- 用料鸡蛋2个温水(45℃左右)水与鸡蛋比例1:1.5(一个鸡蛋)盐1.5克(依个人口味增减)生抽1小勺两个鸡蛋,蒸出入口爽滑的鸡蛋羹,太嫩了的做法1、鸡蛋磕入碗中搅匀,温水里面加盐稀释后倒入盛鸡蛋的容器中继续搅匀,蛋液一定要排掉,这步很关键。2、蒸锅中水烧开,把搅拌好的蛋液放入蒸锅蒸,改小...
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- 木有美图木有美图就是这么美味。买了一大袋小米粉不知道怎么做的我发明了这个,太棒了用料有机小米粉60克有机糯米粉20克鸡蛋1个有机牛奶50毫升杏仁油10克有机黄油少量小米披萨太太太好吃了的做法小米粉是这种,反正保证有机的,不管多少反正按小米粉比糯米粉3:2就对了,一定要要...
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- 萝卜是我家冬天除白菜之外的主菜,经常炒着吃,炖着吃,还会做成各种面食,比如蒸包子,炸萝卜丸子,包饺子……馅料中都少不了它。这几天连吃了几天萝卜馅的包子,女儿问我能不能换个花样吃,看来是吃腻了。萝卜包子吃腻了?那就试试做这面食,馅料鲜香,外皮酥脆,全家都爱吃。它就是萝卜虾皮饼...
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- 又开发了简单美味的一道菜,我可以连吃三天!!!用料生蚝14-16个2.5斤千岛沙拉酱甜味30克马拉里苏芝士碎50克芝士烤生蚝太太太太太香了的做法大火烧开后蒸2分钟,开盖。倒掉生蚝上的水(海水太咸啦)。每个生蚝上挤上一小条沙拉酱,以及盖满生蚝肉的芝士碎,烤箱预热200℃,烤10分钟。出锅,美...
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- 用料盐适量葱适量(4小段)姜3片切丝料酒适量(大概10ml)生抽大概8ml花椒随意麻椒随意(一小撮)鸡翅13个味好美的香酥炸鸡配料1袋花生油适量(放的多就鸡翅都可以炸了,油少就分批次炸)香酥鸡翅(太太太好吃了)的做法鸡翅洗净,用刀划两下,容易入味,把上边的调料都放进去用手抓一下,腌制30-60分...
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- 💛💛简单易学❗️的清淡家常菜哈哈哈。💥做法超简单,姐妹们赶紧试试吧!!😍😍一个人也可以消灭的!!(´▽`)减脂期也可以哦❗️❗️用料鲈鱼1条姜3片葱1根料酒适量蒸鱼豉油2勺油适量克清蒸鲈鱼🐟也太嫩了吧❗️❗️的做法1⃣️洗净所需食材,切好葱、姜片2⃣️鲈鱼处理清洗干净,腹部、鱼脊开刀,葱、...
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- 这是我初学面包最爱做的一款,又嫩又软,一岁小孩都爱吃,致敬日本熊掌面包。用料【卡仕达酱】蛋黄3个糖30克低筋面粉25克牛奶250克【面团】高筋面粉250克牛奶210克(很粘,但做出来非常软)盐3克鲜酵母9克细砂糖25克黄油15克【少许】杏仁片【日式熊掌面包】这也太嫩了吧的做法卡仕达...
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- 某德基🍟某当劳🍔得炸鸡块每次去都要买两份,就得十多块钱,主要还少终于被我研究出来一样味道的鸡块了😄孩子超级爱吃酸甜酱都是自制的用料鸡胸肉230克蒜泥8克黑胡椒粉2克豆腐30克土豆泥45克淀粉25克鸡蛋1个盐适量麦乐鸡块、太太太好吃了的做法鸡胸肉剁碎,像肉泥,还有点肉粒感...
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- 疫情之后就没吃过糍粑,甚是想念🥰用料糯米煮饭的量即可水适量盐适量椒盐糍粑太太太香了的做法糯米淘洗几次,浸泡五六个小时,中途记得添水,如果水放得不多的话,然后米里放一勺盐,搅匀,电饭锅正常水位煮饭~煮好后,盛在长方形容器中,压实,等凉,进冰箱。我先零度放了一夜,出来不够硬,不方便...
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- 空气炸蒜香鸡翅,外酥里嫩,不够吃后悔做少了😭老配方😎按照我这方法做‼️一次就成功😋(芝麻传统做法)(月jing量少的食谱)(去湿/气的食谱)(脸色好的食谱)(安神助眠食谱)(孩子挑食、不爱吃饭、便秘、口臭、体质差)(爱生气发脾气来一杯、去、肝、火)用料鸡翅,蒜,料酒,椒盐,孜然,蚝油,生抽,淀粉,盐无需...
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- 奶香十足,细腻嫩滑的“烤芝士牛奶”,大人小朋友都爱~用料牛奶500毫升鸡蛋黄2个糖20克玉米淀粉50克蛋黄液刷芝士少量牛奶这样做太好吃了🤩细腻嫩滑的做法细腻嫩滑~1、碗中打入2个鸡蛋黄,加20克白砂糖、50克玉米淀粉,倒入500毫升牛奶搅拌均匀;2、加入1片芝士。3、小火边煮边搅拌,煮...
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- 记录一下做面包的惨用料面粉太难了的做法网图...
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- 用料肥牛300克金针菇150把米粉150克金汤肥牛酱90克金汤肥牛~太简单了,太好吃了的做法图上均为双份量,参考米粉开水泡十五分钟金针菇去跟洗干净金汤肥牛酱,淘宝买的,略贵,十块钱一袋姜末蒜末准备好肥牛焯血水金针菇煮熟垫碗底,米粉跑好后过水在煮两分钟,个人更喜欢吃软的,捞出放金...
