- 家人喜欢吃咖喱,印度咖喱、日本咖喱、泰式咖喱、马来西亚咖喱,风味各有不同,但是一样好吃。我喜欢隨性将不同的咖喱混合入菜,总是能让家人多吃几碗白米饭。做法依个人喜好,每次都能变化出新口味。用料牛肉(或鸡腿肉)500克洋葱(小)1个蒜3瓣椰子油2大匙姜黄粉1茶匙印度咖喱粉1茶匙印...
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- 我是个家庭小主婦,只記錄一下我做过的菜式,以後好翻閱!加苹果泥和巧克力块我是在一个博主中看見过的,但忘記是那个,不過我覚得加了这两樣东西,會让咖哩飯另一种風味!再次注明,非原创,我只是记錄三餐与四季!用料牛肉100克土豆1小个洋葱半小个胡萝卜一小根米饭1碗咖喱块半盒块苹果半...
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- 牛腩饭自己从没在家里做过,这次买了2斤牛腩,一半焖了萝卜,另外一半就想自己试着做了,没想到还是不错的哦。用料牛腩1斤红萝卜1根土豆2个(小的)咖啡块适量姜若干葱若干蒜若干咖哩牛腩饭的做法牛腩清洗干净后切成大小均匀,然后浸泡10多分钟后,把血水清洗干净。把洗好的牛腩放进锅里...
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- 周末实在不知道吃点什么了,上次吃涮锅剩了些肥牛,翻翻冰箱还有两个土豆和西红柿🍅,于是我又发扬了一下大厨精神做了这道菜🤗,我老公很喜欢吃,喜欢的你们也可以试试用料肥牛1斤土豆2个西红柿🍅三个冬阴功料半块黄油10克盐适量糖、鸡精、黑胡椒碎粒适量色拉油适量融合肥牛的做法...
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- 儿子下单-牛奶芝士芒果咖喱鸡拌饭🤔,不好意思😞没有芝士,没有芒果干,牛奶自己买。接单-牛奶咖喱鸡拌饭🤭😂用料鸡翅根5个料酒1勺味极鲜生抽2勺盐0.5克土豆半个洋葱半个胡萝卜半根咖喱块2.5-3块牛奶100-150克热开水200-300克细砂糖0.5克玉米油3-5克牛奶咖哩鸡的做法鸡翅根用剪...
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- 我女兒喜歡吃,我就會了!用料牛腩250克胡萝卜1根土豆2个洋葱1个姜1块椰浆少許咖喱块1块料酒1勺香叶2片八角1个柱侯醬1茶匙醬油1勺咖哩牛腩的做法把牛腩冷水下鍋加2片姜和料酒煮開,煮出泡沫血水,清洗干净备用。准備這些材料!把姜片洋蔥下油炒香。倒入牛腩一起炒香。加入胡蘿蔔...
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- 離家太遠但好想吃小咸點於是就自己DIY一下情人節當天也當給閨蜜們的禮物了🎁!用料牛肉500克洋葱一個个胡萝卜🥕根咖喱粉一盒勺面粉50克糖20克盐克油克咖哩牛肉酥的做法切好備炒入鍋翻炒翻炒至半生熟出鍋啦出鍋啦!小贴士酥皮包好后塗上蛋黃液及黑芝麻烤箱上下火200度20分鐘...
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- 日本人氣咖哩,口感升級秘密的祕方是:大蒜、辣椒、奶油、蜂蜜、黑巧克力,就是日式咖哩好吃的秘訣!个人觉得如果买的是辣味的咖喱块就不用放辣椒了用料牛腱肉300g洋蔥1顆洋蔥泥1顆紅蘿蔔2條馬鈴薯2顆辣椒1條蘋果1/2顆大蒜1顆鹽巴適量黑胡椒適量月桂葉適量咖哩粉(SB纯咖喱粉)3大...
