![廣式奶香澄麵饅頭做法烹饪大全 地道廣式奶香澄麵饅頭如何做]( "廣式奶香澄麵饅頭做法烹饪大全 地道廣式奶香澄麵饅頭如何做")
- 廣式饅頭最大的特色，就是其鬆軟的口感，不同於一般饅頭使用的中筋麵粉，廣式使用的是低筋麵粉與澄粉的混合，澄粉即無筋麵粉，再加入一點奶粉使饅頭奶香四溢。這篇食譜是出於好奇來個試作，平常吃多了紮實口感的饅頭，可以試試這款軟儒的低筋饅頭。用料低筋麵粉210g澄粉42g奶粉3.5匙白...
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![炼奶饅頭如何做才美味，怎么做炼奶饅頭简单又好吃]( "炼奶饅頭如何做才美味，怎么做炼奶饅頭简单又好吃")
- 用料炼乳20克橄榄油10克酵母2克低筋面粉180g热水100毫升奶粉1勺炼奶饅頭的做法将25克水把酵母融化，将剩余的水把炼奶融化。把油倒进炼奶里一起搅拌均匀，将酵母倒进低筋面粉搅拌成粉状，再把加了油的炼奶、奶粉倒入低筋面粉一起搅拌，直到搓成一团。把面团分三份搓成圆形，拿出第...
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![碎餅乾饅頭/麵包（電飯鍋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的碎餅乾饅頭/麵包（電飯鍋版）方法]( "碎餅乾饅頭/麵包（電飯鍋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的碎餅乾饅頭/麵包（電飯鍋版）方法")
- 低筋麵粉碎餅乾乾酵母白糖牛油/豬油用料低筋麵粉適量碎餅乾適量乾酵母少許白糖適量牛油/豬油少許碎餅乾饅頭/麵包（電飯鍋版）的做法準備好材料。全倒一起。揉團，醒麵。醒後捏成萌萌的大小。入鍋，讓它幹活。ok後撒點糖粉。瞬間高檔chi！這個撒的是核桃粉。...
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![山東戧麵饅頭做法烹饪大全 地道山東戧麵饅頭如何做]( "山東戧麵饅頭做法烹饪大全 地道山東戧麵饅頭如何做")
- 這種饅頭真的很好吃，大家一定要學起來！戧麵饅頭最大的特色就是紮實、以及內部分層的結構，吃起來很有嚼勁不會軟趴，層層之間又夾帶著綿密的口感，做法是將麵糰反覆摺疊、並將適量乾粉揉進去，並掌握時間不過度發酵得以紮實，最後形成此獨特的口感。用料【和麵】.中筋麵粉120g酵母1g...
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![香蕉饅頭如何做才美味，怎么做香蕉饅頭简单又好吃]( "香蕉饅頭如何做才美味，怎么做香蕉饅頭简单又好吃")
- 超喜歡食香蕉饅頭用料A白色面糰:中粉100克牛奶50克酵母1克砂糖10克油5克B黃色面糰:中粉100克酵母1克砂糖5克南瓜泥55克油5克C裝飾材料:可可粉+水抹茶粉+水香蕉饅頭的做法分別搓好面糰，包上保鮮紙，靜置15分鐘白面糰分成5份，搓長條形，全部掃上油黃面糰都分成5份，擀成橢圓形，放白...
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![奶香饅頭如何做才美味，怎么做奶香饅頭简单又好吃]( "奶香饅頭如何做才美味，怎么做奶香饅頭简单又好吃")
- 用料牛奶1瓶有筋麵粉500g苏打粉5g白糖100g奶香饅頭的做法麵粉加蘇打粉兌牛奶，牛奶加下去不黏手，用力揉麵，揉好讓它發酵母20分鐘，切成一塊一塊加入鍋中蒸15-20分鐘即可開爐新鮮的奶香饅頭就可以吃了熱呼呼的沾滿煉奶😋超級香小贴士發酵的時候一定要放一邊用保鮮膜包好哦...
