![鱼香茭白虾如何做才美味，怎么做鱼香茭白虾简单又好吃]( "鱼香茭白虾如何做才美味，怎么做鱼香茭白虾简单又好吃")
- 非常推崇这两种食材的搭配，加上鱼香汁的调味，也算是对家常菜的出新抛砖引玉吧。用料沼虾200克茭白3支鱼香汁调料泡红辣椒3只、姜末1/2小勺、葱白1/2小勺、豆瓣辣酱1/2小勺、醋1勺、酱油1勺、白糖1勺、盐1克、鸡精1克、淀粉1/4小勺料酒1勺鱼香茭白虾的做法将泡红辣椒、生姜...
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![茭白焖鱼如何做才美味，怎么做茭白焖鱼简单又好吃]( "茭白焖鱼如何做才美味，怎么做茭白焖鱼简单又好吃")
- 用料茭白草鱼青红辣椒玉米淀粉盐，油，味精生抽，姜，料酒。茭白焖鱼的做法茭白洗净切片，放入开水中掉2—3分钟捞起，控干水待用。姜洗净切丝。辣椒洗净切片。鱼宰杀后切块，放少量的盐，玉米淀粉，料酒，生抽，抓匀待用锅置火上，放油，油温3成热时放入鱼块，姜丝，煎至变色翻面煎，放青红辣椒，盐，茭白，盐...
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![茭白炒虾如何做才美味，怎么做茭白炒虾简单又好吃]( "茭白炒虾如何做才美味，怎么做茭白炒虾简单又好吃")
- 用料虾适量茭白2只盐适量茭白炒虾的做法茭白去壳去皮洗净，切片。去皮是因为牙口不好这样做出的茭白会嫩一点。虾洗净，最好是剪去虾脚。虾多少可以随意热锅冷油，爆炒茭白加盐加水煮1-2分钟（盐和水按平时做菜喜好放），倒入虾（这里可以倒一丢丢生抽增鲜，注意基本看不出是倒过生抽的哦...
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![鱼香茭白翅如何做才美味，怎么做鱼香茭白翅简单又好吃]( "鱼香茭白翅如何做才美味，怎么做鱼香茭白翅简单又好吃")
- 鱼香味的翅，味道也是很赞的，做起来十分简单。用料彩椒木耳茭白鸡翅葱姜干红辣椒湿淀粉盐白糖醋酱油肉汤（没有就用水）郫县豆瓣蒜末姜末鱼香茭白翅的做法调鱼香汁。需要湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤（没有就用水），郫县豆瓣，蒜末，姜末彩椒切块，木耳撕小瓣，茭白切滚刀块。鸡翅每个剁...
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![虾仁茭白如何做才美味，怎么做虾仁茭白简单又好吃]( "虾仁茭白如何做才美味，怎么做虾仁茭白简单又好吃")
- 茭白炒虾仁，虾仁的鲜美让脆鲜的茭白味道更鲜。食不厌精，脍不厌细，精致的摆盘总会让人眼前一亮，连食欲也会更好，普通的茭白今天不切片也不切块，用水果刀切成花朵状，样子好看，比切片的脆，比切块的入味，喜欢的可以学起来哦！用料茭白4根小虾仁适量料酒适量葱适量姜适量金龙鱼外婆乡小榨...
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![茭白炒虾球如何做才美味，怎么做茭白炒虾球简单又好吃]( "茭白炒虾球如何做才美味，怎么做茭白炒虾球简单又好吃")
- 这是我最爱的茭白做法，没有之一，茭白吸了虾的鲜味后变得清甜无比，今晚拒绝油腻，来一盘小清新的茭白炒虾球吧。用料材料茭白3根鲜虾半斤蒜头2瓣葱2根调料蚝油2汤匙酱油1汤匙盐少许糖少许生粉少许茭白炒虾球的做法虾剝壳去肠，用酱油、盐、糖、生粉调好味，拌匀备用。茭白切片。热...
