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羊角豆沙包的精彩文章

羊角豆沙包如何做才美味,怎么做羊角豆沙包简单又好吃
  • 羊角豆沙包如何做才美味,怎么做羊角豆沙包简单又好吃

  • 第一次尝试做成羊角的造型,样子有点小丑,家用的烤箱大小也有待调整,做5个一排还是有点挤的,下次尝试做小羊角试试,不过滋味不错,豆沙怎么吃都OK,羊角的形状给面包的口感上增加了层次,酥酥的又很有嚼劲。用料高筋面粉250克奶粉10克黄油20克砂糖40克蛋液10克盐2.5克酵母5克水120克...
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羊角包—起酥羊角包(酥皮的制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的羊角包—起酥羊角包(酥皮的制作)方法
小羊豆沙包如何做才美味,怎么做小羊豆沙包简单又好吃
  • 小羊豆沙包如何做才美味,怎么做小羊豆沙包简单又好吃

  • 超详细小羊造型喜欢可可爱爱的造型馒头用料波兰种中筋面粉50克水50克酵母0.5克面团中筋面粉200克水75克酵母2克糖15-25克油适量/不加红曲粉适量竹炭粉适量小羊豆沙包的做法波兰种室温发酵到表面布满气泡,内里为蜂窝组织所有材料一起揉面(包括发酵好的波兰种)揉到表面光滑细...
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羊角盐面包如何做才美味,怎么做羊角盐面包简单又好吃
  • 羊角盐面包如何做才美味,怎么做羊角盐面包简单又好吃

  • 用料高筋面粉500克糖25克盐10克酵母7克牛奶120ml水200-220ml黄油50克有盐黄油(裹入羊角用)4克*8羊角盐面包的做法干性食材:高筋粉,四个角分别放糖、盐、酵母,家里有麻麻吃酸奶多的边角料😄就撒了一把奇亚籽燕麦,混合一下;倒入牛奶和水,搅拌一下,放入面包机,搅拌功能20分钟;揉成面团...
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可颂=羊角面包=牛角面包食谱大全及做法,烹饪好吃的可颂=羊角面包=牛角面包方法
可颂羊角包如何做才美味,怎么做可颂羊角包简单又好吃
  • 可颂羊角包如何做才美味,怎么做可颂羊角包简单又好吃

  • 可颂羊角包用料面团部分金像高筋面粉260克美枚低筋面粉90克幼砂糖30克盐5克安琪酵母6克冷藏全脂牛奶190克黄油35克片状黄油(安佳黄油)230克可颂羊角包的做法准备材料:面团部分安佳黄油230克(室温软化整成方形长宽约16*24的长方形,厚度约4-5厘米)整形后放冰箱冷藏30分钟后备用。...
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全麦羊角包如何做才美味,怎么做全麦羊角包简单又好吃
  • 全麦羊角包如何做才美味,怎么做全麦羊角包简单又好吃

  • 做面包心血来潮总是在晚上,每次10点左右开始做,做完就已经凌晨两点半了🌝🥲这次是根据吐司的方法做成了羊角包的形状。早上再用微波炉加热吃,结果水分流失,皮也不脆了(刚刚烤出来是很酥脆的!)内部也比较干,应该刚刚出炉回很好吃。用料高筋面粉180克牛奶160克鸡蛋1个酵母5克糖30克...
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🐏全麦羊角包(豆沙夹心)食谱大全及做法,烹饪好吃的🐏全麦羊角包(豆沙夹心)方法
芒果羊角包如何做才美味,怎么做芒果羊角包简单又好吃
  • 芒果羊角包如何做才美味,怎么做芒果羊角包简单又好吃

  • 用料高筋面粉600克芒果1/2只300克水200克鸡蛋1只干酵母8克黄油70克白糖40克盐2小匙芒果羊角包的做法面粉过筛,倒入搅拌机,加糖和盐,低速搅拌一下芒果对切,划十字花刀取芒果肉,另取榨汁机搅成芒果糊干酵母加入温水中,静置5分钟至有活性酵母液倒入混合好的面粉中,加入蛋、芒果糊,低...
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豆沙牛角包如何做才美味,怎么做豆沙牛角包简单又好吃
  • 豆沙牛角包如何做才美味,怎么做豆沙牛角包简单又好吃

  • 用料高筋面粉200克温牛奶90克酵母2克糖20克鸡蛋1个豆沙少许豆沙牛角包的做法所有材料加入面盆,搅拌搅拌疯狂和面吧,如果家里有面包机或者更高档的厨师机这一步就简单的多了[捂脸]揉面揉出手套膜。可以醒面了,醒面的方法也有好几种,可以冷藏醒,可以室温下醒,也可以烤箱醒(选合适...
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羊角面包如何做才美味,怎么做羊角面包简单又好吃
  • 羊角面包如何做才美味,怎么做羊角面包简单又好吃

  • 最近很多小伙伴问我羊角面包怎么才能做的好今天我就来教大家做一次用料高筋面粉3500克盐80克酵母100克黄油360克砂糖360克淡奶油250克水1600克片状黄油1000克(如没有请用700克黄油加300克低粉混合代替)羊角面包的做法将除黄油外所有材料倒入面包机,加入水和淡奶油,慢速2分钟...
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羊角包(家庭版)红豆沙,巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的羊角包(家庭版)红豆沙,巧克力方法
羊角包三明治的详细做法大全,简单又营养的羊角包三明治做法
三角豆沙包如何做才美味,怎么做三角豆沙包简单又好吃
  • 三角豆沙包如何做才美味,怎么做三角豆沙包简单又好吃

