- “大火笼蒸中,芽菜的味道,开始渗透,又不影响进味,还保留了芋头的蓬松”,两种主料彼此相得益彰。试试吧,真不难,一道名菜,半个时辰就会诞生在手里O(∩_∩)O了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料荔浦芋头适...
- 22218
- 江南在记忆深处,只有青团那特有的淡淡药香,才能留住雨巷深处的回眸……今年的素食青团,认真做了笔记,记于清明时节青团出笼曾发朋友圈,有友来问,“你手艺太好了,你应该是江南人吧[呲牙]”答友人:骨子里是江南人,上辈子是江南人,梦里是江南人,都行~任选~🤗青团的动力:是那馋娃要上网买咸...
- 6996
- 用料面粉200g鸡蛋1个牛奶80g酵母2-3g糖20g请教各位高手,刚出笼的馒头,怎么会塌成这样?的做法出笼就崩溃了?蒸的时候都很完美...
- 9846
- 用料食材:糯米,饺子皮,五花肉,香菇,胡罗卜,碗豆,洋葱调料:酱油,盐,蚝油,白糖各适量糯糯叽叽的烧麦出笼喽!第一次做味道还不错。记录下来😁的做法所有食材菜炒好加入糯米饭一起稍微炒下调味即可用饺子皮开始包好包好的蒸熟出笼喽!😁小贴士1.糯米浸泡一个晚上,蒸熟备用。2.香菇提前泡发好...
- 28563
- 用料面粉200克糖一勺火腿1根油1滴酵母10克蝉宝宝出笼来个金蝉脱壳之火腿包系列的做法把面粉,酵母,糖,水放入盆中揉好,再放油使表皮光滑一些,放半个小时发酵泡起来,再放入锅中蒸15分钟出炉出炉小贴士蝉宝宝出笼来个金蝉脱壳[吃瓜]之火腿包系列,让生活更有趣...
- 31244
- 一次发酵。脆生生水当当的青萝卜生吃清甜爽口,擦丝做馅包包子、饺子也特别好吃。方子为12个中大包的方量、馅心配料及味料供参考。(步骤图片里那么多馅心用料因为是翻倍、24个的量,不要被迷惑了哦😊)1、如果用牛肉,京葱换成洋葱,再泡点花椒水和葱姜水一起打。2、粉丝可选。3...
- 27998
- 对于关中地区的农村人来说,过红白喜事、招待客人和日常生活中,有一份笼笼肉那是必须的事。那是因为,在粮食短缺、肉很金贵的时代,无论用筷子夹着吃,还是用馍夹着吃都是香味十足,简直是美味。说起来,笼笼肉就是用排骨肉或五花肉为主料,配有碎糯米、豆瓣酱和其他辅料制作而成。用料...
- 31978
- 用料盐克红糖克笼的做法KKK...
- 19711
- 小时候看到妈妈蒸笼笼肉意味着就要过年了!终于学会了这到笼笼肉,自己学着妈妈的做法做起来,还是当年那个味道!!!!用料姜1只糯米一斤克郫县豆瓣酱1瓶笼笼肉的做法五花肉切片少许生姜糯米用热水提前泡一晚上所有东西准备好记好一定是五花肉哈!!!!把糯米和肉豆瓣酱拌匀,准备上锅蒸6个小...
- 27531
- 春节是个团圆的日子,每天丰富多彩的食物吃的大家都有些厌食,尤其肉类居多桓桓爸今天做了一道,大家爱吃的高蛋白,低脂肪含量简单易学的新菜,希望在新的一年里和大家继续分享美食。在这里也祝愿大家:身体健康,合家欢乐!菜品营养价值:土豆是高钾低钠食品,钾含量丰富,有助于瘦身;虾富含镁...
- 33794
- 用料猪里脊一小块糯米一把面粉150克,能做4个荷叶饼笼笼肉夹馍的做法猪肉切小丁,倒入姜片、料酒、盐,腌渍30分钟。大料水:花椒、香叶、八角、桂皮,倒入开水,泡出味道。注:水不用倒太多,根据肉量决定,肉多水多,肉少水少。猪肉淹好后,放入盐、生抽、大料水,甜面酱、花椒粉、辣椒面,然后泼...
- 23805
- 用料安琪酵母克面粉克小苏打肉馅生抽老抽蚝油十三香勺葱花凉开水克食用油克香油肉笼的做法安琪酵母的发酵我已经介绍过,不懂的朋友可以翻一下加入小苏打揉面,因为发的有点过,所以揉的充分些,把气都排出揉到面感觉有韧性不沾手,然后扣上盆再次醒发把生抽老抽十三香盐蚝油加入肉...
- 21110
- 一直很喜欢孩子幼儿园的肉笼,有一次幼儿园搞了一次试吃活动,尝了一个,久久不能忘怀😂现在终于学会自己做啦,可以解馋了😝用料面团用料面粉500克干酵母5克泡打粉5-10克糖适量温水250克肉馅用料猪肉馅(肥瘦3:7)500克葱1根盐适量甜面酱1勺味极鲜2勺胡椒粉少许食用油适量香油适量糖...
