- 冰箱冷冻,一年都有鲜粽叶用用料芦苇叶鲜粽叶处理保存的做法端午前约十天就有鲜苇叶卖,买来去掉捆绳直接入锅煮十五分钟。煮完放凉,用细长丝瓜瓤对搓每片苇叶正反面,最好是用自来水开小点儿冲着搓。按需求摞好剪掉尾尖,头部怕裂没剪。用不完的捆扎好,保鲜袋密封放冰箱冷冻可用一...
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- 春天食笋,更要知道怎么处理笋,笋刚刚长出,快要破土的时候是最好吃最嫩的,那怎么才能在没有笋的季节吃到鲜笋呢,今天教大家家常的保存方法。用料笋1只笋的初步处理方法及保存的做法一只鲜春笋从下往上,用刀跟滑一刀,然后直接剥开来,这样完整的笋肉就出来了,又快又方便。这样你看是...
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- 用料芦苇叶保存新鲜粽子叶吃到明年也可以的做法先将新鲜的芦苇叶清洗干净,并剪去根部,再用水煮五分钟捞出放凉水中,冷却,之后正面朝上码齐用松紧带绑紧,也可以用绳子再浸入水里,使每片叶子沾上水准备保鲜膜,把粽叶放上包裹起来,放冰箱冷冻,什么时候用什么时候取出来解冻就可以...
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- 用料松茸500克密封袋5只新鲜松茸这样处理可以保存半年的做法用流动的清水冲洗新鲜松茸,用刀轻轻刮掉根部的泥土上图就是处理干净的松茸,用厨房纸把水份擦干切成薄片用密封袋装好(我买的宜家的)然后直接放入冰箱冷冻室,需要吃的时候直接拿出来就可以了,如果是煲汤,可以不用解冻,直...
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- 又到了竹笋季节了朋友送来他们公司项目后山的竹笋让我也想起家里的竹笋了最近几个星期没有回家家里的竹笋应该也疯狂生长了从小家里就是这样处理竹笋的分享给大家用料竹笋2条水大量新鲜竹笋挖回来后的处理及保存的做法新鲜挖回来的竹笋把外壳去掉,尾部老的部分切掉,然后切...
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- 茨实,党参→蒸熟→晒干→保存每年必须做的事情ᵎ(•̀㉨•́)و̑̑加油用料茨实500克党参500克茨实党参处理保存方法的做法500克茨实加2大勺盐,加水浸泡约15分钟,过几遍清水洗干净沥干水份锅里水煮开了,大火放入蒸约15分钟,看到茨实有点开花就可以了,然后放太阳下晒干,最后装罐...
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- 新鲜粽叶其实可以保存很久哦~顺便附上三种粽子的制作方法——无绳粽:三角粽:枕头粽:用料粽叶适量保鲜袋或保鲜膜适量冰箱一个新鲜粽叶的保存方法的做法将新鲜粽叶用清水洗净。把清洗干净的粽叶沥干。箬叶叠放整齐,轻轻对折。芦苇叶叠放整齐,轻轻折成三折。将粽叶放入保鲜袋。...
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- 人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多,然而,吃粽子的意义都是一样的,今天分享江西人粽子的包法和怎么保存新鲜粽叶的方法。用料糯米1500克菜籽油150克左右花生适量红豆适量熟黑芝麻适量盐适量咸肉适量粽子(红豆花生馅&保存新鲜粽叶的方法)的做...
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- 小时候妈妈每年都会做,现在外地不能随时回去但又想念这个味,有了这方法,当季多摘点保存起来,这样随时想吃就能吃了~分享一个煎着的:用料新鲜艾叶500克小苏打5克新鲜艾叶处理、长期保存的做法新鲜艾叶洗干净;水烧开放小苏打;把洗干净的艾叶放进去煮至可以轻松捏烂;捞出用凉水冲洗两...
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- 很多人说鱼胶太难了教你解锁泡发让你在家方便轻松操作ps:我不是食材卖家不做买卖就是分享用料鱼胶3片生姜片适量柠檬片适量个鱼胶的保存泡发处理的做法收到鱼胶以后请把它们放在干燥晒不到太阳的地方例如橱柜就好(其他干货同理燕窝除外)不用密封不用放进冰箱别觉得是废话因...
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- 很喜欢艾叶的香气,可是嫩艾叶的季节很短暂。清明前后的艾叶是最嫩最香的,简单的处理就可以将艾叶储存起来慢慢享用!用料新鲜嫩艾叶一斤小苏打粉5克冷水或冰水1大盆新鲜艾叶的处理保存的做法新鲜的嫩艾叶洗净备用。满满的一大盆,散发着艾香!好治愈啊!提前准备好一大盆冷水或冰水...
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- 在广州买不到新鲜的叶子,买了粽叶干,处理一下,也是同样好用哈用料水一大锅粽叶4扎粽子绳2扎处理粽叶子的做法准备粽叶每张洗一下剪去头部,不然有个硬块不好包尾巴也剪了,比较好用一大锅水烧开,放点盐,放入粽叶,煮开翻一下,每张叶子变色就好这样的颜色,绿绿的,也出香味了!绳子也煮一下...
