- 我家的例汤,老公的手艺,鲜掉眉毛😋😋😋用料姜片盐克新鲜的鱼葱白胡椒粒粒清水鱼汤的做法鱼处理一下,剪成几块,姜切成丝胡椒粒一小把,冲洗一下先用少量水泡着适量的水烧开加入鱼块、姜丝,大火烧煮3-5分钟,撇去浮沫,加入胡椒粒,1-2分钟后调味(盐和少许味精),滴少许香油(炸过的葱头油最好...
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- 夏天的尾巴,需要吃的健康营养又均衡。儿时起金龙鱼就是我常见又喜爱的品牌,长大了去超市都会选购,老品牌安心放心。入了新品金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油,0反式0添加0负担,烹饪无油烟无生豆腥味或葵花籽呛味,流动性好色泽清亮,做了一道水煮鱼,完美的乳化雪白浓郁鱼汤好惊喜!和金龙...
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- 用料金龙胶5只瘦肉100克石斛10粒花旗参5克太子参5克麦冬5克海底椰几片干无花果4个汤汤水水~清润花胶汤的做法这次用的是金龙胶,小小只,不腥,泡发时间短。隔水蒸十分钟放入纯净水泡着,放几片姜。冰箱冷藏一晚。第二天早上起来换水,继续冷藏,到下午就可以用来炖汤。药材合集。具体...
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- 本食谱受高人指点,本人略学1.2用料清江鱼1条鸡蛋清2个郫县豆酱适量克白胡椒粉适量(搅拌鱼肉)淀粉适量(搅拌鱼肉)盐搅拌鱼肉油适量(待淀粉包裹住鱼肉时外面洒油再搅拌)葱姜蒜干辣椒适量(爆锅)豆芽适量水煮清江鱼的做法1.大量葱姜蒜和干辣椒爆香2.放郫县豆瓣酱炒香再放一块火锅底料3...
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- 用料姜3片葱2根油少许克花椒少许胡萝卜少许料酒少许盐少许清蒸白水鱼的做法锅烧热放入盐、花椒、生姜、胡萝卜、葱炒至出香味.将鱼洗净待用抹上炒好的料涂抹鱼身放入冰箱2小时以上洗干净放入料酒直接蒸20分钟,撒上葱花等热油浇上即可食用,无需再放任何调味!小贴士不可过夜腌...
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- 用料草鱼1条(2斤)腌制料:料酒2勺盐适量裹料:盐少许白胡椒粉少许鸡蛋清1个红薯淀粉适量煮料:泡萝卜半个泡姜1块猪油适量姜末、蒜末适量西红柿3个盐少许葱白一根鸡精适量干辣椒3个白芝麻适量清汤鱼的做法鱼清洗干净片鱼片,加入腌制料腌制10分钟,用清水冲洗干净(记得多冲洗几次)、加...
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- 用料鲫鱼5条姜几片盐少许克葱一根姜几片香菜几根清水鲫鱼汤的做法呼兰河口湿地小鲫鱼呼兰河口湿地自然保护区位于呼兰区南部、松花江北岸、呼兰河河口。特点:小鲫鱼比较多,全年都适合垂钓。由于几乎没有水流,这里适合多种钓鱼方式。清理鱼的内脏,鳞片准备辅料清水放鱼大火🔥...
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- 秋吃果、冬吃根,冬天最适宜吃根茎类的食物,例如红薯、萝卜、山药、粉葛等。粉葛富含碳水化合物和膳食纤维,可增加饱腹感,减少主食的摄入,还有清热解毒、生津止渴的功效,可以降脂降糖,增强免疫力。用粉葛煲汤味道浓郁,可以搭配不同的鱼类,产生独特的风味。这次与粉葛搭档的是生鱼,也...
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- 用料大葱1大根大蒜2瓣姜2片小米椒2个洋葱半个萝卜半根干裙带菜20克金针菇1把香菜2根鱼饼200克鱼丸200克清汤鱼饼汤的做法1:将鱼丸切片,鱼饼切条,萝卜切段,洋葱切厚片,大葱切段,大蒜和姜切片,小米辣切段,金针菇切段,干裙带菜温水泡发,香菜切小段(以上步骤准备好)2:锅中烧水放入处理好的...
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- 自己建一个乱入刷存在感的菜谱脸皮是有多厚~不准捏~(@^_^@)~记录自家窗台的小世界治愈心情的地方~“鱼池水清”一个纯粹简单的角落~用料治愈能量鱼池水清的做法用心浇灌...
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- 开化清水鱼,鱼质细腻,鱼皮富有胶质,就用最简单的清蒸就能最好的保留它的鲜美。用料清水鱼鱼肚肉500葱姜大蒜酱油盐葱油清水鱼的做法将清水鱼(草鱼)鱼肚部分表皮划几道,方便入味。用盐,老酒腌制30分钟。大火将水烧开后放入腌制好的鱼,大火蒸十分钟。蒸好的鱼上撒上葱末,锅内放少许...
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- 冬瓜快汤,想吃清清淡淡的可以试试。用料冬瓜一块豆腐一块毛豆一把姜一片清水冬瓜汤的做法冬瓜豆腐切片,豆腐焯水沥干备用,新鲜毛豆剥出豆子后煮熟去掉薄膜。豆腐焯水,毛豆去膜,煮出来的汤水会比较清透,省略此步骤也可。锅里倒适量水烧开后丢进去一片姜,加入冬瓜煮至透明,大概2-3...
