- 关于西班牙街头美食Paella不用再多说。N年前在巴萨LaRamble大街汗流浃背找到当时还不是很红的LaFonda,点了valencia以及seafood两款,感觉像是吃到了人间美味。那也是第一次知道valencia最原始的版本其实是兔子肉,从那次以后对这道菜有了一些执念。多年后经历N个城市生活,再也...
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- 这两天在上海一直在上火,就自己尝试着做绿豆汤呗~降降火降降火…而且高压锅煮起来也很快。不用担心高压锅的安全问题,只要把检查工作都做到位,煮绿豆汤的时候在旁边看着就不会有很大问题的~用料绿豆适量薏仁适量百合适量白开水-_-#适量homemade|绿豆汤(高压锅版)的做法在高压锅...
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- 以前一直在超市买披萨皮,跟着朋友学会了手工自制Dough披萨面皮,比外面卖的还好吃。而且学到了叉烧肉秘方实在太好了,以后还可以做叉烧炒饭、叉烧肉夹膜、叉烧卷饼。而且今天还学会了面团dough的制作,的确自己做的又发又软,比Costco卖的好多了。高手的经验对于我来说就是宝贵的...
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- 吃的撑死。食材数量宜少不宜多啊朋友们。©Michael用料意面你喜欢的类型海鲜鱼啊贝类啊随便大蒜洋葱紫苏蘑菇番茄罐头或鲜番茄看你自己白醋酒盐胡椒黄油HomemadeSeafoodSpaghetti家常海鲜意面的做法大蒜、洋葱切丁放油,下锅烧水切蘑菇、紫苏适量加油(紫苏随便。加蘑菇、小...
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- 备份,可制作两杯(475毫升)用料生杏仁145克(一杯)水475毫升(两杯)自制杏仁奶homemadealmondmilk的做法杏仁加水没过浸泡一夜,或者至少8-10小时。捞起冲洗,放入搅拌机,加水,搅拌均匀。过滤固体颗粒,液体装入容器,冰箱冷藏能保存几天。...
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- 趁着蟹肥天暖,许村蟹面的新鲜记忆还在,赶在家中宴客时机小试牛刀了一把。摸索着用了大葱、姜、蒜、洋葱的复合香气搭配料酒、生抽、老抽、多点糖尝试,结果还不错吃。分享出来方便广大食客不用特地跑许村。用料梭子蟹2只碱水面一把植物油4汤匙姜5片蒜5瓣洋葱1/3个大葱1/3条生...
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- 小时候难得才吃一次的美味用料排骨1500克料酒勺鸡蛋1个面粉500克糖醋排骨homemade的做法面粉鸡蛋裹肉,有感情的拌肉,今天做了半成品冷冻的量,一盘建议600克肉。照片里用了3斤肉,哈哈爱吃肉肉。2020猪肉涨价,郊区优惠后的排骨价格也要59.8每公斤。油炸排骨慢慢炸先后加糖,熬出色...
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- 第一次做炸鸡翅,味道出人意料的好!全部吃完,真的太好吃了。用料鸡翅10大蒜盐橄榄油生粉鸡蛋2面包粉Homemade炸鸡翅的做法把鸡翅洗干净,可以在上面划两道口子方便入味和比较容易熟。在鸡翅上撒大蒜盐,腌12-20分钟起锅热油,同时打鸡蛋,先蘸生粉然后鸡蛋液最后面包糠。放到油锅里炸...
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- 家里新入烤箱一只,想着要做个焗饭,对新旺茶餐厅的鲜杂果炸猪排焗饭念念不忘,炸猪排焗饭带点酸甜口感很特别。我偷懒买了现成的炸猪排,勿敲我~用料米饭1碗西红柿1个马苏里拉芝士碎若干克黄桃罐头若干个蕃茄酱1勺现成炸猪排1块homemade新旺鲜杂果炸猪排焗饭的做法准备浇头食材:番...
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- 超级美味的蒜蓉面包🍻,从做面包开始制作,吃到成品的那一刻真的超有成就感的哇!!!❤️偷懒的宝宝可以去超市直接买法棍或者餐包,直接从步骤8开始~整个过程厨房都超级香,香的不得了!!!先是面包的味道,再是蒜蓉酱的香味,真的香的要昏古奇了.....😋这个配方超级简单而且省时,不需要一发,松弛1...
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- 宿舍生活也要好好过啊,简单的切切水果摆摆盘也是很用心生活的表现噢~用料草莓橙子梨小番茄homemade果盘的做法洗水果啊~切啊~摆盘~~...
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- 【Summertastelike】HomemadeYogurt自制酸奶用料牛奶酸奶发酵剂【Summertastelike】HomemadeYogurt自制酸奶的做法将牛奶跟酸奶发酵剂放在一起,放入酸奶机中约8-10小时...
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- 有多余的淡奶油可以做homemadebutter。滤除液体部分就是传统的buttermilk,完全脱水的固体则是黄油。用料淡奶油400ml盐少许自制黄油homemadebutter的做法把淡奶油倒入比较深的盆中,加入盐,用打蛋器高速搅打,奶油会先变浓稠,接着液体和固体慢慢分离滤出液体,固体部分不断用勺子...
