- 芝士蛋糕是最受人欢迎的西式甜品之一,虽然外表朴实,用料简单,却能带给人扎实的满足感。甜点师包子(@REBAKERY)做的这份中芝士蛋糕,口感介于重芝士的浓郁和轻芝士的绵软之间,色泽金黄,入口柔滑。运用水浴法让蛋糕在烘烤时表面不开裂,掌握这个小窍门,你也可以做出完美的芝士蛋糕!用料...
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- 作为一个抹茶控和芝士控,这款蛋糕满足了我所有的需求做过太多次芝士蛋糕,还是推荐Kiri奶油芝士,至于抹茶粉,抹茶控们都懂真正的好抹茶粉只需几克口感就很纯正。用料kiri奶油奶酪100克黄油30克牛奶60克淡奶油20克抹茶粉7克玉米淀粉或低筋面粉15克鸡蛋3个糖35克(减糖后,不建议再...
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- 用料奶油奶酪200克鸡蛋1个木糖醇40克低筋面粉16克牛奶64毫升柠檬汁5滴面包机美食芝士蛋糕的做法200克奶油奶酪切成块放入面包机加入一个鸡蛋加入40克木糖醇加入5滴柠檬汁面包机调到12饺子皮面团15分钟好揉好的奶油奶酪筛入低筋面粉叶片上的低筋面粉记得刮干净,不要有残留...
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- 步骤可参考视频:kiri的奶酪很清爽不腻口,很适合用来做芝士蛋糕~被自己蠢到了,用完奶油芝士就把包装盒给扔了😂,只能拼个图补救下。配方为7寸圆模(6寸材料*0.7,8寸材料*1.3)用料消化饼干100g黄油50g鸡蛋2个kiri奶油芝士500g玉米淀粉20g柠檬汁10g糖粉100g淡奶油100g淡奶油(装饰用)10...
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- 轻芝士蛋糕其实就是加了奶油奶酪的戚风。还有一款无油伪轻芝士蛋糕也相当好吃:用料牛奶60克奶油奶酪或小三角奶酪120克黄油30克鸡蛋3个(去壳50克左右一个)低筋面粉20克玉米淀粉10克白糖40克轻芝士蛋糕——西式美食(四十四)的做法奶酪和牛奶一起加热,最小火,不停搅拌,融化奶油奶酪...
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- 菠萝的香甜与芝士的奶味完美融合,口感细腻丝滑,做法简单,无需打发,搅拌即可,推荐徐闻的菠萝哦!以下为6寸配方。用料奶油奶酪250克消化饼干80克黄油35克酸奶100克白砂糖40克鸡蛋1个菠萝汁50g菠萝芝士蛋糕(经典美食)的做法消化饼干80g,黄油35g;6寸方形模具,垫上油纸;1-奶油奶酪250g,软...
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- 跟肉姐学的,最有意思的是可以吃到整颗的鸡蛋🥚,而且分量不多,特别适合一餐食,也特别简单快手,好吃不浪费吖( ̄◇ ̄;)用料黄油20克中筋面粉70克泡打粉5克细砂糖20克牛奶125ml盐一小撮撮鸡蛋四个香草精几滴芝士芝士鸡蛋纸杯蛋糕🧁——韩国街头美食的做法全家福还少了两样❗️烤箱200度...
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- 黄油饼干+浓郁酸奶芝士。最近迷上了芝士蛋糕,所以想做各种各样的芝士蛋糕吃。芝士的香味,饼干的酥脆,搭配一起,“YYDS”使用9连麦芬模具用料为:9个酸奶芝士蛋糕用料碾碎的饼干120g融化的黄油55g玉米淀粉18g砂糖60g鸡蛋1.5个奶油奶酪225g淡奶油75g酸奶95g柠檬汁9g盐0.5g超级美...
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- 你觉得你有机会吗?我有,你永远都没有。永远是多远啊!永远就是从现在直到宇宙毁灭。那宇宙毁灭之后呢?___摘自《新喜剧之王》致以与生活肩并肩,一百次不如意后仍满腔热血的伙伴们~该方搬运自Trasha安安原址在小贴士.略有修改,以便理解用料鸡蛋4头植物油(无味)40克低粉50克芝士...
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- 今天发现西瓜视频好多做这个蛋糕的,马上自己想试一下,这个的确是真正的入口即化的蛋糕,比以前任何蛋糕好吃,而且不失败,所以发这里保存起来,以后继续做用料低筋面粉90克玉米油75克牛奶60克盐1/4tsp蛋白6个蛋黄6个细砂糖74克台湾人气美食古早蛋糕的做法我全部截图这样方便,我懒得...
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- 入口即化的口感,老少咸宜用料酸奶油/淡奶油:柠檬水=10:1145gkiri奶油奶酪330g细砂糖40g(原方子为100g)无盐黄油37g香草精2-3滴全蛋2只蛋黄2只kiri奶油芝士食谱——芝士蛋糕的做法将上述所有材料称量好放入厨师机用打蛋头搅拌同时烤箱预热190℃搅拌至顺滑倒入模具中,将模具放...
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- 这款芝士蛋糕,带给你多层口感,让乳酪的香味在唇齿回味。用料消化饼干90克黄油45克Kiri奶油芝士250克鸡蛋2只白糖56克马斯卡彭乳酪(蛋糕体)75克马斯卡彭乳酪(表面装饰)50克白糖15克椰蓉适量Kiri奶油芝士食谱—纽约芝士蛋糕的做法黄油隔热水融化备用;消化饼用擀面杖碾碎备用;将消化...
