- 用料茄子1个香菜3根蒜一头盐3克生抽2勺陈醋2勺料油或香油1勺代糖5克减肥季【蒜泥茄子】的做法茄子洗净切宽条,冷水上锅,中大火蒸12分钟。用筷子能扎透即可。晾凉撕成条。香菜洗净切段。一头蒜捣成泥。加入盐、生抽、陈醋、代糖、料油(香油)把晾凉的茄子控干水分,放入盘中,浇上...
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- 今天这道蒜泥茄子,茄子蒸熟然后放上调味料凉拌即可,特别适合减脂期的小伙伴食用,制作时间20分钟!用料茄子2个大蒜5瓣葱末适量小米椒3个醋3汤勺生抽2汤勺蚝油1汤勺盐2克香油1茶勺香菜一小把减脂凉菜--蒜泥茄子的做法茄子洗净中间切开,放在锅中,上汽开始计时蒸10分钟蒜切末,葱切末...
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- 用料茄子、蒜泥、小米椒、白芝麻、姜末、葱、香油、醋、生抽、蚝油、代糖、盐适量减脂餐|蒜泥拌茄子的做法先调料汁:蒜泥两大勺、小米椒、白芝麻、姜末、葱、3勺香油、2勺醋、1勺生抽、1勺蚝油、适量代糖、适量盐1⃣️茄子切小条冷水上锅,水开后小火蒸20分钟,蒸软捞出2⃣️煮熟的...
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- 用料茄子2个香油1勺蒜4瓣生抽2勺醋1勺蒜泥捣茄子的做法准备长茄子2根,去头去尾,洗净备用。准备4瓣蒜。大蒜捣碎。开始调料:适量盐,2勺生抽,1勺陈醋,1勺香油。搅拌均匀备用。茄子隔水蒸熟,盛到大盆中。用擀面杖,将茄子捣成泥。捣成这个样子。茄子中倒入调料。搅拌均匀,就可以吃啦~~...
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- 越来越不喜欢吃油腻的食物了。中国美食博大精深,同一个食物可以有一万种吃法,想吃茄子,又不想吃油,那就来一道蒜泥茄子吧。用料茄子2个生抽2勺香油1勺醋1勺大蒜4瓣盐0.5克减脂不油腻的蒜泥茄子的做法茄子洗干净放在蒸锅里蒸10分钟,放凉。茄子留着皮,皮比较有营养还有嚼劲儿哦。...
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- 最近特殊时期,大家都在家呆着,今天想吃烤茄子,自己动手了烤完后,朋友建议:整个烤,软拿出来切,放调料继续烤,这样才更好吃~(下次试试)裸茄子10分钟,加上蒜泥酱后再烤5-6分钟用料茄子1个大蒜1个瓣生抽1勺盐少许菜油和大蒜是1:1比例糖少许孜然粉少许,可加可不加烤蒜泥茄子的做法茄子切下...
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- 最近突然喜欢上了茄子,做点蒜泥茄子,除了吃完嘴里有些蒜味儿,其他一点毛病没有,好吃又健康!抱歉只有一个成品图,不过似乎也没什么照的,哈哈哈!用料茄子2个蒜5-6瓣姜1大片生抽香醋盐香油葱花香菜花椒/麻椒夏季小凉菜系列之蒜泥茄子的做法茄子去皮,切断,放到蒸锅上蒸熟(水开后蒸)10—15...
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- 夏天的一道美食用料茄子3个大蒜8瓣醋1小勺生抽2勺香油1勺藤椒油1小勺蒜泥茄子的做法茄子洗净上锅大火蒸6-8分钟蒜用刀拍一下擀面棍捣成蒜泥放生抽醋香油藤椒油茄子撕成一条一条的浇在茄子上即可小贴士十分钟搞定,蒜要捣成泥...
