- 好吧传说中的创意菜又来了(其实只是因为家里只有一个人吃午饭,其实只是因为懒,其实只是因为不想烧3个菜,那就一个菜解决吧哈哈哈),就混搭了现成的排骨腐竹和冬瓜,想来也没什么不可以,做一个菜的时间可以吃到两个菜(冬瓜排骨+排骨腐竹)看起来赚了有木有用料盐一点点腐竹一些生抽4勺...
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- 对潮汕人来说,肠粉是家乡味最浓的街边美食,且总有那么一家特别的肠粉店,最合人的胃口,让你无论离家多远都念念不忘。以酱油、卤汤辅之,给人一种轻薄质感;我最喜欢的是独具特色的蒜香味酱汁!今天心血来潮,自己动手做肠粉。网购了两个304不锈钢肠粉盘,非常成功,味道跟外面肠粉店的一...
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- 只为记录方便下次再做,超级好吃又简单的方法用料王致和臭豆腐1块豆腐1盒油克小米椒3个烧烤料1袋香菜随意水淀粉2勺耗油适量超赞臭豆腐的做法蒜、小米椒、香菜切好备用水淀粉2勺淀粉一碗水豆腐过油炸至金黄,盛出锅里少油放入蒜末、小米椒炒香,放入耗油+水淀粉+烧烤料+王致和...
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- 自从买了厨师机之后,感觉真的做烘焙不费力。新买的卡氏电子烤箱也真心好用。手痒痒总是想试一下。😄第一次做披萨,小滨赞不绝口,小滨爸爸也说挺不错。做了美食有人表扬一下自己不吃也很开心的。😁用料普通面粉(其实算中筋,就是做包子馒头用的面粉,我用香满园)400克水230克酵母(安...
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- 蛋挞算是烘焙入门级别的了,无论是制作还是用料,都非常简单,不用像做面包那个发面,也不用像制作戚风蛋糕那样打发蛋白,最重要的是,蛋挞做完了不用收拾那一堆碗和盆,适合新手和不想麻烦的人,又可以给家人和同事一份惊喜,冬天配上自制奶茶或者西米露,简直棒极了,如果家里来了熊孩子,使出...
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- 疫情在家不能出门,看了弟妹做的麻辣烫,结合自己的口味,做了4人份的超赞的麻辣烫,味道直逼杨国福😊用料葱姜蒜适量牛油火锅底料1块牛奶1升鸡汁2勺生抽(调料)5勺芝麻酱(调料)5勺白糖(调料)3勺香醋(调料)2勺蒜末(调料)5瓣花椒油(不喜欢可不加)(调料)1勺牛肉丸8个鱼丸8个午餐肉8块牛肉8片牛肚20...
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- 本以为炸酱面有多么可望而不可及,只能吃外面的,没想到妈妈的方法这么简单而且屡试不爽,亲们试起来吧~!用料猪肉看是几个人吃,用量和炒菜用的份量差不多葱香菜甜面酱淀粉可不加青菜下到面里的简单易做味道超赞的炸酱面的做法猪肉剁碎或绞碎,可以和葱一起剁直接成为一体,也更入味,也...
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- 10分钟get何老师版麻辣烫,超简单,真的是太好吃啦。用料火锅底料一小块蔬菜适量葱姜蒜适量丸子🍡、脆皮肠等适量牛奶一小碗牛肉卷适量超赞麻辣烫的做法1:准备自己喜欢😍吃的食材。2:再来点青菜🥬。3:葱姜蒜切块,火锅料块备用。(我用的是好人家的牛油老火锅底料,一袋4小块,真的超...
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- 这个奶酪棒的做法是在抖音中无意看到的,没记住作者,但是记住了方法。味道不错,记录下来,味道不输百吉福。给娃吃奶酪棒再也不心疼了!用料奶油奶酪70克白糖15克纯牛奶180-210克吉利丁片2片超赞奶酪棒的做法我用的这个,妙可蓝多的奶油芝士奶酪,取出来70克+15克白糖,隔水融化搅拌均...
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- 最近在进行哥本哈根减肥,天天饿得头昏眼花,第七天,晚餐是第一顿,吃羊肉,想着吃顿口为重点的吧,于是就有了今天的羊蝎子,以后再不用去店里了,弄个大点的过直接当火锅也行!用料羊蝎子1斤香叶1片姜3片大葱1根花椒10粒冰糖克洋葱1个老抽勺料酒勺生抽勺盐克桂皮块八角个香菜根郫县豆瓣...
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- 好香小食,份量很少,可能比较难打发,你们可以做双倍份量。做好待凉进袋密封保存。用料椰蓉50克黄油25克蛋黄1个低筋面粉17.5克奶粉7.5克牛奶10克细砂糖18克超赞椰蓉球的做法黄油要自然软化用打蛋器打蓬发这个状态后加糖,继续打发细腻均匀后加蛋黄加蛋黄打到这状态加牛奶继续打...
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- 这个方子,做过很多次了,真的是很好吃。。。诚心推荐!用料鸡蛋1个白砂糖45g柠檬皮屑+柠檬汁10g低粉40g杏仁粉10g酵母1g溶化的黄油50g盐1丢丢柠檬玛徳琳『口感超赞』超级简单,易操作的做法把50g黄油隔热水融化,备用。用盐擦洗柠檬外皮,然后在柠檬上擦出适量亿皮屑,再把柠檬汁榨出...
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- 和面时用的是鸡油,家里自己养的鸡,好肥,所以把油熬了放着,还有鸡油渣子做料也行,做饼时再用。用料中粉100g鸡油30g猪油渣子适量葱花随量盐适可温水80g超赞容易的手抓饼的做法温水和面,用快子慢搅慢加水成雪花状,和成光滑面团放冰箱一个钟后取出待用。葱切花,自己家种的好香鸡油渣...
