- 荤素搭配,营养均衡的下饭菜正适合。适合干饭人。用料五花肉500克冰糖适量八角香叶陈皮2个冬笋两个生抽老抽料酒姜冬笋卤肉饭好吃版的做法娃娃菜切条焯水,水中加盐增加底味,加油提升亮度。五花肉切条状,焯水,水中加盐、料酒生姜去腥。提前调好料汁,避免手忙脚乱。蚝油一勺、生抽...
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- 根据正宗台式卤肉饭改良的更适合我家口味的卤肉饭。卤蛋香、卤肉糯、冬笋脆、香菇浸满了汁,配上热腾腾的大米饭搅拌开来,每一口都是满足与幸福。用料五花肉鸡蛋香菇冬笋洋葱姜八角香叶料酒老抽生抽醋冰糖盐冬笋香菇卤肉饭(一碗饭俘获老公的胃)的做法香菇泡发,洋葱切碎,冬笋切丁...
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- 用料冬笋500克冰糖20克姜5片老抽1小勺生抽2小勺葱花5克糖50克五花肉60克料酒50克盐20克干辣椒3个冬笋焖肉的做法笋切块后用水煮5分钟,捞起来待用,锅烧肉加冰糖调至金黄色放五花肉炒一下,放笋,放调料,加生命的源泉一直闷着...
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- 用料冬笋500克腊肉200克青蒜1棵豆瓣辣酱1勺葱姜末适量腊肉冬笋的做法冬笋去皮切片,焯水腊肉切片,蒸十分钟青蒜切段锅热放少许油,放一勺豆瓣辣酱,葱姜末爆出香味,下腊肉,笋片,青蒜翻炒均匀,勾一点薄芡汁,翻炒均匀出锅。小贴士腊肉,豆瓣辣酱都有咸味,不用加盐或生抽调味...
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- 突然有一天特别想吃,翻了翻冰箱,正好有一块五花肉,最幸福的事莫过于想下厨的时候正好有食材用料五花肉熟鸡蛋洋葱小油菜简版卤肉饭的做法洋葱切丝,锅入多点油,烧热,放入洋葱丝炸成金黄色控油盛出来,放凉后切成洋葱碎备用。五花肉切小小块,锅入一点点油油热放五花肉翻炒,尽量把五花...
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- 冬天的笋,这样烧最好吃哦用料冬笋一只香菇4朵猪里脊3两左右油面筋七只左右冬笋肉片的做法准备:1.猪里脊切片,放黄酒,生抽,淀粉腌着2.冬笋切片,灼水备用3.香菇灼水后切片备用4.油面筋整个按进烫水里压扁,弄软备用做法:起油锅,煸肉片拿出备用。锅里留油,爆炒香菇和冬笋片,放进肉片一...
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- 用料鲍鱼排骨冬笋米饭西兰花葱姜蒜八角生抽蚝油白糖料酒黄酒盐胡椒粉鲍排冬笋饭的做法鲍鱼刷净,去肠子等再冲洗干净,用加了料酒、姜的水焯过排骨飞水后冲净净锅入油,下三成热时姜葱蒜及八角炒香,加排骨、鲍鱼中火翻炒,加生抽、料酒、蚝油、白糖等炒匀,加适量开水煮40分钟西兰花...
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- 冬笋刚上市,挺嫩的,做成包子给我家这些食肉动物们吃吃吧。现在外面的包子都不敢买了,自己做的成本未必会底,料好、料足那是一定的,而且必须好吃呀!老公爱吃辣的,我就加了一些小米辣,爱吃什么加什么,随身定制呀用料冬笋大一点的3个盐适量葱1根酱油3勺蚝油2勺肉糜大约470G面粉1600克...
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- 蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高。冬笋,质嫩味鲜,清脆爽口,这道焖饭融合了蚝油与冬笋的鲜美。小厨依君,希望可以帮助你。关注我的厨房,还有许多美味的家常菜。用料大米适量糯米适量生抽适量香叶适量料酒适量姜丝适量蚝油适量老抽适量八角适量鸡精适量葱适量猪里脊...
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- 其实这个烧卖是根据泳歌的配方做完卤肉包剩余的产物,但意外的好吃,小朋友很喜欢,所以来跟大家分享下。用料糯米1000克猪前腿五花肉500克冬笋3根干香菇8朵水饺皮2斤附卤肉调味罗汉果1/4只豆蔻1粒花椒15粒八角1个香叶5片陈皮少许生姜5-8片冰糖少许生抽:老抽1:2盐适量冬笋卤肉蛋...
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- 好朋友的台湾朋友告诉她,正宗的台湾卤肉饭里面是要放笋的,然后颜色也没有那么那么深正宗的台湾卤肉饭我没吃过,但是我听了她的话之后记在心里,这次就试着加了之前买老饶家笋干时候卖家送的原汁脆笋,果真一级妙!就是一口下去有区别于肉的QQ的口感,还有一股淡淡的烟熏味道~...
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- “节后思家味,总有一碗咱自己也能做出来。”用料冬笋两个腊肉350克大蒜、干辣椒、生抽、料酒、鸡精适量冬笋腊肉的做法将冬笋去壳洗净,切薄片,大小保持跟腊肉相近,大蒜分蒜头和蒜叶切段备用。将腊肉清洗后切薄片,注意保持肥瘦一体,热水入锅焯水,加入一勺料酒,煮5分钟至腊肉表面趋...
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- 用料冬笋400克前腿肉100克姜2片蒜苗3根青红椒2个冬笋炒肉的做法肥肉和冬笋先炒,冬笋一定要油里多爆一会加入肉丝炒,再加入泡椒豆瓣家酱油耗油加入青红椒蒜苗...
