![清蒸虹鱒如何做才美味，怎么做清蒸虹鱒简单又好吃]( "清蒸虹鱒如何做才美味，怎么做清蒸虹鱒简单又好吃")
- 虹鱒（又译作虹鮭；学名：Oncorhynchusmykiss),这边人的叫Rainbowtrout。肉质鲜嫩，肉是粉红色的，脂肪含量比较高，总有人说这种鱼肉质比较硬，清蒸不好吃，其实火候恰当的话，清蒸虹鳟也是很鲜美的。用料熟油两汤勺虹鱒一条（约500克）姜几片辣椒酱油一汤勺清蒸虹鱒的做法选一条500g左右的虹...
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![清蒸肥美青口/海虹-配处理方法食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸肥美青口/海虹-配处理方法方法]( "清蒸肥美青口/海虹-配处理方法食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸肥美青口/海虹-配处理方法方法")
- 九月开海的季节，总有几样海鲜不能错过，鲜嫩肥美还特别有营养。在贝类软体动物中，青口（在南方叫青口，北方叫海虹）算是最廉价的海鲜，可它的营养价值高于一般的贝类和鱼虾肉，性温滋补，也被称作“海中鸡蛋”。新鲜的青口可以蒸着煮着吃，如果量大，还可以把它们煮熟后晒干就是淡菜，营养价值...
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![蒸虹鳟如何做才美味，怎么做蒸虹鳟简单又好吃]( "蒸虹鳟如何做才美味，怎么做蒸虹鳟简单又好吃")
- 虹鳟鱼（rainbowtrout）是这边很常见的一种鱼，肉是红色的，类似三文鱼。（其实我特别怀念鲶鱼烧粉皮，可是这边买不到鲶鱼。。）用料虹鳟鱼豆豉葱姜料酒生抽蒸虹鳟的做法鱼身上划几刀，用葱姜料酒生抽腌一会鱼上锅蒸的同时，用油爆葱姜和豆豉蒸好后淋到鱼上即可...
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![清蒸海虹（青口贝）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸海虹（青口贝）方法]( "清蒸海虹（青口贝）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸海虹（青口贝）方法")
- 青口贝也叫海虹，我们家通常的做法是清蒸。留言里面有问怎么去除内脏的，这里统一解释海虹跟蛤蜊（花甲）、海蛎子都差不多，没有内脏，更不用去内脏。海虹，海蛎子不需要吐沙是因为它们的养殖是系在绳子上，相当于悬挂没有直接接触泥沙。而蛤蜊是直接生长在泥沙里，所以我们会说去海边挖蛤...
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![清蒸虹鳟鱼🐠做法烹饪大全 地道清蒸虹鳟鱼🐠如何做]( "清蒸虹鳟鱼🐠做法烹饪大全 地道清蒸虹鳟鱼🐠如何做")
- 虹鳟鱼是世界名贵鱼🐟种，冷水性鱼类肉质细嫩.营养丰富，基本不含胆固醇.适合清蒸。用料虹鳟鱼1条大蒜3瓣小米椒2个姜4片葱1根香菜2根生抽1勺白醋1勺蚝油2勺老干妈1勺白酒1勺香油2勺白砂糖2勺淀粉2勺盐少许清蒸虹鳟鱼🐠的做法准备虹鳟鱼1⃣️条把红鳟鱼洗净去鳞去内脏。把红鳟...
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![清蒸青口贝(海虹，贻贝)附蘸汁食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸青口贝(海虹，贻贝)附蘸汁方法]( "清蒸青口贝(海虹，贻贝)附蘸汁食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸青口贝(海虹，贻贝)附蘸汁方法")
- 肥美新鲜的青口贝这样做就最中意了，这里和大家分享一下清蒸青口贝以及比较搭的蘸汁。用料青口贝1斤姜适量蒜1瓣柠檬2片味极鲜1.5勺鸡粉/糖适量香油适量小米辣1个清蒸青口贝(海虹，贻贝)附蘸汁的做法青口贝买回来用刀刮掉上面的东西，再用刷子刷一下。1.锅内烧水2.青口贝加点姜...
