- 这是款素的下饭菜,经济实惠。家里买了通菜梗太长又不舍得丢,凑着炒个萝卜干其实挺好吃嘢~!用料萝卜干通菜梗蒜片2颗姜丝白米醋海天牌辣椒各种辣椒都可以,辣椒酱都可以萝卜干炒通菜梗的做法炒香蒜和姜,再入菜梗和萝卜干炒大概一分钟后再加醋和辣椒。继续炒2-3分钟(期间适当加点...
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- 买了一把空心菜,梗子多,摘掉了又可惜,想起小时候妈妈做过次酸炒菜梗,绝对的下饭神器用料酸萝卜空心菜1把摘下的梗盐适量油适量红辣椒适量下饭神菜:酸萝卜炒空心菜梗的做法酸坛子萝卜,也可以用酸豆角,洗净,切好空心菜梗洗净,切小段起锅,放油,小红辣椒,炒香,放酸萝卜,再放菜梗,翻炒熟,即可...
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- 你以为通菜叶子好吃是吧?其实通菜梗很是爽口的哦~白灼,简单又好味!通菜买了放一阵子没吃,叶子很容易就变黄掉落,这样吃最省事了!用料通菜炒香白芝麻油盐酱油麻油白糖蒜末白灼通菜梗的做法通菜摘掉叶子,梗折成约4-5厘米长,洗净;锅中烧开水,下油盐,下通菜梗灼熟;灼熟的通菜梗油亮碧绿,好...
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- 现在通菜梗生长得老长的,摘了丢弃怪可惜的,花点时间,变着花样就是一样好吃.用料通菜梗500G蒜蓉少许油少许胡椒粉少许麻油少许鲍鱼汁适量清炒通菜梗的做法洗净通菜梗,拍扁后顺着长砌成丝备用油起镬爆香蒜蓉下菜丝均匀翻炒,变软将熟时下胡椒粉,麻油;鲍鱼汁调味后上碟小贴士...
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- 用料金菜地茶干开心就好上海青开心就好盐开心就好醋开心就好茶干炒菜梗的做法金菜地茶干拆袋后,浸泡一分钟,捞出切条上海青洗净保留梗部切条,叶部单独放置起锅烧水,烧开后放入菜梗,煮至变色后捞出沥干起锅入油,油热后先放入茶干翻炒翻炒几下后倒入菜梗出锅前放入醋、盐,翻炒均匀...
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- 女儿爱吃腐乳通菜但只爱叶子为了不浪费用通菜梗做这道小炒特别下饭哦用料通菜梗香芹尖椒蒜头豆豉炝炒通菜梗的做法(通菜梗已炒只剩叶子知道就好)尖椒切丝芹菜切段通菜梗手撕成段并捏扁(更入味)蒜头多点剁碎豆豉一小把油热放蒜头豆豉爆香放青椒芹菜通菜翻炒放醋生抽糖盐调味煸...
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- 柳州人夏天的送粥小菜。番茄的酸酸口味,加上通菜梗清爽得来又脆不溜丢,瞬间把肉菜比下去了,有木有~~用料番茄一个通菜梗适量蒜适量生抽适量通菜梗炒番茄的做法通菜梗洗干净,切小段。蒜拍碎切粒,番茄切片后再一分三。热油,锅冒烟的时候放入番茄。(这样做主要是让番茄更快出汁,火比...
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- 用料通心菜梗400克普宁豆酱1勺河虾干1小把蒜头半粒普宁豆酱河虾干炒通心菜梗的做法全部食材准备好,把大蒜剁成蒜末,通菜一根切成4断吧(^~^)河虾干洗净,不用泡软没有拍炒的过程,文字说明吧,下次再补图,热锅放油,放入蒜末煸出微微香味倒入河虾干一起煸出浓浓的香味,倒入通菜梗翻炒变...
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- “啫啫”一般用客家发音“jue.”,“生啫”是利用瓦煲或铁板传热,把放在里面的食物焗熟,中途不加汤汁,完全靠原料本身所挥发出的蒸汽来焗熟材料。上桌后揭开煲盖,“啫啫”作响,香味随之四散开来,于是有人戏称其为会唱歌的菜。通菜也是很多品种,不同品种搭配不同的做法才好吃。生...
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- 我们这每年冬天每家每户都会腌制萝卜干,凉拌或者炒都特别下饭,比外面买的榨菜好吃不止一点点用料萝卜干适量蒜苗适量根辣椒适量干炒萝卜干的做法锅里放油,然后放辣椒,把萝卜干洗洗下锅,翻炒几下放蒜苗,最后装盘小贴士多放油...
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- 喜欢酸辣重口味的看过来!老家的通菜都是梗比较粗的品种,所以每次我妈都会把梗和叶分开炒给我吃,我最爱的就是酸辣通菜梗。用料粗的通菜梗1把蒜2瓣红辣椒1-2个豆豉1勺生抽1勺盐少许酸辣通菜梗的做法先把梗摘成手指长度左右的段,下一勺盐下去用手抓匀,放置一会让它出少许水后用...
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- 老干妈新煮意!咱们拌面常用老干妈,这次让老干妈也拌一回嫩脆的通菜梗,这辣爽,才够味儿~用料通心菜梗500克彩椒10克老干妈50克老干妈拌通菜梗的做法通心菜梗洗净切粒,焯水2-3分钟,再过凉水彩椒洗净切粒、焯水2-3分钟取一容器,加入菜梗粒、彩椒粒、老干妈一起搅拌均匀即可小贴士通...
