- 清明节必备单品用料鲜奶青团皮原料糯米粉200克艾草粉10克水180克细砂糖30克玉米粉/色拉油10克玉米淀粉60克开水90克夹心馅料淡奶油50克牛奶150克主米淀粉30克砂糖30克网红鲜奶青团~的做法180克温水加入艾草粉搅拌均匀把玉米淀粉60克用90克的沸水搅拌成面团搅拌好后待用交...
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- 青团是江南一带的小吃,用新鲜的艾草打成汁搅拌到糯米粉里,再包裹喜欢的肉松蛋黄或者是豆沙馅,蒸熟以后青绿色,松软可口的皮儿,肉松蛋黄咸香可口,夹带艾草的清香味,真是香糯可口,让人念念不忘。用料糯米粉250克粘米粉25克澄粉25克咸蛋黄5个艾草汁100克原味肉松100克白糖60克沙拉酱...
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- 清明将至,这个时节的江南,艾草鲜嫩,正好可以做青团,我准备了黑白两种颜色的馅料,白色的鲜奶馅,黑色的芝麻馅,鲜奶青团、芝麻青团来啦用料鲜奶馅:牛奶160g淡奶油70g玉米淀粉30g白砂糖25g芝麻馅:黑芝麻100g红豆100g白砂糖50g青团皮:艾草150g糯米粉300g玉米淀粉80g水适量小苏打3g自制...
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- 这个过气多久的网红了,在刚火的时候就研究出来了,在我的草稿箱里至少呆了有四个月了。。实在太多事情了下厨房也没怎么好好更新,今天趁休息赶紧把这个菜谱发了了一桩事。馅料一点不腻,糖度也不高,吃过的人都爱,我妈超级喜欢。没有大部分青团皮加猪油的步骤,算是很健康的网红食品...
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- 芝麻花生馅、红豆馅、肉松蛋黄馅,春笋猪肉馅……这些都是你吃过的青团口味吧。如果你喜欢艾香,如果你喜欢双皮奶,如果你喜欢糯米的软糯,那么,请一定要试试网红鲜奶小方🍦奶冻青团!有着双皮奶口感奶冻青团,好吃不腻!咬下去,醇厚奶香荡漾于舌尖,又一款居家治愈甜品🍭用料奶冻牛奶250m...
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- 淘宝卖家的方子,觉得简明,下厨房里看了一圈都没有一样的,那么自己上传一下吧。但是实践证明,蒸的时间我一锅16个最多10分钟,久了会趴成一块大饼并且颜色很深发棕…用料糯米粉300克澄面90克白糖90克麦苗粉40克咸蛋黄290克肉松100克黄油20克猪油20克植物油少量(刷面)咸蛋黄肉松青...
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- 清明节是要吃青色的东西,可以吃的眼睛清澈,而青团的应该是用艾青做得,所以,要吃青团。吃青团主要是流行于江南一带的清明节,寒食节等节日。此配方可做5个鲜奶,3个肉松,俩个豆沙或栗子馅😘馅料要先做。😃俺家小胖子给排了个序:鲜奶馅第一,肉松馅第二,最后才是现成的馅料做的青团。...
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- 其实网红青团的做法非常简单,花三个小时排队不如在家自制,安心又健康。今天为大家分享的配方使用宇治抹茶做外皮,更加清新解腻哦。用料外皮糯米粉400g粘米粉120g热水160ml抹茶15g油2勺内馅肉松100g咸蛋黄10个油1勺红豆沙2勺自制网红青团的做法(制作内陷)咸蛋黄放进烤箱170度烤...
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- 这个炸鲜奶是我们做网红青团剩余的,所以用来做炸鲜奶。鲜奶味道本来就已经很好吃,可以尝试。用料玉米淀粉30克牛奶50克淡奶油50克白砂糖20克牛奶100克鸡蛋2个面包粉适量克玉米粉(包裹鲜奶用)适量炸鲜奶盒马网红青团原料奶香奶冻的做法将第一份牛奶50克加入玉米淀粉搅拌均匀开...
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- 用料糯米粉165g鸡蛋清20g玉米油55g玉米淀粉25g艾草汁103g砂糖15咸蛋黄6只豆沙20g/1只青团香酥肉松100g熟欠头:糯米粉15g清水汁13g网红特色青团的做法食材准备使用面包揉面功能制作青团皮简便的青团一起动手学起来吧小贴士熟欠头用开水烧熟后,和面团揉在一起,这样出来的青团...
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- 一到春天就想吃青团了有木有?我真的超爱这种Q弹软糯的团子了分享我珍藏多年的私房青团做法,做好也可以去摆摊了哈哈哈!这个青团配方即使是厨房小白都能轻松做!绿油油的春日糕团真是太可爱了🍃,做好3-5天也不会发硬😋这次只做了芋泥鲜奶馅,奶香奶香的超爱!分为芋泥馅,鲜奶馅,青团皮...
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- 网上看了各种口味的青团,还是决定自己做,一口气做了4种味道🤔干净卫生,比外面买的热量还低,吃完不会齁甜用料💚青团皮材料(可做16颗):糯米粉300克澄粉50克艾草粉20克植物油20克白砂糖30克水250克🍳咸蛋黄肉松馅料(4颗):咸蛋黄4颗肉松80克沙拉酱25克🧀紫薯芝士馅料(4颗):紫薯100克芝士...
