![酸菜炒竹笋如何做才美味，怎么做酸菜炒竹笋简单又好吃]( "酸菜炒竹笋如何做才美味，怎么做酸菜炒竹笋简单又好吃")
- 用料酸菜200克小竹笋200克小米椒3个花椒6颗蚝油2小勺鸡粉1小勺生抽2小勺高汤水淀粉生姜大蒜葱花适量酸菜炒竹笋的做法小竹笋洗净，放入沸水中煮约3分钟后捞出，用清水洗净后攥干水分，切成约0.5厘米长的段酸菜放在清水中清洗几遍后挤干水分切碎，小米椒切成圈，生姜与大蒜切成末热...
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![酸辣竹笋鸡如何做才美味，怎么做酸辣竹笋鸡简单又好吃]( "酸辣竹笋鸡如何做才美味，怎么做酸辣竹笋鸡简单又好吃")
- 吃光了，没有拍成品图，以后补上哈。酸辣口味，很开胃，特别是竹笋特别好吃，这是我慢慢摸索出来的，现在成了我们家的待客的首选了用料鸡肉一只干竹笋根据自己喜好八角多几粒桂皮两块三奈跟八角一样多泡椒，泡椒水半碗泡萝卜三个白胡椒粉姜，蒜多一点干辣椒，干花椒少许酸辣竹笋鸡的做法鸡...
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![湖南酸菜炒竹笋做法烹饪大全 地道湖南酸菜炒竹笋如何做]( "湖南酸菜炒竹笋做法烹饪大全 地道湖南酸菜炒竹笋如何做")
- 儿时的味道用料笋250克姜1片盐适量克酸菜一包克米辣椒2个蒜半个鸡精适量勺湖南酸菜炒竹笋的做法准备酸菜哦切好炒笋加酸菜焖出锅小贴士《湖南酸菜竹笋》食材：酸菜：澄海酸菜（华润超市有），竹笋：浙江雷笋切蒜片、姜丝、米辣椒做法：下适量油，热一锅下蒜片、姜丝、竹笋；可以闻到笋香后...
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![竹笋炒蛋如何做才美味，怎么做竹笋炒蛋简单又好吃]( "竹笋炒蛋如何做才美味，怎么做竹笋炒蛋简单又好吃")
- 用料笋200克鸡蛋2个盐2克竹笋炒蛋的做法将竹笋剥皮去根切成薄片竹笋切片锅中放油葱花放入竹笋翻炒放盐翻炒片刻打入鸡蛋待鸡蛋微微凝固再翻炒片刻出锅小贴士我个人喜欢平淡口感只加了盐很好的保留了竹笋的清香和淡香...
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![自制酸菜：酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面的详细做法，自制酸菜：酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面做法技巧]( "自制酸菜：酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面的详细做法，自制酸菜：酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面做法技巧")
- 用料酸菜适量自制酸菜：酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面的做法自制酸菜：淘米水、芥菜先来准备淘米水。淘米水准备好后我们来洗菜，芥菜3斤，先清洗干净。接着起锅烧水，煮开后把芥菜放进去烫一下，变色后立马捞出来。接着把淘米也倒入锅中，大火煮开后放凉。接着准备...
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![酸菜炒笋如何做才美味，怎么做酸菜炒笋简单又好吃]( "酸菜炒笋如何做才美味，怎么做酸菜炒笋简单又好吃")
- 春天怎么能少了笋呢？这道酸菜炒鲜笋，配饭配面配粥，百搭！当酸菜的酸爽和笋的鲜脆在口齿间碰撞，你就知道生活多美好了！所有吃过我这道小菜的朋友都赞不绝口！今天分享给朋友们！用料酸菜克春笋/冬笋/笋干盐花生油生抽酸菜炒笋的做法这种酸菜，实在找不到，拆一袋酸菜配料，只拿酸菜就可以了...
