米粉和澄粉，白糖，猪油混合，再少量多次加入白开水混合，能活成面团，软硬适中的...
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![南昌发糕白色小圆子（兆子）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌发糕白色小圆子（兆子）方法]( "南昌发糕白色小圆子（兆子）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌发糕白色小圆子（兆子）方法")
- 用料米200g水160g冰糖40g南昌发糕白色小圆子（兆子）的做法大米洗净加入没过大米的水浸泡4个小时以上，米粒浸泡到用手能碾碎就可以了，也可以浸泡过夜。泡好的大米把多余的水倒掉，控干水分，倒入破壁机或料理机。加入160g清水和40g冰糖，手动模式打成米浆。打好的米浆倒入不粘锅中开...
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![闽南蒸年糕 — 原创：闽南风味「红糖年糕」【白糖年糕]( "闽南蒸年糕 — 原创：闽南风味「红糖年糕」【白糖年糕")
- 在我们儿时的记忆里留下了深刻的印象，每年的春节前，家家户户都会泡上糯米、粘米，用石磨将泡软的糯米、粘米磨的米浆，压出多余的水分，然后做成甜味和咸味的年糕。今天我在这里将我二姐的手艺，通过我的悟性和经验，将年糕的制作工艺分享给大家。每年过节前，总要用上二、三十斤的糯米...
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![老南昌特色---冰糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的老南昌特色---冰糖发糕方法]( "老南昌特色---冰糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的老南昌特色---冰糖发糕方法")
- 小时候南昌的大街小巷都有卖冰糖发糕的流动摊点，从小就爱吃。那充满弹性，又凉又Q的发糕，吃在嘴里满满儿时的回忆！用料水400毫升大米250g冰糖100g（可酌情增减）木薯淀粉70g老南昌特色---冰糖发糕的做法大米预先浸泡6个小时，看大米品种再适当调整，一般大米变白（跟糯米样的雪白不透明）...
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![老南昌特色---米发糕/白糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的老南昌特色---米发糕/白糖发糕方法]( "老南昌特色---米发糕/白糖发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的老南昌特色---米发糕/白糖发糕方法")
- 南昌有名的糕点冰糖发糕算其一！发布南昌冰糖发糕的做法快一年了，很多朋友问我，要不要放酵母？你们的发糕怎么不需要发酵？等等问题在这里先解释下，冰糖发糕在咋们南昌确实不需要发酵；说白了就是冰糖米糕，发酵的米糕叫做：白糖发糕。今天我来给大家再分享一下白糖发糕的做法！用料大米25...
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![南昌冰糖发糕（南昌人称石糕子）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌冰糖发糕（南昌人称石糕子）方法]( "南昌冰糖发糕（南昌人称石糕子）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌冰糖发糕（南昌人称石糕子）方法")
- 在网上没找到南昌人做的小时候吃的石糕子方子，这个方子中重要的是加了米饭。我在网上买的粉，很细，和自己用破壁机打的一样。如果用米打的话，最好用东北米，香、Q。用料粳米粉500克（750克）水660克（1000克）冰糖150克（230克）米饭60克（90克）桂花少许南昌冰糖发糕（南昌人称石糕子）的做法160克...
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![「南昌切糕」的详细做法大全,简单又营养的「南昌切糕」做法]( "「南昌切糕」的详细做法大全,简单又营养的「南昌切糕」做法")
- 这是一种老吃食，叫切糕，但是跟新疆的糖切糕不是同个东西，而是一种含有朴素智慧的面食~为什么说它有朴素的智慧，因为这一碗切面片极为简单，清水加些现成的青菜，如果家里有剩米饭、油条也可以随着进去煮。你怎么做它都可以，而且怎么做都还挺好吃的！也有不煮汤，而是烫熟后凉拌着吃，我...
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![南昌切糕的详细做法大全,简单又营养的南昌切糕做法]( "南昌切糕的详细做法大全,简单又营养的南昌切糕做法")
- 天冷吃点热的。用料面粉适量南昌切糕的做法面粉放入适量水，可以多次少量地加，揉成偏硬的面团。面团揉好后静置二十分钟就可以切片下锅煮。煮的时候先把水烧开，切好的面片倒入，放点盐，中间在水沸腾时还可加工次凉水。有点类似煮饺子，煮的时候可以放蛋，肉丝或者蔬菜。...
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![南昌人最爱的南昌炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌人最爱的南昌炒粉方法]( "南昌人最爱的南昌炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌人最爱的南昌炒粉方法")
- 做为一名老南昌，喜欢吃粉的程度大于米饭，汤粉，拌粉，炒粉换着花样吃，特别炒粉又香又q又滑，反正是爱啦爱啦，上次的肉饼汤搭这个炒粉真的是我们这的绝配，一般年夜饭或外面请客吃饭都会来个炒粉当主食，所以南昌人对米粉的热爱那是大于任何主食的[偷笑R][偷笑R]配料:米粉一把，肉丝少许，绿...
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![每个南昌人都吃过的白糖糕！用家乡美食给武汉加油~食谱大全及做法，烹饪好吃的每个南昌人都吃过的白糖糕！用家乡美食给武汉加油~方法]( "每个南昌人都吃过的白糖糕！用家乡美食给武汉加油~食谱大全及做法，烹饪好吃的每个南昌人都吃过的白糖糕！用家乡美食给武汉加油~方法")
- 嗨我是小鹿，最近大家都被疫情牵动着心。我也是每天刷各种消息，上升的数字让心一直揪着。医护人员们都冲在最前线，由衷的钦佩他们。我的表姐是名护士，老白的阿姨是位医生，都已经在医院坚守好多天了。我们普通老百姓，居家待着也是抗击疫情的重要方式！亲手做点好吃的，特别是甜食，大脑...
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![正宗南昌冰糖发糕做法烹饪大全 地道正宗南昌冰糖发糕如何做]( "正宗南昌冰糖发糕做法烹饪大全 地道正宗南昌冰糖发糕如何做")
- 我是正宗的南昌人，自小在南昌长大。小的时候就很喜欢吃冰糖发糕，但是长大了没有人卖想吃也吃不到。后面找了几个方子都是用大米研磨的制作方法，很不方便，比例也不好掌握。后面我发现冰糖发糕和老式钵仔糕制作配方和方法几乎一样，经过几次制作调整最终整理出一个味道几乎相似冰...
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