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- 这款是非常清爽的芝士了,有苹果果肉软软的,天然的果香,喜欢苹果肉桂的宝宝,还可以表面撒肉桂粉装饰哦~特别搭!💗💗交流学习,團购优惠可以加vx:followfa1用料配方做1个六寸蛋糕(水浴法)饼底材料消化饼干100g黄油50g芝士蛋糕奶油奶酪200g牛奶100g鸡蛋100g黄油20g细砂糖70g杏仁粉35g...
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- 肉眼可见的爆浆拉丝!这是台湾超级火爆的芝士蛋糕!夹心拉丝堪比披萨~表面布满奇香乳酪粉!咬一口满满软绵绵的芝士味~好吃到来不及切开拍照就全部吃光啦!用料植物75g低筋面粉90g牛奶60ml蛋黄6个香草精10ml蛋清6个幼砂糖73g盐1g芝士片6-7片乳酪粉20g台湾芝士蛋糕的做法植物油微...
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- 半熟芝士,并不是没有烤熟,而是通过卡仕达酱的元素融入,使芝士蛋糕更加柔软湿润,就会有点半熟的口感,嫩到像布丁一样。使用小份的模具,通过一个短时间的烘烤可以让芝士保留更多的水分,才更接近于半熟的状态。奶油芝士的选择也至关重要,不同品牌的芝士从质地到风味都会有很大的区别...
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- 这款蛋糕很适合给孩子派对用,外形小巧可人,口感细腻醇厚。用料全麦消化饼干80克黄油35克Kiri奶油芝士150克糖58克鸡蛋1只橙皮1/2个橙汁38克酸奶100克黑巧克力100克白巧克力100克小糖果1包Kiri奶油芝士食谱—鸟巢芝士蛋糕的做法将全麦消化饼干装入食品袋里用擀面杖碾碎;将黄...
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- Kiri奶油奶酪是家中常备的一款奶酪,口感清爽,孩子吃了能有效补充身体所需的钙。这款免烤芝士蛋糕口感清新,很适合炎热的夏季食用。用料奶油奶酪63克酸奶50克糖粉22克淡奶油63克吉利丁片2克树莓果蓉100克细砂糖20克吉利丁片3克海绵蛋糕片1片Kiri奶油芝士食谱—树莓芝士蛋糕的...
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- 生乳酪蛋糕简单易做,吃起来口感顺滑,加入酸奶和柠檬汁后更清爽,适合炎热的夏天。今天我们就邀请了专业甜点师Sansan来做一份生乳酪蛋糕。用料吉利丁片7克淡奶油140毫升牛奶45毫升细砂糖35克奶油奶酪100克无糖酸奶45克柠檬汁1小匙生乳酪蛋糕|美食台的做法一、制作奶油混合液1....
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- 某年某月,在一个栗子控的要求下,某人突发奇想把栗子仁塞进了奶油奶酪里,结果应运而生了这么一款芝士蛋糕。原料简单,方法几乎毫无技术难度,却意外的非常好吃,栗子控们不要错过啦。蛋糕里的奶油奶酪当然是推荐kiri啦,理由很多不需赘述😄此方适用于六寸蛋糕模。用料kiri奶油奶酪22...
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- 用料4颗蛋45克细砂糖80克牛奶50克低筋面粉15克油70克奶油200克奶油乳酪,放置室温切块30克炼乳盐1/4茶匙芝士瀑布蛋糕,超人气美食的做法1预热烤箱至150℃。2插入蝴蝶棒,将蛋和细砂糖放入主锅,以10分/40℃/速度4打发。3加入10克牛奶、低筋面粉和油,以3秒/速度3混合。取下蝴蝶棒,...
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- ~非常适合新手入门的一款烤芝士蛋糕~用料奶油100ml蛋液2个kiri奶油奶酪250克黄油20克细砂糖40克盐适量无糖酸奶30克饼干40克kiri奶油芝士食谱-简易烤芝士蛋糕的做法消化饼干或奥利奥饼干屑装保鲜袋用擀面杖压碎,加入融化的黄油充分混合均匀。6寸磨具里面用勺子按压紧实后...
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- 忘不了的口感……用料kiri奶油芝士250克蛋黄50克细砂糖(入蛋黄)17克蛋白80克细砂糖(入蛋白)45克牛奶125克玉米淀粉9克【kiri奶油芝士食谱--舒芙蕾芝士蛋糕】的做法将奶油奶酪隔热水打发顺滑。倒入融化的黄油。然后打发均匀。分开蛋黄蛋白,将蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀,再加入玉...
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- 感觉可以拉丝的芝士和可以拉丝的年糕好搭啊!所以,看到剧中的做法,我就很迫不及待的,很想要尝试。考虑到一些小伙伴可能没有燃气罩可用的烤架,这一次我特意用烤箱做了示范!好吃咩???我觉得:★★★★老陈觉得:★★★老陈表示不喜欢这种东西方料理混合的味道,用他的话说:“感觉不伦不类。...
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- 用料淡奶油150克奶油奶酪250克奥利奥饼干碎60克黄油20克牛奶100克细砂糖50克吉利丁片3片(15克)火龙果汁少许(大概用了4匙)酸奶50克美美美的渐变芝士蛋糕的做法黄油微波炉融化,奥利奥压碎奥利奥和黄油充分拌匀拌匀后压平在模具底部,压紧一些,放入冰箱冷藏备用奶油奶酪室温融化,一...
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- 这是一款小时候生日或者是办酒席时才会吃到的一款糕点,我特别喜欢吃,那时候的家庭条件不允许我天天吃,平均一个月能吃到一次就很不错了那时候不像现在的小朋友生日就会有生日蛋糕,我只记得每年在我生日的时候外婆都会帮我到街上买两三块这样子切成三角形的蛋糕给我吃,就当作是...
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