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- 用料鲈鱼3条酸菜足量油1个鸡蛋1个姜1块盐适量生粉适量啤酒1罐泡椒适量藤椒适量干辣椒适量葱少许太好吃了🐟酸菜鱼(鲈鱼版)鲜嫩多汁的做法1.准备食材【酸菜、泡椒、干辣椒、姜、藤椒、鲈鱼3条】2.将鲈鱼处理干净,洗净备好3.从鱼尾处开始取【大鱼片】,尽量把肉割得饱满一些,正反...
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- 茶叶不但能用来喝,还能用来做菜,清新解腻,使菜品更加有独特的风味。今天用他山集龙井茶制做龙井焖童子鸡鲜嫩清香,太馋人了。用料童子鸡1只生姜10块葱5克他山集龙井茶1袋枸杞3克生抽20克老抽10克蚝油1勺料酒10克盐适量龙井焖童子鸡,鲜嫩清香,太馋人了的做法准备食材。童子鸡放...
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- 这样做的芹菜牛肉实在太嫩太好吃了!手把手教你用料牛里脊300g芹菜6根蒜3瓣盐少许胡椒粉1勺生抽1勺蚝油半勺老抽半勺料酒1勺淀粉1勺油适量这样做的芹菜牛肉实在太嫩太好吃了!手把手教你的做法1️⃣牛里脊逆着纹路切片,用一小勺盐、一点胡椒粉,一勺生抽、蚝油半勺老抽,一勺料酒抓...
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- 花甲是我们日常生活中经常食用的既营养又美味、而且价廉物美的海鲜,今天用豪吉酸辣川香汁来制作一道凉拌酸辣柠檬花甲,做法、配料非常简单、对厨房小白非常友好,只需2勺豪吉酸辣川香汁、一小勺豪吉鸡精,就可以轻松搞定一道川式风味美食,肥美鲜嫩、鲜香味美、酸辣开胃超级过瘾,...
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- 前天看了最新的「拜托了冰箱」节目,刚好看到大厨用鸡腿肉做了宫保鸡丁,我以前买鸡腿菇都是用来炸的,原来鸡腿肉做宫保鸡丁超级好吃,非常嫩,这道菜爱了,爱了。第一次做,味道棒极了,顾及宝宝们的胃口,做的是微辣!用料鸡腿肉3只黄瓜二小段切成丁玉米半根芹菜3根切成丁蒜子4瓣姜一片生...
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- 对于中国胃来说,喝粥是很舒服的事,早餐常备款,有时候晚餐也搭配面食一起吃。一直想做牛肉粥,担心牛肉腥,又怕嚼不动。用了味好美解决了这两个问题,牛肉不用嚼!嫩到没朋友!用料牛肉50克料酒10克盐适量豌豆少量胡萝卜1块香葱1根味好美嫩肉粉2克味好美生姜粉2克味好美白胡椒粉2克牛...
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- 用料柠檬汁或醋少许糖半勺生抽2勺耗油1勺辣椒粉半勺淀粉1勺香醋1勺鸡蛋4个小葱1~2根清水半碗“灵魂炒蛋”这么做鲜香嫩滑太好吃了的做法鸡蛋加柠檬汁去蛋腥味,打散拿个碗调灵魂酱汁:放入淀粉、白糖、辣椒粉、香醋、生抽、耗油、清水,搅拌均匀备用切葱花热锅放油,要比平时多,油...
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- 用料鸡胸肉1块太嫩了的油泡鸡胸肉蔬菜炒鸡肉的做法鸡胸逆纹路切片,一勺蛋清液抓一抓。加一点酒,盐,白胡椒粉,糖,再抓一抓。再放生粉,搅拌均匀,再放油。热锅热油140度,关火,加入鸡胸,泡在油里。捞出。吸油纸过滤。炒锅里的油倒出去,翻炒切好的菜,加入鸡胸,喜欢的调料,比如蚝油,海鲜酱,酱油...
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- 趁冰箱里还有老家带来的腊肉在整两条昂刺鱼进去滚一下汤真鲜。用料昂刺鱼2条鲜竹笋1根腊肉适量蘑菇适量野山椒少许姜蒜少许太鲜了的做法叫卖家处理干净,回家只须清洗干净即可。准备食材,将竹笋和腊肉切好后焯一下,姜蒜蘑菇和野山椒备用锅里油热后放姜蒜然后把昂刺鱼放进去两...
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- 一翅三吃(吃三天的意思)用料老抽随便几勺生抽随意一勺料酒想放多少放多少勺盐马克太好翅了的做法摆好盘、拍照、吃掉小贴士吃了三天需要停一周再吃…………………………因为会腻😑😑😑😑😑😑😑😑😑...
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- 续上次炸土豆茄子的油,今个儿!炸鸡锁骨后的油炒茄子蘑菇!用料茄子2个蘑菇一大把,鸡锁骨看心情能吃多少了葱来点辣椒来点姜来点天冷吃点还是好的胡萝卜一根蒜4瓣香菜来点白糖一勺番茄沙司糖的5倍体积醋精一平勺老抽4滴上点色蒸鱼豉油1勺平海鲜酱油2勺平水一碗半,阿尔良腌制料看...
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- 半小时搞定一桌子韩式料理豆腐汤、饭团🍙、炸鸡🍗、煎饺🥟这次这个汤我相信你们一定能10分钟搞定用料嫩豆腐1盒西葫芦半个海鲜菇适量猪肉末100克洋葱半个鸡蛋1个韩式辣酱辣椒粉小米椒线椒大葱韩式嫩豆腐汤,酸辣浓郁太下饭了的做法食材全览洋葱切碎其他食材也都切碎油热后,...
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