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腊味炒儿菜的精彩文章

腊味炒儿菜如何做才美味,怎么做腊味炒儿菜简单又好吃
  • 腊味炒儿菜如何做才美味,怎么做腊味炒儿菜简单又好吃

  • 前阵子四川给湖北捐了一些儿菜,很多湖北人看到不懂吃。其实儿菜味道鲜美,清香,肉质鲜嫩,不管是跟肉类小炒,还是煮汤,做凉拌的腌菜都非常的好吃。用料儿菜半斤腊肠适量油适量盐适量生抽1汤匙辣椒2个蒜米3瓣腊味炒儿菜的做法儿菜从菜棒子上掰下来,去掉老的菜叶,清洗干净沥一下水分...
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腊肠炒儿菜如何做才美味,怎么做腊肠炒儿菜简单又好吃
  • 腊肠炒儿菜如何做才美味,怎么做腊肠炒儿菜简单又好吃

  • 用料儿菜300克腊肠150克蒜6瓣辣椒2个盐适量腊肠炒儿菜的做法儿菜洗净,切片。泡一下,最好切片后泡,不易苦。腊肠切片备用。蒜切片,小米辣切圈。锅内放油,先煎一下腊肠,加入蒜,小米辣翻炒,加入儿菜,翻炒。调入盐,糖,鸡精。翻炒片刻即可出锅。...
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儿菜炒腊肠 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的儿菜炒腊肠 by wqy方法
  • 儿菜炒腊肠 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的儿菜炒腊肠 by wqy方法

  • 用料儿菜400克腊肠1根盐适量油适量糖适量料酒适量儿菜炒腊肠bywqy的做法儿菜洗净去根切片腊肠切片洗净儿菜放入锅中加适量水加0.5汤匙油、1小勺盐滚煮1min断生即可不用太熟取出去水晾凉取一口锅放入腊肠片加半小碗水滚煮腊肠变软水略收干加入少量食用油倒入汆烫过的儿菜...
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儿菜炒腊肉如何做才美味,怎么做儿菜炒腊肉简单又好吃
  • 儿菜炒腊肉如何做才美味,怎么做儿菜炒腊肉简单又好吃

  • 喜欢原汁原味足的,就这样做用料儿菜1把盐少许儿菜炒腊肉的做法自家腊肉切薄片,五花不油腻,香的很洗干净,把头头上的皮削掉,吃起来更嫩些,也可不削放少许菜油,热锅倒入腊肉炒香,快呈现金黄色,放儿菜,翻炒,再加一个鸡蛋份量的水,盖子盖上,闷个30秒,开盖,放少许盐,均匀后起锅,喜欢吃原味可以...
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腊味年菜腊肉炒芹菜食谱大全及做法,烹饪好吃的腊味年菜腊肉炒芹菜方法
  • 腊味年菜腊肉炒芹菜食谱大全及做法,烹饪好吃的腊味年菜腊肉炒芹菜方法

  • 过年就要吃腊味,腊肠,腊肉!🧨🧨🧨好吃的腊肉肥瘦相间,切薄片炒菜,出油,腊味满满,让蔬菜也变得更有滋有味。今天烧一道腊肉炒芹菜,完美下饭的腊味小炒✌️用料蔬菜腊肉1块芹菜6根蒜瓣1瓣干辣椒1个姜片4小片调味料生抽3勺白砂糖半小勺盐5克腊味年菜腊肉炒芹菜的做法准备好食材:小香芹...
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腊肉儿菜的详细做法大全,简单又营养的腊肉儿菜做法
  • 腊肉儿菜的详细做法大全,简单又营养的腊肉儿菜做法

  • 用料儿菜7个腊肉1小坨姜1片蒜2瓣生抽2勺腊肉儿菜的做法洗净7个儿菜(7个是因为我只买了7个,我抠,家里有条件70个也行),切片。生吃儿菜有点芥末味,还辣辣的,盐水浸泡10分钟。腊肉焯水,去除一部分咸味,切丝。葱姜蒜调料下锅爆炒出香,放腊肉丝。儿菜沥水入锅爆炒,加生抽,炒熟出锅。完成。...
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腊味炒花菜如何做才美味,怎么做腊味炒花菜简单又好吃
  • 腊味炒花菜如何做才美味,怎么做腊味炒花菜简单又好吃

