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烘培系的精彩文章

烘培系如何做才美味,怎么做烘培系简单又好吃
  • 烘培系如何做才美味,怎么做烘培系简单又好吃

  • 你想和你的爱人一起分享一款什么样的蛋糕呢我觉得就我这个年龄的人特别甜蜜的蛋糕好像不足以表现出婚姻的内容这款巧克力慕斯可能刚刚好百分之75的黑巧搭配轻盈甜美的奶油入口顺滑微苦细细品味回味确是甜蜜的像极了婚姻有争吵有牵绊有苦又甜有挫折有顺利一起走过春夏秋冬...
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tiger妈咪烘培系列之热狗面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的tiger妈咪烘培系列之热狗面包卷方法
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烘培系列 牛肉火腿披萨 简易操作食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的烘培系列 牛肉火腿披萨 简易操作食谱方法
烘培课如何做才美味,怎么做烘培课简单又好吃
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  • 报名了初级西点师!今天开始正式开课了!记录下自己学习的历程!用料鸡蛋1只低粉100g烘培课的做法咸淇淋!处女作啊!杏仁饼干,处女作!老师做的!小贴士今天第一节课,学习杏仁饼干和咸淇淋!学到不少手法要点!教课的是帅哥,呵呵,学习动力更足了!...
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烘小培如何做才美味,怎么做烘小培简单又好吃
烘培蛋糕如何做才美味,怎么做烘培蛋糕简单又好吃
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  • 用料鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉55克牛奶40克细砂糖60克烘培蛋糕的做法记得先预热烤箱,上下火150度十分钟。蛋清蛋黄分离(注意分离过程不能沾水而且蛋清蛋黄必须分离清楚)蛋黄:蛋黄中加入30克白糖,搅拌均匀。然后加入牛奶、玉米油/橄榄油进行搅拌。最后把过筛好的面粉加入到蛋...
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这些烘培如何做才美味,怎么做这些烘培简单又好吃
健康烘培-面包系列食谱大全及做法,烹饪好吃的健康烘培-面包系列方法
培根烘蛋如何做才美味,怎么做培根烘蛋简单又好吃
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  • 用料土豆3个鸡蛋1个培根3片黑胡椒适量现磨芝士/马苏里拉芝士适量橄榄油1勺红椒粉适量芝士粉适量海盐适量培根烘蛋的做法带皮土豆入锅,放盐,煮至筷子能穿透,捞出切厚片,拌入海盐、黑胡椒、红椒粉、芝士粉、橄榄油,放入小锅里入烤箱200度10分钟。培根放锅里,不用倒油,煎至两面微焦...
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烘培冥想如何做才美味,怎么做烘培冥想简单又好吃
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  • 找到适合自己的节奏温柔的心情胜过任何的技巧每晚备好入冰箱密封冷藏:汤种1份加入汤种的汤中种1份加入汤中种揉好的待烤面团1份时间:day0准备汤种晾凉冷藏day1准备汤中种团汤种加入中种成团室温1小时冷藏24小时day2准备待烤面团汤中种面团加入主面团材料揉至扩展冷藏24小时...
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烘培类如何做才美味,怎么做烘培类简单又好吃
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  • 蛋挞,我的第一站用料雀巢淡奶油210g牛奶165g蛋黄4个细砂糖60g炼乳15g烘培类的做法我买的是现成的七哥蛋挞日,省事而且挞皮千层哦,棒棒哒^_^将没见烘焙原料量好刻度分盘放好,其实大家可以只用两个盆子,一个放量食材,一个放过筛蛋挞液,将混合好的蛋挞液搅拌均匀,然后用筛子,过滤掉杂...
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魅力烘培如何做才美味,怎么做魅力烘培简单又好吃
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自己烘培如何做才美味,怎么做自己烘培简单又好吃
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  • 最近迷上烘培,但本人单身,还不敢做太多,吃不了浪费,饭量还小用料鸡蛋个自己烘培的做法红薯蒸熟紫薯蒸熟压成泥蛋挞皮办好,看着棒棒的出锅了可以当下午茶,可是我当早午饭了,就缺个人帮我吃,真心吃不下啊小贴士注意火候太大了容易糊,太小了就不脆了!第一次分享...
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我爱烘培如何做才美味,怎么做我爱烘培简单又好吃
烘培合集如何做才美味,怎么做烘培合集简单又好吃
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  • 记录下宅家学会的新技能撸面包和烘培🤩买完面粉买机器买完酵母买模具买完黄油买奶酪…发现一直也买不完🌚技能果然需要rmb支持呀此贴陆续更新说真的烘焙很疗愈…用料细砂糖克牛奶克奶油克糖克芝士片烘培合集的做法果仁大列巴奶香排包蔓越莓奶酪软欧...
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烘焙系如何做才美味,怎么做烘焙系简单又好吃
烘培日常如何做才美味,怎么做烘培日常简单又好吃
星+烘培如何做才美味,怎么做星+烘培简单又好吃
  • 星+烘培如何做才美味,怎么做星+烘培简单又好吃

  • 个人对面包烘培的心得。建议购买发酵箱厨师机。厨师机揉面法:混合除盐、油以外所有配料。为了激发酵母活力,冬天用33度水,夏天用冰水。距离水面40厘米左右洒酵母,等酵母沉入水底后再进行搅拌。糖是激发酵母活力的,按方子添加,不要随意修改。搅拌无干粉时+盐。扩展阶段+黄油/植...
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烘培如何做才美味,怎么做烘培简单又好吃