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- 用料大米杯冬笋克腊肉块豌豆克胡萝卜根生抽勺盐克大蒜苗根味精(本人炒菜习惯用味精)克五香粉勺腊肉冬笋焖饭的做法冬笋,豌豆,胡萝卜焯水,切丁,腊肉切丁,大蒜苗切细。锅里放少油,腊肉下锅炒一下,把油逼出来一些,再放冬笋,豌豆,胡萝卜下锅翻炒。加生抽,酱油,盐,味精,五香粉继续翻炒,翻炒几下...
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- 冬笋上市,用它来做卤肉饭是不是更美味啊o(^▽^)o用料五花肉适量冬笋适量鸡蛋适量洋葱适量老抽适量生抽适量冰糖适量姜葱料酒适量八角、桂皮适量青菜适量菜油适量白米饭(热)一碗冬笋卤肉饭的做法五花肉冬笋切小丁焯水,洋葱切丝,鸡蛋煮熟剥壳锅内放适量的菜油烧至6成热加洋葱丝...
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- 卤肉,冬笋,粉丝做馅,小麦粉做皮,时令美味~用料清煮五花肉一条干虾米,粉丝各1把冬笋1个小麦粉,酵母粉,糖适量盐,花椒粉,生抽适量冬笋卤肉包的做法笋丁切好用开水烫一下去涩味,加入洗净的干海米。五花肉煮至八成熟捞出切丁,生姜撒入。粉丝下开水发软,与所有馅料混合均匀,入冰箱冷藏入味1...
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- 用料瘦肉克生抽勺盐克味精克小米椒大蒜白冬笋克肉片冬笋的做法首先冬笋切片放入锅中水先煮一边,然后锅内放油,油热后将肉片倒入锅内翻炒,倒入少许酱油继续翻炒,接着倒入切好的小米椒,大蒜和冬笋以及所有调料,炒个两分钟左右就可以出锅了...
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- 用料五花肉、猪心、猪肚等适量干笋适量老抽、生抽适量大葱适量姜、蒜一大块蜂蜜适量草果3颗干辣椒适量花椒适量料酒适量笋干卤肉的做法干笋提前泡软肉类用生抽、老抽、料酒、蜂蜜、花椒腌制半小时。姜切片、蒜切片、草果开口、花椒、桂皮备好带用。热油,油适量。肉类下锅...
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- 用料冬笋五花肉糖冬笋炖肉的做法冬笋剥去外皮,去掉硬根切块五花肉切小块锅放油,烧热,放少量糖,熬糖色,把肉放里面煸炒加笋块炖到肉烂,出锅...
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- 用料大米食用油腊肉块冬笋克姜片葱蚝油生抽勺芝麻油冬笋腊肉饭的做法腊肉、冬笋切块砂锅底抹上一层薄油,放入提前浸泡1小时的大米,导入适量水和二分之一汤匙的食用油、拌勺,焖至八分熟米饭水分快干时,铺上腊肠、冬笋、江苏、葱丝、继续焖5分钟后关火,浇上调味料(蚝油、白开水、...
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- 冬笋蛋炒饭用料米饭一大碗鸡蛋2个小冬笋一棵胡萝卜一段小葱3根油适量盐适量福临门豆豉辣酱适量冬笋蛋炒饭的做法冬笋剥去笋衣,胡萝卜去皮切碎,加少许盐拌匀备用。鸡蛋打开后加适量盐拌匀,小葱切碎锅烧热后,放适量油,热锅凉油,将火改成小火,将搅拌均匀的蛋液、胡萝卜、冬笋丁倒进...
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- 今天介绍日本家常菜之一冬笋饭用料大米2杯糯米大米的1/3冬笋2个鸡肉200克海带1片日式冬笋饭的做法四种材料大米糯米淘好,马上滤水,第二遍第三遍淘米水待用煮笋用冬笋剥皮切一半用淘米水煮大约半个小时海带用厨房用纸擦干净,不要水洗鸡腿切出鸡丁,鸡腿骨等下顿做海带汤鸡肉焯...
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- 原料简单的料理更需要新鲜优质的食材:网购山上新采的冬笋+林间散养的公鸡+小李独家杂粮饭,炖出这锅very好吃的饭。用料鸡汤(鲣鱼高汤)挺多的当季冬笋自己看需求油豆皮等类似豆制品味醂(或清酒)酱油冬笋炖饭的做法冬笋砍掉了一多半的吃不了的外衣,剩余的切丝,因为当季新采的笋非常...
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- 用料五花肉500克香菇10朵老抽10ml生抽20ml姜5片冰糖10克料酒10ml八角2个香叶3片白芷2g葱段3段蚝油10g冬笋100g食用油20g香菇冬笋卤肉饭的做法冷锅热油,加入八角2颗,桂皮5g,香叶3片,白芷2g,冰糖10g,待冰糖溶化变棕色,加入500g焯过水的猪肉丁翻炒1分钟,加入大葱3段,姜片5片,料酒10ml,...
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- 冬笋上市,应季做道快手米饭用料鸡胸肉100克米1碗冬笋150克鸡油20克味淋,酱油,清酒各半勺冬笋鸡肉饭的做法鸡肉是新鲜的非冷冻笋和鸡肉切丁,笋开水汆烫。锅里鸡油煸出油,下主料炒到鸡肉变白,三种调料加水混合,水是米的1:3左右,和炒的鸡肉冬笋一起入电饭煲,按正常程序煮饭。煮熟后捣...
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