  • 用料低粉250克酵母4克盐1克白糖5克油10克水120克左右内馅豆沙馅适量三角豆沙包的做法所有材料揉成面团分成20克一份的小剂子豆沙也同样分成10克相同大小的剂子,(一般是面团的一半份量即可)取其中一个小面团擀平擀圆放入豆沙包成三角形,醒30分钟,冷水上笼蒸20分钟小贴士1,面团要...
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海盐羊角包如何做才美味,怎么做海盐羊角包简单又好吃
  • 海盐羊角包如何做才美味,怎么做海盐羊角包简单又好吃

  • 海盐羊角,这款有区别与海盐黄油卷版的海盐羊角,是从法式脆皮羊角改良过来的,如果单纯的吃脆皮羊角,国内大众普遍难以接受,就像法棍,虽然是法国面包的招牌,连面包比赛时也看作是重中之重,做好好法棍也是体验师傅的基本功,但是在国内,95%的店面一天都很难卖掉20根法棍,很多时候大家还...
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牛角面包?羊角面包?可颂!食谱大全及做法,烹饪好吃的牛角面包?羊角面包?可颂!方法
迷你羊角包如何做才美味,怎么做迷你羊角包简单又好吃
  • 迷你羊角包如何做才美味,怎么做迷你羊角包简单又好吃

  • 这个是原先在下厨房看到过的一个很好吃的方子,现在不知道什么原因不见了,我通过自己印象复刻一下特此记录一下,原方是400g的我烤箱比较小改了,然后原方子放入的是朗姆酒浸泡过得葡萄干我是用的蔓越莓用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶100克糖30克炼乳10克鲜酵母11g黄油30克盐1克...
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伪装成羊角的豆沙包食谱大全及做法,烹饪好吃的伪装成羊角的豆沙包方法
  • 伪装成羊角的豆沙包食谱大全及做法,烹饪好吃的伪装成羊角的豆沙包方法

  • 豆沙包整形最后阶段收尾时弯成半圆,成形如羊角,超可爱。包入豆沙馅的面团赶制时留意内陷均匀,若豆沙馅全挤在一边,那成品甜淡不一咯。【西式面点师-初级-科目】成品数量:6个成品要求:外形饱满、色泽金黄用料高筋面粉250克盐2克砂糖50克酵母5克改良剂(非必须)2克鸡蛋1只黄油25克水...
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羊角包🥐如何做才美味,怎么做羊角包🥐简单又好吃
羊角包如何做才美味,怎么做羊角包简单又好吃
  • 羊角包如何做才美味,怎么做羊角包简单又好吃

  • 用做貝果的食材組合做出羊角鹽可頌用料T65面粉160克低筋面粉50克水150cc酵母(燕子牌)1/2teaspoon海盐1/2teaspoon细砂糖1Tablespoon鸡蛋液適量黄油(法國無鹽)適量羊角包的做法預備最重要的面粉,T65,這是專門用來做歐式包的面粉,做出來的包會外脆內軟及具麥香味,是關鍵材料。將二...
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咩咩羊|豆沙小羊面包食谱大全及做法,烹饪好吃的咩咩羊|豆沙小羊面包方法
肉桂羊角包如何做才美味,怎么做肉桂羊角包简单又好吃
  • 肉桂羊角包如何做才美味,怎么做肉桂羊角包简单又好吃

  • 用料主面团:高筋粉200克全麦粉(可换成高筋粉)50克奶粉13克糖35克盐3克鸡蛋35克牛奶125克干酵母2.5克黄油25克内馅:玉米油(可换成黄油)适量黄糖(可换成红糖)25克肉桂粉6克糖渍橙皮丁适量开心果碎适量肉桂羊角包的做法将主面团除黄油以外的所有材料,放入厨师机,打至粗膜状态,加入黄油,...
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酸奶羊角包如何做才美味,怎么做酸奶羊角包简单又好吃
  • 酸奶羊角包如何做才美味,怎么做酸奶羊角包简单又好吃

  • 用料高筋面粉250克鸡蛋1个酸奶180克糖25克盐3克酵母4克黄油30克酸奶羊角包的做法除酵母和黄油,其余混合成团,冷藏一晚。次日放酵母和黄油揉出膜。醒发至2倍大后,排气整形。呆在烤箱中二发。刷蛋液,撒芝麻。上下170,18分钟。...
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羊角早餐包如何做才美味,怎么做羊角早餐包简单又好吃
  • 羊角早餐包如何做才美味,怎么做羊角早餐包简单又好吃

  • 用料羊角一个芝士片两片火腿片三片黄瓜适量根羊角早餐包的做法羊角切开,先铺芝士片,再铺黄瓜,上面铺火腿片,放入烤箱。我家是老式烤箱,事先预热5分钟,250度。烤箱250度烤10分钟左右,烤到羊角上微微的焦就行~小贴士可以随意放自己喜欢的食材,简单方便~...
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羊角面包🥐如何做才美味,怎么做羊角面包🥐简单又好吃
  • 羊角面包🥐如何做才美味,怎么做羊角面包🥐简单又好吃

  • “维也纳甜面包或甜点”中,最为远近驰名的,就是如弯月型的“可颂”。这个如弯月型的面包造型的灵感,传说纷云,最为人所称颂的是来自奥斯曼土耳其帝国的军队人手一把的“土耳其弯刀”。Croissant是法式面包,且在法语中是羊角的意思,所以大家通常以英文音译为“可颂“,或者叫羊角...
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