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![BB版饅頭的详细做法大全,简单又营养的BB版饅頭做法]( "BB版饅頭的详细做法大全,简单又营养的BB版饅頭做法")
- 用料低筋麵粉100克水適量酵母1克奶粉適量BB版饅頭的做法1:暖水加奶粉攪匀，再加酵母，激活酵母五分鐘，再倒入面粉到！搓到光滑！2:發酵到一至两倍大，排氣，造型！3:發酵至两倍大就可以蒸20分鐘！發酵時間根據環境溫度地方都會不同，所以不要在意時間，具體是看見两倍大就可以蒸完成！...
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![椰香饅頭如何做才美味，怎么做椰香饅頭简单又好吃]( "椰香饅頭如何做才美味，怎么做椰香饅頭简单又好吃")
- 外面的面包吃膩了，小孩子現在喜歡媽媽自己做的早餐🥣用料中筋麵粉300克白糖60克酵母3克椰漿20克水80克雞蛋一隻椰香饅頭的做法椰漿雞蛋加入麵粉椰漿用這個酵母用這個溫水加白糖攪拌融解，再加入酵母醒一下用力拍打蒸籠溫度保持30度發酵30分鐘，我個人喜歡發酵兩次，效果更好！發到...
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![南瓜饅頭的详细做法大全,简单又营养的南瓜饅頭做法]( "南瓜饅頭的详细做法大全,简单又营养的南瓜饅頭做法")
- 用料南瓜100克酵母5克中筋面粉500克糖5克南瓜饅頭的做法南瓜泥加入糖，南瓜泥，做成一麵糰發酵一個小時發出來的麵👋揉15分鐘，刀切沒有多氣孔很柔軟第二次發酵出品就可以...
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![白饅頭如何做才美味，怎么做白饅頭简单又好吃]( "白饅頭如何做才美味，怎么做白饅頭简单又好吃")
- 用料面粉适量酵母3克糖3大湯勺克水不燙手溫水白饅頭的做法酵母用溫水融化，過後加適量的白糖在酵母里溶解，將溶解好的酵母水倒入麵粉中揉成麵團，靜置一晚上發酵，早上起來將酵好的面團做出自己想要的形狀，上鍋蒸20分鐘，大饅頭出鍋。小贴士水不夠的話，可以加一點冷水合面，另，因為冬天...
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![煎饅頭如何做才美味，怎么做煎饅頭简单又好吃]( "煎饅頭如何做才美味，怎么做煎饅頭简单又好吃")
- 搬了新家，在附近的小店竟然看到了大饅頭，味道正不正宗先不說，樣子是像極了山東嗆面饅頭，買回家一嚐發現還是甜的，那就做饅頭片吧，撒鹽再煎過基本嚐不出甜味了。想在這裡找到不甜的饅頭，還真是難用料雞蛋2饅頭1鹽油煎饅頭的做法切片不要太厚，薄一點可以沾更多的蛋液兩個雞蛋，打漿在...
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![元氣饅頭如何做才美味，怎么做元氣饅頭简单又好吃]( "元氣饅頭如何做才美味，怎么做元氣饅頭简单又好吃")
- 紅糖和紅棗搭配有補益氣血健脾和胃的作用這道補氣血聖品也可以用簡單的中式麵點完勝易製作新手在家也可自制用料紅糖葡萄乾紅棗自發粉元氣饅頭的做法紅棗洗淨去核切碎粒適量的紅糖融入溫水攪拌均勻麵粉中拌入紅糖水揉成麵團加入紅棗碎和葡萄乾繼續揉均勻揉好的麵團可以再...
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![牛奶饅頭如何做才美味，怎么做牛奶饅頭简单又好吃]( "牛奶饅頭如何做才美味，怎么做牛奶饅頭简单又好吃")
- 用料牛奶220克酵母5克面粉500克糖10克牛奶饅頭的做法酵母放在溫牛奶裡面，然後全部材料一起放，揉合一下發酵一小時，發酵好的麵團反覆搓，搓成小圓球，水溫40度左右上面發酵第二次，20分鐘。開火蒸15分發酵好的麵團出爐...