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- 综合各家所长,我总结出了自己的版本,既然是传统美食,理当用最新鲜的食材操作,所以用新鲜艾叶来操作,一共做了15个豆沙馅的,豆沙来自超市,一共做了8个咸蛋黄肉松海苔馅的,肉松是自己做的,咸蛋黄是买了整颗的,磕碎弃蛋清只用蛋黄,沙拉酱自制,对于蛋黄肉松这个配比无需费脑,蛋黄五个量不...
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- 江南的春天很短,一如青团青团唯有清明这几天才有所以人们总会特别珍惜只有吃过了青团才算真的进入了春天清明一过便难寻踪迹。吃一口青团,就是这春天里最重要的事情稍微耽搁没吃上,就要再等一年仿佛春天白过了。青团的绿,来自于艾草。在初春的田野中,一蓬蓬的刈下来,把它们全部...
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- 用料糯米粉250g粘米粉35g麦青粉20g温水+开水适量澄粉25g咸蛋黄6个猪肉松150g沙拉酱100猪油10g熟玉米油适量其他配料见步骤详解网红艾糍青团-咸蛋黄肉松青团的做法6个咸蛋黄刷白酒后,入烤箱,180度烤10分钟,把咸蛋黄烤熟。把咸蛋黄放入盆中碾碎。加入肉松和沙拉酱。用手抓均匀...
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- 以前买过青团,豆沙馅的,吃起来感觉真心不能爱,最近网上看到网红青团竟然要排队七八个小时才能买到,引起了我的好奇心,尝试一下吧,做好了才发现我对这个食物一直都误解了。感谢咸蛋黄肉松青团!让我和青团不再错过。用料菠菜叶50克玉米淀粉30克开水40克绵白糖30克无盐黄油10克糯米...
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- 清明草,又叫佛耳草。只要您在农村长大,一般都见过。这种野草是一种野菜,长着灰绿色的身子,上面有着白色的小绒毛,摸上去软软的,而且还会开着黄色的小花,非常特别。每年清明节的时候,村民将它们采摘起来,做成一种“团子”或“粑粑”的美食,味道独特,因此又称清明菜。清明草做出来的青...
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- 小时候在乡下就知道,这个时候的艾叶特好吃!长出来最嫩的地方,用直接捏断拿来煎蛋!好吃且对身体有益!过个几天,它又长出来了!(艾叶好处多多:艾叶还有补气补血的功效,适量摄入艾叶还能够增强机体的免疫力,预防疾病的发生。)就不多介绍啦用料咸鸭蛋5个肉松30克沙拉酱30克(这是馅料部分)⬆️...
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- 豆沙馅和蛋黄肉松馅两种口味此方可做26个60g的青团隔天放凉的青团微波炉叮50秒或蒸热后口感更好保存方式:18度以下室温5天,18度以上室温3天,也可冷藏保存用料面团用料:糯米粉430克沾米粉110克麦青汁350克水(按需要颜色深浅加清水,注意控制总量)130克糖20克刷成品表面玉米油适量...
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- 【青团艾草粉】用料青团皮糯米粉200克玉米淀粉60克色拉油10克艾草粉10克开水90克夹心馅料玉米淀粉30克牛奶50克淡奶油50克白砂糖20克牛奶100克鲜奶青团,网红奶香青团的做法先做青团皮,怕麻烦的宝宝看过来→青团预拌粉加点开水揉匀就完成了~艾草粉10克倒入刚烧开的水搅拌均...
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- 前不久清明时节,一位朋友吃过杏花楼的网红青团,还说味道好,挺好吃的,我挺好奇的让他把团子大概都有什么材料告诉我,我记得那会我做的团子要比今天做的大一些,还让那位朋友来尝一尝,他吃完朝我吼道:杏花楼的弱爆了!!用料糯米粉500g澄粉150g肉松100g咸蛋黄10个艾叶适量猪油60g玉米...
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- 魔都这些天正上演着堪比世博会的排队长龙,各种绝望排队纷至沓来,杏花楼5小时、王家沙3小时~~,价格亦被黄牛党炒高至离谱、变态。人们趋之若鹜、吃了能成“仙”的东西就是这新晋网红~~咸蛋黄肉松青团。这标新立异的应景食品真的有这么难吗?其实非常简单,在家就能制作完成。用料糯米...
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- 春天的气息越来越浓,青团是最具代表性的食物,青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要...
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- 天价网红青团,轻轻松松自己做,好吃又卫生用料咸鸭蛋黄6个糯米粉400g粳米粉100g肉松适量,根据个人口味南瓜藤适量网红青团咸蛋黄肉松青团的做法1、南瓜藤适量,洗干净过水待用。(没有南瓜藤可以用艾青,菠菜或者抹茶粉代替,不建议用色素)2、糯米粉和粳米粉4:1调好,菜场有卖直接调好的...
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- 用料糯米粉500克艾草150克水100克鲜奶馅适量鲜奶青团的做法从地里摘取新鲜嫩艾草。艾草清洗干净后焯水后加水用料理机打成艾草泥艾草泥中加入糯米粉揉成团包入鲜奶馅(内馅做法可参照我的鲜奶内馅菜谱)上锅大火蒸10分钟左右深浅不一的青团😄...
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