- 用料乌贼2条芋头【甜蜜稻妻】乌贼芋头煮物的做法准备食材。芋头,乌贼,秋葵。乌贼洗净后,手伸进乌贼的身体里把鱼身拔出来。鱼身切段。锅烧水,放入切好的乌贼鱼身。水开之后在放入鱼腿。焯一分钟后捞出备用。芋头洗净,先切掉两头,然后用刀从上往下削皮。如图做锅烧水,放入去皮的...
- 33685
- 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.15#115。ぜんまいの煮物将清水蕨菜与其他食材一起煮熟,用日式沾面酱来调味。原书用了油豆腐皮和厚炸豆腐两种,我就直接用油豆腐泡代替了。蕨菜有致癌风险,不应经常多吃。用料蕨菜250g魔芋丝1盒胡萝卜1根油豆腐泡10个色拉油...
- 27721
- 正式立冬了。到了一年的尾声,北方就成了个天然的大冰箱,窗台上已有人家挨个儿摆好了柿子和梨;各色毛绒绒的大衣也得牢牢裹在身上;夜归途中,呵口气也能凝成白雾……要解冻这冷冽寒意,其实也很容易,只一点点暖就够了。比如街边沙沙翻腾着的糖炒栗子、合上双手刚好可以握拢的烤红薯...
- 13880
- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料鸡翅中400g鸡蛋6个白萝卜1个配料食用油10g生抽10g老抽15g大蒜15g生姜2片冰糖10g盐3g桂皮1块香叶1片八角(大料)2个水1000ml鸡翅萝卜煮物的做法白萝卜切成小块。鸡蛋放入盛有清水的锅中,中火煮7分钟。鸡翅用油煎一下,小火煎出鸡油...
- 32262
- 日本冬天常见的一道家庭料理。正当季的白萝卜微甜多汁,和鸡翅和鸡蛋一起小火慢慢炖,出锅时原料已吸满汤汁精华,入口绵软,香味四溢,一碗米饭绝对挡不住。。。用料鸡翅6~8个白萝卜一根鸡蛋3~4个水400毫升(2杯左右)香油一大勺酱油3~4大勺味淋(实在没有可用料酒+糖混和代替)2大勺料酒2大勺...
- 9214
- 非常方便自由的日式煮物,食材简单又健康,也不需要一直盯着炉灶,素食爱好者的心头好。用料汤汁部分(精髓部分,视原材料按比例调整)日式酱油(或味极鲜等口味较好的酱油)30ml本味淋(或用低度酒+糖/蜂蜜替代)30ml日式高汤(出汁)500ml根茎类蔬菜(主角,不是全都要放,想吃什么准备什么)胡萝卜白...
- 28088
- 用料萝卜干50g豆腐200g昆布5cm酱油1.5大勺橄榄油一小勺萝卜干と北豆腐の煮物的做法准备材料,萝卜干洗干净切成细丝开火,放植物油和一丢丢盐,把萝卜干炒一炒,油炒完后,加水和昆布煮开水沸腾后,加入酱油和豆腐,把水煮干(盖子在水快煮干的时候,关火再盖)...
- 31162
- 记得看深夜食堂时。看到这道菜。当时就馋了。立马来下厨房找方子。居然没找到。就一直搁着没有做。正好今天看一本料理书里面有这道菜。就立马分享过来。书是Joyce的《走进日本人的家,学做道地家常菜》。所以应该这个方子做出来的正宗的味道。希望大家可以做出来剧中的感...
- 28094
- 人在宿舍,新添一锅,随心煮物,健康平价,故作此记。注:夏天没冰箱的话菜的储存时长会减少哦用料易储存的蔬菜:能吃一周娃娃菜、西蓝花、荷兰豆、番茄、生菜等不易储存的蔬菜:当天或隔天吃完豆苗、小青菜等菌菇金针菇,虫草花,各种菇肉蛋(蛋白质)鸡蛋/鹌鹑蛋/鸡胸肉丸(网购)/鸡蛋干/豆...
- 5874
- 用料白萝卜木耳瑶柱可不选味增酱淘米水白糖糯米酒日式煮物·味增萝卜汤的做法泡发木耳、瑶柱,萝卜切成块拿木耳瑶柱泡发的水和淘米水做为底汤,再加入适量清水,中火煮,并加入瑶柱、少许糖、些许糯米酒,直至煮沸放入萝卜块,盖锅开小火炖煮10分钟加入木耳,继续炖炖5分钟后,开盖加入...
- 33517
- 两人份。冬日里暖身又暖心,步骤简单但时间算是有些长。味正且正宗。建议先读小贴士。用料苹果半个白萝卜半只昆布少许鱼丸/鱼饼/鱼豆腐等20块左右海米四个糖两小勺盐三小勺日本酱油两小勺细胡萝卜一根甜玉米一穗水1.7升左右卷心菜六分之一日式冬日煮物的做法昆布用水泡开;...
- 13319
- 深夜厨房片头总是在煮这道料理、我奶奶的传家格言就是七个菜八个菜不如一个锅、老一代人是很有智慧的、简单而且入味、日本人还喜欢放到温热再吃、对食道比较健康而且汤在冷却过程中食物吸入更多的汤汁。用料红萝卜水盐牛蒡魔芋土豆蘑菇甜不辣日本猪肉煮物的做法锅内放少...
