- 用料螃蟹n只(根个人食量)葱段姜片(螃蟹属于寒性)三段葱,56片姜清蒸大螃蟹哇哈哈的做法选择新鲜活泼的螃蟹,一定让师傅帮你把螃蟹绑好除了不会弄伤到自己外最重要的是在锅里他不会把自己腿因为受不了热而挣扎时弄折用小刷子刷他的大钳子,毛毛里会有沙子,卫生些,你也可以忽略因为锅...
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- 用料马哈鱼500克葱姜盐糖酒清蒸大马哈的做法马哈鱼切成1厘米左右的片用盐、糖、酒腌马哈鱼片12小时,再加入葱姜切丝腌12小时用葱片铺在盘底,码上腌好的鱼片,葱姜丝也一起码匀,大火蒸十分钟小贴士1、盐要多放一点点,味道会比较好2、马哈鱼肉质很嫩,千万不要蒸老了...
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- 用料螃蟹看自己想吃几只姜适量大蒜适量生抽适量香醋适量清蒸螃蟹的做法用刷子将螃蟹冲洗干净,想绑绳子的可以给它绑上,我害怕就没有绑上了加水上锅烧开,在蒸笼放上螃蟹蒸,10到15分钟,具体时间跟螃蟹大小有关接下来准备配料,切生姜拍大蒜,放入碗中,再加上适量的生抽香醋混合成蘸料...
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- 腊八节应个景看了下厨房大多数人都是有什么放什么于是乎我的N宝粥就做出来了用时:6-8小时操作时间:5分钟难易程度:极易要点:想要煮的味道丰富,一个是品类要多,另外一个就是要泡够时间,不泡的话,容易夹生。用料大米适量薏米适量黑米适量红豆适量糯米适量小米适量莲子适量红枣适量...
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- 好久好久之前看电视学的~~很妙,蛋白和蛋黄是两个不一样的味道,然后要配着一起吃(๑•̀ㅂ•́)و✧用料鸡蛋4个盐适量糖适量姜末一丢丢香醋2茶匙胡椒粉适量酱油适量赛螃蟹(哈哈哈哈是炒鸡蛋)的做法蛋白:糖,盐,白胡椒粉,姜末,味道是偏甜一点的~搅拌好了之后小火翻炒熟。要嫩嫩的~...
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- 图拖鞋了,,,。灵敏你匿名干嘛,,名字发给我1664646红米note😛共鸣哦明明哦明明哦明明哦明天去上班吧你现在还在上班呢吗图拖鞋了,,,。灵敏你匿名干嘛,,名字发给我1664646红米note😛共鸣哦明明哦明明哦明明哦明天去上班吧你现在还在上班呢吗图拖鞋了,,,。灵敏你匿名干嘛,,名字发给我166464...
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- 这个季节的花蟹,膏肉满满的,阿爸今天抓鱼回来,螃蟹是多而鲜!用料螃蟹6只姜几片清蒸螃蟹。的做法将螃蟹清洗干净,把壳去掉,剁成两半,放盘子里用大火蒸半小时盘子的底部放几片姜。小贴士螃蟹清蒸肉膏清而甜...
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- 用料母大闸蟹4只公大闸蟹2只香醋适量姜片和末清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏,大闸蟹的做法锅内加足量的水和10片姜,蟹洗好捆结实了,壳朝下放到锅内,我的是三两母蟹,4两公蟹,20分钟,刚刚好蘸料,就香醋和去皮切末的姜就行,这也是吃完拍的又忘拍成品了,忙完还剩一堆腿,凑合着和空壳合影吧!...
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- 用料三文鱼1000豆腐500豆腐傍大款,哈哈哈的做法一道简单有营养的菜...
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- 海边的螃蟹很新鲜,1只一斤左右用料螃蟹1只姜6片醋2勺蒸大螃蟹的做法好新鲜的螃蟹,清洗干净凉水上锅蒸,放几片姜蒸锅上汽后转中火蒸20分钟蒸好的螃蟹姜末和醋调汁,做沾料,好肥的螃蟹,开吃海鲜真鲜小贴士螃蟹蒸的时间与螃蟹大小不同,一般的螃蟹15分钟就可以了...
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- 用料螃蟹2斤盐适量清蒸大螃蟹的做法把螃蟹清洗干净锅中放水放螃蟹,放姜和盐水开后煮5到10分钟就熟了小贴士小心螃蟹扎到手哦...
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- 小史的菜谱!好喝得让我愿意写!用料哇哈哈一瓶各种水果上图用甜瓜半只点缀随意哇哈哈+(奶昔)的做法切水果+哇哈哈上果汁机成品一杯soeasy~...