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- 用料鲶鱼一条葱几段姜几片盐香油清水鲶鱼的做法清水加姜葱,煮开。鲶鱼下锅,中火煮开,转小火。最后加入盐、香油,即可出锅。...
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- 最近正在减脂,鱼是最好的蛋白补充来源,但是又不能煎或者熬着吃,于是就自创了这个清淡的水煮鱼。适合健身减脂的亲们哦……用料鱼1条花椒粒若干油克少许干辣椒个若干姜片若干葱1根料酒勺盐克胡椒粉克清淡水煮鱼的做法不好意思,过程木有图片。把鱼切段,用盐和料酒搅拌,腌制一会儿...
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- 用料鸡精面条鸡蛋葱花蛤火腿蟹棒胡萝卜洋葱金针菇清汤寡水面的做法各种摆摆摆...
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- 雪白的鱼头汤好喝用料雄鱼头一只1只豆豉15克姜5片清水煮鱼头的做法鱼头洗净,刮去黑膜,用清水泡一小时,中途需换干净的水,泡是为了去除鱼的土腥味。之后沥干水分,可以用厨房纸或者干净的毛巾吸去水分,这样煎的时候就不会溅油出来烫到自己了。鱼头下锅煎到两边皮都有点焦黄的感觉...
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- 手工鱼丸,食材简单,没有添加剂,入口即化,在我的记忆里爷爷有着一门鱼丸手艺,潜移默化中爸爸也学会了,如今我也算继承了这门手艺!此方用青鱼,破壁机打羽绒,几乎吃不到鱼刺,水量加过900克都可以成功,新手没有把握建议,水量可以控制在750克内。盐的量一百克鱼肉至少3克盐,太少盐鱼肉不容...
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- 一碗香菇汤,加些枸杞,再加少许盐,撒点葱花,一份天然的清甜味,既营养丰富又美容补血。我喜欢用庆元香信菇,理由很简单:其一,薄,易泡;其二,有型,每一个菇都长得像艺术品一样;其三,香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物;还有一个最重要的理由,它总是带着全世界...
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- 清水浸鱼,可是说是最原滋原味鱼的做法。某天买了几条小海鱼,用清水浸了吃,比平时的清蒸鱼还要滑嫩了,比清蒸要省事多了,还节约时间和煤气呢!以后多尝试一下,好方法要推广啊。!用料海鱼姜葱蒜红椒蒸鱼豉油清水浸海鱼的做法海鱼洗净,锅里加水煮开后放入鱼(这种小海鱼不腥,要是怕腥的话...
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- 用料姜5片鸡蛋1只肥牛300克金针菇1把西红柿个料酒2勺盐10克沙巴鱼1条百香果1个蜂蜜柠檬3片小米椒2只绿豆芽1盒香菜和葱少许蒜头半个红薯粉1把白糖3勺青瓜半个清新水果酸汤鱼和牛的做法把要用的材料洗切好,然后爆炒葱蒜和小米椒,接着放西红柿,加开水调酸汤,加调味料,在加百香果...
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- 其实更准确应该是醋渍鲍鱼,口味酸甜清爽,夏日看球最佳夜宵。主要半夜没在冰箱翻出黄瓜和洋葱,清汤寡水的好难看,就干脆叫这个名字了。这是我在一家日料店吃的,很喜欢,回来自己瞎琢磨着做,还不赖。当然,日料店就给一个,还价格不菲,咱自己家搞就得实惠,来四十块钱的!用料鲍鱼味啉寿司醋...
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- 用料花鲢鱼一斤最好是菜籽油适量紫苏适量葱2根姜6片大蒜5瓣青红辣椒配色适量个干辣椒适量,不吃可不加盐适量醋适量勺黄酒/料酒适量开化清水鱼的做法花鲢切一厘米段,中间切开,加生抽食盐葱姜黄酒腌制15分钟,其他配料如图改刀,最好加点干辣椒,不吃辣的就算了菜籽油微热加入鱼块铺...
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- 老家的淮山粉香甜,加上鱼熬汤超级鲜用料草鱼1条淮山一条水豆腐2块红枣几颗杞子适量姜几片葱2根香菜2根鸡蛋(蛋白)1个淀粉1勺盐适量营养淮山鱼汤+清补水煮鱼片二合一的做法步骤可以看小视频,忘了拍图备料:淮山削皮切厚块泡盐水备用(不易氧化变色),草鱼卖鱼的帮起好骨,自己回家片鱼...
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- 食材简单健康,适合正在控制体重的伙伴们,龙利鱼柳超市就有卖,便宜还没刺,也适合宝宝哦~用料龙利鱼柳一条鸡胸脯肉200g鸡蛋一只韭菜100g姜末5g食用油10g黑胡椒粉一丢丢菠菜(彩色饺子皮)200g盐5g料酒10g清香鱼水饺的做法龙利鱼柳洗干净,剁剁剁烂鸡胸脯剁剁剁烂,一起放进小盆中,加姜末...
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- 用料挂面把1盐克鸡精勺青菜水电鱼糖水电鱼清汤面的做法小贴示小贴士小贴士开水烧知后放下挂面和水电鱼,当面快熟放点青菜和调料就可以了...
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