![自制味精三小鱼粉做法烹饪大全 地道自制味精三小鱼粉如何做]( "自制味精三小鱼粉做法烹饪大全 地道自制味精三小鱼粉如何做")
- 用料小鱼50条自制味精三小鱼粉的做法做法：将干的小银鱼(大约200克)，去掉内脏，放入锅中，用小火慢慢烘干，将炒出的杂质倒掉不要。将炒好的鱼自然冷却至干，然后放入搅拌器里打碎成粉末，放入密封瓶中保存。这款味精可以放入海带汤、大酱汤、海鲜汤等中用来提味，用量根据自己的喜好，1/2...
- 23701
![自制香菇粉（当味精用）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香菇粉（当味精用）方法]( "自制香菇粉（当味精用）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香菇粉（当味精用）方法")
- 用料干香菇10（左右）自制香菇粉（当味精用）的做法香菇（其他花菇也行）打成碎接近粉了装盒小贴士用料理机打，先中速再高速，打好粉用干盒子装起来。用来煮菜，炒菜，滚汤，煲汤，那个香……那个鲜…...
- 20674
![自制调味料（可替代鸡精味精。。。）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制调味料（可替代鸡精味精。。。）方法]( "自制调味料（可替代鸡精味精。。。）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制调味料（可替代鸡精味精。。。）方法")
- 很适合宝宝用哦！但要宝宝对里面每种食材不过敏才行哦！以下材料用量随你喜欢！我是大概1:1:1:1这样。用料干香菇适量干贝适量虾皮适量紫菜适量自制调味料（可替代鸡精味精。。。）的做法香菇和干贝提前泡软，剪小。虾皮洗净，沥干。我用的紫菜是免洗的。用烤箱把以上材料烤干烤脆。我...
- 30752
![自制调味粉，替代鸡精食谱大全及做法，烹饪好吃的自制调味粉，替代鸡精方法]( "自制调味粉，替代鸡精食谱大全及做法，烹饪好吃的自制调味粉，替代鸡精方法")
- 小美做起来太容易了。几乎就是一步搞定。可以只用虾皮(可加香菇)做极简版本。用料干香菇200克虾皮500克(或香菇3倍)桂皮两根香叶几片八角4个花椒几粒自制调味粉，替代鸡精的做法app食谱虾皮调味粉500克淡味虾皮1用清水反复冲洗虾皮，然后用清水浸泡五分钟，再用流动水冲洗干净，...
- 5592
![自制香菇粉-宝宝天然味精食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香菇粉-宝宝天然味精方法]( "自制香菇粉-宝宝天然味精食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香菇粉-宝宝天然味精方法")
- 一岁以内的宝宝吃饭不加糖盐调料，家人总说宝宝的饭没味道不好吃，我依旧坚持不加调料，自己做点香菇粉来调味吧～用料香菇几朵自制香菇粉-宝宝天然味精的做法鲜香菇浸泡十几分钟，洗净，擦干水分，切薄片。均匀摆在烤网上，送入烤箱。烤箱中层110度，60分钟左右。我的烤箱有热风功能，也开起...
- 23651
![自制鸡精粉鲜味调味料食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡精粉鲜味调味料方法]( "自制鸡精粉鲜味调味料食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡精粉鲜味调味料方法")
- 原菜谱：👆很赞，而且详细我检验每一步成品的方式都是尝一尝⋯鸡胸肉真的是什么都不用加就很好吃⋯用了两块鸡胸肉，分出了一部分作辅食。用小美磨粉很方便记录备下次做用料鸡胸肉两块香菇6朵生姜3+3片盐一丁丁点自制鸡精粉鲜味调味料的做法两块鸡胸肉，洗干净后去筋膜（去不干净问...