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![鱼香炒茭白如何做才美味，怎么做鱼香炒茭白简单又好吃]( "鱼香炒茭白如何做才美味，怎么做鱼香炒茭白简单又好吃")
- 记录一下用料茭白1根木耳朵青尖椒（不辣）胡萝卜猪肉葱姜蒜生抽醋白糖豆瓣酱料酒鸡精（淀粉）（盐）鱼香炒茭白的做法木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，青椒去籽切丝，茭白切丝，葱切段蒜切末生姜切末和丝，猪肉切丝加料酒姜丝生抽腌制，木耳胡萝卜开水焯水捞出沥干调制料汁：白糖和醋1：1，生抽/盐根据咸度调...
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![茭白炒虾仁如何做才美味，怎么做茭白炒虾仁简单又好吃]( "茭白炒虾仁如何做才美味，怎么做茭白炒虾仁简单又好吃")
- 茭白是目前当季时蔬，是一种很鲜甜的水生蔬菜，和虾仁同煮味鲜，和五花肉同炒味香，今天炒一道茭白虾仁，配饭最是满足~用料茭白5根虾仁150克盐适量蚝油1勺生抽1勺蒜2瓣糖适量茭白炒虾仁的做法虾仁洗净，去虾线。（壳去不去随个人喜好）鲜虾不怎么腥，冷冻的可以加点胡椒粉料酒稍微腌制。茭...
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![明虾烧茭白如何做才美味，怎么做明虾烧茭白简单又好吃]( "明虾烧茭白如何做才美味，怎么做明虾烧茭白简单又好吃")
- 明虾入味但依然很嫩，味道还不单调用料野生大明虾5个茭白1一个生抽盐糖生粉黄酒明虾烧茭白的做法明虾洗干净剪段加盐和黄酒腌制下，滚生粉开油锅煎下，两分钟左右茭白切厚片，过油，油里面加点盐，煎到茭白开始起金黄色捞起锅里留一点点油，爆香炸好的明虾，倒入茭白，黄酒生抽糖一点水，煮两...
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![鱼籽茭白如何做才美味，怎么做鱼籽茭白简单又好吃]( "鱼籽茭白如何做才美味，怎么做鱼籽茭白简单又好吃")
- 最近热播的《舌尖》2“家常”中介绍了一道江南风味的下饭小菜——虾籽茭白，鲜嫩的茭白裹上浓郁河鲜味道的干虾籽，让人垂涎欲滴，十分喜欢。现在正好是茭白新上市的季节，只是干虾籽一时不好找，刚巧别人送了些野生小鲫鱼，肚子里满满的鱼籽，变通一下，拿来代替虾籽，同样可以起到提鲜和...
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![虾籽烧茭白如何做才美味，怎么做虾籽烧茭白简单又好吃]( "虾籽烧茭白如何做才美味，怎么做虾籽烧茭白简单又好吃")
- 用料虾籽酱油1勺茭白3根蒜3瓣姜3片蚝油1勺生抽1勺虾籽烧茭白的做法锅热油煸香姜蒜，放入茭白炒大概3分钟至八成熟。加一勺蚝油，一勺生抽，一勺虾籽酱油，炒熟出锅。...
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![茭白虾如何做才美味，怎么做茭白虾简单又好吃]( "茭白虾如何做才美味，怎么做茭白虾简单又好吃")
- 一直喜欢茭白这个名字用料茭白虾仁胡萝卜料酒淀粉盐茭白虾的做法胡萝卜过油虾仁裹淀粉过油到入茭白胡萝卜翻炒调味出锅小贴士茭白胡萝卜一定要先过油...
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![茭白焖虾球如何做才美味，怎么做茭白焖虾球简单又好吃]( "茭白焖虾球如何做才美味，怎么做茭白焖虾球简单又好吃")
- 今天去市场，偶遇江南三大名菜之一的“茭白”，刚上市的茭白肉质肥嫩，营养丰富。“油焖茭白”是江浙地区的经典菜式，但是作为大连人的菜肴上里没有海鲜，似乎就少了点什么，几尾鲜嫩的海虾的搭配，立刻让整道菜变得有了滋味。用料茭白根白糖克盐适量料酒适量酱油适量姜葱淀粉虾茭白焖...
