- 用料五花肉1块冰糖2块老抽1勺生抽1勺蚝油半勺盐半勺懒人版红烧肉,能快到半小时,极速搞定🤣的做法五花肉切块,大一点吃起来也更棒热锅,倒入少许油之后放两块冰糖小火熬化冰糖糖色嫩点就倒入五花肉块,中火翻炒就像这样让冰糖均匀着色翻炒2分钟加入1勺老抽,1勺生抽,半勺蚝油,半勺盐,...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉200克牛奶200克细砂糖3勺玉米油一勺半小时就能做好的蛋糕🍰的做法准备两个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开,蛋清用打蛋器打成奶油状,没有打蛋器的可以用筷子,只是时间会就一点。在另一个碗中倒入面粉,蛋黄,白砂糖,牛奶一起搅拌,搅拌至面糊无颗粒感即可。面糊和第一步打...
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- 老北京的扁豆焖面通常都有五花肉或者猪肉,我家的则是用鸡肉或者纯素版居多。半小时快速版适合下班后有点饿又有点累不想再费事炒菜的夜晚。菜谱是两个人的量,我因为更爱吃焖面里的豆角所以豆角与面的比例通常是2:1,如果更爱吃面的人可以酌情加减豆角和面。用料扁豆1千克面条...
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- 这是一个超简单超快手超方便的菜谱,为了消耗家里的燕麦片而作🥲🥲烤出来是表面酥脆中间软的口感,很香有几个点:1⃣️液体类油尽量选择无味的,也可以用黄油,但需事先融化;2⃣️牛奶不要一次加入,先加少一点,觉得太干再补;3⃣️方子用了30g红糖+10g白糖的糖量,属于正常人觉得正好,但清淡口味...
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- 适合学生族、上班族,超简单,半小时就可以开饭哦用料胡萝卜2棵土豆(中等大小)4个鸡胸肉6块洋葱1-2个咖喱块1盒6块咖喱鸡饭~半小时快手版的做法做第一步之前先把米饭放到电饭锅里,咖喱做好了饭也好了。胡萝卜、土豆等材料都切块。鸡胸肉切块后,用盐和淀粉抓一下。锅里倒油,胡萝卜、...
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- 做糖醋排骨已经有20次已上,很多用量口味都是在一次次的经验下总结的,我一般是快速做法,一直大火,差不多饭煮好了,排骨就可以吃了,图中排骨在盘子正中间,两边是西兰花用料油适中白砂糖掌心的5份料酒尽量少点或者不给酱油一小勺醋6大勺生姜1小块糖醋排骨(半小时不到)的做法先用冷水...
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- 用料干红枣需要多少用多少个水没过干枣微波炉刀半小时简易快手枣泥的做法请务必使用手边能找到的个头最大的干红枣,洗干净手,顺便洗枣。用小枣会增加工作量。在靠近枣中间的地方竖切一刀,切出大概一半果肉,然后手剥出剩下半块,掰不动就动刀切。把剥完的枣肉顺堆,像猪肉条切丁一...
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- 在武汉疫区,没有火,好久没吃肉了,就用电饭煲各种倒腾。用料鸡1只老抽1勺料酒1勺(想上色深可以多放点)生抽3勺蚝油1勺姜2-3片蒜4瓣半个小时超快手的电饭锅焖鸡(减脂也能吃)的做法将所有的调料放到一起,把鸡淹进去,同时给鸡按按摩,放置5小时或者一夜都行,时间随意,我图省事腌完就去睡了...
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- 用料面粉150g牛奶120g泡打粉10g盐3g番茄酱适量马苏里拉芝士适量半小时披萨的做法1、准备材料;2、将面粉、牛奶、泡打粉及盐混合均匀搅拌,揉至面团表面光滑,滚圆入盘发酵一下备用;3、将已经准备好的火腿肠、培根、胡萝卜等切段备用;4、将松驰后的面团擀开摊成圆饼状,放入撒了面...
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- 用料五花肉500克虾仁一小把香菇/茶树菇一小把八角1个白砂糖1勺盐5克酱油2勺半小时就能吃的红烧肉的做法香菇或者茶树菇、虾仁泡发五花肉洗净,切成自己喜欢的大小锅中热油,把香菇/茶树菇、虾仁煸香,盛出来备用。炒糖色,锅里加入白砂糖,小火慢慢煮到砂糖冒泡,变成焦糖色,加入五花...
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- 又被疫情封控在家,每天又开始了鼓捣吃的,上学时候就爱的面皮,做法简单,用料简单用料普通面粉一杯(85克,我直接用的杯子)玉米淀粉一杯(85克)盐适量水一杯半(面粉、淀粉、水是1:1:1.5)食用油适量香油适量大蒜适量黄瓜1根生抽适量耗油适量醋适量糖适量辣椒油1勺(不吃辣不放)麻油1...
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- 孩子跟我特别爱吃披萨,疫情期间自己做比较放心而且省事。我都是当早餐吃,因为快!这个星期做了四次当早餐,觉得自己已经做的很熟练了,记录一下分享给同样爱吃披萨的厨友。半小时就可以搞定。用料披萨饼(提前做好的)一个玉米粒适量豌豆粒适量熟肉或火腿肠适量或一根马苏里拉芝士...