- 11382
- 格瑞美厨一体机今日份作品:3分钟打面-完美!2分钟绞馅儿-快速!1锅两出-下面主杯熬小米粥+上面两笼包子!惊不惊喜,就是这么给力👊👊用料A:中筋面粉300克低糖酵母3克牛奶或者水180克B:猪五花肉(3肥7瘦)300克香菇5朵洋葱半颗生姜3小片胡椒粉1克生抽2勺老抽1勺麻油2勺盐3克清水50克C...
- 6061
- 从暖暖食养日记那里学的做馅的方法最近做蛋糕面包太多,娃爸爸说可不可以换个口味,说想吃包子,咱就试一试,好美味✌️,一出锅就光了一笼,而且是在大晚上11点,哈哈😄,以此记录下用料面粉(高筋)500克酵母3克糖5克泡打粉3克肉沫300克盐少许姜5克葱10来根料酒1勺老抽2勺生抽1勺五香粉2克胡...
- 32397
- 💡💡此方出自小红书用户ivy酱(小红书号:831335869)方子里好看的图片都是出自于她的截图,我懒得拍照,在这里记录纯粹为了以后再做的时候方便找。有兴趣的可以去小红书找她看其他美食方子,我也不认识她,大家自己去找吧。刚好家里馄饨要吃完了,想着给娃换个口味所以。。就开始尝试做...
- 31396
- 大热的天、蒸笼饭做起来,简单美味又营养。丰富我们的餐桌菜色。用料米200克水适量牛肉300克黑椒粉10克左右糖2克盐适量生粉5克胡萝卜适量青椒适量洋葱适量食用油适量小美一锅出之牛肉蒸笼饭的做法米洗干净,提前泡一个小时,牛肉、糖、黑椒粉、盐、生粉、一小勺水、一小勺油腌...
- 30741
- 用料鸡蛋5个韭菜根据喜好适量添加出租屋制作简易小笼包的做法条件有限普通面粉和面鸡蛋炒熟炒碎一点韭菜切碎韭菜鸡蛋混合,放入,盐,鸡精,生抽,耗油,香油,麻油。幹成饺子皮大小包成小包子,上锅蒸15分钟。...
- 16426
- 羊肉笼笼,家乡传统美食,爱的味道,家的温暖。用料羊肉800克红薯4个六月鲜轻盐牡蛎酱油10亳升红糖30克郫县豆瓣酱30克胡椒粉5克羊肉笼笼的做法羊胸肉切片,加料酒,陈皮腌制三十分钟。羊肉片加红糖、六月鲜轻盐牡蛎酱油拌匀。放入剁碎的郫县豆瓣酱拌匀。加胡椒粉拌匀,腌制一小时。...
- 7029
- 笼笼肉对我来说是非常特别的小吃。它伴随着我整个中学时代。那时候每天早餐就2块钱,而一份笼笼肉就要2块。如果想攒点零花钱,就只能买更便宜的了。基于这种情况,笼笼肉,就成了我只敢偶尔奢侈一下的美食。可惜的是,上了大学之后,中学门口的早餐摊也不复存在,那份记忆中的味道,竟成...
- 21917
- 冷冻馒头也行,蒸馒头也行,秒速淋浴一下是关键用料馒头2个食用水适量克筷子一根盘子一个刚出炉的热馒头,馒头最快恢复成刚出蒸笼的样子,微波炉热馒头,2分钟走出蒸锅20分钟的气势的做法这里用冷冻馒头做事例,用食用水淋一下馒头表面,过一下就行,不要多,多了皮会破,用一根筷子或者两根...
- 17895
- 面粉蒸菜,几乎所有菜都可以蒸,而且,蒸熟的菜,没有经过爆炒,保留了蔬菜的清香。软糯Q弹,留着新鲜蔬菜的清香。了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料野菜适量胡萝卜适量土豆适量芥末酱汁或沙拉酱适量油适...
- 23907
- 用料饺子皮30张精肉(后腿肉)500克鸡蛋1个小葱5根盐5克糖3克花椒粉半勺开油适量香油适量鸡精适量老抽少许生姜少许用饺子皮也能做出美味的☞小笼包的做法肉末最好是自己在家绞肉的,买个小熊的绞肉机超管用,把肉切成一块一块小葱洗干净,生姜切片,鸡蛋打入,所有食材都放到绞肉机里...
- 9072
- 用料酵母克鸡蛋个老抽勺生抽勺大葱根香油勺料酒勺姜末克肉笼的做法第一次做...
- 32764
- 北方人爱吃包子,并且一般都喜欢配个粥。伏天天气湿热,需要祛湿解毒,所以我这《茴香猪肉包》就配了《红豆薏米绿豆粥》。煲粥和蒸包子,正好可以用上我前段时间入手的带蒸笼的黑乐砂锅。下面煮粥,上面蒸包,米粥、包子一锅出,真是太方便了,还能大大地节省能源。以前用不锈钢锅蒸包子...
- 20012