- 自己留存用料发面:馒头店买的发面一块儿小白菜适量面糊炸的面渣儿适量克耗油适量香油适量勺花生油适量克葱花适量克黄豆酱适量勺盐适量克小白菜面渣馅包子的做法1.小白菜洗净放入开水烫几秒钟捞出,迅速放到凉水里。2.把小白菜切碎,把水挤出。3.把适量面粉、淀粉、泡打粉、...
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- 小的时候,奶奶总给我包白菜面渣馅的饺子,现在吃起来,是一种回忆,但是确实也很味美哦!用料白菜一棵高筋粉酌情香油适量盐适量鸡精适量白菜面渣馅饺子的做法先把面粉提前用温水和成面团,醒发待用大白菜剁碎,放些盐杀出水分,再放在屉布里用水冲一下挤干水份把和好的面团揪出一块来,用...
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- 豆渣面饼,可以蒸,油炸,煎。把榨豆浆剩出来的豆渣趁热加入适量砂糖,想吃甜点就多加点,个人口味不一,搅拌均匀,加入面粉,小半碗糯米粉,一起揉面团,揉到光滑了就弄成一颗颗圆剂子,压扁,放入些许白糖和芝麻,此步也可忽略,再揉圆,压扁,可以油炸,蒸,煎,都是一道不错的小吃哦!用料豆浆过滤后的豆渣,适...
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- 2010年第一次在上海弄堂里吃到葱油拌面,就忘不了这个神仙味道。根据自己家乡口味改良了葱油熬制的做法,加入了姜蒜。简直就是灵魂的升华。葱姜蒜渣渣太好吃了!用料小葱15根花生油1大碗姜1大坨独蒜5颗老抽1/4碗生抽1/4碗冰糖10颗蚝油1/4碗赛黄磊·渣渣葱油拌面的做法准备好钱...
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- 跟豆渣较上劲啦(^∇^)这是一款比较筋道的手擀面哦…用料普通小麦粉200克高粉100克豆渣150克豆浆40克盐4克豆渣手擀面的做法普通面粉和高粉混合均匀后,加入150克豆渣,建议先搅拌均匀看看干湿程度再慢慢加入豆浆面团开始可能比较干,多揉就会湿润了,建议面团干一点,捏起来结实有弹性...
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- 用料豆渣适量鸡蛋1个面粉适量盐一点糖适量黄油适量豆渣蛋面饼的做法打鸡蛋和豆渣和面粉黄油下锅煎饼至焦翻面出锅前再放一块黄油和适量糖在表面...
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- 做榨菜月饼熬了猪油,有了一小碗油渣,用来煮面最好不过了,香香的,很好吃用料青菜一小把挂面适量盐少许酱油一小勺猪油一小勺油渣适量青菜油渣面的做法用猪肥肉熬油,剩下的就是油渣烧锅开水,下面条(我用的是味千拉面,你也可以用生面、挂面等),煮到五分熟捞出过凉水备用起油锅,下青菜翻...
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- 之所以想到做豆渣版的面窝,是因为自己做豆浆,剩下的豆渣必须想办法用掉。而面窝本身的配方就是由黄豆和米混合制作的。正常制作面窝.黄豆和大米的比例是1:5,但是豆渣里面含有水份,我将豆渣的量提高,证明是可行的。另外我没给出混合的水量,是因为每个人挤出来的豆渣,有人干一些,有...
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- 豆渣是做豆浆剩下的用料豆渣580g面粉600g酵母10g水盐发面豆渣饼的做法把配料表中的全部倒在一起,加水和成面团,水量自己掌握,如果稀了,再加点面粉就可以,盐可以不加放温暖处发酵2倍大发好后,切两半,揉成条状,切成一个一个的剂子,然后擀成饼状,不要太厚,放电饼铛烤的过程还会膨胀电饼...
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- 自家种的黄豆,做豆腐剩的豆渣都不舍得丢,于是和成了饼用料豆渣加豆浆克面粉克酵母克盐克鸡蛋1个豆渣发面饼的做法做豆腐打好的生豆浆,我舀了一点出来,跟豆渣混合,没有豆浆,就用牛奶代替,面饼会更加软一些。然后打入鸡蛋,放入酵母,盐,一般一斤面粉3克左右酵母,多点少点都不要紧,无非发...
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- 用料油渣30克盐3克生抽4勺耗油1勺猪油一勺鸡汁适量葱花适量油渣面的做法将酱油,耗油,鸡汁,盐,葱花放在大碗里加热猪大油,浇在葱花上将面条煮好过凉水,捞到碗里,加上油渣小贴士如果吃汤面,就煮热水浇到碗里即可...
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- 今天磨豆浆,剩下的豆渣用来做面包啦,营养又健康。看上去无用的废料,实际可以变为美食,主要是我手艺好,又有趣。豆渣是个宝,还能用来做蛋糕。用料豆渣100克高筋面粉350克蛋液50克糖20克牛奶150克盐20克酵母20克橄榄油5勺豆渣面包的做法混合所有佐料。(这次发酵效果不错)成品的样子...
