- 听钓鳝鱼的老少男孩们讲了怎么钓鳝鱼,说是很好玩。据说这种土黄色的鳝鱼最好,吃起来果然不错,入口肉质细嫩,还有厚厚的脊骨,感觉很有质感。大的鳝鱼适合炖煮,小的适合炒。仔姜和辣椒都是这个季节的产物,再加上鳝鱼也是健脾的好食材,吃了之后确实有为之一振的感觉,脾胃虚寒的人试试...
- 31558
- 寒为冬季之主气,寒为阴邪,一旦出现手脚冰冷,畏寒,即为“阳气虚”说的是不是你?而阳气虚体质更容易受到寒邪损伤,冬季正式休养生息的季节,也是进补最佳时期今天给大家安利这款方子,可以起到健脾,补肾,养血的功效,特别合适冬季喝~一起学学吧-用料新鲜山药150g鸡蛋黄1个梗米50g阳气虚?喝...
- 12318
- 用料20克油10克蒜头,切片20克泡椒,切段20克泡姜,切丝15克葱,切段,多准备一些装饰用30克新鲜青辣椒,中等辣度,切段400克黄鳝,取出内脏,洗净切段1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙糖1/4茶匙盐10克麻油100克鸡高汤10克老抽料酒10克20克芹菜,切丝30克嫩姜,切丝嫩姜烧鳝鱼的做法1将油、蒜头、泡椒、...
- 30047
- 山里的味道。据《本草纲目》记载,阳荷不仅可作为蔬菜食用,有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,对治疗便秘、糖尿病有特效,具有较高的药用价值。阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,所含纤维素还是一种不产生热能的多糖营养物质,经常食用,有利于保持消化道通...
- 16532
- 沙姜,不仅是做菜的好香料,功效很多,散寒、去湿、健脾消食等等……八爪鱼/章鱼就不用多说啦,富含丰富蛋白质,还有养血通乳的功效,对于气血虚弱、血虚经行不畅、产后缺乳什么的都是很好的食疗食材哦🐙🐙🐙!两者搭配不仅味道棒棒,还养生呀~用料章鱼/八爪鱼5只沙姜2块蚝油1勺健脾开胃...
- 23083
- 冬吃萝卜夏吃姜,炎热的夏天此菜开胃又养生,非常适合无辣不欢的人用料仔姜半斤墨鱼2只小米辣5颗薄皮杭椒2颗生抽适量蚝油一勺盐适量料酒两勺仔姜炒墨鱼的做法煮一大锅水,放姜片、料酒,同时墨鱼处理干净,切丝汆水,变色即捞出小米辣、杭椒斜切,仔姜切片开油锅,小米辣爆香,放杭椒爆炒,...
- 16688
- 早餐不管吃什么,都要配上2.3片姜,已经成为习惯。做法简单,吃起来方便,开胃。吃完就觉得身上热乎乎的。女儿渐渐的也能吃上两口。中华医药,介绍国宝级大师~路志正吃醋泡姜40多年,90岁的年纪,40岁的心脏。早上吃醋泡姜,因此成为很多养生人士的首选。姜有健脾胃,对心脏有益。止呕,止胃...
- 16824
- 今天家里来客人,做的有点多,大家做的时候适当减量就是用料鱼蛋鱼泡3斤仔姜2块泡姜5块泡椒一大把泡菜水饭碗一碗洋葱1个甜椒1个青椒1个二荆条适量莴笋1根啤酒1罐郫县豆瓣酱3勺姜蒜泥、葱花、香叶、青花椒、生姜丝、胡椒、生抽、蚝油、蛋清、啤酒、生粉、白砂糖适量仔姜鱼蛋...
- 30983
- 仔姜不是一年四季都有的呀,每年这个时候家里都会买仔姜来做泡姜。跟老姜不一样,仔姜脆嫩多汁,甜香微辛,可以当做配菜,而不是辅料。姜可以健脾开胃,天气热的时候,胃口就不好,正好可以吃这个,保证让你胃口大开。顺应时节的食材不但好吃,还对身体好。用料主料鳝鱼300g仔姜随意泡椒3个...
- 19839
- 炎热的夏天,鲜嫩的仔姜,如雪的鱼片,鲜香四溢的藤椒油,绿油油的小米辣,一盆麻辣鲜香,开胃健脾的仔姜鱼,再来几罐冻啤酒,呼朋唤友,酒至微醺,一个字:爽用料仔姜半斤老姜切片10余片草鱼一条3斤左右,切片胡椒少许,码鱼片用盐少许鸡精少许泡椒小米辣半斤大葱段四五段四川泡菜少许白糖少许青...
- 27712
- 之前写过一次双椒鳝鱼,是用干辣椒和泡椒炒的,这次是用新鲜的小尖椒炒的。在外面的江湖菜吃到过一次双椒鳝片,非常脆,我家炒出来脆的,没人喜欢吃,所以还是炒得比较耙。用料鳝鱼2斤多杀了只有1斤小尖椒2两泡椒适量仔姜2块大蒜适量花椒适量胡椒面少量生抽适量盐适量味精少量白糖少...
- 14519
- 儿童健脾膏有两款一款针对脾阴虚,一款针对脾阳虚今天讲的是针对脾阴虚如何分辨脾阳虚脾阴虚一、看嘴唇色泽中医认为脾开窍于口,其华在唇;嘴唇的颜色光泽对应脾,如果孩子的嘴唇总是起皮,干裂,或者红红的,总喜欢去舔,那就要怀疑孩子是不是脾阴不足了。但如果孩子嘴唇颜色偏淡白,那脾...