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- 艾叶,艾子,端午艾。品种有几种,以下是我们在田间地头常见的艾叶。做各种粑粑点心不可或缺的天然绿色颜料,无污染绿色食品!可放心食用,为了一年四季可以吃到这个美味,以下介绍一种冷冻保鲜方法,希望对朋友们有所帮助!用料艾叶随意碱一勺艾叶处理及保存方法的做法带很多×的那种叶子...
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- 端午节快到了呀,做香香的肉粽怎么少的了咸蛋黄呢。相比真空咸蛋黄还是现磕的咸蛋黄更好吃一些啦,这里就介绍一下生腌的咸鸭蛋买回来该如何处理和保存。用料带红泥咸鸭蛋25枚玉米油能在容器中没过咸蛋黄即可玫瑰汾酒适量生咸蛋黄的处理与保存的做法买来的生咸鸭蛋洗净表皮红...
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- 端午仿佛各地都包粽子,以前大都去山上拔箬叶晒干一用好久,晒干的箬叶好像几年都不会坏,可是香味和营养(哈哈当然有营养)却所剩无几,说不定还有黄曲霉素之类的有害物质。现在一到端午到处都有粽子买(平时也是随处可见),为了过节的氛围当然是自己动手包一下,可是粽叶总会有多有少不可...
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- 小时候跟着母亲学了不少手艺,包粽子就是其一!包粽子是门手艺,粽叶和粽绳的处理也是有技巧的!母亲包粽子用两片粽叶,绑两根粽绳,我改进了一下,只用一片粽叶绑一根粽绳,绝对的简单快手!另外,一斤糯米大概能包10个左右的粽子,大家可以根据需要购买粽叶和粽绳。购买时尽量挑选新鲜的、长...
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- 客家人每年这个时候都会去摘很多艾草来做艾草糍!现在在广州,没回老家!这些艾草都是闺蜜回老家摘来的!如果平时摘的艾草一次用不完就保存起来,以后想吃艾草随时可以吃!用料艾草4斤小苏打15克艾草的处理保存方法的做法这是闺蜜拍的照片哈,农村到处都有艾草的!我们老家叫这种小艾草,...
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- 松茸季,香格里拉飞过来的松茸囤起来,无论煲汤、刺身还是爆炒都是这个时令给我们的美味。用料松茸300克牦牛肉250克毛葱(小洋葱)一颗姜三片蛋清一个蚝油半勺烧肉汁两勺黑胡椒五粒左右新鲜松茸炒牦牛肉(附松茸处理保存)的做法松茸处理方法:先削掉根部泥土,再用刮皮刀削茎部,然后用保...
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- 艾叶煮鸡蛋,散寒止痛,温经止血,每天早上吃点对女性很好,但是新鲜的不好存放。所以把我的储存方法分享出来给有需要的亲!用料艾叶水食用碱5克新鲜艾叶处理保存方法的做法艾叶洗净备注。水开,放食用碱,再放艾叶下锅焯水。变色捞起来,放冷水浸泡。(10分钟)把艾叶拧干水份,切碎。根据每...
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- 本来想着包粽子的,结果不放假,只能保存好存着啦,可怜的娃用料粽子叶适量清水适量保鲜膜适量粽叶保存法的做法将买回来的粽子叶清洗干净,沥一下水,不要晒干哈。一张一张的洗干净后,一张压着一张从尾部向上叠一下,用保鲜膜裹好,放在冰箱冷冻室冷冻即可。用的时候,直接取出来,放在清水...
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- 因为一人食,每次买菜都是一点点,除了葱:太难了,一小捆对一个人来说都太多,放着又容易变黄奄。用料葱很多根剪刀1只蔬菜预处理—葱花保存的做法先把葱理干净,然后洗香香,铺在洗菜盆里置于通风处,凉一晚;将葱白部分剪掉单独装袋(后期用于炒菜,煮汤),葱绿部分剪成小葱花(有水分可拿厨房纸...
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- 又到一年一度吃粽子的季节啦,往年图方便,都是在外买现成包好的,今年因疫情影响,只能在家自己包粽子啦,包粽子的首要条件就是要有处理好的粽叶,使其软韧不易破碎,便于包扎。用料新鲜粽叶一把(50)片盐3克左右清水以煮时淹没粽叶为宜新鲜粽叶的处理方法的做法将买回来的新鲜粽叶逐张...
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- 每年四五月春夏交界时,是采摘食用野蕨菜的时候,因为野蕨菜正常情况下只能保存几天,很多人希望能够长期保存食用。用料蕨菜把盐克野蕨菜长期保存处理的做法首先需要去山坡上采摘野蕨菜,选择还处于卷曲未展时的蕨嫩芽将采摘好的蕨菜带回家,然后再去掉根部比较老的部分和头芽,再用...
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- 海带营养价值高,凉拌、炒、炖和做汤都好吃。鲜海带比较硬,而且上面有很多粘液不好洗,也不能长时间存放。下面就给大家介绍一下海带怎样处理营养不会流失。海带中的许多重要的营养成分都是水溶性的,长时间浸泡会使营养成分浸入水中。用料海带一根鲜海带的处理和保存的做法锅里...
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- 用料柠檬柠檬的处理和保存方法的做法第一步先用盐搓的方法洗净。如果要切片冷冻保存的话,就放进冰箱里冷冻半小时左右,冻到四五分硬再切片比较好切,切片后放入保鲜袋保存。也可以挤出柠檬汁放入冰箱冷冻。如果要用的话一定一定要记得用盐洗净,扣出来籽就不会那么苦。...
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