- 用料主料去骨鸡爪,超市里面就有。必不可少的下酒菜的做法用料:无骨鸡爪300g,洋葱30g,红绿彩椒各30g,紫甘蓝20,圣女果5个,盐1g,味精1g香油8g,番茄沙司10g,香菜5/6根(看自己)泰式酱60g(超市可以买到)调料放一起搅拌均匀即可。小贴士1.无骨鸡爪焯水,4-5分钟,直饮水冲洗干净,备用。2.洋...
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- 这个蘸料是我们每次吃火锅必不可少的,老公觉得外边买的小肥羊的,或者海底捞的蘸料都不如我调的好吃,分享下我的方法,亲们下次可以试试。用料香菜2根酱油2勺小米椒1个蒜5-6瓣花生酱2-3勺香油半勺小葱2根必不可少的火锅蘸料的做法把香菜,小葱,蒜,小米椒全部切碎放入碗里需要用到的...
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- 欧洲电影🎬里经常出现的Mulledwine圣诞热红酒温暖又有气氛仪式感满满💯零失败配方来咯一步搞定简单到怀疑人生三五好友小聚煮上一锅高逼格的Mulledwine绝对称霸朋友圈🉑️如果你最近手脚发凉压力太大紧张失眠那你真的太需要睡前来上一杯瞬间身体和心情都暖和起来☺️我们再来...
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- 猪肉粉汤在西北菜里占有很大的分量,不止是家常便饭,也是待客配汤,家里办大型的宴请,传统早餐一般都是粉汤配油炸黄米糕。这是我跟两岁的儿子两个人的餐量,可根据人数适当增加食材。用料猪肉适量葱,蒜适量西虹市半颗冻豆腐也可用鲜豆腐海带一小点粉条一小把西北菜•猪肉粉汤早餐...
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- 综合了几种做法~简单又快手~做肘子的同时还可以洗菜准备别的菜~等肘子好了其他菜也差不多了~是家里宴客过年过节的硬菜方便又好吃~新手也能让家人朋友刮目相看哦~~用料前肘1个花椒10粒左右大料1个香叶2片姜6片(3片放焯水的肘子里3片放高压锅)大葱2段料酒适量豆豉1小把辣椒2个(肘子...
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- 肯定一口接一口的吃~用料肉500克(五花肉,三层肉,去皮)切块,一口一块那种腌制料A红南乳2块南乳汁1汤匙糖1汤匙料酒1汤匙蚝油1汤匙胡椒粉少许生抽1汤匙五香粉少许蒜头3瓣(切粹)可不放玉米淀粉1汤匙腌制料B鸡蛋1个面粉2汤匙玉米淀粉2汤匙苏打粉少许(可不放)香脆可口❤️南乳肉❤️下酒少不...
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- 用料鸡爪15只香叶1片八角2个醋适量冰糖2g生抽1瓶姜5片大蒜20瓣小米椒10个柠檬半个夏天必不可少的美食的做法鸡爪洗净,指甲剪掉,对半斩开。冷水入锅放入姜蒜生抽料酒八角香叶煮开,水开后有很多血沫,这个时候关火,把煮过一次的鸡爪和料一起倒入一个漏篮里,清水冲一遍,洗净血沫。鸡...
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- 炎热的夏日没有胃口所以要吃点有味道的卤味再配上一瓶冰镇的啤酒简直太爽了用料姜片片大葱大蒜冰糖克盐克鸡精料酒勺生抽老抽勺蚝油桂皮块花椒粒花椒粒麻椒粒白胡椒粒香叶八角辣椒夏日卤味下酒必备不万物皆可卤的做法肘子泡出血水后捞出清洗猪肚也清洗干净因为之前妈妈拿...
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- 下酒神菜布车、居酒屋🏮必点可能也很下饭..用料鸡胗500克大蒜一纸杯线椒5-6个牛奶1袋粗盐适量胡椒粉适量蚝油4勺生抽2勺玉米糖浆4勺辣炒鸡胗-下酒神菜布车居酒屋必点下酒菜的做法鸡胗用大粒盐揉搓洗净后改花刀后面更容易入味大粒盐洗净的鸡胗里加入一袋牛奶浸泡30分钟牛...
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- 用料蒜3瓣姜2片盐1勺金不换1把(一般买海瓜子的时候会送。)海瓜子10块钱的(1包)盐1勺料酒1勺必备下酒菜金不换炒海瓜子的做法备好以下材料然后将海瓜子泡到盐水中,用手搓一下海瓜子上面的淤泥。把壳破了的还有里面没有肉的扔掉挑出。热锅加油把蒜末倒进锅里炒出蒜香加入海瓜子...
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- 这是我们家每次聚餐必不可少的一道菜用料羊肉2000克姜一块大葱一根红枣6颗枸杞20粒左右八角3-4个小茴香3-4个香叶4片白芷4片桂皮1块花椒20-30粒尖椒4个左右(根据个人)香葱1把胡萝卜5根(这个太好吃)冰糖克(根据个人需要)家宴必不可少的羊肉的做法羊肉洗净,放入锅中,加入冷水(需没过...
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- 总是说要做点辣油做干拌面吃,一次多做点,吃个两三次的分量还是挺好做的这次的辣椒买的现成的,少了香味,在家做的话将尖椒炒出香味后自己磨碎,这样做出的辣油才够香洋洋小师妹在吃过我用它做的金针菇后,给了我一些她从家里带来,她妈妈亲手做的辣椒粉,可香了,这些吃完下次再做一次,毕...