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![咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）方法]( "咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）方法")
- 最近豌豆上市了，竹笋也还在卖，正好可以做这道菜，加点咸菜，，味道真的鲜美可口。这道菜呢，可以做成炒菜，也可以做成汤，下面文字部分我会介绍。用料豌豆一小碗竹笋3－4个咸菜少许食盐少许糖少许食油少许咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）的做法关于咸菜，菜场有的卖，也有真空包装的可以买，大家...
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![酸辣竹笋如何做才美味，怎么做酸辣竹笋简单又好吃]( "酸辣竹笋如何做才美味，怎么做酸辣竹笋简单又好吃")
- 竹笋的功效和作用：健脾开胃，通肠排便，降三高。小时候就喜欢跟着大人去树林里扳竹笋。今天给大家做的素泡椒酸辣竹笋用料笋8根醋少许（根据自己的口味来）花椒10粒盐根据自己口味定味精1勺鸡精1勺泡椒10个姜切丝蒜2瓣料酒少许糖少许酸辣竹笋的做法冷锅，烧油（竹笋生的一定要放锅里焯...
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![酸菜竹笋如何做才美味，怎么做酸菜竹笋简单又好吃]( "酸菜竹笋如何做才美味，怎么做酸菜竹笋简单又好吃")
- 用料竹笋3只酸菜2两猪油适量鸡精适量盐适量芹菜适量酸菜竹笋的做法准备3只竹笋剥皮，洗净，切片，放入清水中浸泡2个小时，去除竹笋中的苦味放入锅中，加入清水，大火煮沸5分钟，捞出，过一遍凉水依次加入猪油，酸菜，鸡精，盐，清水，大火煮6-7分钟，最后加入芹菜，再煮一分钟左右，就可以出锅啦。装盘小...
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![咸菜炒竹笋如何做才美味，怎么做咸菜炒竹笋简单又好吃]( "咸菜炒竹笋如何做才美味，怎么做咸菜炒竹笋简单又好吃")
- 农村长大的孩子都知道，每年5月就是山上竹笋出来的时候。这在我们老家叫水竹笋，非常具有童年记忆的菜。依然记得小时不听话大人就说想吃笋子炒肉吗？😜😜可是没肉吃，就用自家咸菜做啦。超级下饭哦。原滋原味原生态。用料竹笋一把咸菜看个人姜末少许蒜末少许盐少许鸡精味精少许...
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![竹笋炒糟菜如何做才美味，怎么做竹笋炒糟菜简单又好吃]( "竹笋炒糟菜如何做才美味，怎么做竹笋炒糟菜简单又好吃")
- 用料竹笋糟菜色拉油葱段蒜末辣椒干盐味精白糖料酒适量竹笋炒糟菜的做法竹笋去除外壳切片入沸水焯几分钟待用糟菜洗净表面酒糟后切成粒反复用清水清洗多次挤干水分，由于有些糟菜做的较咸置锅火上，将糟菜入锅干炒，直至水分炒干后取出，然后锅内放入色拉油、葱段、蒜末熬香倒入糟...
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![莴笋炒竹笋如何做才美味，怎么做莴笋炒竹笋简单又好吃]( "莴笋炒竹笋如何做才美味，怎么做莴笋炒竹笋简单又好吃")
- 用料莴笋1根竹笋（焯水过的）200盐5克糖少许莴笋炒竹笋的做法将油放入主锅，2分钟/V/速度小勺，然后放入其它所以食材及佐料一起放入主锅，7分钟/V/速度小勺反转。出锅享用。...
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![竹笋炒酸菜如何做才美味，怎么做竹笋炒酸菜简单又好吃]( "竹笋炒酸菜如何做才美味，怎么做竹笋炒酸菜简单又好吃")
- 笋的营养价值大家可移植百度，好处多多～关注味道也很美好😏用料竹笋酸菜肉辣椒蒜竹笋炒酸菜的做法苦笋准备切好备用锅里水烧开把切好酸笋下锅烫四分钟左右酸菜切好备用蒜辣椒切好备用锅里热油下肥肉扁出油，然后依次将辣椒蒜酸菜笋下锅翻炒，（不能同时放哦，每样炒出香味即可放下一...