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![奶香饅頭，南瓜奶香饅頭食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香饅頭，南瓜奶香饅頭方法]( "奶香饅頭，南瓜奶香饅頭食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香饅頭，南瓜奶香饅頭方法")
- 在下廚房混了幾年，結婚前都沒有進過廚房的我，2015年婚後，因為有了自己的家，老公工作辛苦，所以決心要學做菜。我學會的每道菜幾乎都是在下廚房學到的，當中好的不好的，也經過自己多次改良而變得符合自己的口味。之所以開始紀錄食譜，是因為生寶寶後感覺自己記憶力變差了。所以想好好...
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![蒸饅頭如何做才美味，怎么做蒸饅頭简单又好吃]( "蒸饅頭如何做才美味，怎么做蒸饅頭简单又好吃")
- 用料面粉500克（另外再准備一小碗面粉）备用酵母5克糖50克温水一碗（大概270）克蒸饅頭的做法1、一碗溫開水（大概270克）加一勺白糖，倒入5克酵母粉，待放10分鐘，加白糖能讓酵母更好的發酵！500克面粉和白糖拌均勻，倒入剛才調好的酵母水揉成面團。水不要一下子全倒下去，慢慢調，面團太乾了可以...
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![紅糖饅頭如何做才美味，怎么做紅糖饅頭简单又好吃]( "紅糖饅頭如何做才美味，怎么做紅糖饅頭简单又好吃")
- 用料红糖80克饅頭麵粉300克酵母5克奶130克水30克紅糖饅頭的做法紅糖粉加30克開水融和備用。將麵粉倒入容器！紅糖水，奶一起倒入攪拌至光滑狀態取出將其揉成光滑面團！用保鮮膜包起來發酵2小時！把發酵好的麵團取出來！再度搓搓搓，使其排氣！給桿子擀成一層薄片再卷起來，分幾個相同等份...
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![蘿卜饅頭如何做才美味，怎么做蘿卜饅頭简单又好吃]( "蘿卜饅頭如何做才美味，怎么做蘿卜饅頭简单又好吃")
- 呢次整嘅蘿卜自己都覺得好似，好有成功感用料中粉100g砂糖15g酵母1g暖水50g奶粉10g油2至3g裝飾材料:菠菜粉可可粉+水可可粉+緑色色素+水蘿卜饅頭的做法面材料全部放入面包機打成糰取出，取10g同菠菜粉搓勻，擀成薄面皮，切條，5條一組白色面糰分成6份，搓出形狀，葉用牙籖插入用牙籖吉...
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![全麥饅頭如何做才美味，怎么做全麥饅頭简单又好吃]( "全麥饅頭如何做才美味，怎么做全麥饅頭简单又好吃")
- 轉自微博上乖乖與臭臭媽的方子(稍微修改)用料水250g酵母8g普通麵粉450g全麥麵粉(帶麩的)150g糖隨便全麥饅頭的做法溫水加入酵母攪勻加入粉類.要揉乾淨.分成尔喜歡的大小揉呀揉醒40分鐘蒸18分鐘...
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![黑糖饅頭如何做才美味，怎么做黑糖饅頭简单又好吃]( "黑糖饅頭如何做才美味，怎么做黑糖饅頭简单又好吃")
- 用料面粉300克红糖75-80克酵母3克水155-160克黑糖饅頭的做法全部材料入麵包機揉10分鐘，一發兩倍大，排氣整型，二發後入鍋冷水蒸15分鐘即可...