- 20774
![「健康」自制味精 虾皮味精食谱大全及做法，烹饪好吃的「健康」自制味精 虾皮味精方法]( "「健康」自制味精 虾皮味精食谱大全及做法，烹饪好吃的「健康」自制味精 虾皮味精方法")
- 外面買的味精、鸡精，总感覺是很多添加剂的成品。长期食用应该是不太健康吧～很久之前我发現了一個方法，自己制作无任何添加的天然味精，而且還十分提鮮。我家一直都是用它！煮湯腌肉炒菜什麼的，味道都棒棒的！而且更健康呢！而且超級简单！又十分便宜！用料虾皮随量啦研磨机一台「健康」自...
- 25087
![味精自制如何做才美味，怎么做味精自制简单又好吃]( "味精自制如何做才美味，怎么做味精自制简单又好吃")
- 自从怀宝宝起，家里做菜就再也没有放过味精。真心不放心啊！(๑‾᷅^‾᷅๑)嫌弃你一天，象山的朋友送来一大箱海鲜，其中的虾，家人不爱吃。怎么消耗呢？于是我就想到了自制味精，无添加健康又补钙哦😁😁😁用料海虾200g(晾干后重量)海苔30g干香菇20朵味精自制的做法首先把海虾和干香菇...
- 33462
![自制味精（二）紫菜粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制味精（二）紫菜粉方法]( "自制味精（二）紫菜粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制味精（二）紫菜粉方法")
- 用料紫菜100g自制味精（二）紫菜粉的做法将紫菜(大约100克)用剪刀剪成小块儿，放入搅拌器里打碎成粉末，放入密封瓶中保存，千万不要进水或受潮，否则会成团，没法使用。紫菜粉可以放入各种汤里和炒菜中，味道非常鲜美，用量大约在1茶匙(5克)左右...
- 34449
![自制鲜虾壳粉-天然高钙味精食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鲜虾壳粉-天然高钙味精方法]( "自制鲜虾壳粉-天然高钙味精食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鲜虾壳粉-天然高钙味精方法")
- 每次剥了鲜虾做虾仁，剩下的虾壳都扔掉觉得超可惜。你想啊，鲜虾按斤卖，虾壳也算钱的咩，更何况虾壳里面钙质超足的。想到了这个办法巧妙利用，做一次能用很久，而且装小瓶里常温保存就行很方便。无论炒青菜还是做汤，只要放一点点就超级鲜美～翻了翻下厨房没有这个菜谱，自制味精都是用淡...
- 31814
![自制味精如何做才美味，怎么做自制味精简单又好吃]( "自制味精如何做才美味，怎么做自制味精简单又好吃")
- 用料干香菇40克虾皮80克自制味精的做法①干香菇用5分钟、50℃、速度5清洗干净②虾皮和香菇一起用120℃烤30分钟（烘干）③再用小美速度10设置15秒打碎即可（如果再过滤一下会更细腻）...
- 22556
![自制调味料（天然胜鸡精 味精）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制调味料（天然胜鸡精 味精）方法]( "自制调味料（天然胜鸡精 味精）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制调味料（天然胜鸡精 味精）方法")
- 有个北方老公，嫌弃南方菜太淡。有个养生的妈妈，嫌弃鸡精味精化学品。于是有了这样一个既鮮又不失营养的调味品。用料虾皮若干干香菇若干朵盐自制调味料（天然胜鸡精味精）的做法虾皮不需要清洗，干香菇若干不需要清洗，盐若干。大概比例盐和虾皮5：1香菇五六朵比例可以有增减，根据各自...
- 14198
![自制健康味精香菇粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康味精香菇粉方法]( "自制健康味精香菇粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康味精香菇粉方法")
- 话说自从某某某电视说味精不利健康鸡精也不利健康了之后。。。我家就过起了原始的只下盐的生活。。。这让我一直巧妇难为无米之炊。。。==再厉害的烹调技术配上干巴巴的盐也是等于0。。。所以我决心要自制代替味精的，可以提鲜提味的东西！首先要选材料，黄豆和香菇都是可以的~...
