- 轉至微博@健身厨男,方便自己查閱~用料雞胸肉一塊調料適量烤雞肉乾絲的做法材料水開後,倒點料酒,雞胸肉煮8mins,9成熟就行。拔絲~加入鹽、胡椒粉、番茄醬、少許橄欖油攪拌均勻。烤盤舖上錫紙,舖上雞絲~烤箱200°C15-20mins自己觀察調整時間。出爐用乾淨的密實盒裝起來。方便攜帶,隨...
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- 用料油拔絲紅薯的做法切块油锅炸至金黄,外焦里嫩,中火。皮硬出锅适量白糖,熬制糖稀。放入红薯块,翻匀出锅即可。...
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- 苦夏中的你,這個涼菜可以又當菜又當飯。用了大量蒜沫和食醋,杀菌又消炎。只這一道菜,姐姐在單位成功吸粉。用料粉丝2把土豆1個香菜2根胡蘿卜1點大蒜5瓣盐4克醋1大勺花椒10粒土豆絲拌粉絲的做法土豆絲、胡蘿卜絲焯水。變成玉色即可。過涼水,為的是叫土豆絲脆挺。粉絲開水焯過,...
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- 用料丝瓜粉丝蒜蓉生抽盐蒜蓉絲瓜蒸粉絲的做法準備材料削皮切塊粉絲開水泡軟瀝乾加入生抽粉絲碼底,絲瓜鋪面兩層蓋子,大火蒸15min熱鍋涼油炸好蒜蓉後加鹽,起鍋淋在絲瓜上。...
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- 用料絲瓜、紅蘿蔔、香菇、辣椒醬、薑絲、蒟蒻絲滑炒絲瓜的做法1.香菇切片、紅蘿蔔切絲、絲瓜去囊切絲(去囊是為了保持脆度)2.下香菇、紅蘿蔔、薑絲炒香後下絲瓜炒軟3.加辣椒醬炒勻、加一小匙醬油拌勻、加入昆布高湯、蒟蒻絲拌勻...
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- 没有故事用料黄瓜1根瘦肉2两生抽1勺大蒜3~4瓣醋2勺肉絲拌黄瓜絲的做法将黄瓜洗净放入盘中将瘦肉切成肉丝将锅中放入油开火🔥🔥将肉丝放入锅中翻炒1分钟关火🔥🔥到入生抽快速搅拌盛出到入黄瓜上↑捣蒜腻放入盘中到上醋拌匀吃小贴士无(没有)...
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- 用料芋头半个香菇3朵瘦肉適量蝦仁5只玉米淀粉適量蔥花適量鹽雞粉生抽芋絲丸的做法芋頭刨絲備用香菇、蝦仁、瘦肉切成小丁!起鍋爆香➕調味料炒至八分熟撈起放涼備用配料放涼加入適量的玉米淀粉抓均勻,大力抓至芋絲感覺到黏稠的狀態抓至芋絲到黏稠狀態,抓起一把搓成丸子搓好擺...
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- 用料雞胸肉面蒜末辣椒粉芝麻麻醬拌菜紅油蝦油小米椒醋窩個溫泉蛋雞絲涼麵的做法1薑片蔥段料酒鹽煮熟雞胸肉和面2麻醬紅油蝦油醬油醋蒜末芝麻小米椒熬醬...
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- 加上了愛吃的材料,用料蔓越莓100克黄油80克糖粉70克低筋面粉200克盐2克奶粉10克蛋液50克餅乾的做法黃油軟化加糖霜打鬚狀,加蛋,加蔓越梅,攪拌,加奶粉,低粉,攪拌,整入模具,放冰箱5分鐘取出,切片,0.5毫米左右(千萬不要太厚,不然中間的烤不乾,會有點濕濕的),入烤箱,放中層,上下180,烤15分鐘,看上...
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- 用料小辣椒(不辣)三把豆乾十塊左右肉絲少許青椒肉絲炒豆乾的做法肉絲放胡椒粉,醬油,按摩一下;豆乾切片;小辣椒中部切開成兩段即可。油下鍋,肉絲炒一下,變色後盛出來放油多一些,放豆乾炒香,放鹽。放青椒和肉,小火,炒好起鍋。...
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- 世事无常看上去普普通通得人也许是一位世外高人呢用料白面适量荞麦面适量辣椒适量醋适量乾坤的做法咸水煮面煮开微闷热油煎辣子热碗装面辣油泼上倒醋小贴士辣椒要用非常辣得那种小红辣椒锤子最好用鲜醋...
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- 從小愛吃的菜!都有乾煸牛肉絲情節了用料芹菜乾煸牛肉絲的做法牛肉橫著把絲切斷,切成小拇指粗細的條狀薑絲,花椒,小粉,醬油,鹽,料酒,抓勻醃20分鐘芹菜切小條扁辣椒芹菜下過用大火把水分炒出來(因為我用的大芹菜會出很多水,要先把水分去掉)少放一點鹽脫水。炒一會兒水出來之後把它倒掉...
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- 炒三絲似乎很簡單很家常人人都會但要炒的好吃就不見得人人都能做到炒三絲在東北是人人都愛的卷餅菜筋餅春餅油餅都可以卷三絲吃用料笨生綠豆芽300克左右乾豆腐1-2張蒜苗或韭菜1小把豬肉絲(也可不放)小半碗薑片2片蒜兩瓣切片蔥兩小段切絲植物油1大勺生抽1勺(15ml)鹽1小勺香醋...