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- 咖哩饭是打扫冰箱剩菜的好方法。冰箱里有上次煮牛肉汤剩下熟牛肉,就做咖哩了,鸡肉、猪肉也可以。用料土豆200克熟牛肉230克洋葱200克胡萝卜200克咖哩块一板咖哩牛肉饭的做法熟牛肉、土豆、胡萝卜、元葱切块。锅热油加入元葱、土豆、胡萝卜翻炒炒到表面微焦,加水加水煮开,加熟...
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- 前些時候迷著《日食記》,也迷著姜老刀~所以,那周的最愛就是咖哩飯⋯用料洋蔥一個胡蘿蔔兩根土豆三個雞大胸一塊青豆兩把咖哩塊一盒牛奶少許花生醬一大勺鹽少許咖哩雞肉飯的做法將切丁的胡蘿蔔和土豆放油鍋中煸至金黃色,然後盛出備用雞胸肉切丁,放入油鍋中煸炒至變白色即可將煸...
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- 素食,其实不止罗汉斋炒面或蔬菜锅🍆🍅🌽🌶的!只要您愿意稍花心思💭和时间🕒,再平常的黄耳及其它素食材也可做出令人垂涎欲滴的菜肴。👅💦💦这一次,我们邀请了素菜专家✨来教大家动动手,一起来做这个惹味素牛锅煲。😍那是您没尝过的美味,吃过的人一定对素食有所改观~😉如果你也希...
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- 用料牛腩500g土豆一個蘋果一個胡蘿蔔一根洋蔥一個純牛奶一袋咖哩塊3塊咖哩牛肉的做法洋蔥切小塊蘋果,胡蘿蔔,土豆切大塊牛肉焯水熱鍋涼油,放入洋蔥翻炒,炒出香味~倒入切好的蘋果塊,土豆塊,胡蘿蔔快,一起翻炒至土豆微黃加水沒過菜3-5公分,大火燒開,放入牛肉轉中小火🔥,加入咖哩塊攪拌...
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- 牛绞肉+猪绞肉与印度咖哩粉拌炒出香气,再焖煮;简单的食材与做法,就能煮出香醇浓郁的好味道,香气逼人,软嫩滑顺,拌饭、拌面、配面包都超级好吃。用料牛绞肉300克猪绞肉300克洋葱1颗青葱2根小磨坊印度咖哩粉2大匙酱油2大匙素蚝油(酱油膏)2大匙米酒2大匙小磨坊粗粒黑胡椒适...
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- 用料牛杂1000克胡萝卜1/2根白萝卜1根蓮藕1节油菜6棵千页豆腐1块薑10克蒜6瓣清酒2勺辣椒1个好待百梦多咖喱2块食用油10克咖哩牛杂烩的做法*材料秤重备齐*红(白)萝卜冼净、削皮、切小丁备用*蓮藕切冼净去皮、厚片备用*薑、蒜、切末备用(薑皮保留)*辣椒切小丁备用*起水锅、...
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- 用料牛腩250克咖喱粉3勺香菜少许葱姜少许粉丝1把盐少许鸡精少许咖哩牛肉汤的做法先把牛腩洗净放葱姜料酒焯水把焯过水的牛腩洗净加水放葱结姜片煮熟熟牛肉切片,泡好的粉丝洗净,香菜切末把刚刚煮牛肉的清汤一大碗加咖喱煮开,放牛肉片和粉丝,再煮开就按照自己的口味加盐和鸡精...
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- 用料純瘦無油牛肉二磅咖喱粉1大匙淡醬油5大匙鹽半小匙辣椒粉1大匙薑少許八角少許咖哩牛肉干的做法純瘦無油牛肉二磅,放入冷水中煮至以筷子插入無血水即可撈出肉涼後順紋路切薄片將淡醬油、糖、鹽、辣椒粉、加喱粉、薑、八角放進炒鍋中煮滾轉小火將肉片放入3的醬汁中炒至汁...