  • 用料菜花腊肉腊肠姜蒜腊味炒花菜的做法先把菜花飞水,煮到八成熟烧红锅之后放调和油,把姜蒜爆香把切好的腊肠腊肉放到锅中炒香把八成熟的菜花放下锅和腊肠腊肉一起炒放少许白糖和盐,再放一点酱油上色。完成...
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腊味包菜(腊肠炒包菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊味包菜(腊肠炒包菜)方法
春节腊味儿如何做才美味,怎么做春节腊味儿简单又好吃
  • 春节腊味儿如何做才美味,怎么做春节腊味儿简单又好吃

  • 每到春节,都会收到来自成都公婆自己做的腊肉和香肠。今年的腊肉变得特别香!婆婆选料考究,腊肉颜值高,肉块上略带一点瘦肉点缀其上,然后用漂亮的油花纸包裹好,扎上橡皮筋,整整齐齐给我们寄来,陪伴我们整个春节假期。感谢老人家,勤劳、智慧、简约不简单是家风的传承,希望我的孩子也能...
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腊味炒菜花如何做才美味,怎么做腊味炒菜花简单又好吃
  • 腊味炒菜花如何做才美味,怎么做腊味炒菜花简单又好吃

  • 家常菜——腊味炒菜花,菜花选用绿梗高脚的散花菜,这种花菜味甜脆口,是秋冬时令菜,很大的一朵,用半个就够餐了。秋冬也是食腊味的好季节,腊肉是妈妈用五花肉做的,味道偏咸,腊肠是广式皇上皇腊肠。用料菜花半个腊肉1段广式腊肠1条香芹2棵独子蒜3个姜几片生抽2匙蚝油1匙生粉适量盐少...
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腊味炒菜花的详细做法大全,简单又营养的腊味炒菜花做法
  • 腊味炒菜花的详细做法大全,简单又营养的腊味炒菜花做法

  • 小时候妈妈煮饭时喜欢在饭里放一条腊肠一起煮等饭做好时腊肠也蒸好了白白的米饭表面有淡淡的腊肠油包裹着腊肠的香味已渗入到了每一颗白白的米粒中光是腊肠我就能干下3碗大米饭长大后就很少在家做饭了偶尔一次经过市场闻到旁边烧味铺的烧腊味那香气简直了!吞咽的速度已无...
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家乡味儿腊肉炒蒜苔食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡味儿腊肉炒蒜苔方法
  • 家乡味儿腊肉炒蒜苔食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡味儿腊肉炒蒜苔方法

  • 腊肉是离家时带的,很香很好吃。用料腊肉,蒜苔家乡味儿腊肉炒蒜苔的做法将腊肉洗净切小条,蒜苔切段,备用。锅中加少量油,用小火将腊肉条煎出油,然后放入干辣椒、花椒和姜,炸香后倒入蒜苔。大火快速翻炒一分钟,加适量盐翻炒均匀,出锅。小贴士腊肉洗净即可,焯水会降低原香。开始不宜加...
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腊鸭烩儿菜如何做才美味,怎么做腊鸭烩儿菜简单又好吃
  • 腊鸭烩儿菜如何做才美味,怎么做腊鸭烩儿菜简单又好吃

  • 冬天吃上一碗热气腾腾的儿菜真的很幸福我真的好喜欢吃儿菜怕冷但又不想冬天过去儿菜真的好好吃用料腊鸭半只儿菜一公斤姜一小块花椒5-6颗腊鸭烩儿菜的做法切好腊鸭和儿菜(儿菜大小适中太小会耙的夹不起)切好腊鸭和儿菜(儿菜大小适中太小会耙的夹不起)先热油,爆香姜片,放入切好...
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腊味炒杂菜如何做才美味,怎么做腊味炒杂菜简单又好吃
  • 腊味炒杂菜如何做才美味,怎么做腊味炒杂菜简单又好吃

  • 用料腊味适量京包菜,萝卜,马蹄,芹菜适量腊味炒杂菜的做法先把腊味爆出油,就可以放京包菜…京包菜炒到微软了,就可以把其他材料都一起放进去了…炒得快熟就可以调味,盐,汤,还放点鲍鱼汁…加很少的水爆炒一会就可以上碟了…小贴士材料可以千变万化,我是看到冰箱有什么就用什么,非常简...
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有年味儿的蒜苔炒腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的有年味儿的蒜苔炒腊肉方法
儿菜腊肉如何做才美味,怎么做儿菜腊肉简单又好吃
  • 儿菜腊肉如何做才美味,怎么做儿菜腊肉简单又好吃