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- 用料高筋面粉260克鸡蛋液55糖30克盐2克黄油25克酵母3克牛奶120克拉絲麵包的做法天氣22度,濕度38除了黄油,所有放廚師機!先15分鐘,加黄油10分鐘!46X10=460烤箱放37度左右水,發酵30-45分鐘氣炸鍋下层160度15分鐘(有盖)150度5分鐘(開盖)另外多了3條,烤了150度15分鐘沒有盖!...
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- 用料白蘿蔔豬肉蒜末白蘿蔔絲炒肉絲的做法豬肉切絲,用鹽,糖,胡椒粉,酒,生抽,生粉,油醃製一會。蘿蔔去皮切絲。油熱下肉絲煸炒到變色後放入蒜末爆香,倒蘿蔔絲翻炒到稍微出水的時候下鹽,糖調味,待蘿蔔軟身的時候再下點胡椒粉和雞粉翻炒均勻即可。...
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- 用料土豆1個盐4克油10克生抽1勺蔥5根小米辣5個土豆絲的做法剝皮切片再切絲用水衝洗一下小米辣切圈圈蔥切蔥段起鍋熱油先下小米辣炒出味放土豆絲翻炒至熟放蔥段生抽鹽調味即可裝盤﹌土豆8分熟就可以了不過也依個人口味﹌...
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- 在地土豆与红地瓜,高温油炸呈现酥脆但不油腻的清爽口感!保留食材本身的高纤甜美,再辅以鲣鱼香松内含的鲣鱼及海苔咸香,丰富整体口感与层次!简单的原味食材搭配天然调味素材,完成兼具健康美味的创意料理!用料土豆12克红地瓜12克柴鱼1克海苔1片小磨坊吃饭珍青松-鲣鱼2克美乃滋2克...
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- 用料瘦肉料酒甜麵醬蒜頭醬油澱粉只有肉絲的京醬肉絲的做法瘦肉切絲加料酒和醬油醃蒜頭切末爆香關火水➕玉米澱粉➕甜麵醬調製粉水肉絲下鍋炒至略為變色加上一步的汁加熱至收汁出鍋...
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- “牛蒡”在日式料理裡是常見到的菜。金平牛蒡、酥炸牛蒡絲都是經典且讓人印象深刻,因為實在太太太好吃!!!不得不提的是,長得像木棍的傢伙還是保健菜!!降血壓、減肥,富含豐富的氨基酸和大量的纖維,真的很棒!用料牛蒡1根海苔絲一把白芝麻一匙紅辣椒末(不辣)一根蒜末適量蔥末適量麵粉2...
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- 第一次听说这道菜以为是什么配料名贵做法麻烦的绝世大菜,,Ծ^Ծ,,结果上菜一看……好么麻酱拌白菜……╮( ̄▽ ̄)╭黄桑您真好养→_→这道菜说到底就是麻酱口调的好其他都不是问题快手简单的不能更简单开一下脑洞把白菜换成其他东西岂不是变成乾隆拌万物了(≧∇≦)/知道这道...
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- 眾所周知,乾炒牛河是極度邪惡的香港茶餐廳菜式,減脂期間又怎可吃上呢😭唯有自己改良一下,做個只有200卡路里的乾炒牛肉魔芋絲…用料牛肩肉100克包菜1/4個金菇半包蒜1瓣蔥一根生抽2勺老抽1.5勺醃牛肉:生抽1勺醃牛肉:胡椒粉適量醃牛肉:糖適量醃牛肉:麻油適量醃牛肉:水適量醃牛肉:生...
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- 用料奶油奶酪100克酸奶80克淡奶油100克细砂糖20克雪碧250克吉利丁15克青提慕絲的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五...
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- 清淡無油爽口開胃製作簡單夏日餐桌必備當然冬天一樣可以吃~w用料青笋1根鹽糖白胡椒雞粉香油涼拌笋絲的做法青笋去掉葉子削皮切絲裝盤撒鹽一點砂糖雞粉白胡椒筷子拌勻等待10分鐘待調料進入食材滴少許香油即可~小贴士作法非常簡單想要味道好最重要笋絲要切的均勻最簡單的用工...
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- 超級簡單、好吃、健康的小零食。低脂又富含优质蛋白质,可作为零食、加餐、健身补给!用料雞胸肉調味料雞胸肉絲乾的做法雞胸肉一塊,解凍洗淨煲一鍋開水,加點料酒,放入雞胸肉煮8分鐘左右撈起雞胸肉,撕成細絲條加奧爾良料、胡椒粉、辣椒料、雞精...攪拌均勻(調味料可根據自己稀飯任...
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- 煮芋頭西米露用剩的芋頭換個吃法!第一次創建菜譜~見笑咯!用料芋头半个普通面粉少量五香粉2茶匙雞粉1茶匙鹽1茶匙油(炸芋絲用)500毫升炸芋絲的做法芋頭刨成粗絲,加入面粉及調味料混合。面粉不用太多,只是把芋絲粘在一起炸的時候不會散開就行了。油八成熱下鍋炸,炸至稍金黃色可...
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