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- 今天分享一个上班族回家方便快捷的晚餐食谱,一定要按照这个要求一步步来,我做菜的原则就是少油少盐,能不放的调味品坚决不放,健康美味!用料葱1小段西红柿3个挂面1小捆生抽半铲老抽半铲下班后半小时就能吃上的浓郁番茄面,好吃到停不下来的做法备好食材,勤快点的童鞋可以用热水将...
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- 从备菜到上桌只要不到半小时,合理安排时间,简化一些步骤,好像咕咾肉也没有那么麻烦嘛!偶尔来个酸甜口的,既好看又开胃哦!用料猪里脊肉400g菠萝罐头半罐红甜椒一个面粉少许约100-120g番茄酱20g可以更多菠萝糖水(可选)半罐生抽少许约5-10糖或蜂蜜看个人口味添加白醋(可选)看个人口味...
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- 晚上追完电视剧想着做几个馒头明早当早餐吃用料中筋面粉250克温开水125克糖40克酵母2克猪油少量半小时就能做好的白馒头的做法先将糖放入温水(30度左右)中搅拌至完全融化,放入酵母搅拌均匀静置10分钟。这里的照片是还没有放酵母的将上述的水分次少量加入面粉中,用筷子搅拌至...
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- 在网上看到的方子,搬过来分享用料蛋黄3个纯牛奶100克细砂糖15克炼奶40克淡奶油100克蛋挞皮约9个半小时蛋挞的做法所有材料放到干净的盆里搅拌,用筛子过两三次,分装到蛋挞皮里,上下火200度,20分钟小贴士蛋挞皮用的是展艺的...
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- 用料鸡蛋2个牛奶1袋(240ml)胡萝卜一小段(60克)苹果半个(90克)火腿肠一小段(20克)中筋面粉140克油(放进面糊)10克盐2克超级快手早餐,从准备材料到吃上不到半个小时的做法将所有材料都准备好。胡萝卜用工具擦成细丝,用最细的那端擦。擦丝后的效果,最后一点就不要了,否则小心削到手。苹...
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- 用料鸡中翅(任何你喜欢的部位)两根胡萝卜一根洋葱半颗土豆一个西红柿一小个甜椒一个红咖喱50g椰汁少许咖喱鸡快手懒人饭适合上班族~准备到出锅半小时的做法鸡中翅、洗干净、切开、加少量淀粉、小苏打(让肉质更滑嫩)、盐、酱油、黑胡椒粉(少量)腌制、腌制的时候将你想吃的配料😂...
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- 今天上午,刷着朋友圈,看得一个朋友吃豆花油条,突然很想吃油条,想起家里还有一包半年前买的油条专用面粉!即刻就做了!用料面粉450克鸡蛋一只约45克水260克油适量半小时油条的做法把材料混合均匀,此时因为水分多,面团特别湿粘手,坚持住,和到没有干面,然后在操作板上放点粉,把面团放入开...
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- 每天早上半小时能ok的早餐,给自己一个仪式感的早晨。这个菜谱主要记录搭配,我是厨房小白,具体做法大家可以单独看下厨房各位大牛的菜谱。原则是:1、能提前准备的就提前准备好,早上只要操作最后的步骤就好。2、能用烤箱的用烤箱。比如把菜丢进烤箱,就可以洗脸刷牙,烤好了直接吃。...
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- 这个蛋糕用时真的超级短!!!不用像戚风一样烤50分钟还要慢慢放凉!!!🔥烤完马上就能吃!❄️冰箱冷藏一下更好吃😋❤️烤的热乎乎的时候能闻到蜂蜜甜丝丝的味道❤️真的超有幸福感用料蜂蜜20克蛋黄3个全蛋1个低筋面粉20克细砂糖15克香草精两三滴🐝半熟蜂蜜凹蛋糕|半小时就能拥有的甜蜜的做...
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- 应大家的要求这次出个炒鸡简单的蔓越莓曲奇菜谱;老规矩,先看一次菜谱,再一步一步跟着做!不翻车、不翻车、不翻车!用料低筋面粉300克蔓越莓干100克黄油200克鸡蛋1个细砂糖125克用时<半小时快手蔓越莓曲奇饼干的做法黄油黄油黄油提前室温软化到手指可以戳进去,像图片一样!注意:千万...
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- 虽然今天立秋了,可是丝毫没有半点降温的意思呢?如何挽救被吓跑的小食欲,一碗凉面来拯救你!用料面粉菠菜胡萝卜配料:黄瓜、胡萝卜、豆芽、花生米、白芝麻、香菜、紫甘蓝、泡菜……从面粉到一碗凉面,半小时搞定!面点小白也能做到!的做法胡萝卜洗净切条,面粉备用将胡萝卜放入OmegaJui...
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- 烧什锦以前是大自贡盐帮菜过年时的重菜,平时一般不做,因为材料太多,工序复杂,并且多用昂贵材料,所以平时不怎么做。传统烧什锦一定少不了干发鱿鱼、海参、蹄筋、玉兰片,就这几样发货,就得准备好几天;然后还需要配有事先准备好的猪舌头、猪心和猪肚条。如此多样的材料加上繁琐的准...
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- 用量可以做9个图片大小的司康。适合早餐,下午茶,小零食!热量计算1100(面粉)+428(黄油)+70(牛奶)=1598大卡平均每个177大卡用料普通面粉300克黄油60克牛奶120克鸡蛋1个泡打粉4茶匙tsp代糖40克半小时司康的做法烤箱预热400华氏。全部材料搅和,捏出自己喜欢的形状,表层刷蛋液。中...
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