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- 祖传的凉菜,小时候我妈都是一拌一大桶加一脸盆!年夜饭桌上什么菜都能剩下就这个凉菜剩不下,有多少吃多少有人问我做法,我跟她说要点就是一定要下手拌(可以戴一次性手套),用洗头的手法给蔬菜们按摩(把调料揉进去),让它们舒服到浑身无力变软……从今年开始给它更名为“洗头凉菜”🤪注...
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- 食材简单到难以想象用料牛肉200克洋葱半个生抽1勺老抽1勺盐1勺淀粉1勺孜然3勺糖1勺少不了的下酒菜--孜然牛肉的做法半个洋葱切丝,一半装盘留底,另一半盛出备用牛肉切丝,放入一勺料酒一勺生抽一小勺淀粉一大勺孜然,搅拌均匀腌制10分钟淀粉一定要加,加了淀粉腌制后,牛肉炒过后口...
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- 如果要给小孩吃的,可以不加辣椒粉用料紫菜十张春卷皮十张蛋液鸡蛋2粒黄油1汤匙盐适量咖喱粉1小匙辣椒粉1汤匙(要辣可以放多点,我用麻辣1➕1)白芝麻适量香辣紫菜卷❤️下酒必备❤️可当零食❤️新年必备的做法鸡蛋加黄油稍微打至均匀,加盐,加辣椒粉,咖喱粉,搅拌均匀拿一春卷皮,涂上混合好...
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- 用料明太鱼肉5条煎饼粉1杯鸡蛋2个葱花少许盐少许胡椒粉少许红辣椒1个蘸料⬇️⬇️⬇️⬇️酱油1勺韩国料酒1勺胡椒粉少许红辣椒碎1个辣椒粉(可省略)0.5勺芝麻少许香油少许동태전韩式明太鱼饼过年过节必不可少的下酒鳕鱼海鲜饼米酒搭档的做法明太鱼片解冻后清洗干净用厨房纸擦干水...
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- 用料黄瓜1根豆皮2张粉丝半把辣椒油适量香油3克盐适量大蒜4瓣生抽4克白糖2克米醋1小勺酒桌上不可缺少的一道下酒菜的做法水烧开,下粉条煮至变软。捞出放入温水泡发至没有硬心为止。黄瓜、豆皮切丝。锅中水烧开放入豆皮煮1—2分钟,捞出放在冷水控凉。将黄瓜丝和豆皮丝、粉丝...
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- 用料毛豆盐茴香八角干红辣椒花椒姜葱桂皮夏天必不可少下酒菜&水煮毛豆的做法准备葱、姜、八角、小茴香、干辣椒、桂皮、花椒毛豆洗干净有时间的话可以把左右剪开一个小口,方便入味儿前后两个头剪掉成这个样子把准备的食材倒入水中,大火煮开水开后,加入剪好的毛豆,大火煮...
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- 这是一道功夫菜。材料很简单,信手拈来。但制作过程比较久,各种剁,超费工夫。可是受欢迎,下饭,健康,家里的味道。做饭好比谈恋爱,往往花心思的菜,再简单的食材,都能让人回味和感动。用料嫩滑水豆腐2块(一家四口)肥瘦相宜的猪肉100克(肥瘦比例3:7或4:6不喜欢肥肉的可不放)姜一块(可不放)红葱...
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- 突发奇想的不知道晚饭该吃什么做出的一道菜,最后惊艳到用料鸡蛋2个菠菜10棵蒜末5瓣干辣椒适量醋适量玉米油少许健身餐必不可少的菠菜鸡蛋卷的做法准备好蒜末、菠菜、醋等材料菠菜焯水,不粘锅放入蛋液煎蛋皮(无油)蒜末加醋,辣椒爆香,浇到蒜末上,可根据自己口味适量一两滴味极鲜提...
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- 腌笃鲜,可以说是本帮菜最具有代表性的菜之一,而且只在春天可以吃到,现在就教大家做法用料春笋4-5根咸肉1块蹄膀1只春天必不可少的本帮菜-腌笃鲜的做法蹄膀去毛,用刀刮完,放火上烤一下,去毛效果更好蹄膀切块划刀,这步不是必须的,整只蹄膀也可以炖,切一下可以炖得快一点咸肉切片或块...
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- 米饭党超爱的肉末酸豆角,酸辣过瘾,拌米饭简直绝了,连吃三碗都不够!用料酸豆角500克大蒜2瓣小米辣1-2个白糖5克生抽半铲子蚝油1勺餐桌上必不可少的下饭菜辣炒酸豆角的做法酸豆角洗去盐水切成小碎粒儿,小米辣根据自己接受程度放1-2个,两颗蒜瓣儿切碎锅里放油,放辣椒蒜瓣儿煸香酸豆...
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- 用料鸡蛋青椒东北大豆酱水植物油蘸酱菜必不可少的鸡蛋酱的做法青椒洗净切成碎末儿一个鸡蛋打散锅里放植物油,稍热,倒入鸡蛋液,快速用筷子搅拌成絮状加入青椒末,翻炒翻炒均匀,加入大豆酱,如果大酱比较干,就加少量水稀释下。翻炒至大酱金黄,出锅香喷喷的鸡蛋酱好啦😋😋可以吃掉一大...
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- 这个全家福其实就是个大杂烩,只要爱吃的料都可以放。所以海南这每家做的全家福下料都不一。都按个人喜好来放。粉丝就是必不可少的。我就是把家里有的都放一起了,也可以加些胡萝卜跟小葱,鱿鱼干等等…。材料的比例我就不写了。不管哪个配菜多放少放都无所谓,只要能拼出一盘的...
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- 年年有余,是年夜饭必不可少的一道大菜,寓意着年年有余,岁岁平安。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料黄花鱼1条大葱1根小葱3根姜4片小米辣2条料酒少许食用油适量蒸鱼豉油适量《年年有余》年夜饭必不可少的一道菜的做法1....
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