  • 仅以此记录方便回忆:四川的小伙伴给我邮寄这个儿菜时候我是懵的,第一次吃,意外的爽口,带着点西南那边青菜的淡苦味和清香,配上腊肉,咸淡适宜。用料儿菜500克云南烟熏腊肉250克葱适量姜适量蒜适量花椒粒15粒干辣椒3颗儿菜腊肉的做法儿菜切片腊肉切片过水煮熟,可以加料酒,不喜欢咸...
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腊肉炒儿菜如何做才美味,怎么做腊肉炒儿菜简单又好吃
  • 腊肉炒儿菜如何做才美味,怎么做腊肉炒儿菜简单又好吃

  • 腊肉,一般由新鲜的带皮五花肉制成。主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。其防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉色泽鲜艳,黄里透红,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味...
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菜花炒腊味如何做才美味,怎么做菜花炒腊味简单又好吃
  • 菜花炒腊味如何做才美味,怎么做菜花炒腊味简单又好吃

  • 广东人很爱的家常菜,惹味、送饭用料菜花一只腊肠4条蒜头5瓣菜花炒腊味的做法对不起做的时候没拍照,我喜欢生炒,可保持菜花的爽脆菜花切开洗净备用,腊肠切片,不用煮锅倒油,先爆香蒜片,然后倒入菜花大火炒一两分钟,看着有点焉儿了,放一点点酱油、一点点糖、少许水,盖上锅盖焖一会儿,收...
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儿菜炒腊肠如何做才美味,怎么做儿菜炒腊肠简单又好吃
  • 儿菜炒腊肠如何做才美味,怎么做儿菜炒腊肠简单又好吃

  • 儿菜是芥菜的一种,粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽,大的茎部周围长出许多膨大的小芽苞,就如同许多的孩子把当娘的围在中间,一母多子这就是“儿菜”的由来。每年冬末初春,儿菜上市,我们总要买来清炒、泡酸菜、炒回锅肉,还可以炖肉汤。儿菜有芥菜的清香味,却少了许多苦味,切片用猪...
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腊肉烧儿菜如何做才美味,怎么做腊肉烧儿菜简单又好吃
  • 腊肉烧儿菜如何做才美味,怎么做腊肉烧儿菜简单又好吃

  • 儿菜在四川来说真的很出名。但凡儿菜成熟的季节只要下馆子基本上都能吃到,因为很多饭馆都用它来做速成泡菜。过年回家老丈人给带了腊肉,今天在菜市买到了农民婆婆的儿菜,于是向着用腊肉吵着吃!!!用料腊肉250g独蒜一颗青椒3根菜籽油适量水淀粉少量腊肉烧儿菜的做法腊肉煮熟切成...
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芹菜炒腊味如何做才美味,怎么做芹菜炒腊味简单又好吃
  • 芹菜炒腊味如何做才美味,怎么做芹菜炒腊味简单又好吃

  • 降脂降血压神器。用料西芹1根腊肉适量腊肠一根彩椒一个盐适量芹菜炒腊味的做法准备好所有食材腊肠,腊肉切片。彩椒切成菱形块。或者切成自己喜欢的形状。西芹切斜条。热油把腊肉倒入锅中煎一小会,然后加入腊肠翻炒片刻,然后倒入西芹和彩椒加入适量盐继续翻炒均匀,撒一丢丢水...
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腊味飘香-香辣儿菜炒腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的腊味飘香-香辣儿菜炒腊肉方法
丁真也爱吃 | 川味儿菜炒腊肠食谱大全及做法,烹饪好吃的丁真也爱吃 | 川味儿菜炒腊肠方法
腊肠炒儿菜的详细做法大全,简单又营养的腊肠炒儿菜做法
  • 腊肠炒儿菜的详细做法大全,简单又营养的腊肠炒儿菜做法

  • 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料儿菜5棵腊肠2根蒜3瓣姜末5g盐3g植物油适量腊肠炒儿菜的做法提前准备一些姜末和蒜片。将儿菜用清水洗净,将较老的外皮削去一层,然后切成片备用,较粗大的儿菜可以竖向一开二后再切片。将腊肠斜切成厚片,锅中倒入油,烧热后倒入腊肠片,用...
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