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![竹笋炒蕨菜如何做才美味，怎么做竹笋炒蕨菜简单又好吃]( "竹笋炒蕨菜如何做才美味，怎么做竹笋炒蕨菜简单又好吃")
- 清明过后的蕨菜抽丫了，不过不影响口感。竹笋是刚摘的鲜笋。用料小笋4根蕨菜一小把豆豉适量干辣椒适量姜丝适量自家腌的酸菜一碟春芽一根竹笋炒蕨菜的做法竹笋洗净拍碎切段。蕨菜洗净。竹笋个蕨菜入锅焯水。配料。春芽洗净切碎。锅中放适量植物油，待油锅烧到半热，放入豆豉煸...
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![小炒竹笋酸菜做法烹饪大全 地道小炒竹笋酸菜如何做]( "小炒竹笋酸菜做法烹饪大全 地道小炒竹笋酸菜如何做")
- 用料笋4只酸菜两片酸菜叶姜一小块鸡蛋2个蚝油2勺勺香菜2根盐少许小炒竹笋酸菜的做法竹笋洗净切段泡菜（某宝购买）洗净，然后用纱布挤干水分，香菜洗净切段起油锅，打入两颗鸡蛋，用筷子在锅里调开，这样炒出来的鸡蛋更松更香；盛起鸡蛋另起油锅，下入酸菜和竹笋翻炒，加小半碗水然后盖锅，等煮...
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![炒竹笋如何做才美味，怎么做炒竹笋简单又好吃]( "炒竹笋如何做才美味，怎么做炒竹笋简单又好吃")
- 美食一份用料笋300克酸辣椒3个油20克炒竹笋的做法山上挖的竹笋，剥皮煮一开。放油炸竹笋。蒜辣椒切碎加入继续炒片刻。...
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![酸菜炒竹笋(5元川菜)的详细做法，酸菜炒竹笋(5元川菜)做法技巧]( "酸菜炒竹笋(5元川菜)的详细做法，酸菜炒竹笋(5元川菜)做法技巧")
- 数量：1盘，成本：腌南竹笋2.8元、自家泡的酸菜1.5元、配料0.7元，合计5元用料腌南竹笋165克酸菜145克配料姜2.6g自种小葱6.2g蒜6.6g花椒12颗干辣椒2根淀粉一勺鸡精适量清水1碗酸菜炒竹笋(5元川菜)的做法南竹笋用开水煮2、3分钟后漂洗干净并切片，酸菜切碎，小葱切成葱花，姜切片，蒜用刀...
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![酸菜腐竹炒笋片做法烹饪大全 地道酸菜腐竹炒笋片如何做]( "酸菜腐竹炒笋片做法烹饪大全 地道酸菜腐竹炒笋片如何做")
- 用料酸菜40g腐竹20克笋250克盐适量蔬菜高汤或水适量姜4片酸菜腐竹炒笋片的做法准备所有食材酸菜切小块儿，腐竹切段，姜蒜切片竹笋切片，水烧沸腾后加入一小匙盐，入笋片焯水5分钟去掉过多的草酸酸菜比较吸油，锅里下稍微多一些的油先将姜片和酸菜炒香然后加入笋片大火煸炒加入三大...
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![酸菜炖竹笋如何做才美味，怎么做酸菜炖竹笋简单又好吃]( "酸菜炖竹笋如何做才美味，怎么做酸菜炖竹笋简单又好吃")
- 简单快手美味用料竹笋五花肉胡萝卜酸菜蒜瓣酱油酸菜炖竹笋的做法酸菜炖竹笋用料：竹笋，五花肉，胡罗卜，酸菜。配料：酱油，蒜瓣。做法：1，五花肉切成拇指大肉丁，胡萝卜滚切成块，竹笋切条，酸菜切碎，准备好蒜瓣。2，锅热油，倒入五花肉，将五花肉炸出油，倒入酱油爆香，然后倒入酸菜和蒜瓣，翻炒一会儿，再...
