- 灵感来源于炼乳,初心是为了做冰淇淋,结果发现可以多种吃法,1是冰冻就是冰淇淋吃法,2是液体冷却就可以做奶盖蛋糕,3是冰箱冷藏就是炼乳来抹面包吃。美味美味。。。用料鸡蛋1个牛奶250克奶粉(可不加)10g蜂蜜或白糖20g功克力味:可可粉8克抹茶味:抹茶粉8克自创冰淇淋的做法牛奶加...
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- 参照下厨房厨友们的菜谱在里面加了炼乳和减少了糖量,味道很好,做个笔记,喜欢甜一些的亲可以多加10克糖用料A材料鸡蛋黄2个白糖15克鲜柠檬汁几滴B材料纯牛奶50克盐0.5克C材料鲜柠檬汁几滴淡奶油200克白糖10克炼乳10克冰淇淋自制的做法A材料用打蛋器打发开B材料牛奶倒入锅里加...
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- 又到樱桃成熟的季节了!满树的樱桃吃不尽不要浪费哦!樱桃冰淇淋来喽……^o^用料樱桃1440g绵白糖150g樱桃泥冰淇淋(自创)的做法先将樱桃洗干净把全部的糖倒入盆里用手抓到全部碎了为止最好准备一个保鲜膜手套小火慢熬大约10分钟左右期间要不停的搅拌以免糊底发现有白色泡沫状出...
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- 用料冰淇淋粉一包自做冰淇淋的做法上面有配方表,按配方表来做找个锅子,把粉倒进去加配方表内的水,我是加了牛奶,口感更好!最后放冰箱4小时,味道真是好啊!...
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- 自制冰淇淋,真的超级简单,你还在等什么,赶快做起来吧!做成任何你喜欢的口味,真的太好吃,很快就被小朋友消灭掉了!这里的蛋黄是加热了的,不用担心吃生蛋黄了!用料纯牛奶200克蛋黄2个白砂糖50克安佳奶油250克配料:可可粉适量奥利奥碎适量自制草莓酱适量奥利奥冰淇淋、自制草莓酱冰淇...
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- 无冰渣,很好吃,不喜欢太甜的可以减糖用料淡奶油285克糖(打发奶油)30克蛋黄3个(只要蛋黄)糖(打发蛋黄)30克牛奶70克白醋/柠檬汁几滴葡萄干适量自制冰淇淋(蛋黄加热过程的冰淇淋)的做法把三个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离(蛋白可以做云朵蛋糕,菜谱里有),做冰淇淋只要蛋黄部分,把30克白糖放入蛋黄...
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- 用料冰淇淋粉(展艺)100克纯净水300克奶粉(金领冠)50克自制冰淇淋🍦(冰淇淋粉)的做法所有材料放入容器中搅拌均匀用打蛋器电动手动都可以~或者厨师机~我用厨师机打了四五分钟~膨胀到有刚开始混合好的液体的三倍左右大吧~用的卡士奶酪的小杯杯~满满8杯~放入冰箱冷冻前天特意用手持电动...
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- 就是想做个无蛋的,不喜欢生的,而且用料简单,口感绵密,无冰碴,纯粹为了做给自家人吃的。甜点新手,所以专业术语不会,完全白话文。用料牛奶200毫升淡奶油400毫升炼奶100毫升牛奶冰淇淋(无蛋自创)的做法高速打发淡奶油至浓稠状。如果天热,打发淡奶油时注意隔冰水打发。将牛奶和炼奶搅...
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- 今年夏天,我脑子一热在淘宝买了包冰淇淋粉,结果从6月搁置到11月份,还好我们这夏天长,我决定做个冰淇淋蛋糕,逛了圈下厨房,根据下厨房各位前辈的经验,我决定在冰淇淋粉里加吉列丁片,然后和打发的淡奶油搅拌,夹层嘛,我用奥利奥饼干碎加木糠饼干碎。当然我这个方子是8寸的量,用8寸的轻...
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- 冰淇淋机-冰淇淋火锅-冰淇加盟-冰淇淋设备时尚水吧、休闲饮吧、奶茶、休闲吧、时尚水吧店喝一口奶茶,阳光般的温暖,甜甜的用料冰淇淋冰淇淋奶油冰淇淋-冰淇淋火锅-冰淇淋制作方法的做法冰淇淋制作方法,冰淇淋技术,冰淇淋吧...
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- 第一次做,总是后知后觉,看到别人晒各种冰淇淋,自己也来过过瘾。简单几步,的确堪比哈根达斯,哈哈哈!用料牛奶40-50克稀奶油100克细砂糖20克蛋黄1个香草精2滴草莓酱适量蔓越莓干若干自制草莓冰淇淋(冰淇淋机版)的做法1,蛋黄蛋清分离。将蛋黄和白砂糖混合,打蛋器打成淡黄色。2,再加入稀...
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- 夏天来了,我家俩孩子又开始馋冰淇淋了,我不太喜欢让孩子吃冰凉的东西。儿子背着我在冰箱里冰冻凉水,偷偷滴吃。无奈之下,我开始学冰淇淋的做法,还好,第一次就成功了,分享这个配方,愿能帮助喜爱给孩子们做零点的妈妈们。用料纯牛奶50毫升奶油200毫升细砂糖40克蛋黄2个盐少许柠檬汁...
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- 夏天来了,让热热的身体凉快一点吧降降温用料细砂糖克牛奶克冰淇淋自制的做法纯牛奶冰淇淋粉倒入牛奶中搅拌均匀搅拌没有泡泡就可以了,我是打的搅拌棒不行坏了,所以一直都有泡泡了,没打好装入小杯子里放冰箱急冻六小时以上就可以了冻了6小时以上的挖出来好吃,味道不错...