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- 这道菜是小时候外婆的味道!茄子烹饪比较麻烦一般都要过油锅,我这道菜烹饪起来比较简单,而且味道很不错!用料茄子若干大蒜一个小葱若干大蒜茄子泥的做法上锅蒸茄子大蒜切碎,备用下油锅爆香大蒜放入茄子炒到糊放入盐和葱既可出锅...
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- 喜欢吃茄子又怕油腻的可以选择这样做用料茄子若干辣椒个人喜好添加蒜头若干蒜蓉茄子泥的做法茄子切条,蒸/煮熟,软软的,筷子能够捣烂。辣椒,蒜蓉切碎。少量油烧热,辣椒,蒜下锅炒出香味,加入蒸熟茄子,加适量盐,鸡精。出锅。。。很喜欢吃这个菜。小贴士辣椒根据个人喜欢,可以加也可以...
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- 这个真的超级简单快捷方便,原来茄子跟蒜泥如此绝配。用料茄子三根蒜头适量「我用了八瓣」喜欢蒜泥的可以多弄点生菜叶适量美极鲜适量醋适量麻油适量蒜泥伴茄子的做法准备好所有材料,茄子切断,蒜拍碎,不用拍的太泥。将茄子放入蒸锅蒸熟,一般用筷子能穿透即可,然后调酱料,将蒜泥,醋...
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- 用料茄子2个大蒜5瓣生抽2勺醋勺香油1勺糖半勺盐适量小米椒2个香菜1根蒜蓉茄泥(蒜泥茄子)的做法茄子削皮,上锅蒸10分钟准备调味汁,蒜泥,生抽2勺,醋1勺,香油1勺,糖半勺,盐适量蒸好的茄子手撕成条撕好的茄子切成小段,放入碗中,用勺子搅拌撒上调好的酱汁,撒上香菜末,完工...
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- 也算是家乡的一道菜吧,做出来会非常鲜的味道。茄子的软糯香甜➕蒜泥的鲜辣,以及鸡蛋的Q弹!蒜泥和蛋黄配在一起更是绝了。夏天吃非常下饭,配馒头真的人间美味!减肥的朋友们适量少放点香油哦,这道菜既可以补充蛋白质又愉快的吃了蔬菜,高蛋白低脂哈哈用料长茄子2根大蒜半头鸡蛋2个...
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- 用料茄子2个大蒜8瓣生抽3勺老抽1勺糖小半勺鸡精小半勺盐小半勺十三香小半勺水半碗油6勺蒜泥酱茄子的做法茄子切条下锅煮熟熟了捞出,挤干水,不能有水份将所有调料放碗中,蒜要切成末放碗中,然后搅拌让调料溶化,切记油不要放进去锅中放油,烧热放调好的酱倒入,炒出蒜香把茄子倒入,炒...
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- 最近到了夏天要减肥咯,想吃茄子炒着油多,没办法只好蒸来吃~宿舍一个人吃~用料茄子2个蒜5瓣酱油4勺青椒半个葱1根蒜蒸茄子(减肥版)的做法清蒸茄子完成放在一边备用锅里放油蒜头青椒葱头炒香放酱油焖一分钟放入茄子葱花点缀可以不放盐放酱油调味即可小贴士个人对我而言是减肥版啦...
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- 最近减肥,换着方法做低脂餐吃,一个月运动加轻断食和低脂健康的饮食,一共瘦了14斤。减肥期间,无油无糖一定是我首选的,这道无油版的茄子兼顾了美味和我的低脂要求,非常喜欢。用料茄子2个盐适量蒜泥一头蒜蚝油一勺酱油一勺醋一勺花椒粉适量味精适量白胡椒粉微适量香菜适量小葱适...
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- 向大佬交作业抖音大V@郎哥❤美食用料茄子2只大蒜1头耗油适量糖适量鸡精适量蒜泥蒸茄子的做法茄子上锅蒸十分钟,切口装盘备用。蒜切成沫,起锅烧油,将蒜末炒出香味后进行下一步。加入耗油,耗油为主要调味品,这里以将蒜末全部炒出颜色为适量。加入适量白糖。这里有条件的可以加入...