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![虾籽烧茭白的详细做法大全,简单又营养的虾籽烧茭白做法]( "虾籽烧茭白的详细做法大全,简单又营养的虾籽烧茭白做法")
- 茭白搭配虾籽，营养丰富，口感脆爽，应季好菜。用料茭白300g干虾籽少许鲜虾籽少许姜10g料酒5g生抽5g虾籽烧茭白的做法把新鲜茭白剥净外皮，去掉绿色部分，然后切成滚刀块。烧一锅热油，大火炸茭白块，炸至表面微黄即可出锅备用。重新起锅，倒一点油，油热后用姜片爆香。随后倒入炸好的茭白，...
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![虾皮炒茭白如何做才美味，怎么做虾皮炒茭白简单又好吃]( "虾皮炒茭白如何做才美味，怎么做虾皮炒茭白简单又好吃")
- 茭白在北方卖的比较贵，在南方则比较常见而且便宜。新鲜的茭白脆嫩可口，加点小虾皮既可以提鲜又可以补钙，真可谓一举两得。茭白，又名茭瓜、茭笋、菰手、雕胡，属禾本科，是多年生水生草本植物。茭白的种子称为菰米，为古代六谷之一。目前茭白的食用部分是其基部肥大的肉质茎。茭白是...
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![茭白焖大虾如何做才美味，怎么做茭白焖大虾简单又好吃]( "茭白焖大虾如何做才美味，怎么做茭白焖大虾简单又好吃")
- 虾和茭白一起焖出来很好吃，调味料用的也非常少，吃出食材的本味用料虾18只茭白2根姜片3片小葱两根生抽1勺料酒1勺白糖半勺盐适量茭白焖大虾的做法准备好需要的食材，大虾剪去虾须，虾枪，从腹部开刀去虾线，清洗干净，茭白去皮切滚刀块锅中加入少许食用油，下入大虾小火煎至用铲子按压虾...
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![鲜虾茭白如何做才美味，怎么做鲜虾茭白简单又好吃]( "鲜虾茭白如何做才美味，怎么做鲜虾茭白简单又好吃")
- 1虾去头，剥壳只留尾，去肠线，用刀拍断筋，加盐，胡椒粉，味精，黄酒腌一下。2茭白切超薄片。3花生酱加水，盐调和。4茭白片上涂一层花生酱，放上一只虾，虾尾留在外面，加洋葱丝后卷起来，插上牙签作固定用。5茭白卷放在蒸锅中蒸熟取出装盘。6番茄酱淋在茭白卷上。用料虾,盐胡椒粉，花生酱,味精，黄...
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![鱼香茭白如何做才美味，怎么做鱼香茭白简单又好吃]( "鱼香茭白如何做才美味，怎么做鱼香茭白简单又好吃")
- 用料茭白300克黑木耳10克葱白末10克大蒜末10克姜末10克豆瓣酱一小勺剁椒一小勺醋25克白糖20克淀粉适量味精、鸡精、胡椒粉各适量鱼香茭白的做法茭白切丝，黑木耳冷水泡软后切丝，茭白、木耳分别悼水后沥干水分。热锅倒入适量油，下葱姜蒜煸出香味，下豆瓣酱、剁椒小火煸出红油，再...
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![鱼香茭白肉丝的详细做法大全,简单又营养的鱼香茭白肉丝做法]( "鱼香茭白肉丝的详细做法大全,简单又营养的鱼香茭白肉丝做法")
- 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料茭白130g肉丝60g青椒50g木耳（泡发）30g胡萝卜90g食用油10g豆瓣酱15g料酒5g生抽5g淀粉2g醋10g白糖10g鱼香茭白肉丝的做法肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。油锅烧热，倒入肉丝，翻炒至肉丝变色后盛出备用。不要换锅，继续用该锅，倒入豆瓣...
