- 用料红薯淀粉100克水300克芝麻酱适量海鲜酱油适量蒜末适量盐适量葱香菜适量辣椒油适量醋适量简单易学东北煎粉的做法1.红薯淀粉和水300全部放入不粘锅里搅和均匀,小火边煮边搅拌2.加热成坨状以后,找一个容器刷点油,把这一坨😄放到容器内,晾凉切块3.这个时间可以调个料,芝麻酱...
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- 吃惯了烤冷面那就试试东北炒冷面吧!因为有火腿肠,没有➕特别多调料做的是清淡版本的重口味小伙伴可以尝尝味道根据自己情况加调料蒜蓉酱如果没有,可以用烤冷面自带酱简单易做,解决晚餐!用料鸡蛋2个烤冷面4片洋葱适量火腿肠2根其他调料看介绍蒜蓉酱1勺简单易做东北炒冷面的做法...
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- 男朋友特别爱吃我做的排骨炖土豆,说说你们的男朋友喜欢吃什么用料排骨500克土豆1个生抽2勺老抽小半勺盐适量料酒1勺八角1个姜3片蒜2瓣葱适量东北菜系排骨炖土豆简单易学的做法排骨用水泡10分钟,洗净备用凉水下锅,放葱姜料酒大火煮,水开煮2分钟,捞出备用。切葱姜蒜,一个八角,备用...
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- 用料香菜1根淀粉4.5勺白糖30克盐5克油克鸡蛋1个胡萝卜一小段里脊肉150克白醋30滴清水1勺料酒0.5勺葱姜蒜少许生抽0.5勺简单易学,外酥内嫩的东北锅包肉的做法准备里脊肉150g:将里脊肉切片,5mm左右,一边切一边用到拍,肉会变薄,这是锅包肉好吃的关键点之一。切好后,装碗放入料酒少...
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- 疫情期间安心在家,不给国家添麻烦,开始学着做一些小吃打发时间,先从咱大东北的煎粉开始吧!用料芝麻酱2勺香醋10克盐1克酱油1勺黄瓜一根香菜适量味精适量辣椒油1勺地瓜粉一小碗大蒜1头东北煎粉的做法地瓜粉1小碗用5小碗水稀释搅匀把粉水倒入不粘锅用小火慢熬,最好用橡皮刮刀搅...
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- 在一档国外美食节目看到这款北欧风情的牛肉饼,垂涎欲滴!稍做改良后,分享给喜欢牛肉的你。用料牛肉320克玉米油50克洋葱80克胡萝卜80克土豆80克盐4.5克糖2克黑胡椒粉8克玉米淀粉15克黄油20克北欧牛肉饼(简单易学)的做法牛肉绞碎50克玉米油,分2次加入,顺时针搅拌均匀。加入盐,糖,黑...
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- 简单的几样材料就可以做出好吃的早餐用料鸡蛋2个牛奶400克面粉150克食用油适量火腿肠1根葱花适量简单易学的火腿煎饼的做法准备好材料鸡蛋牛奶放在一起打散,倒入切好的火腿肠放入葱花胡萝卜丝搅拌均匀倒入低筋粉搅拌均匀锅烧热,倒入食用油放入两勺面糊,煎至两面金黄,出锅切片...
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- 用料西葫芦一个鸡蛋两个面粉100克盐适量水适量简单易学的做法烙至两面金黄即可1.把西葫芦切成细丝放入盆中,2.放入适量的盐3.打入两个鸡蛋再放如适量的面粉4.放入适量的水,面糊成流水状也不要太稀5.打开电饼铛倒入食用油,油烧热以后把面糊抹匀,两面烙至金黄即可小贴士油和西...
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- 用料米粉一人份肉馅一人份油菜4/6棵香菇5朵香葱1根卤蛋1个东北人简单的米粉啊的做法蔬菜类食材洗干净。米粉也是淘宝买的标准粗细。1、首先在决定做米粉前把米粉泡水里三个小时左右,这样米粉会好煮一些。2、把肉馅解冻后用盐和酱油淹一下。3、蔬菜在锅内料一下,喜欢脆脆口...
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- 又到了屯白菜的季节。今天去菜场,看到白菜五毛钱一斤,赶紧买回家两颗,一颗留着炖羊肉,一颗做成辣白菜,过几天辣白菜开坛,就可以吃冷面啦😄封面图来自网络,如有侵权请联系删除。用料白菜1棵梨1个苹果1个糯米粉70克盐150克辣椒粉100克东北辣白菜(简单易操作版)的做法将白菜洗净,平均...
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- 超详细zz都会做的版本用料蒜随意麻酱一碗酱油看你心情淀粉看你能吃多少醋好多油一锅底东北炒粉/煎粉/焖子的做法水:淀粉2:1比例混合,搅匀锅开大火,一直搅它我这个有点照晚了,刚开始凝结的时候调成小火,继续搅。中间不凝结不要以为失败了,这个过程比想象中的要长继续搅,这样的时候...
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- 周末在家,馋虫爬出来勾人,做为肉食主义者,东北酱大骨被我选中解馋,顺便作为本人首秀。东北菜做法本就不像南方菜那么精致繁复,但口味绝对不会让爱吃浓油赤酱的小伙伴失望,过程简便易操。用料筒子骨5斤老冰糖2大块料酒6勺八角3个桂皮1块香叶2片花椒20粒生抽5勺盐适量老抽1勺郫县...
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- 由于疫情在家隔离,又想吃这一口,所以被逼无奈,做了出来,味道还是很不错的!用料红薯淀粉200克水600克醋适量盐适量芝麻酱适量香菜3根辣椒油适量蒜6瓣东北小吃——炒粉(煎粉)的做法红薯淀粉200g,淀粉和水的比例是1:3把水和红薯淀粉混合,开小火,一定要小火,然后不停的搅拌(为什么要用擀...