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![酸菜竹笋炒肉片做法烹饪大全 地道酸菜竹笋炒肉片如何做]( "酸菜竹笋炒肉片做法烹饪大全 地道酸菜竹笋炒肉片如何做")
- 原来酸菜和竹笋也很配用料肉片50克盐少许笋一小碟蒜2瓣料酒1勺淀粉1勺酱油少许酸菜一小碟朝天椒1个酸菜竹笋炒肉片的做法首先将食材准备好（新鲜的竹笋需要掉下水，再泡冷水去除竹笋的涩味），瘦肉用料酒，淀粉，少许盐，少许酱油腌制2-3分钟热锅下油，放入蒜头，放入瘦肉翻炒几下，然后+酸菜...
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![雪菜炒竹笋如何做才美味，怎么做雪菜炒竹笋简单又好吃]( "雪菜炒竹笋如何做才美味，怎么做雪菜炒竹笋简单又好吃")
- 用料笋克生抽勺盐克雪里蕻克糖雪菜炒竹笋的做法小竹笋剥皮焯水15分钟，用冷水冲洗干净，放入锅里炒干水，放油翻炒，再放入雪菜拌炒，放点酱油，糖，水焖一下即可出锅...
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![酸菜竹笋炒肉丝做法烹饪大全 地道酸菜竹笋炒肉丝如何做]( "酸菜竹笋炒肉丝做法烹饪大全 地道酸菜竹笋炒肉丝如何做")
- 用料酸菜100克笋200克肉丝50克蒜1瓣红辣椒1个姜1片料酒勺鸡精少许蚝油半勺蒸鱼酱油半勺糖少许酸菜竹笋炒肉丝的做法竹笋切丝泡水，酸菜洗净切段或切丝都可。蒜、红辣椒切成末，姜切丝或切片，不喜欢吃姜的可以不放猪肉切丝加入蒸鱼酱油、蚝油、料酒、鸡精腌制笋丝把水滤干倒进...
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![老坛酸菜肉末炒小竹笋食谱大全及做法，烹饪好吃的老坛酸菜肉末炒小竹笋方法]( "老坛酸菜肉末炒小竹笋食谱大全及做法，烹饪好吃的老坛酸菜肉末炒小竹笋方法")
- 地道老家湖南平江家乡菜～～记忆中小时候喜欢拿它拌饭吃😄用料野生小竹笋200克左右肉末（五花肉）100克老坛酸菜（剁碎）100克油、盐、鸡精适量蒜子（切碎）2瓣老坛酸菜肉末炒小竹笋的做法新鲜竹笋的话先烧开水焯水3-4分钟左右捞起过清水.超市买的包装小竹笋可省略此步！小竹笋切碎，肉末、酸...
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![酸竹笋如何做才美味，怎么做酸竹笋简单又好吃]( "酸竹笋如何做才美味，怎么做酸竹笋简单又好吃")
- 用料笋适量酸竹笋的做法早上才去砍的竹笋，很新鲜。竹笋剥去笋衣，然后切条。锅里水开后，放入锅里焯水5分钟。焯好水后，过凉水，然后沥干水份。锅要洗干净，一定要无油，不然腌制后，会坏掉。锅里加水加入花椒、八角、香叶、辣椒和盐，盐不需要太多，不然吃的时候会咸，盐量比平时煮菜的量稍...
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![小竹笋炒东北酸菜做法烹饪大全 地道小竹笋炒东北酸菜如何做]( "小竹笋炒东北酸菜做法烹饪大全 地道小竹笋炒东北酸菜如何做")
- 南方人都知道，小竹笋炒酸（腌）菜绝对是这个季节最时令的下饭好菜，可是，大掌柜手边并没有好的南方酸（腌）菜，倒是冰箱里冻着全北京最好吃的豆汁儿激的东北酸菜我想，好的食材应该是殊途同归的，所以就任性的用东北酸菜试了试，发现做出的成菜味道居然十分接近，酸香清脆，美味下饭，所以把菜谱编...
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