- 23120
- 姜米茶能健脾养胃,祛湿养宫,减脂的小伙伴和秃头少女们也可以尝试哦,养生茶🍵做起来~用料大米200克生姜少许茶叶(可不加)少许健脾养胃,刮油~姜米茶的做法大米提前洗净晾干,喜欢喝茶的小伙伴可以加入少许的茶叶,不喜欢的不加也很好喝,功效不减。姜切丝,和茶叶放入锅里小火🔥炒接着倒入...
- 17473
- 过年期间太放肆、现在又要重新减肥😭最近网上很火这个,那就试一下吧用料大米适量姜一大块刮脂!健脾祛湿!姜炒米的做法生姜去皮切丝、不要太细,后面容易糊。大火炒生姜大概1-2分钟。然后转小火,加入大米。这是炒了大概十分钟左右的样子25分钟出锅✌️食用方法:每次取50克成品,加水5...
- 12770
- 【枝子的餐桌】从儿时就好这口—葱姜太阳鱼用料太阳鱼姜葱剁辣椒酱油料酒葱姜太阳鱼的做法做法:1.将鱼收拾干净,沥干水待用2.葱切段将葱白与葱叶分开放着。姜切丝3.调一碗汁:将切好的葱叶、剁辣椒夹一筷子(不怕辣的多放些也行)酱油两小勺料洒两勺耗油一勺糖1/3勺,加冷开水1/3杯...
- 15180
- 用料原材料:小米适量生蚝仔适量小葱1根铁杆山药一小段调味料香油1勺白胡椒1勺盐少许健脾补锌-蚝仔小米粥的做法山药去皮切小丁,与小米一起,用砂锅慢熬一锅稠稠的小米山药粥。蚝仔加入面粉和盐抓洗后投洗干净。洗净的蚝仔下入粥中,搅散,煮3分钟。加入小葱的葱叶末和调味料,搅匀...
- 11828
- 用料黄鳝500克嫩姜丝50克老抽1勺盐5克料酒3勺生抽2勺干辣椒50克花椒适量八角1个桂皮1块姜丝鳝鱼的做法买回鳝鱼在家血腥的收拾干净,去出头切段。备好蒜片干辣椒段新鲜红辣椒切斜椒备用。买的新鲜嫩姜切丝备用。热锅上油250克烧到8层热,下鳝鱼断过五分钟。过油的鳝鱼段备用...
- 18600
- 茭白具有清热生津,利尿除湿,通利二便的功效,是清热健脾的上好食材,茭白中含有丰富的促进消化的维生素,能够保护胃黏膜,促进消化,防止腹泻~最近一直在苦心钻研健脾养胃的菜品,既然茭白这么好,那就必须来一道,于是这道清热健脾的开阳茭白就诞生了💯用料茭白2根海米适量生抽1勺糖1勺盐...
- 27127
- 用料米鲍鱼黄鳝白鳝煲仔饭—菜菜美食日记的做法泰国香米/丝苗米1杯白鳝1条黄鳝1条鲜鲍鱼2-3个香葱1根姜末1/2小勺豆豉1/2小勺蒸鱼酱油1大勺蚝油1/2小勺淀粉1小勺盐少许胡椒粉少许食用油/猪油2大勺1大勺=1tablespoon=15ml1小勺=1teaspoon=5ml1.买回来的黄鳝和白鳝,在头部斩一刀...
- 21831
- 食谱转自b站up主——古人食,下厨房里没找到这个食谱,所以就整理了一下发上来,方便自己日后操作。此方有健脾补虚,滋养强壮,消肿祛湿,促进消化之功效~每次来“亲戚”的前一周,我都会水肿,肚子鼓鼓的,体重也会增加很多,各种不舒服不顺畅,所以看到这个视频以后就试做了一下,神奇的是,上个...
- 19935
- 也许是因为家乡河川纵横的缘故,大多数四川人都有一套属于自己的“河鲜经”。哪条河有什么鱼,哪种鱼怎么煮好吃,哪里煮的最好吃,讲起来必定是头头是道。我的老家在成都平原边缘的丘陵地带上,人口众多,降雨却不稳定,上个世纪50、60年代,因为灌溉的需要,修了很多大型的人造水库。而现...
- 11220
- 用料鳝鱼片750克仔姜150克蒜7-8瓣二荆条4-5个小米辣10颗四川小泡椒7-8个花椒粒适量料酒适量盐看个人口味豆瓣酱适量糖少许仔姜鳝鱼的做法没图,准备鳝鱼片,最好是野生的仔姜切丝泡椒,青椒切小段蒜切末首先热油冷锅,放菜籽油,比炒菜多点大概2两左右吧,放入花椒,小火慢炸,用漏勺捞出...
- 8013
- 四川菜就是配料多'但是做法超级简单!嘿嘿'用料豆粉鲶鱼仔姜小米椒料酒盐豆瓣酱八角大料鸡精糖蒜花椒仔姜鲶鱼的做法先把处理好的鱼用料酒'盐'豆粉腌好备用'腌鱼的同时起锅热油'(油可以多放)油熟以后鱼下锅炸一下下就行了'鱼起锅备用剩下...
- 7560
- 红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效;小米具有滋补气血、补肾、补脾健脾、促进消化、调节身体、改善失眠、提高女性免疫力、美容的功能;鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质;淮山药有补脾、养肺、固肾、益精的作用;南瓜是一种...
- 22253
- 嫩滑辛香,口味鲜美。用料巴沙鱼柳1/2条仔姜1块小葱1根菜籽油3茶匙剁椒酱3茶匙仔姜鱼卷的做法巴沙鱼柳自然解冻。取一半,切成大薄片。仔姜切成长丝。依次将姜丝用鱼片包裹,用牙签固定放入大盘;在鱼卷上放剁椒酱。水沸,将盛盘放入,中火、加盖,蒸五分钟;断火,取盖;在剁椒上洒上葱颗。...
- 22538