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- 清蒸河螃蟹,河螃蟹一定要吃活的,死的都是细菌,螃蟹属大凉一定要蘸姜醋食,配白葡萄酒!用料螃蟹6至8只花椒少许姜少许白葡萄酒一支醋少许清蒸河螃蟹的做法将清水洗过的螃蟹放入蒸锅放入花椒煮至开锅姜切碎沫倒入醋(这里用的是天力醋)开锅再煮十五分钟出锅,再配上干白就完美了小...
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- 用料马哈鱼适量葱、姜、色拉油、盐、料酒适量清蒸马哈鱼的做法将马哈鱼切成合适的小块,容器里先铺一层葱丝,摆好马哈鱼块,在鱼上淋上料酒、色拉油、盐,上锅蒸熟,鱼块变色即成。...
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- 用料姜片2-5片清蒸螃蟹(石甲红螃蟹)的做法把石甲红螃蟹洗净,反放在蒸锅里面,上面放姜片,隔水蒸开锅15分钟就可以。小贴士有的喜欢沾姜末吃,我家里什么都不沾,因为这样才能吃出石甲红本身的鲜味。...
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- 中秋的螃蟹要腚朝上蒸,为了吃黄这次为了拍着好看,先忽略了用料🦀️蘸料:姜末、生抽、醋、糖清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料的做法活🦀️,先放水泡十分钟,冲水,反复几次胆子大的就撤了绳子再拿牙刷清洗腹部姜丝、花椒放入腹部,腚朝上放能更好的保留蛋黄。盖保鲜膜(防止蒸汽水留入盘子)水烧开再...
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- 用料虾只鸡蛋个盐克糖克牛奶克香葱花生油克哈哈哈大笑的做法啊...
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- 用料姜片螃蟹清蒸螃蟹的做法螃蟹刷干净蟹钳蟹脚肚皮刷掉赃物和浮泥。锅里放水水里放姜片、料酒用于去腥。水开锅后放入螃蟹大火蒸15分钟,螃蟹大点的蒸20分钟。(螃蟹翻过来肚子朝上放上姜片)调蘸汁:姜切碎生抽醋香油(吃的时候再剔除内脏,注意内脏不要吃)小贴士冷水蒸,锅里一次性加...
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- 其实是因为打破了一个咸鸭蛋,结果拿了半个巴沙鱼柳,三个鸡蛋。做了这个赛螃蟹。用料巴沙鱼柳半条鸡蛋三个咸蛋黄一个生姜一小块赛螃蟹——有螃蟹味道,比螃蟹简单,最主要省钱哈😊的做法巴沙鱼柳腌制:一丢丢盐,黑胡椒,姜末和黄酒。15--20分钟就可以做了。煎熟后打散。趁在凉鱼的时...
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- 今下午买的打发器到啦小试牛刀还蛮好吃哦大家可以来试一试🍓🍓用料鸡蛋5个柠檬1个(半个也可以)白砂糖100克(看个人喜好)巧克力两小块酸奶1瓶雪糕1只面70克苹果醋2勺鲜草莓1个哇哈哈~自制小蛋糕🎂的做法鸡蛋蛋清分离备用,隔水融化巧克力,融化的时候可以加点清水。个人比较喜欢有...
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- 海鲜控之螃蟹篇用料螃蟹两只清蒸.螃蟹的做法锅中加入清水,将螃蟹放在蒸屉上,大约蒸十五分钟,出锅、开吃,吃完你就开始横着走了,不信你试试?😂...
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- 爹娘不在家隔夜剩饭一碗绿色可见物冰箱里只有大辣椒用料大辣椒1个剩饭1碗姜1小块蒜2瓣酱油1勺盐一小勺大辣椒炒饭哈哈哈的做法1.姜切丝蒜切末大辣椒掰块2.热锅冷油下姜蒜末3.炒香放米饭4.炒一会放大辣椒块5.炒一会放酱油6.看起来不错了然后撒盐炒一会出锅7.鸡胸肉是早上...
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- 用料不用调料青岛这种螃蟹,我觉得一点不好吃,还好老公爱吃哈哈的做法螃蟹直接蒸...
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- 突然想吃就试试用料蟹只黄酒克酱油勺香叶片桂皮块八角个姜片生抽勺冰糖克盐克Bonnie创意醉蟹第二波哈哈哈的做法洗干净放黄酒让他微醺,10-15分钟看蟹酒量而定看着是醉了然后动手撒盐加佐料,这次多加了橙皮等佐料,但封坛的时候要捞出来这时候再放黄酒!生抽!封锁2天后小贴士洗干...
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- 今年的梭蟹可真肥😋用料梭蟹姜醋(香醋、陈醋+姜末)清蒸螃蟹🦀的做法挑选活泛、新鲜的螃蟹,一定要活的皮筋拆掉,捏着后边肚脐那里,小心别夹着,洗净。肚子朝上,隔水上锅蒸,大火上汽转中小火15分钟姜末准备恒顺香醋加到姜末里,成姜醋,一会儿沾螃蟹吃熟了✌红彤彤,漂亮!这个是二母蟹,黄色...
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