- 29961
- 一说到减肥餐减脂餐,很多人可能脑海里会自然联想到,鸡胸肉啊,沙拉呀,白水煮青菜呀,各种淡而无味的食物。其实只要食材选择对了,烹饪的时候完全可以按照自己喜欢的口味来满足自己的味蕾。我自己就是个无辣不欢无肉不欢的人,所以即使吃菜,我也希望能吃出肉味儿和爽劲儿。这道主物就...
- 10287
- 用料白萝卜20cm猪肉糜100g生姜適量だし100ml醤油1大勺砂糖1大勺胡麻油適量大根と豚ひき肉の煮物的做法豚ひき肉と生姜を胡麻油で炒める大根を加えて炒めるだし、醤油、砂糖を加えて煮る煮つめてできあがり...
- 28425
- ひじきの煮物是一道下酒的经典小菜,ひじき即羊栖菜,羊栖菜含有丰富的营养成分,如膳食纤维、钾、钙、镁、铁。#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱!!!用料干羊栖菜1/2杯水4杯(浸泡羊栖菜)油炸豆腐包2个胡...
- 27652
- 用料南瓜1/4个糖1勺盐1勺酱油1勺かぼちゃの煮物的做法将南瓜切成小块,皮朝上放进锅里加水没过南瓜,煮开打掉浮沫加入一勺盐一勺糖一勺酱油。煮15分钟。就可以开吃了。冷藏后口感也很好。当作便当小菜也不错👍...
- 32087
- 让人心心念念的日式家常菜最适合冬季的菜式之一做法简单又能吃到很多蔬菜再舒服不过啦以下是参考日本主妇的菜谱略有调整用料鸡肉200克胡萝卜70克白萝卜70克蟹味菇70克藕1/3节荷兰豆70克牛蒡70克水适量酱油36克糖36克日本酒36克味淋18克だし木鱼花汤调料10克Mogacooking...
- 7393
- 用料日式高汤50cc酒半勺黄糖半勺酱油半勺小芋头小4个羊栖菜大勺,1.5勺胡萝卜5cm羊栖菜芋头胡萝卜煮物的做法处理好羊栖菜,煮熟后放调味料。煮熟后放调味料。煮熟后放调味料。...
- 22128
- 在台湾料理中不太常出现的蒟蒻。常常买回家却用不完,你也是吗?此时,推荐你试试做成日式煮物,会有意想不到的滋味喔!由于这次使用了香菇,就算不用高汤也OK。用料蒟蒻1片香菇3颗红萝卜1/3根竹轮(有的话)2根酱油・料理酒・味醂・砂糖各2大匙香菇蒟蒻日式煮物的做法将蒟蒻用汤匙切块,香...
- 16177
- 老年人因血管逐渐老化与硬化,皮肤上会出现老年斑。研究发现,多吃茄子,老年斑会明显减少。茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D及蛋白质和钙,可使人体血管变得柔软。茄子还能散淤血,降低血管栓塞的几率。用料茄子(矮茄)杏鲍菇清汤みりん鲜酱油茄子杏鲍菇煮物的做...
- 22160
- 适逢中秋,月儿特别的圆。。。就着初秋的好天气,做了煮南瓜。。。鲜甜可口,真好吃。。。方子也分享给大家。。。也真心祝愿亲爱的你们中秋愉快。。。ENJOY。。。用料南瓜1/4个水200g酱油2大勺料酒2大勺白砂糖2大勺日式煮南瓜【南瓜の煮物】的做法除了南瓜都放入锅中煮沸,然后...
- 23848
- 微博沁琦酱的秒拍视频用料南瓜450克水200ml糖15克味淋15克酱油15克日式南瓜煮物的做法圆润润的南瓜去掉它心里的籽,去掉特别丑陋硬到一看就咬不动的硬皮,切成方便我们入口的大小。锅中加入水200ml,糖、味淋、酱油各1tablespoon,中火烧开它们。看到它们翻滚融合之后(ノ ̄д ̄)ノ放入我...
- 26880
- 用鲣鱼的汤汁,特别香用料鸡胸肉1块淡菜8只香菇2棵娃娃菜1棵芦笋6只豆腐1盒海菜土豆1个菌菇胡萝卜1根鲣鱼汤底400g什锦煮物的做法鸡肉事先腌制一下,先将鲣鱼汤底煮沸,再陆续加入食材炖煮。日本的芦笋很容易煮烂,最好最后加,土豆切片最好切厚一些,因为容易化。...
- 19784
- 带骨与不带骨鸡肉的筑前煮,是充满回忆的味道另外,作为川渝人,这个味道让我想起了清汤芋儿鸡😂,真的好像啊喂加了麻油,又蔬菜满满,很适合节后大鱼大肉之后换换口味,比芋儿鸡更健康呢用料带骨鸡肉500克,一斤左右莲藕300克,一小节芋头10-12个,小芋艿蒟蒻(魔芋)1盒,约200克胡萝卜1根竹笋3-...
- 17479
- 介绍很简单可以做出来的煮物!南瓜是我最爱吃之中一的蔬菜。这次我用栗子南瓜做了非常好吃的NIMONO/煮物!很多人怕用南瓜做这种料理时候还没入味前就煮碎掉⋯。有一个效果很好的方式。而且步骤很单纯,过很简单流程就完成了!常温也很好吃。装在便当盒也很适合喔!取自MASA博客用...
- 27498