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- 用料奶油奶酪60克淡奶油150克细砂糖10克戚风胚:鸡蛋4个玉米油40克牛奶55克低筋面粉70克细砂糖50克芋泥:芋头200个细砂糖10克紫薯粉3克牛奶30克淡奶油30克Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝超好吃的做法奶油奶酪➕细砂糖混合均匀加入淡奶油打发,装入裱花袋中备用芋头蒸熟加紫薯粉...
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- 还没有练出抛批萨皮的本领,还是忍不住上批萨了,总算圆了吃圆批萨的“梦”,还是用石板烤的,脆脆的饼底,比用烤盘烤的好吃多了,哇咔咔!!!用石板就是不一样呢!!!我家每次做批萨都是长方形的,我一直都想要吃圆形的传统批萨。所以在我今年过生日的时候领导送了一块圆形烘焙石板给我,让我学习...
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- 我想说的是:真的很简单。用料牛奶500克柠檬半个个盐一点点超级简单#homemade自制#ricottacheese奶酪#乳清饮料的做法500克做出来的cheese只有很少,一顿可以吃完了,可以一次多做些。我没有拍很多照片,因为本来没想发出来的。1//牛奶中小火加热到起泡沫,就是快开了但是没开,就可...
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- 以前偷懒买的红豆沙做月饼,红豆饼之类的。这次准备自己做,果然就是Homemade美食都比外面的好吃,哈哈哈哈用料红豆糖Homemade红豆沙的做法红豆提前一夜泡好红豆煮开后,加点冷水进去,中小火煮个半小时放进料理机or搅拌机or豆浆机(有果汁功能,这是新发现的豆浆机用途)打成细腻的泥状...
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- 公司最近换了咖啡,最爱的牌子被换了,哎那就自己动手每天来被coldbrew吧!做法真的简单到没朋友,味道也不错^^用料咖啡粉1.5teaspoon矿泉水一小杯masonjar豆奶用量随意滤纸homemadecoldbrew的做法把咖啡粉放进masonjar里倒入一杯水让粉完全浸没在水里密封进冰箱过夜早晨用滤纸...
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- Nutella酱应该没有那个吃货不爱的吧~就是费列罗里面那个榛子巧克力味的那坨东东!国内我只在高级进口超市有卖不然就只有tb网,进口的价格不菲,网上的又不靠谱,那就自己动手吧!健康与美味兼得~而且味道与原版简直一毛一样,强烈推荐吃货们一试!用料榛子1cup糖粉3/4cup(略减糖)无糖可可...
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- 用料鸡蛋三个芝士三片方包九片火腿片三片沙拉酱一瓶homemadesandwich的做法准备材料将鸡蛋打成蛋液把火腿片放油锅里面煎一下,煎至有点焦焦的即可(偷懒的亲们可以忽略这一步的哟。个人觉得煎了会比较香)把准备好的蛋液放平底锅里煎熟放一片方包垫底,一层夹进一种备好的材料。...
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- 把东西切一切再混合后,竟然比之前好吃系列(๑><๑)用料草莓若干颗酸奶随意麦片随意燕麦饼干随意homemade草莓酸奶麦片的做法根据饭量准备原材料。草莓洗净去蒂;麦片加热水没过顶层;酸奶从冰箱取出后小心开盖。取酸奶皮上较稠的一层置于碗底。草莓切片后,铺一层在奶皮上方。...
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- 用料脱皮绿豆800g黄油265g白糖350g豆沙馅可选homemade自制绿豆糕的做法加水,没过黄豆2-3厘米,煮至收汤,小火焖煮10分钟。然后过筛,再入锅炒干。绿色加了些抹茶粉。压模成型。加了豆沙馅儿...
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- 想吃披薩,在家就可以簡單製作。使用到的食材很簡單就能做出堪比外面披薩店賣的披薩。無須猶豫,趕快跟著我的步驟做起來吧😉用料馬鈴薯3顆340g火腿2片雞蛋2顆黑胡椒1茶匙食油2湯匙番茄醬3湯匙馬蘇裡拉芝士100克無需揉麵也無需烤箱馬鈴薯披薩-HomemadePizza的做法把3顆馬鈴薯...
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- 波波是腊肠狂热粉丝~这款蛋饼怎么能没有它呢蛋饼很嫩,有甜味也有咸味,波波很奇怪的口味,但是很多小伙伴都缩很好吃哦!用料腊肠一段低筋面粉小半碗牛奶适量鸡蛋两个葱花适量黄油适量香蕉两根波氏蛋饼[BOBO'shomemade]的做法在面粉中一边慢慢加牛奶,一边搅拌,至粘稠的糊状。在面...
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- 鹰嘴豆是长期被现代人忽略的宝贝之一被称为“豆中之王”的它是中东、土耳其菜中重要的材料在我国新疆地区也常食用这道酱我期待做很久了鹰嘴豆泥是少有的男女老少皆宜的一个酱因为其营养价值高又好吃跟橄榄油、番茄酱和意大利罗勒酱一样受欢迎在英国超市能买到各种味道的...
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