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- 幸福很简单,就是成功的美食!😋用料芝士2片拉面1块泡菜适量大葱1小截洋葱1/4个韩式辣酱5大勺生大酱1大勺生抽2勺辣椒面1勺糖少量喜欢的食材适量【韩式部队火锅】简单易做,味道超赞!的做法将韩式辣酱、生大酱、辣椒面、糖、生抽拌匀,待用。锅底少油,放入大葱、洋葱爆炒出香后加入...
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- 一直很爱奶油蘑菇汤,无论是白色稀薄的版本,还是今天要说的浓汤版本。因为是个吃货,并且时不时想吃什么就希望立马能吃到的我,造就了现在时不时“刻苦钻研”的各类菜肴。废话不多!这款的材料和做法都是最简易的了!基本大家在超市里逛一圈就能买齐材料。用料蘑菇500g(按实际要烧的...
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- 用料土豆2-3个(去皮)油1000克孜然,盐巴,番茄沙司超赞薯条的做法土豆去皮,切条,过凉水油用大火烧9成热,倒入土豆条(先放一根试油温),切记土豆倒进锅里不要搅拌。用筷子轻轻的碰一下锅里的土豆条,感觉土豆条有些炸干在用筷子轻轻搅动。土豆条微黄时🔥火从大火调节到中大火在炸一会,炸到...
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- 家里没有牛肉啦!用的是奶酪姥姥我的妈妈给拿来的马肉哈哈哈没错是马肉和牛肉一个做法“换汤不换药”嘎嘎好吃用料马肉1000克黄豆酱一羹匙勺八角4颗个生抽2羹勺勺料酒适量葱姜适量食用油干辣椒🌶️3个盐适量孜然可不放按个人喜欢香油适量勺辣椒油1/2勺酱牛肉简易超赞家庭的做...
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- 很多人都喜欢吃泡面,我也非常喜欢,这样煮出来的泡面汤汁浓郁胃口不好也能吃两碗!用料康师傅红烧牛肉面一袋西红柿一个老干妈一勺超赞泡面的做法准备好泡面,西红柿,老干妈西红柿切丁水开后加入西红柿煮开加一勺老干妈先放三年里面的菜包放粉包最后放酱包加入泡面煮开即可小贴士...
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- 2月14日,买了块T骨牛扒,S级,虽然不懂,但真的比王品的要好用料T骨牛排洋葱红酒黑胡椒Tbone煎牛排家庭简易版,超赞的做法牛排带包装在水里解冻解冻后腌制,倒红酒,洒黑胡椒粉、盐,洋葱(切小片儿)大火热锅,纠结用黄油橄榄油中看到一个版本用葵花籽油,试试。双面各煎一分钟,随后过十秒翻面,...
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- 有一天拆红豆的袋子,天女散花,又不舍得扔,但是也放不住了,就洗了洗,做个红豆沙~用料红豆克水克细砂糖克简易红豆沙(加面包超赞)的做法天女散花,美丽么1.煮开2.搅拌机打碎,如果没有,榨汁机,蒜臼子,纱布,都可以3.锅里放油,炒糖,加进去豆沙浆子,开煮,一定要搅拌4.后期可以分次加点油和糖(我觉得...
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- hi想吃糖又怕外面的糖不卫生哈哈,那就自己动手做牛轧糖吧用料花生300克黄油80克奶粉220克蔓越莓干60克花生300克还可以加其他坚果超赞牛轧糖的做法准备好材料将花生碾碎开小火,不粘锅内放入黄油,软化一半倒入棉花糖悟空,切记,一直保持小火棉花糖融化后,加入奶粉搅拌均匀然后加...
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- 某天做宵夜时,突然想到的方法,比我在其他地方学到的还好吃!ヽ(*´∀`)ノ用料包菜个蒜瓣老干妈半勺盐半小勺椒盐适量酱油两勺超赞炒包菜的做法清洗包菜,切丝。热锅热油,蒜和干辣椒小火爆香。下包菜,中火,翻炒软后,倒两勺酱油,半勺盐和半勺老干妈,翻炒变色均匀即可。撒适量椒盐,起锅,超赞...
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- 用料牛奶100ml鸡蛋1个糖15克蛋挞胚6个无奶油版简易超赞蛋挞的做法鸡蛋,牛奶,白砂糖一起放入碗中,充分搅拌,白砂糖的量可以自己调整,10克淡淡的甜,老人喜欢。20克孩子喜欢,味道浓郁。15克我觉得刚刚好,因人而异了!这个配方,刚好够6个蛋挞胚,然后将第一步的混合液倒入蛋挞胚中。烤箱20...
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- #大年初五#由于疫情的关系,这些天一直宅在家里。宅是对自己和家人的健康负责,也是对国家贡献自己的一份绵薄之力。说到宅,除了刷抖音和新闻之外,自然是要做一些自己喜欢的事情啦!要主动去热爱生活,生活才会带给你无限的温暖力量。下面说说这道炸酥肉,其实本来有考虑在除夕之夜做...
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- 蛋挞皮是6.5厘米直径,鸡蛋可以用小一点的。这个份量刚好做6个。用料鸡蛋1个纯牛奶90克细沙糖15克蛋挞皮6个芝士碎适量(没有可以不放)味道超赞的简易版蛋挞的做法烤箱190度预热5分钟。蛋挞皮拿6个出来解冻,里面放入适量的碎芝士备用。碗里加入一个小鸡蛋打散,加入白糖和牛奶搅...
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