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![清蒸毛海虹如何做才美味，怎么做清蒸毛海虹简单又好吃]( "清蒸毛海虹如何做才美味，怎么做清蒸毛海虹简单又好吃")
- 今天去早市，看见这个东西，没吃过，第一次做还挺好吃用料毛海虹随意葱适当香菜适当一品鲜适当清蒸毛海虹的做法毛海虹洗净备用刨开，放入葱姜香菜，再倒入适当的一品鲜，开火蒸，开锅一两分钟就可以煮好了可以吃了我嗓子咽炎不能吃辣，不然色泽会更好小贴士满满一桌都吃光光，那个莴笋很好...
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![清炒彩虹丝如何做才美味，怎么做清炒彩虹丝简单又好吃]( "清炒彩虹丝如何做才美味，怎么做清炒彩虹丝简单又好吃")
- 胡萝卜，青椒，柠檬丝。柠檬很香，青椒也很香，胡萝卜也香，小清新。用料胡萝卜青椒柠檬皮盐清炒彩虹丝的做法胡萝卜、青椒、柠檬皮切丝，柠檬丝尽量细。锅里下油，五成热，先下柠檬丝炒两下。放入胡萝卜和青椒丝炒熟起锅。小贴士1.柠檬丝比较老，尽量切细。不喜欢吃可以做好后挑出来，只留香...
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![海虹蒸饺如何做才美味，怎么做海虹蒸饺简单又好吃]( "海虹蒸饺如何做才美味，怎么做海虹蒸饺简单又好吃")
- 蒸饺比水饺利索，比煎饺清爽。用料1面粉500g水大约300ml（酌情）用料2猪绞肉500g新鲜海虹1200g韭菜250g鸡蛋2个姜1大块白胡椒粉1～2tsp蚝油大约2TBSP糖大约2tsp盐大约2～2.5tsp水100ml左右海虹蒸饺的做法面粉放盆儿里，加水筷子搅吧搅吧，成絮状然后用手揉成不沾盆不沾手的较光滑面团，盖...
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![彩虹蒸糕如何做才美味，怎么做彩虹蒸糕简单又好吃]( "彩虹蒸糕如何做才美味，怎么做彩虹蒸糕简单又好吃")
- 宝宝辅食彩虹蒸糕，既好看味道也还行╮(￣▽￣)╭有空的做起来吧😬用料菠菜3条南瓜50克紫薯50克酵母3克清水120克面粉150克彩虹蒸糕的做法准备好食材，紫薯，南瓜切片蒸熟即可一锅开水将菠菜焯一下。菠菜加40来克清水旋转紫薯加40来克清水旋转南瓜加40来克清水旋转打好都分开碗倒出...
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![彩虹蒸茄条如何做才美味，怎么做彩虹蒸茄条简单又好吃]( "彩虹蒸茄条如何做才美味，怎么做彩虹蒸茄条简单又好吃")
- 茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。1.清热解暑茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛的...
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![清蒸吴虹雨如何做才美味，怎么做清蒸吴虹雨简单又好吃]( "清蒸吴虹雨如何做才美味，怎么做清蒸吴虹雨简单又好吃")
- 用料吴虹雨一个蒸锅一个清水一锅清蒸吴虹雨的做法把吴虹雨洗净蒸锅放水放入吴虹雨大火把水烧开小火蒸2个小时...
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![清蒸彩虹鱼如何做才美味，怎么做清蒸彩虹鱼简单又好吃]( "清蒸彩虹鱼如何做才美味，怎么做清蒸彩虹鱼简单又好吃")
- 各种清蒸鱼都是我的最爱~用料彩虹鱼1条葱3根姜1小块蒸鱼豉油适量味极鲜酱油适量料酒适量食盐适量食用油适量清蒸彩虹鱼的做法选一条肥美的鱼，处理干净备用准备好所需食材姜切片，葱分成葱段和葱叶鱼身划刀切片，全身均匀抹好盐，姜片切薄插在下刀处，表面放好葱段。最后鱼身均匀涂...