- 11973
![小美自制味精做法烹饪大全 地道小美自制味精如何做]( "小美自制味精做法烹饪大全 地道小美自制味精如何做")
- 前几天用小美做了蒜蓉辣酱，老公很喜欢吃，女儿不会吃辣，就做些纯天然的调料给她吧用料虾皮80干香菇40克小美自制味精的做法香菇称重虾皮称重把香菇置于网锅5分钟温度50速度5清洗，洗好甩干水分将虾皮与香菇放入烤箱120度30分钟烤好食材放入主锅15秒速度10研磨打碎后若颗粒想再...
- 28377
![自制天然味精—蘑菇粉（辅食）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制天然味精—蘑菇粉（辅食）方法]( "自制天然味精—蘑菇粉（辅食）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制天然味精—蘑菇粉（辅食）方法")
- 用料新鲜蘑菇12个自制天然味精—蘑菇粉（辅食）的做法选择厚肉大个头的新鲜蘑菇，用清水清洗切片后放入烤箱，上下火130度，约1小时同时做个电饭煲版的，不断加热翻炒1小时后，用手捏一下脆脆的即可电饭煲费手，炒了约1个小时，颜色变黑还不够干（放烤箱100度20分钟）这是烤箱拿出来的香菇打成...
- 14360
![自制味精——香菇虾米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制味精——香菇虾米粉方法]( "自制味精——香菇虾米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制味精——香菇虾米粉方法")
- 健康和鲜美可以兼得吗？可以啊。简单又好做的自制味精，做一次可以吃2周左右。香菇和虾米的比例真的可以随意，根据家里的库存自行调节，做出来都是虾条的味道啊～～～鲜得眉毛掉下来！用料虾皮3把干香菇8朵自制味精——香菇虾米粉的做法香菇泡软，大约需要1小时，随后剪碎。烤箱上下火130度，...
- 8121
![自制味精（一）香菇粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制味精（一）香菇粉方法]( "自制味精（一）香菇粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制味精（一）香菇粉方法")
- 用料香菇20朵自制味精（一）香菇粉的做法干香菇(150克)，擦掉表面浮灰后(千万不要用水清洗)，用手掰成小块儿，放入搅拌器里打碎成粉末，放入密封瓶中保存即可。用法：香菇粉可以放入各种汤里，还可以用于各种炒菜和咸菜的制作中，用来代替味精，用量大约在1/2茶匙(3克)左右；在做饺子、包子、...
- 21797
![自制素味精如何做才美味，怎么做自制素味精简单又好吃]( "自制素味精如何做才美味，怎么做自制素味精简单又好吃")
- 超市买的味精不放心？又觉得做菜不好吃？来试试这个吧！用料鸡腿菇金针菇香菇蘑菇自制素味精的做法流水冲洗，厨房纸吸去水分，金针菇去根，撕开，其余切成1.5mm薄片。放入伊思凯乐食品脱水机中。双温度：52℃2h；46℃3h，口感脆化，鲜味较浓研磨：脱水后的食材放入Omega调理机的料理杯中，开启机器...
- 27405
![🔥自制味精‼️虾皮粉食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥自制味精‼️虾皮粉方法]( "🔥自制味精‼️虾皮粉食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥自制味精‼️虾皮粉方法")
- 我家已经有十来年不买味精和鸡精，都是用虾皮粉给菜提鲜，炒熟的虾皮不会有腥气，给菜品提鲜的同时还可以补补钙，真的是很不错的呢！用料虾皮适量🔥自制味精‼️虾皮粉的做法买回来的虾皮洗净沥干水炒锅烧温热后倒入虾皮，中小火反复翻炒虾皮，火一定不要大，容易糊反复将虾皮炒至微黄干透...