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- 又到了吃通心菜的季节,我总喜欢把通心菜叶和梗分开吃,通心菜梗爆炒味道真的太赞啦,放点辣椒很下饭,我觉得梗比叶好吃。用料通心菜梗250克大蒜5瓣干辣椒10条蚝油1羹生抽适量鸡精少许食用油1勺梗比叶好吃~爆炒通心菜梗的做法准备食材:通心菜梗250克、蒜头5瓣、干辣椒10条。蒜头剥...
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- 妈妈👩相传菜单。小时候很下饭的一道菜。酸甜开胃香脆可口(´▽`)简单易操作买了通心菜,如果买到的菜叶子的部分比较靠上,也就是说梗比较长的话,我就会考虑分开来做。菜叶就清炒,梗可以留下来做另一碟或下一餐。或者你家的通心菜不小心放久了,叶子不新鲜不能吃了,不要急着扔掉,看...
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- 用料萝卜梗爆腌萝卜梗的做法萝卜叶去掉把梗洗净拿腌腌了,上午腌下午就能吃,三四个小时也可以吃,盐量自己掌握,吃时拿水已投拌香油脆脆的挺好吃主要给我自己写的,爱忘事...
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- 一道简单又好味的下饭菜。试一试你就知道了........用料通菜(空心菜)1斤蒜蓉6粒油、盐、耗油适量蒜蓉通菜梗的做法摘通菜(空心菜)时只要菜梗,不要叶子,去除叶子后把菜梗摘成食指长短,洗净后放在洗菜盆里加少许盐用力戳,戳出水,然后用双手挤出多余的水,把菜梗装在碟里备用。炒通菜梗...
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- 远嫁他乡的我总会在不经意间想起家乡的味道。或许简单,却难以忘怀。平常吃通心菜,偏老一点的梗总是被扔掉。真是可惜了,在我得家乡,通菜梗稍加炮制,也是一味美食。用料通菜梗你乐意猪肉你喜欢泡椒几只油适量盐适量姜、蒜适量通菜梗炒肉的做法通菜梗洗净切小圈圈,用泡菜的酸盐水...
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- (接上篇菜谱)后来,一位湖南朋友带我去吃他们家乡的小馆子,其中有一盘菜是,干辣椒炒通心菜梗(我自己做的时候喜欢加上香菇片、红辣椒等),特别下饭。这样处理通心菜梗,知道了觉得理所当然,但之前确实是想也未曾想过,只觉得它很多余。用料通心菜梗适量青椒、红椒、香菇适量干辣椒、蒜、...
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- 用酸梅子代替醋炒通菜梗,有股淡淡的梅子香,以前的公司食堂有个广西煮饭阿姨炒过很好吃,离职后一直念念不忘。用料通菜梗一把咸酸梅3颗小米辣1条蒜米2瓣酱油2勺不用醋炒的酸辣通菜梗的做法买一把通菜,摘去叶子,摘去老梗,也可以直接去市场买菜梗。摘去的叶子不要丢,可以另外炒一盘...
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- 高颜值的快手菜!用料莴笋半根胡萝卜半个大白菜三片食用油盐鸡精清炒时蔬(莴笋、胡萝卜、白菜梗)的做法莴笋,胡萝卜去皮,清洗干净;对半切,然后切成小片;大白菜去掉叶子,对切,然后切小段。锅内倒入少许热油,烧七成热,先放胡萝卜炒断生,然后放入莴笋和白菜再放适量的盐继续翻炒一俩分钟,搁...
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- 这是一道经典湘菜,萝卜干吸收腊肉油脂香脆可口,搭配起来炒,味道真是一绝。萝卜干色泽金黄,肉质厚实,脆嫩爽口,比腊肉还好吃,口感更韧,超下饭自制萝卜干菜谱:用料腊肉1小块萝卜干适量盐适量蒜苗2根小米椒3个辣椒油(或辣椒面)1勺食用油适量大蒜3瓣老抽适量萝卜干炒腊肉(附晒萝卜干...
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- 用料油看量盐少量空心菜1把红椒搭色1个腐乳1块蒜2瓣懒人做:清炒通菜梗的做法清洗空心菜干净待用取一块腐乳和少许腐乳汁,打碎待用红椒切二粗丝2毫米备用蒜切丝锅入少许油,入蒜丝红椒炒香,入空心菜炒熟入腐乳,翻炒均匀出锅装盘...
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- 空心菜只要菜梗切成大概图上上的长度,(我也不知道具体多长)全凭手感😄叶子不要丢可以清炒的用料空心菜1把蒜末3瓣盐3克猪肥肉50克生抽1勺耗油1勺青辣椒,指天椒8个猪肉渣爆炒菜梗(空心菜/通心菜)的做法肥肉切块,喜欢吃辣的多放点,不能吃辣的少放些,大蒜切薄片注意✨先用小火把肥...
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- 用这个方法做白菜梗炒腊肉更好吃,喜欢的可以试一试用料白菜梗适量武冈香干4块老干妈油辣椒2勺青红辣椒4个白菜梗炒香干的做法热锅热油下武冈香干,煸香下老干妈油辣椒,煸香下青红辣椒,煸香下白菜梗下两勺盐,煸香盖盖,焖3分钟炒干水分白菜梗炒香干,出锅...
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- 用料萝卜2根菜梗10根菜头皮2根盐适量克小米椒适量个酸萝卜+菜梗+菜头皮的做法菜梗切条菜皮去茎切块萝卜切块一起放盐腌制至水分出来然后过水洗干净盐分捞出白醋+小米椒+糖+凉白开糖放多点比较好吃自己会变酸,醋可放可不放加萝卜/菜梗/菜皮到酸水里腌几天菜梗变黄就可以吃...
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