炸薯条(超级简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸薯条(超级简单)方法
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🍟女鹅爱吃
我就来做😘
WX:OOBABY2020
备注“下厨房”
用料
土豆 | 1个 |
盐 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
炸薯条(超级简单)的做法
土豆切条泡水 泡走淀粉
水沸腾后放进去煮2分钟,水里加盐
捞出沥水,裹上玉米淀粉
开炸,油温7.8成可一根根下,大火先炸2-3分钟后调小火,第一次炸到颜色微黄就捞起放凉,第二次翻炸2分钟左右颜色金黄就可以了
成品 可加番茄酱/椒盐调味 (我只加了盐~)很好吃啦
小贴士
千万不能用花生油来炸哈
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