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![滿滿都是愛的奶香饅頭（麵包機版）食谱大全及做法，烹饪好吃的滿滿都是愛的奶香饅頭（麵包機版）方法]( "滿滿都是愛的奶香饅頭（麵包機版）食谱大全及做法，烹饪好吃的滿滿都是愛的奶香饅頭（麵包機版）方法")
- 饅頭是基礎麵食，在這圈子裡也有許多教程，都是大同小異，為了我家兄弟倆走上了下廚之路，簡單美味的饅頭也就此生成。這次是用帶「生麵糰」功能（即揉麵、發酵一步到位的功能，不同麵包機牌子可能名字不一樣，時長約1.5小時）的麵包機，省時省力，做出來的效果比手揉的好多了，更鬆軟，重點是省...
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![饅頭如何做才美味，怎么做饅頭简单又好吃]( "饅頭如何做才美味，怎么做饅頭简单又好吃")
- 用料面粉克酵母克白砂糖克盐少量，可不下糖克奶粉2大勺饅頭的做法揉到有點濕度，不要太幹的面，用刀切，然後二次發酵，蒸...
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![用蒸烤爐超簡單，玩壓麵機做抹茶牛奶雙色饅頭食谱大全及做法，烹饪好吃的用蒸烤爐超簡單，玩壓麵機做抹茶牛奶雙色饅頭方法]( "用蒸烤爐超簡單，玩壓麵機做抹茶牛奶雙色饅頭食谱大全及做法，烹饪好吃的用蒸烤爐超簡單，玩壓麵機做抹茶牛奶雙色饅頭方法")
- 買了台手動壓麵機給女兒玩，自己也玩上癮了，真的很有趣，才發現原來做饅頭好簡單呀！有了壓麵機壓麵糰真的很方便，而且，我跟我女兒還找到方法，可以讓做饅頭更簡單。暫時無法分享再多，因為還有細節需要再調整。不過今天分享的配方食譜還是很讚。不管是用手桿還是用手動壓麵機，還是用電...
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![紅棗饅頭如何做才美味，怎么做紅棗饅頭简单又好吃]( "紅棗饅頭如何做才美味，怎么做紅棗饅頭简单又好吃")
- 用料中筋麵粉1000克糖30克酵母10克红枣35颗油20克牛奶60克紅棗饅頭的做法一盆不夠發，分兩盆紅棗去核切細粒，加糖和油備用發三個半小時後就可以拿出來排氣，然後切一個個麵團，做你喜歡的樣式，自由發揮。包好上鍋溫水等待分鐘，再開大火蒸10分鐘，熄火後悶五分鐘再開蓋(這部很重要)開...
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![廣式芋頭糕如何做才美味，怎么做廣式芋頭糕简单又好吃]( "廣式芋頭糕如何做才美味，怎么做廣式芋頭糕简单又好吃")
- 用料芋头（去皮後）500克粘米粉180克虾米30克腊腸2條瑤柱30克花菇3朵水280克蔥頭蒜末1根+2瓣五香粉1勺油20克廣式芋頭糕的做法芋頭分別切絲和切粒，自制臘腸切粒，蝦米瑤柱冬菇泡水無油鍋先下冬菇蝦米瑤柱烘干水分，下油爆香蔥頭蒜末，下臘腸煸香起鍋裝起，另起鍋下油煸炒芋頭粒和絲，把...
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![超級簡單麵包機版牛奶饅頭➕牛奶饅頭豆沙卷的详细做法，超級簡單麵包機版牛奶饅頭➕牛奶饅頭豆沙卷做法技巧]( "超級簡單麵包機版牛奶饅頭➕牛奶饅頭豆沙卷的详细做法，超級簡單麵包機版牛奶饅頭➕牛奶饅頭豆沙卷做法技巧")
- 平時一只要有空，我就喜歡呆在廚房裡做點心給家人吃，會有著滿滿的幸福感，為了縮短時間我喜歡讓麵包機把揉麵、醒麵、發酵的過程都省略了，這樣我就可以去做其它事情，我喜歡把複雜的事情簡單化，簡單的事情細緻化，精緻是我對工作的態度，美食雖然不是我的工作，但是還是很喜歡這歷練的過...
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