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![清蒸海虹/青口做法烹饪大全 地道清蒸海虹/青口如何做]( "清蒸海虹/青口做法烹饪大全 地道清蒸海虹/青口如何做")
- 用料青口贝只洋葱1个姜片蒜瓣料酒勺清蒸海虹/青口的做法青口冲洗干净洋葱切小块热锅热油，加入蒜末，洋葱翻炒加入青口，料酒/红酒，姜片盖锅盖煮大约15min，到青口都开口即可出锅，不用加盐，不用加水，适当翻炒，让每只青口都沾上汤汁调汁蘸料：生抽，蚝油，蒜末，少量清水...
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![「清蒸海虹」做法烹饪大全 地道「清蒸海虹」如何做]( "「清蒸海虹」做法烹饪大全 地道「清蒸海虹」如何做")
- 内地的海鲜真是不行啊，一点也不肥，吃海鲜还是要去海边，既新鲜又肥美。清蒸海虹，只放姜就非常鲜美，之前是放在水里煮，这次是蒸，区别就在于咸度了。用料海虹姜【清蒸海虹】的做法将买来的海虹倒入盆中海虹清洗干净，把水草都清理掉，多洗几遍锅中什么都不放，直接把洗好的海虹放入锅中，再...
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![彩虹蒸发糕如何做才美味，怎么做彩虹蒸发糕简单又好吃]( "彩虹蒸发糕如何做才美味，怎么做彩虹蒸发糕简单又好吃")
- 这款发糕很好吃，很蓬松柔软细腻，超级无敌赞，你不做来吃，会后悔，说真用料低筋面粉200克白砂糖5克盐5克红糖板适量红椒少许青椒少许红枣中个一个酵母3克温水170克左右彩虹蒸发糕的做法将面粉放入盆中，白砂糖:，盐一起搅拌均匀，温水放入量水杯，酵母一起搅拌均匀将调好温水倒入面粉盆中...
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![清蒸虹鳟如何做才美味，怎么做清蒸虹鳟简单又好吃]( "清蒸虹鳟如何做才美味，怎么做清蒸虹鳟简单又好吃")
- 用料虹鳟一条葱少许姜少许蒜少许清蒸虹鳟的做法将虹鳟清洗干净，切片，尽量不要太厚，以免不太好熟撒上料酒、盐和胡椒粉，葱姜蒜切成末，混合撒到鱼片上大火蒸，注意水开之后再蒸，八分钟时淋上蚝油，切葱丝洒在上面，再蒸五分钟左右就可以最后美美的享受美食吧～小贴士蒸鱼时一定要保持水烧...
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![清蒸海虹如何做才美味，怎么做清蒸海虹简单又好吃]( "清蒸海虹如何做才美味，怎么做清蒸海虹简单又好吃")
- 蒸海虹不需要放一滴水用料海虹10个姜片3片料酒2勺姜蒜末一勺生抽2勺香油半勺清蒸海虹的做法刷洗干净，去掉脐带放入锅中，不需要放水姜片料酒放进去，盖盖子开火三五分钟即可看，海虹里自带水分姜蒜末，生抽两勺，十滴香油，十滴醋口口鲜美...
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![清蒸剁椒虹鳟鱼做法烹饪大全 地道清蒸剁椒虹鳟鱼如何做]( "清蒸剁椒虹鳟鱼做法烹饪大全 地道清蒸剁椒虹鳟鱼如何做")
- 虹鳟鱼一般生长在温度较低的溪水中，属于淡水鱼。其肉质细嫩，呈粉红色，这是由于其与三文鱼同属。但不同的是虹鳟鱼所含脂肪没有三文鱼多，所以更适合清蒸。用料剁椒适量葱适量姜2片料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量生抽少许醋少许糖适量花椒10粒清蒸剁椒虹鳟鱼的做法鱼去鳞洗净，葱姜...