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![鱼香茭白丝如何做才美味，怎么做鱼香茭白丝简单又好吃]( "鱼香茭白丝如何做才美味，怎么做鱼香茭白丝简单又好吃")
- 现在是茭白的季节，口感鲜嫩，营养丰富。我喜欢用来煮面条，炒蛋，或者和肉丝豆干一起炒。今天换一种做法，来个鱼香茭白丝。用料茭白3根香菇随意朵青椒1个红椒1个大蒜几瓣调料：白糖，生粉，料酒，醋，生抽，喜欢辣的加一勺辣酱鱼香茭白丝的做法香菇提前泡发好，泡香菇的水不要倒掉，后面有用。把...
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![茭白新吃虾仁炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白新吃虾仁炒茭白方法]( "茭白新吃虾仁炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白新吃虾仁炒茭白方法")
- 双十一买的虾断断续续剩了最后一部分。对于冷冻长时间的虾，我还是选择烧。恰巧新下来的茭白很嫩，所以选择一起烧。用料茭白3-4根生抽2勺虾4两葱、姜、盐、糖、醋茭白新吃虾仁炒茭白的做法虾去壳去头，挑虾线，虾线挑虾背即可。虾壳，虾头备用茭白切滚刀块儿葱切段儿姜切片虾皮，虾...
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![茭白虾仁如何做才美味，怎么做茭白虾仁简单又好吃]( "茭白虾仁如何做才美味，怎么做茭白虾仁简单又好吃")
- 零油烟，纯煮。用鲜鸡汁调味料勾兑鸡汁汤，分别煮熟食材，清淡鲜美。勾兑薄芡，可当热菜。冷藏一下，也是一道可口的冷菜。用料茭白2-3根虾仁150克毛豆仁适量鲜鸡汁调味料适量盐，糖，胡椒粉，淀粉适量茭白虾仁的做法茭白洗净毛豆仁洗净虾仁加盐，糖，白胡椒粉，淀粉适量，抓捏起浆，冷藏半小时。茭...
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![虾籽茭白如何做才美味，怎么做虾籽茭白简单又好吃]( "虾籽茭白如何做才美味，怎么做虾籽茭白简单又好吃")
- KRUPS厨房机器人家常菜用料茭白200克干虾籽20克油30克黄酒15毫升生抽15毫升盐3克糖10克葱2克水1000毫升虾籽茭白的做法茭白剥去外皮，去根，滚刀切块；香葱切碎。搅拌杯内加入水，130℃至水煮沸，将茭白放入焯水，3分钟后捞出并沥干。将水倒掉，使用搅拌器，加入菜油、一部分葱碎，3档130℃...
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![双虾烧茭白如何做才美味，怎么做双虾烧茭白简单又好吃]( "双虾烧茭白如何做才美味，怎么做双虾烧茭白简单又好吃")
- 茭白这么做色香味俱全，超级好吃下饭用料茭白2根虾仁50克干虾仁20克青豆20克大蒜4瓣香油1勺耗油1勺生抽1勺老抽半勺水淀粉绍兴白糖5克双虾烧茭白的做法准备好需要的食材，茭白去皮，虾仁去虾线，干虾仁清洗一遍，大蒜切颗粒茭白切滚刀块虾仁和青豆下入开水中煮熟捞出来锅里加入少许...
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![大虾炒茭白如何做才美味，怎么做大虾炒茭白简单又好吃]( "大虾炒茭白如何做才美味，怎么做大虾炒茭白简单又好吃")
- 茭白本身没有什么特殊的味道，只有一股清香，所以和有味道的食材搭配最好用料大海虾10个茭白2~3个葱段豆瓣酱姜大虾炒茭白的做法大海虾剪去须须，沙线，洗净茭白洗净切滚刀块油锅烧热下葱段，姜爆香，下豆瓣酱爆出香味下大虾和茭白块一起爆炒，一直到虾炒出红亮色，加少许水，大火加盖焖熟...
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