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- 九山湖冰淇淋,温州人家喻户晓小时候的味道!我也非常爱吃,几乎每次都是特地去九山湖吃的,甜而不腻!现在大夏天的更是不用说了,爱倒腾的我就开始倒腾这个方子了,于是在家里上网找了好多做冰淇淋的方子,我发现里面几乎都是有奶油,而这个九山湖冰淇淋好吃的秘密就在于零奶油,终于,在我第...
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- 不用冰淇淋机也可以轻松做好吃的冰淇淋哦~原方来自小高姐!今天小高姐也进下厨房了!我得抓紧时间更新作业啊~~好激动!用料奶油350克蛋黄3个牛奶250ml糖60克巧克力200克速溶咖啡5克自制冰淇淋(无冰淇淋机)的做法6个蛋黄(我同时做了2份,一份有加巧克力和咖啡。一份没有。所以图片是6个...
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- 又到了随心所欲吃冰淇淋的季节啦,今天教大家制作冰淇淋🍦,⭕️添加,不需要冰淇淋机,简单快手,好吃到没朋友,学会后再也不用出去买了,快动手做一次吧用料酸奶250ml淡奶油250克白糖25克柠檬汁少许可可粉10克小芒果2个草莓酱适量代可可脂100克芝士10克奥利奥碎适量自制酸奶冰淇淋(无冰...
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- 喜欢咸蛋黄的同学千万不要错过这么炎热的天气里来上一根自制咸蛋黄冰淇淋🍦真是不要太舒服家人小朋友都喜欢💕用料咸蛋黄夹心部分:咸蛋黄2颗个奶油奶酪50克淡奶油10克糖粉15克盐一小撮香草冰淇淋部分:蛋黄1颗糖22克香草精适量牛奶75克淡奶油112克咸蛋黄冰淇淋(自制冰淇淋无...
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- 夏天来了,小编教大家做最美味的抹茶冰淇淋。用料冰淇淋粉100g纯牛奶250ml盆打蛋器自制冰淇淋抹茶味冰淇淋(好吃到爆)的做法首先将1盒常温250ml的纯牛奶倒入盆中然后倒入100g的冰淇淋粉用打蛋器或者筷子把冰淇淋粉和牛奶沿同一方向搅拌均匀直至溶解利用打蛋器打发3-5分钟左右...
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- 草莓和酸奶的融合、酸酸甜甜~抓住草莓的尾巴用料草莓8-10个奶油150克酸奶100克细砂糖30+15克柠檬汁少许自制草莓酸奶冰淇淋【BRUNO冰淇淋食谱】的做法准备好食材草莓切小块锅里加入草莓+30g糖和一些柠檬汁,小火煮至软烂一边翻拌避免糊锅,煮至可以挂勺有点黏稠即可放凉备用...
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- 炎炎夏日正在向我们靠近,回家吃上自己亲手做的冰淇淋🍨简直爽歪歪。宝贝吃着也放心!PS:冰淇淋粉和纯牛奶的比例是100g:250ml。用料牛奶250ml冰淇淋粉100g自制冰淇淋的做法我用的是伊利纯牛奶(常温即可)。冰淇淋粉我用的是语豆豆的,一袋刚好是100g。将纯牛奶和冰淇淋粉倒入一个...
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- 用料奶油500克牛奶300克法芙娜可可粉3大勺牛奶巧克力200克蛋黄6个细砂糖110克自制巧克力冰淇淋(柏翠冰淇淋版)的做法250奶油+全部法芙娜可可粉搅拌均匀,后放小锅加热至沸腾离火把全部牛奶巧克力加入步骤1,搅拌至融化,混合均匀把步骤2过筛至剩下的250奶油,并搅拌均匀,不需要打发,...
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- 用料奶油500克牛奶300克蛋黄6个糖110克百香果6个自制百香果冰淇淋(柏翠冰淇淋机版)的做法百香果6个,把汁压出来,果籽留下300克纯牛奶+60克糖+百香果籽加热至85度6个蛋黄+60克糖打发至发白把步骤2缓慢的导入步骤3,同时快速搅拌把步奏4的混合物倒回小锅,边加热边搅拌至83度后立即...
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- 五一节,儿子放假回家想吃冰淇淋,正好家里有冰淇淋粉,自己动手做冰淇淋吧。用料牛奶250克冰淇淋粉100克炼奶适量冰淇淋粉自制冰淇淋的做法准备一盒纯牛奶,一袋冰淇淋粉将牛奶与冰淇淋粉一起倒入容器中用手动搅拌器向一个方向搅拌至溶解再用电动搅拌机搅拌3~5分钟倒入玻璃碗中放...
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- 在群友的带动下淘购冰淇淋粉一堆O(∩_∩)O新的冷冻冰箱回来后立马开工做冰淇淋☞用料牛奶200ML冰淇淋粉75-100克冰淇淋自己做的做法牛奶放置冰箱冷冻至临近结冰将冰淇淋粉倒入打蛋盆,加入冻奶☞用电动打蛋器搅拌均匀后高速打发。将混合液打发至软性发泡(・ิϖ・ิ)っ倒入任何...
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- 超简单的自制冰淇淋,没有冰碴口感细腻,跟买的无差别用料冰淇淋粉一袋100g纯牛奶1盒250ml自制冰淇淋(冰淇淋粉版)的做法一袋冰淇淋粉正好搭配一盒250ml的牛奶,我用的展艺的冰淇淋粉芒果味的冰淇淋粉和牛奶混合均匀打蛋器搅打5分钟左右这种状态就可以了没有冰淇淋杯,用的雪糕模具...
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