厨趣阁姜烧铁板豆腐做法烹饪大全 地道姜烧铁板豆腐如何做
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半块豆腐 也能带来味觉享受
用料
| 老豆腐 | 半块 |
| 调料 | |
| 十三香 | 少量 |
| 黑胡椒粉 | 少量 |
| 淡酱油 | 少量 |
| 调味 | |
| 姜丝 | 少量 |
姜烧铁板豆腐的做法
切豆腐片和姜丝 2cm大小的正方形豆腐一筷子一块 😁
![姜烧铁板豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "姜烧铁板豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放少许油 下十三香和姜丝爆香～均匀在锅底撒盐
![姜烧铁板豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "姜烧铁板豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入豆腐片 表面撒黑胡椒粉 煎至两面金黄 放一些素高汤和淡酱油焖烧一下
![姜烧铁板豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "姜烧铁板豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅 哦啦啦 哦哩哩
![姜烧铁板豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "姜烧铁板豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
先放盐 先放豆腐的话 盐不均匀 而且豆腐会破
一定要黑胡椒粉 可以有效提味 也能除去豆腥味儿
素高汤可以提鲜 如果没有 加一些水焖烧即可
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