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- 人在上海十几年,这道菜里有homesick的味道,但也随意稍作改良。平时上班比较辛苦,没有足够的时间和精力,这道菜还可以一菜两吃,满足白领下班后的晚餐需求。用料筒骨1根酸菜500克香菇5个胡萝卜1根龙口粉丝适量姜2片料酒勺葱根花椒粒盐克八角个简单易学,一做两吃—东北酸菜炖大骨...
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- 用料盐一勺味精少许蒜末多整点葱花一勺土豆少许水少许葱丝少许黄瓜丝3瓣香菜50根醋2勺鸡精1勺鸡蛋3个黄豆酱5勺筋饼卷土豆丝-超好吃,简单易学,东北版刘小欠做法的做法土豆丝卷饼备菜:土豆丝,黄瓜丝,葱丝,香菜段,鸡蛋3个起锅烧水,放点盐醋,水开后下土豆丝,再开锅后捞出沥干。起锅烧...
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- 作为东北人特别喜欢吃这道菜,这个做法特别适合家里有小宝的,之前看别人做是不用高压锅直接炒锅炖的,但是我家有小宝炒锅直接炖排骨费时间排骨不容易炖烂,孩子咬不动,然后我用高压锅做了几次觉得很好吃,分享下PS:我这次的图片里没放土豆🥔,因为家里没有土豆了,放土豆会更好吃一些,图...
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- 主图是去年年末用刚腌好的酸菜做的酸菜炖脊骨。在我家腌酸菜是每年冬天必然进行的一项大型活动,酸菜也是从小吃大的刻在骨子里的味道。我居住的城市今年天气冷得比较晚,现在的日间最高气温才将将降到了15度以下,正常来讲按照我家乡的天气,过了寒露就可以腌菜了。东北酸菜非常...
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- 突然想吃鸡蛋~还想吃辣椒~那就来个焖子吧。配个玉米无敌了用料尖椒1个鸡蛋3个酱油2勺油少许豆瓣酱3-4勺辣椒焖子~东北尖椒焖子~简单好学易上手的做法一直搅拌,打散喜欢可以吃些蛋清的那种~这样就可以啦。加入豆瓣酱。我用的佐香园。加入葱花,颗粒感要大一些。辣椒也是不要...
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- 娶了个东北媳妇儿,菜品和菜量都在向东北那旮瘩靠拢😄第一次,还是女朋友的她带我去吃东北菜,点了一个家常凉菜,我还纳闷呢,凉菜是什么凉菜?如果在北京这边吃凉菜的话,比如说芹菜腐竹,糖拌西红柿,心里美等等,有具体菜名。当时不解,媳妇儿就讲解了一番!嗨,我觉得能吃就行,等菜上来尝了一口...
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- 在家宅的的时间太长,即没有食欲(* ̄m ̄)家里也没啥吃的(指蔬菜),只有半个包菜了PS第一次发菜谱,希望各位喜欢。PS2虽然不是厨师小白(家里有老大厨),但是个人还是很少下厨的,这次时间又长有特殊的时段,研究厨艺我想大家都是一样的ԅ(¯ㅂ¯ԅ)用料粉条(晶粉,也可用其他)若干包菜半个花椒(可...
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- 用料茄子2个蒜3瓣酱油1汤勺老抽1汤勺黄豆酱1大勺鸡精1小勺葱姜适量东北酱茄条(简单易学)的做法葱姜切碎备用,茄子去皮茄条,五成油温炸熟捞出控油备用。锅留底油,下入葱姜爆香,下入一勺黄豆酱炒香。加少量水(大约一碗),下入茄条加入老抽,酱油,鸡精。大火翻炒至汤汁浓稠,撒蒜末香菜...
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- 东北人都喜欢的肉皮冻满满胶原蛋白没有一点脂肪此方无任何添加剂女儿给我打满分💯我也就屁颠屁颠的来跟大家一起分享用料猪皮1100克八角1个葱一小段姜两片盐5克料酒1勺东北肉皮冻简单易操作的做法生猪肉皮先用刀刮掉表面的猪毛凉水下锅加入葱姜料酒开锅后煮5分钟拿出晾凉...
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- 东北长大的人没一个不知道这道菜的下馆子必点之———锅包肉!小时候觉得这东西只是饭店才能做,家里吃不到,不过后来发现真没啥难的,咱们在家也可以轻松做起来哦!用料猪里脊一块豆油一锅生粉(土豆淀粉)少许调汁白醋两勺白糖两勺生抽少许盐少许配菜(可不加)胡萝卜丝香菜葱丝东北名菜...
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- 🍉叮咚!年夜饭吃各种肉肉会不会吃厌吖,外焦里嫩的地三鲜安排起来吧~😉虽说过油有点麻烦,但炸过的茄子,真的比干炒的好吃多了,里面的茄子肉嫩嫩的,一吃就爱上,下饭就完事~用料土豆1个青椒2个茄子1个简单易学又开胃【东北地三鲜】❗️素菜也下饭!的做法🉐准备食材:茄子1根,青椒2个,土豆1个...
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- 快手易学的煎小黄花鱼,下单下酒神器,逛超市看到了去头小黄花,个头还不错,买了点回家做起来用料黄花鱼10条料酒1勺葱1根姜2片盐适量十三香1勺生抽2勺耗油1勺淀粉适量香煎小黄花—简单易学的做法准备去头小黄花鱼,解冻后去除内脏清洗干净,控水备用酱油、耗油、十三香、料酒、葱姜...
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