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- 用料茄子3个大蒜4瓣盐0.5克生抽1.5勺香油1勺蒜3~5瓣蒜泥茄子🍆的做法1…3个中等长茄子🍆2…上锅水开蒸9分钟1…蒸好后,凉一会,用手撕成一条一条即可,然后把调好料汁浇上去就好,好了,这就是今天和儿子新学的一道菜(蒜泥茄子)。小贴士注:上锅蒸茄子🍆时间不要太长。...
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- 这道菜是爸爸的拿手好菜,但是爸爸已经去世了,跟爸爸做的有些出入,但也还可以好吃,拿出来跟大家分享一下🤗用料大蒜若干瓣茄子3条盐适量生抽适量糖适量蒜末茄子泥的做法第一步忘记拍照了,茄子切滚刀状,冷水下锅煮透,如图,茄子看着有点烂的状态。可以在锅内加一些油,这样茄子的颜色...
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- 小茄子上市了,小伙伴儿们赶紧的,蒜泥茄子做起来。—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—超简单版东北蒜泥茄子:经常看见卖东北小菜摊位的就是这样的。1,茄子蒸熟,撕条,晾凉。2,捣大量蒜泥(建议用蒜窝窝捣,加点盐捣成黏糊糊那种,可香了。)3,把蒜泥,盐,一点点儿的生抽,和茄子拌匀就可以。冷...
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- 燥热的一天,今天突然😂34的高温,真心不想做饭!不想炒菜!不喜欢热乎乎的感觉,就想吃点凉凉的,开胃菜。嘿嘿,做蒜泥茄子咯!用料茄子🍆1个大蒜5~6瓣小米椒5个香菜1棵熟芝麻1汤匙生抽或味极鲜酱油4~5汤匙香油1~2汤匙蒜泥茄子😊夏天最爱(快手菜)减肥开胃超简单的做法茄子🍆一根,也可以用...
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- 用料茄子2个蒜6瓣生抽4勺米醋2勺盐3克香油2勺蒜泥拌茄子的做法茄子去蒂清洗干净,切段,放入蒸锅蒸熟,用筷子轻轻插一下能插动就可以了蒸熟的茄子晾凉后撕成条蒜瓣清洗干净放入一点盐放入蒜臼里捣成泥将蒜泥挖出来倒在茄子上倒入生抽、米醋、香油拌匀后即可食用,很下饭😋...
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- 想念路边的小烧烤~用料茄子2个大蒜1头小葱1根小米椒1个油适量蚝油1小勺酱油1勺糖适量蒜泥烤茄子的做法准备食材茄子两面刷食用油,烤箱上下火、200度、25分钟。烤软至熟。用烤茄子的时间做蒜蓉酱:大蒜1头、切碎,油锅小火翻炒,火不能太大,否则蒜会变苦,时间要根据蒜的多少及锅的大...
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- 茄子是我灰常爱吃的一种家常菜,一般人都用茄子炒着吃,这常常需要用到大量的油,但我喜欢蒸着吃,这样少油更健康,而且味道也不错。今天用到的大量配料就是杀菌解毒的蒜泥,也是我比较偏爱的口味,能让茄子更香。来看看步骤吧。第一步挑选茄子,要挑选长条茄子,这样的茄子比较容易软乱,茄...
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- 夏季减肥,清香不油腻用料四季豆500g大蒜2个蒜泥四季豆(减肥)的做法1.先将四季豆洗净、切段2.大蒜去皮、捣成泥(不宜太碎)1.将切好的四季豆加入适量净水中煮至五六成熟。2.起锅用凉水静泡1~3分钟后沥干。1.先将捣好的蒜泥爆炒至出香味再加入冷却后的四季豆翻炒。2.鸡精、味精、...
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