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![清蒸蒜蓉海虹（青口贝）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸蒜蓉海虹（青口贝）方法]( "清蒸蒜蓉海虹（青口贝）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸蒜蓉海虹（青口贝）方法")
- 开学前一天，家里的海虹被我分成两半，一半清蒸，一半烤啦(ฅ>ω<*ฅ)用料青口贝12只料酒或者白酒2勺大蒜5-6瓣小葱1根姜3片盐一点点蒸鱼豉油3勺粉丝一把小米辣1只清蒸蒜蓉海虹（青口贝）的做法青口贝解冻，清洗。我看网上有用面粉清洗的，有用盐清洗的，之前处理别的海鲜还有滴油，放铁筷...
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![清蒸虹鳟鱼如何做才美味，怎么做清蒸虹鳟鱼简单又好吃]( "清蒸虹鳟鱼如何做才美味，怎么做清蒸虹鳟鱼简单又好吃")
- 用料虹鳟鱼一条尖椒适量豆豉少许姜适量蒜适量醋、酱油、鸡精少许葱适量香油少许清蒸虹鳟鱼的做法1、先将姜蒜尖椒少许铺在盘底，放上鱼撒少许盐，锅中放入水适量，水沸将鱼置内蒸八分钟。2、将蒸好的鱼取出，多余水份倒掉。3、所有佐料爆香浇在上面即可。小贴士蒸鱼时间控制在5--...
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![《花花家的菜》清蒸海虹食谱大全及做法，烹饪好吃的《花花家的菜》清蒸海虹方法]( "《花花家的菜》清蒸海虹食谱大全及做法，烹饪好吃的《花花家的菜》清蒸海虹方法")
- 海虹烤着吃很好吃，不知道为什么这么便宜，今天换种吃法，来个清蒸，适合口淡的朋友们尝试呦！用料青口贝（海虹）适量蒸鱼豉油适量料酒1匙姜丝适量葱丝适量《花花家的菜》清蒸海虹的做法海虹买回家倒清水冲洗两遍（尽量买大些的，海虹肉蒸上就缩小了）如图，用到插进去，然后上下动，把海虹割开用...
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![清煮海虹如何做才美味，怎么做清煮海虹简单又好吃]( "清煮海虹如何做才美味，怎么做清煮海虹简单又好吃")
- 用料盐适量海虹适量葱半根姜5片清煮海虹的做法泡水吐沙1天，1天后洗净加入葱姜料酒加水煮10分钟不要时间长了不然会老蘸酱汁😋...
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![清蒸彩虹斑如何做才美味，怎么做清蒸彩虹斑简单又好吃]( "清蒸彩虹斑如何做才美味，怎么做清蒸彩虹斑简单又好吃")
- 用料葱姜蒜适量料酒适量蒸鱼豉油一小碟食用油少许清蒸彩虹斑的做法我买的是处理好的鱼生，放入盘中，铺好葱姜蒜，少许料酒抹匀，和一小碟蒸鱼豉油同时上锅，大火蒸15-20分钟左右关火焖3，5分钟拿出鱼，根据咸淡倒入蒸好的蒸鱼豉油，鱼身码上生的葱丝，炒锅少许油烧热，淋在葱丝上，完成！...
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![清蒸 海虹/青口/淡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸 海虹/青口/淡菜方法]( "清蒸 海虹/青口/淡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸 海虹/青口/淡菜方法")
- 用料青口贝1000g生姜1块料酒2勺清蒸海虹/青口/淡菜的做法洗干净青口，除去外面的海足，我是用刀削的，可以很利落的削掉。我建议多泡会儿水，不然海洋里来的，有点咸。我的泡太短了，有点咸。当然要看之前店家泡了多久，太淡了可以后期调料汁里加盐。冷水下锅，一定冷水下锅，料酒生姜加入...
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