- 不时不食,什么时令吃什么菜又到春天,万物复苏蚕豆自然是最为美味的了用料蚕豆300克盐1勺糖2勺葱5根【不时不食】葱油蚕豆的做法小葱洗净切末热锅冷油油温高了之后倒入蚕豆(视频这里有点紧张漏了一步,应该先放入一半葱,香味出了之后倒入蚕豆)煸炒后倒入小半碗水,盖锅盖中火煮5分...
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- 连日的腰部酸痛不由让Y先生想起高中时光,那时候因为篮球专项的缘故身体各种好。也是在那段时光里完成了重要的生理发育,个子猛长。记得那段日子里经常吃老爹做的葱油蚕豆,一吃就是一大碗有时候连饭都可以不吃。想到这里,不禁有一种还原老爹的葱油蚕豆味道的冲动。用料蚕豆适...
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- 葱爆蚕豆上海人的家常小菜,我家老公上市吃到下市,简简单单的味道让老公欲罢不能,可是有小妙招哈......没找到法宝前豆子煮的颜色灰暗豆子里面还是没什么味吃的时候还得连皮带肉一起下肚。妙招1:揭掉蚕豆盖!哈哈哈!就这么简单!烧的时候特别好入味啦2:保持烧好后色泽鲜绿加水煮的...
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- 时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜蚕豆仁400g食用油15g盐1g白糖1g生抽5g小葱25g清水30g葱油蚕豆的做法油锅烧热,倒入葱末,小火煸香。煸出香味后,倒入蚕豆,翻炒均匀后,加入盐、白糖、生抽、清水调味。盖上锅盖,中小火焖3~5分钟,待汤汁收浓,开盖。撒下葱花,翻炒均匀,即可出...
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- 每年回扬州的时候,最爱之一就是油焖蚕豆,真真酥软,但是在家操作起来感觉油量太大,试一试葱油蚕豆,一样鲜味十足,春意满满,吃不腻。用料带荚蚕豆一斤半盐适量糖适量葱(炸)1根葱(炒)1根蒜粒1-2瓣春夏,吃不腻的葱油蚕豆的做法锅里热油,放葱段进去小火炸。炸葱油的时候剥蚕豆,最新鲜的蚕豆,...
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- 蚕豆也是春季的好时令菜,高营养低脂肪值得你品尝~~用料蚕豆250克葱花1克盐2克白砂糖2克鸡精1克油15克时令【葱油蚕豆】的做法蚕豆和葱花准备好。锅成微微冒烟时倒入油15克,紧跟倒入切好的葱花,中火爆香。再倒入蚕豆,蚕豆可微微带点水,不宜老硬。保持火候不能太大,不停炒(旋转炒),使...
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- 用料蚕豆克葱根盐克糖克葱油春蚕豆的做法蚕豆拨出,洗净(春天的蚕豆真的很嫩)小葱洗净,切长段。锅中放入菜油烧至五层热,下入葱段后转小火慢慢熬。熬制小葱边缘焦化后捞出下蒜片爆香后倒入蚕豆,暂时不要翻,盖锅盖焖。10分钟后出锅。...
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- 新鲜蚕豆是属于夏天的食物,养生专家们常说蔬果要吃当季的,一方面是生长环境比较健康较少催熟催产,一方面也是因为什么季节出产的东西会对应的适合什么季节的气候。在此不谈那些高深的营养学理论,仅仅从味觉感受上来说,新鲜蚕豆有很独特的清爽香味,吃下去那就是鲜香宜人消暑解烦...
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- 这道菜的精髓在于葱和油用料蚕豆根据自己情况葱末若干盐适量糖适量麻油适量蒜末若干生抽适量时令蔬菜美味的葱油蚕豆的做法把蚕豆洗净,再切葱末备用起油锅,开中火,把蒜末先下锅爆炒,然后蚕豆下锅翻炒,再加入切好的葱末,生抽,盐,糖少许,麻油少许,一起翻炒,然后如上图可关火出锅。...
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- 用料剥好的蚕豆250克小葱50克盐克食用油少量糖克水60克葱油蚕豆煲的做法大量小葱末+蚕豆+油盐调料拌好之后,加小半杯水。砂锅烧开之后转小火焖3-5分钟即可小贴士这么做不仅可以省下油烟,而且保证了蚕豆和葱的本味。而且蚕豆不易发黑。...
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- 蚕豆上市没几天眉毛就黑了,不过价钱是便宜,带壳的两块一斤,再过个半个月就一块一斤了。每年蚕豆季一天也不浪费,尽量。。。每天吃!春天的味道是吃不够的。尾季把蚕豆剥好冻起来,冬天也能解解馋。用料蚕豆一碗葱一把根盐糖料酒香油五香粉春天吃不腻的五香葱油蚕豆的做法剥好蚕豆...
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- 春季不能错过的美味之脆嫩清甜的蚕豆,只需一点香葱调味,就是舌尖上的春意。用料蚕豆250克葱1小把葱油蚕豆(春季美食)的做法蚕豆从豆荚中剥出,香葱切成小段;水烧开,加入一勺食用油,半茶匙盐,将蚕豆下入煮5分钟;新鲜的蚕豆很容易熟,不需要煮太久。将煮好的蚕豆放入冷水中降温,降温的...
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- 春天正是吃蚕豆的时候,蚕豆季节很短,一旦长了黑眉毛,就没那么鲜嫩了,所以在菜场买新鲜蚕豆时候,记得要挑选蚕豆开口地方还是嫩绿色的才好哦用料蚕豆350g盐适量鸡粉适量水20g葱一把春天时令菜葱油蚕豆的做法蚕豆和葱冲洗干净葱切碎,主锅加油30克,Varoma,速度小勺,2分钟爆香放入蚕豆...
