- 临时起意想做牛肉丸子东拼西凑了这个方子居然还挺好吃的。虽然距离潮州牛肉丸那种充满力量的弹牙肉丸来说差得远了,日常吃吃还是挺幸福的。丸子的口感入口比较嫩,重点是调味非常特别,五香口感很浓郁。推荐味蕾不是那么挑剔的朋友们一试。用料绞牛肉馅500克小胡萝卜2根中号口...
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- 把丸子汤里的配菜全吃完最后吃丸子软糯的牛肉丸就是记忆中小时候的味道用料牛肉馅儿300克淀粉100克鸡精盐蚝油生抽香醋鸡蛋西红柿香菇豆腐木耳青菜香菜葱花生姜清汤牛肉丸子的做法300克牛肉馅儿加两个鸡蛋100克玉米淀粉蚝油酱油鸡精胡椒粉姜末葱末拌匀备用烧水锅边开始冒...
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- 减脂期间这个真的很好,顶饱,蛋白质菜含量都够。最重要的就是好吃啊,白水鸡胸也是吃不下去了哈哈哈哈用料鸡蛋清一个牛肉300g日本豆腐一块青菜500g胡椒粉适量五香粉适量干红辣椒3~4根葱姜蒜适量【减脂增肌】清汆牛肉丸子汤的做法牛肉剁成肉泥,剁牛肉的时候放适量的生姜把剁好...
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- 这清汤丸子是我从小吃到大的美食味,也是爸爸对我们的爱!用料牛肉馅500克新鲜口蘑5、6个黑木耳5、6朵白菜半颗粉条适量干榛蘑20克鸡蛋1只葱姜蒜适量玉米淀粉适量盐适量八角两瓣花椒粉适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量老王家~清汤牛肉丸子的做法牛肉馅500克,加适量盐,清水60克(高...
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- 菜叔家白白胖胖的大萝卜1块钱1斤,┗|`O′|┛嗷~~这即将涨价的冬货...在下厨房左右张望,不是牛腩炖了萝卜就是萝卜了炖排骨,另各种生嚼腌泡。咂嘴,想炖牛肉丸。相宜的√白萝卜+牛肉=健脾消食√白萝卜+鸡肉=有利于营养素消化吸收√白萝卜+豆腐=健脾养胃、下食除胀相克的×白萝卜...
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- 怕自己忘了,结合多个菜谱,记录下来。用料肉馅:牛肉克葱沫根姜沫根鸡蛋个鸡精勺料酒勺胡椒粉勺耗油适量十三香勺盐克水克淀粉汤料:葱花生抽盐白胡椒粉菠菜香菜香油一点点牛肉丸子汤的做法所有肉馅料混合一个方向搅上劲菠菜焯水过凉水挤掉多余水分热锅放少于油放葱花爆锅,加水,水...
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- 用料牛腱1000克香叶片花椒粒料酒勺酱油勺八角个冰糖克桂皮块姜片盐克五香牛腱子肉的做法1.买回来的牛腱子肉,浸泡十分钟去血水2.切小块。锅中放入适量水,姜,葱,料酒煮开。3.大火煮开后,转中小火煮十分钟。4.捞出冲凉水洗干净5.砂锅中油热炒香生姜,桂皮,花椒,8角香叶,然后放入冰糖...
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- 中秋团圆饭少不了肉类,牛肉丸子汤是我们家必做的一道中秋菜品,牛肉丸子清香不腻,寓意也非常好,象征着团团圆圆。用料牛肉300克五花肉150克大葱15克生姜15克香菜1根鸡蛋清1个盐8克味达美味极鲜酱油1勺味达美臻品料酒1勺味达美清香米醋1勺清香牛肉丸子汤的做法准备300克牛肉,切...
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- 极鲜美~❄️❄️萝卜甜甜的用料牛肉290克葱姜汁20g克萝卜100克芹菜一根香菜少许香油少许玉米一小截杏鲍菇一根胡椒5克盐5克蛋清5g冰块50g清汤牛丸的做法根据喜好,多姜少葱or多葱少姜,料理机打出葱姜汁20g备用。牛肉剔除筋丝,切丁沥水。(买的切好的牛肉丝)10g葱姜汁淋在牛肉上,继续交...
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- 既能吃到鲜嫩的肉丸子,还能喝口清新的汤,在炎炎夏日是个很好的选择哦(⊙o⊙)!简单易做,亲们赶紧试试吧!用料猪肉200克豆腐200克小香葱1根生粉一匙黄酒3匙盐适量猪油适量清新丸子汤的做法将猪肉(肥瘦适中)洗净剁成肉糜。在剁的时候可以加一点黄酒及生粉,会让肉更加细嫩。将剁好的...
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- 自己很喜欢吃,做法又简单所以会时不时淘宝买条牛腱子自己卤,朋友圈很多妈妈问所以就整理了下发给大家,希望你们受用。用料牛腱1000克香菜1根姜5片丁香N粒花椒N粒盐N克八角2个桂皮2块香叶3片五香牛肉、五香牛腱子的做法请看上图...
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- 清汤鸡肉丸子了解一下吧,汤鲜味美不长胖是重点,口感嫩滑Q弹,一锅不够喝。用料鸡胸肉500克香菜1根小葱1根姜2片盐适量鸡精适量白胡椒粉适量香油少量蛋清1个清汤鸡肉丸子这样做,汤鲜丸子不会破的做法准备食材。小葱切段,姜切丝备用。香菜洗净切小段。葱姜泡水,用力攥出葱姜汁。鸡...