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- 就是想吃咖喱鸡~所以简单用鸡腿肉做了个咖喱鸡腿🍗味道很棒哦👏🏻用料鸡腿4只土豆1个洋葱1个咖喱块1块椰子汁1瓶茶籽油适量生抽适量淀粉适量咖哩鸡腿肉的做法鸡腿肉去骨切块加入适量淀粉生抽拌匀腌制片刻。洋葱洗净切好备用。土豆洗净切块备用。锅中倒入少许茶籽油先将洋...
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- 之前我做咖哩雞肉被朋友夸赞可以开餐馆啦~超级有成就感。今天去超市买鸡胸肉没有了,就做了咖喱牛腩。结果比咖喱鸡肉好吃🔟倍!真的不夸张!!!用料牛腩500克胡萝卜3小根土豆2小个洋葱1个咖喱块1块咖喱宝姜10片料酒3勺油少许椰奶1罐大葱1根咖哩牛腩🍛的做法准备好要用的食材。🥕🥔...
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- 传统鲁菜油焖大虾的改良版,复合的椰香和麦芽香让这道菜层次感更突出,家常菜烧出米其林的味道,一起来试试看吧。用料基围虾适量生姜若干葱1根蒜5瓣料酒适量生抽适量黄酒适量啤酒适量花椒若干桂皮1块冰糖适量椰汁适量【融合菜】椰丽虾哩的做法虾清洗干净,切掉虾枪,背部划开去除...
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- 用料牛腩600克牛筋400克咖哩料1包土豆2个红萝卜1条椰浆120ml盐10克桂皮1个八角2粒草果2个姜片少许大蒜少许清水200ml油适量咖哩牛筋腩的做法先把牛筋煮30分钟,牛腩整块滚水煮15分钟,出水后,冲冷水,然后切成小块土豆,红萝卜去皮,切块起油锅,爆香姜,蒜头,然后加入牛筋腩同炒,加盐和八...
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- 用料咖喱2块胡萝卜1根洋葱0.5个苹果1个土豆1个鸡腿肉1块盐3克酱油1小勺葱姜2到3片黄油两块咖哩鸡肉饭的做法1.鸡腿肉切小块,盐酱油葱姜腌制15分钟洋葱,土豆,胡萝卜,苹果切丁.2.锅内放黄油,放胡萝卜,土豆炒炒呈出待用再放黄油,放入洋葱炒软,加鸡肉翻炒变色3.加清水倒入苹果食材煮...
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- 鸡肉咖哩多加入姜黄粉与洋葱马铃薯拌炒,除增加香气,更多了姜黄素等营养,用铸铁锅一锅到底,快速完成,整锅香气逼人、浓郁香醇,大人小孩都很爱,白饭准备好,绝对没错!用料鸡里肌肉250-300g胡萝卜1/2根土豆2个洋葱1个青葱(可略)1-2根小磨坊姜黄粉1茶匙咖喱块3块小磨坊粗粒黑...
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- 我一向喜欢将各国的咖喱胡乱混合一起做料理,碰撞出来的特殊风味每一次都不同,然而每一次都受家人朋友欢迎。很久以前我分享过新加坡叻沙的做法,好吃但是做法繁复,这个咖喱面配料与叻沙相似,利用现成的咖喱酱料,一样有着东南亚风情,一样美味。用料猪骨高汤700克日式咖喱块35克马...
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- 我现在是个标准的面条控,每周必须吃几次面条,清汤面,红烧面,拌面,各式各样的面条吃过之后。突然想到要用咖哩来做一回,这个百搭调味品果然没有让我失望,即使不加其他的佐面菜,一碗光面就已经非常有味啦!用料面条咖哩块肉丸荷兰豆咖哩肉丸面的做法材料:面条,咖哩块,肉丸,荷兰豆锅内水烧...
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- 这道咖喱,是我为了搭配着印度馕饼而创作的,一整个Fusion风格,因为阿茱喜欢胡乱搭配,明明是印度饼,搭配的不是印度咖喱,而是马来西亚加上日本风味咖哩,印度人该会不开心我这么恶搞他们的美食。然而这道咖喱卻受小孩大人们喜欢,也适合忙碌的家庭主妇,至于是否正宗,也就不重要啦。用料...
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