- 19345
![自制香菇粉，代替鸡精味精，越炖越香食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香菇粉，代替鸡精味精，越炖越香方法]( "自制香菇粉，代替鸡精味精，越炖越香食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香菇粉，代替鸡精味精，越炖越香方法")
- 家里不吃鸡精味精很多年，关于鸡精味精到底对健康有没有影响的争论网上也争了很多年，其实不选择鸡精味精主要是因为不好吃，尤其放在素菜里完全吃不出来蔬菜本来的味道，吃完以后嗓子会不舒服。做了一下香菇粉，可以煲汤用，也可以炒菜用，味道很自然，做的过程中都很香。用料香菇16朵自...
- 9025
![自制虾粉，宝宝的天然味精食谱大全及做法，烹饪好吃的自制虾粉，宝宝的天然味精方法]( "自制虾粉，宝宝的天然味精食谱大全及做法，烹饪好吃的自制虾粉，宝宝的天然味精方法")
- 用料新鲜的小虾自制虾粉，宝宝的天然味精的做法一定要是新鲜的小虾虾，我买回来的还活蹦乱跳的！我当买了四斤新鲜的小虾起码得洗五遍，有时也看买回来的虾的杂质情况！洗干净的小虾晶莹透亮！真的时候不需要加任何调料！出锅后是这样的奶白色的，看着很想吃！现在就可以给宝宝吃了，只是常温...
- 9377
![自制菌菇粉天然味精食谱大全及做法，烹饪好吃的自制菌菇粉天然味精方法]( "自制菌菇粉天然味精食谱大全及做法，烹饪好吃的自制菌菇粉天然味精方法")
- 第一次做，觉得后面还可以再加几种菇类。下次试看看。用料虾皮一小把蘑菇6朵杏鲍菇1大只自制菌菇粉天然味精的做法准备好蘑菇，杏鲍菇和虾皮。前面忘拍照了。蘑菇和杏鲍菇泡会水后切薄片，烤架铺上锡纸，菌菇片铺在上面，100度左右烤一个半小时，烤脆了就可以了，注意不要烤糊。烤干后...
- 7453
![自制健康味精(虾粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康味精(虾粉)方法]( "自制健康味精(虾粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康味精(虾粉)方法")
- 家里已经不买味精，鸡精什么的好几年了，觉得不够健康。但是自己打的虾粉就较健康，而且提鲜味道不同！虾粉对有味道的蔬菜，如生菜，芹菜等效果明显，白肉也可以提鲜，不太适合红肉，饺子馄饨啥的没试过，感觉可以尝试。做法：虾皮3+虾米1，用锅子炒干（水分多容易腐坏），料理机打碎，一次做一小罐就好，...
- 9661
![味精自制香菇海米紫菜粉食谱大全及做法，烹饪好吃的味精自制香菇海米紫菜粉方法]( "味精自制香菇海米紫菜粉食谱大全及做法，烹饪好吃的味精自制香菇海米紫菜粉方法")
- 用料配比没有固定重量，喜欢哪个就多放，不喜欢就少放，烤箱烤香菇根据自己烤箱调整温度和时间用料鲜香菇一斤（晾干没多少）虾皮3把（多点少点无所谓紫菜一大把（香格里拉袋装味精自制香菇海米紫菜粉的做法香菇洗净，小火，放平底锅煎（不放油）3至5分钟翻面，把水分靠干，注意别糊了，蘑菇熟透，拿出...
- 20902
![自制鱼粉-天然鲜美代替鸡精食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鱼粉-天然鲜美代替鸡精方法]( "自制鱼粉-天然鲜美代替鸡精食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鱼粉-天然鲜美代替鸡精方法")
- 用料大地鱼干不要一次搞太多，不然会不新鲜，我用大概2斤，因为还要分给家人自制鱼粉-天然鲜美代替鸡精的做法大地鱼干，就是比目鱼的一种，某宝有用手或者剪刀✂️，去掉头部和鱼腮之类的，小心被扎全部清洗干净再晾干鱼头可以留着煮汤底，特别鲜，但要加白酒去腥味放在料理机里面打粉一直打...
- 32640
厨趣阁