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- 用料猪肉(里脊肉)500克鸡蛋清2个盐少许姜沫少许淀粉3勺葱末少许豆腐(用量是猪肉的四分之一到五分之一都可)香油清汤丸子的做法里脊肉剁成肉沫(越细越好)葱姜剁碎,豆腐捏碎(越碎越好)加入花椒粉,盐,蛋清,淀粉,香油。与肉末充分搅拌均匀。锅内清水烧开,肉沫团成丸子,下锅,水开后10-15分钟,捞...
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- 给我家1岁4个月的可爱宝宝做的爱心汤用料牛肉一块蛋清1个姜片2片清甜的牛肉丸子汤的做法牛肉先用绞肉机搅碎,开盖:然后放进蛋清和适量的一点点淀粉和一丁油,继续搅拌均匀。搅拌好的牛肉放置10分钟,一般会流出一塔血水,把整坨肉馅用手掌捂出多余血水,备用小锅根据肉量放水,再加多...
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- 牛肉丸和牛筋丸来源于麻麻看直播买的,对本人来说四舍五入不要钱。超市临期打折的蔬菜组合3块钱不到一大盒,这一次用不到一半。用料牛肉丸3个牛筋丸3个海盐5小撮生抽0.8勺醋0.6勺胡椒粉我喜欢所以加了很多娃娃菜6片金针菇1把蘑菇10个四舍五入不要钱的牛肉丸子汤的做法肉丸解...
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- 来啦···牛肉丸子粉条汤···小时候妈妈做饭中,我最喜欢的一道菜品😄至今最爱。用料牛肉300克鸡蛋1个香菜1根盐2勺姜3片葱1根十三香半勺胡椒粉半勺花椒粉半勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺清水50ml牛肉丸子汤的做法牛肉剁糜,➕十三香.白胡椒粉.花椒粉.料酒.生抽.老抽.鸡蛋.葱....
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- 用料牛腩汤牛丸清汤牛肉丸的做法事先煮好的牛腩汤适量,倒入小奶锅中烧滚,放入适量牛肉丸,煮10分钟即可。...
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- 用料肉馅250克葱末适量鸡蛋1个生抽耗油鸡精盐料酒适量香油少许面条一份青菜适量清汤丸子面的做法肉馅里打入少许水,放入葱末,一个鸡蛋,料酒,生抽,耗油,鸡精,盐,食用油,少许香油搅拌上劲将肉泥放入虎口中挤出丸子。锅中烧水,水开放入丸子,飘起来就熟了,放入青菜和少许盐另起锅烧水煮面...
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- 一道从小到大爸妈经常在家做的菜,各种季节都能做,弹性的肉馅配合各种调料,煮出来汤鲜美清淡,丸子弹性多汁,入口不需要太多咀嚼,营养好吸收,特别适合老人小孩吃。用料猪肉500克丝瓜半根黑木耳适量姜10片蒜3瓣小葱2根盐适量胡椒粉适量鸡精适量生抽适量鸡蛋一个淀粉2勺清水半碗清汤...
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- 焦作干炸牛肉丸很有特色,干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等,最有名的属牛肉丸子汤,这种丸子吃起来很劲道,煮不烂,随便一口下去能吃出十足的牛肉粒,越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法,一种是跟焦作本地家人学的,把干的红薯淀粉直接倒进肉里面活成较硬的团!!另外一种是跟沁阳朋友学的,她们...
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- 家里留酒席上必有得清水丸!自己做来吃很爽口啊!【菜品介绍】清水丸子,不荤不素,色香味俱全,营养丰富,制作方法简单,人人爱吃尤其是小朋友。用料肉末400克鸡蛋一个葱一根姜两片料酒一大勺老抽一大勺盐一小勺淀粉两小勺花生油一大勺汤:醋一大勺盐一小勺克白萝卜一小块清水丸子汤的...
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- 冬天里大鱼大肉吃多了,换换口味减减脂肪也是好的。虽然成品不咋地,但是胜在健康。用料牛肉汤500g姜一片丸子适量(看着放)葱3根香菜5根鱼豆腐3个海带4个这是我一个人的量丸子牛肉汤的做法锅里放姜、牛骨汤加热下汤煮沸下丸子,搅拌几下放盐。最后一步放葱、香菜。...
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- 初中住校的味道用料香油适量葱花适量鸡精适量盐适量香菜适量清汤丸子汤的做法丸子是超市买现炸的丸子,回来煮透后,碗里放适量香菜,小葱,少量鸡精和盐,把煮好的丸子和汤倒入碗内,加香油拌匀即可,简单可口丸子是超市买现炸的丸子,回来煮透后,碗里放适量香菜,小葱,少量鸡精和盐,把煮好的...
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- 一边带孩子一边做丸子还要一边拍视频,教程上没有拍详细步骤图,请大家见谅用料猪肉250克鸡蛋1个蚝油若干淀粉若干酱油若干盐若干香菇5朵姜3片料酒3勺花生油3克青菜1颗清汤丸子的做法半肥瘦猪肉去皮之后跟香菇、姜片一起剁细加入料酒3克、酱油适量、盐适量、花生油5克、淀粉1...
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- 从婆婆那里偷师学来的,吃多了炒菜偶尔来一个菠菜牛肉丸子,简直是棒呆了清淡少油,也适合宝宝吃用料牛肉馅200克淀粉一小勺盐6克料酒1勺洋葱1/4个姜3片五香粉1小勺菠菜300克食用油1勺鸡蛋1个菠菜牛肉丸子汤-清淡解腻的做法洋葱和姜剁成细磨,能多细就多细,否则会影响肉丸的口感牛...
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