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- 蚕豆是季节性食物,错过等一年。用料蚕豆500克葱5根盐6克葱油炒蚕豆的做法葱切末,用油爆香。放入剥好洗净的蚕豆,翻炒至表皮发黄。加入一半的水小火焖煮。焖煮五分钟准备收汤汁,加入盐以及少许酱油,翻炒至汤汁变干。出锅!小贴士为了蚕豆酥烂,盐最后放。...
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- 记得小时候在四川乡下生活,四川话将蚕豆叫做“胡豆”,每年的4月份,外婆都会从地里摘回蚕豆回家清炒,只需要加上一点香葱和辣椒,炒出来的蚕豆就非常美味。而周末的时候,则会和大院儿里的一帮小孩背着大人去地里摘蚕豆野炊,加点盐,就吃得很开心。如今离开四川来到武汉生活,多年没有...
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- 北方人做南方菜系列,蚕豆人生首尝and尝。饲养员远程授课,学员很认真,结果也满足呢~用料蚕豆200克香葱5根糖5克胡椒粉或花椒粉1勺盐5克不加水不用焖的葱油蚕豆的做法香葱切段儿,留顶部绿色稍儿切碎先不进锅。多放油,小火炸葱油至金黄枯黄,取出只留底油,改大火…放蚕豆,加糖、花椒粉...
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- 现在正是蚕豆上市的时节,鲜嫩的蚕豆用小美烧出来,碧绿水嫩好好吃!用料蚕豆400克油15克糖20克盐10克葱2根切葱花葱油蚕豆不加水也鲜嫩小美版的做法把油倒入主锅,设置三分钟/v/小勺,热油。倒入蚕豆,加入盐和糖。设置7分30秒/Varoma/小勺反转。最后30秒时从锅盖孔撒入葱花。鲜嫩的...
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- 用料新鲜蚕豆米500克蒜4瓣盐3克糖粉少许葱油蚕豆,炒蚕豆,的做法葱油蚕豆15克油3支葱,切末400克蚕豆1茶匙盐(约5克)70克水1将油和葱花放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。2加入蚕豆、盐和水,以10分/Varoma/反转小勺拌炒,即可享用。步骤1:蒜瓣放主锅,3秒速度5打碎,放油20克,喜欢花椒可...
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- 小区门口的凉菜店买过葱油蚕豆,好好吃呀,一改我过去二十多年对蚕豆的看法!正好男朋友的妈妈给摘了一袋蚕豆,就自己动手做做试试吧!用料蚕豆一盆葱2根姜2片蒜几只花椒多粒八角1个桂皮1块香叶2片干辣椒1个盐两勺糖一勺生抽2勺鸡精、蚝油等想放的调料适量葱油闷蚕豆的做法1.蚕豆...
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- 北方的鲜蚕豆卖的贵,而且有些老了。鲜嫩的可以连豆皮一起嚼了,老些的蚕豆烧的时候可以用刀划个口,便于入味成熟用料鲜蚕豆小葱葱油鲜蚕豆的做法蚕豆瓣划个口;小葱切末,葱白、葱绿分开放锅里放放,先放葱白炝锅,放入蚕豆瓣,放一点盐,翻炒。因为蚕豆有点老,少放一点点水盖上锅盖焖一下...
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- 用料蚕豆10块钱3斤,随便吃葱大把盐少许糖若干当季时蔬—葱油蚕豆的做法一定要在烧之前剥,这样才最新鲜葱白,葱白油里爆香加入蚕豆夏天的绿色真好看!1勺盐调味2勺糖提鲜加入水,浸没蚕豆这里没有文字中火,盖盖焖煮至入味少许鸡精再来一把小葱碧绿爽清的绿色,咸鲜软糯的口感,给我来...
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- 我介绍的这种炒蚕豆的方法不用加水,所以炒出来的蚕豆又嫩又有嚼劲。而且很香哦!最主要的是这碗菜五分钟就搞定啦!很简单也好吃哦!用料蚕豆适量葱一把料酒适量盐适量蔬菜鲜(或者味精、鸡精都可)适量葱炒蚕豆(不加水版)的做法炒锅烧热,放入油。油辆稍微多一点,在油里加适量盐,防止爆出...
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- 记录一下用应季食材做出的创意料理用料不时不食的做法应季食材一点脑洞...
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- 用料蚕豆小葱料酒盐白糖蒸鱼豉油葱油焖蚕豆的做法新鲜碧绿的蚕豆,清洗干净,沥干水分锅里倒入油,放入小葱段,小火慢慢煸出香味,煸至小葱微黄时捞出将蚕豆倒入锅中,加入白糖、盐和少许料酒翻炒,加入少许高汤或者热水,盖上锅盖,小火焖五六分钟左右,期间翻炒几次,最后再加入少许蒸鱼豉油...
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- 用料土豆2个多力小榨浓香菜籽油20克生抽2勺醋1勺砂糖1勺葱3根蒜2瓣孜然粉1勺干辣椒4个天蚕土豆(省时省力不油炸)的做法土豆切条,蒜切末,葱切碎,干辣椒切细圈,水开放入土豆条焯水(个人喜欢吃耙耙的,就煮软了)捞出备用锅中放油烧热,加入蒜末爆香,随后放入干辣椒,最后加入土豆条翻炒(图1...
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