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- 我是一个地地道道的湖南湘潭人但我的胃既是中国胃更是湖南胃油渣应该是家家户户妈妈们会拿猪肥榨油剩下的便是油渣了在老舅的帮助下完成榨油渣咬着脆吃着香拿来做干拌面找到一点干扣面的感觉用料水少许肥肉一大盆猪肉盐少许普通猪肉一小块青红椒各3-4个(个人喜辣程度)蒜葱...
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- 用料吐司四片自制面包渣的做法吐司切小块,平底锅小火烤干!!搅拌机打碎或者装在袋子敲碎小贴士1.吐司切越小,水分蒸发快,也较容易弄碎2.吐司很容易烤焦,所以要小火...
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- 下周考试了。。。可我咋这么不慌不忙的呢。。。明儿!明儿一定闭关好好学!渣渣面,大家应该很陌生吧?!它的原名叫[查渣面],是成都的一道名小吃,但我从小就喜欢叫它渣渣面。“查渣面”名字的由来--它的创始人查淑芳用卖不完的抄手馅用油炒干,第二天改作面的臊子使用。因为这种臊子炒干...
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- 我非常爱猪油!虽然是专家说猪油吃多了不好,但是我喜欢,我认为人生在世应该及时行乐!为了专家一句不能吃,就要戒掉我的爱,我做不到啊!臣妾做不到!说到猪油,那用处可大了,酥饼就用猪油,做出来1没有怪味,2还特别酥软!古法糕点很多是用猪油做的,因为猪油起酥效果非常好!有黄油代替不了的起酥...
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- 现做现吃。方便,快速用料普通面粉200克,黑豆渣糊140克黑豆渣面条的做法是豆渣糊,不是干干的豆渣哟。如果是挤干好的豆渣,请加水,加到糊状,拿根筷子一边到豆渣糊一边搅拌至,所有面团能黏住面团揉到三光后,在揉10分钟,盖上盖子醒30到40分钟把面团摊成面皮,薄厚度看个人随意。摊面皮的...
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- 家里的面包机做的面包没人爱吃,但是直接用手揉面包揉出手套膜我试了一次真的太累鸟~(当然应该跟我没用高筋粉有关系)→_→直到有一天我像发现新大陆一样发现了面包机的和面和发面功能,em~~这功能太好用了好么(✪▽✪)用料豆渣180克面粉200克盐2克酵母3克糖26克黄油20g黑豆渣面包...
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- 想吃炸物的必备~用料面包面包渣的做法需要一些方包要原味的也可以整块就是烘的时间稍长也可放入烤箱烘干两面焦黄表面脆硬可以用保鲜袋包住碾碎或小块放入料理机打碎完成了小贴士尽可能准备多点面包我要了四片感觉只能做一两次...
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- 豆浆渣舍不得丢掉,留着做馒头/包子/馕饼/披萨/糖芝麻烙饼等等都是很好的。用料豆浆渣一袋,约125g面粉450g(约900ml)糖、盐(原味微咸面团)5ml、6ml糖、盐(淡甜味白馒头)30g、可省略其他配料如黑芝麻等油/黄油根据需要酵母粉6ml糖芝麻烙饼馅(见步骤四):150g黑芝麻粉(熟),105g白砂糖,一小碗...
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- 打了豆浆后的豆渣怎么办?不要浪费啦,我们做面条吃~😄用料豆渣100克面粉150克豆渣面条的做法锅接上水,把豆渣放进锅里蒸熟蒸熟的豆渣拿出来,把面粉混合,加水适量,如果想加鸡蛋,盐等可根据自己的需要添加小贴士因豆渣蒸熟后软软的,可以根据情况增添面粉等...
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- 家里经常煮豆浆,豆渣每次都直接扔掉,其实豆渣里还有很多营养素,弃之实在可惜,所以这次做个豆渣面包,成品完全吃不出豆渣味…第一次创建菜谱,过程都没有拍照,见谅哈…用料水85克黑豆渣120克盐3克酵母3克奶粉15克白砂糖15克高筋面粉250克黄油10克全蛋液适量抹茶粉4克豆渣面包圈的...
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- 老妈熬了一锅猪油,金灿灿的猪油渣老香了。突然觉得拿来拌面应该是不错的选择。食材的量都是凭感觉随手抓的,没法具体精确用料挂面适量猪油渣适量胡萝卜适量干香菇4个虾米4个香葱一根上海青一颗白糖少许食盐适量椒盐少许猪油少许猪油渣拌面的做法猪油渣剁碎,胡萝卜、虾米切丁...
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- 崇州羊马场的查(zha)渣面是一绝,乃多年前查素芬所创。用料鸡胸肉1块姜片3片葱段几段料酒1勺查渣面的做法鸡胸肉去筋切小块,放姜葱料酒腌制二小时。放入冷水锅中大火煮十分钟。捞出晾凉将鸡胸肉切碎放入无水无油的锅中炒干水份。将面条煮好,调味是红油味舀入做好的鸡胸肉渣渣...
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- 这两天每天做豆腐,吃了好几天的豆渣饼,想换换口味做点豆渣小餐包试试,于是就有了这个方子,一次性发酵比较方便!用料高筋面粉200克盐3克细砂糖25克奶粉8克蛋液50克豆渣188克牛奶5克(看豆渣干湿度添加)鲜酵母6克黄油25克豆渣小面包的做法除黄油之外所有材料放入厨师机混合成光滑面...
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