- 用料墨鱼1只清蒸大墨墨的做法捕获新鲜大墨墨一只放适量葱花,蒜泥小火微热,蒸约15min...
- 7200
- 墨鱼的主要作用是滋补肝肾,它能补肾阴、养肝血,同时对于调理女性闭经也很有效果。熬夜后伤阴伤血,及时喝一碗清炖墨鱼汤,这是我家的一个小偏方。它可以补一补熬夜后身体的亏虚,缓解熬夜造成的后遗症。用料原料:淡晒墨鱼干一只清炖墨鱼干的做法做法:取新鲜淡晒的墨鱼干一只,巴掌大...
- 10648
- 来自福建东山岛的纯野生海鲜,不打药不泡淡水,顺丰冷链24小时到家用最天然的食材做最健康的美味。更多珍馐美味请扫描小程序二微码了解详情。用料墨鱼1只2斤生姜5片白糖10克卤料1包卤大墨鱼的做法大墨鱼一只2斤去内脏开水放姜片锅焯水10s捞起卤料包煮开放入生姜片、红糖、放...
- 30466
- 非常好吃的墨鱼🦑,有点明火干〈温州话〉的口感。用料墨鱼1只姜5片大蒜籽5瓣香叶3片八角2个冰糖粉10克生抽20克老抽10克黄酒40克油5克饮用水约300克〈差不多满住墨鱼〉大烤墨鱼的做法1.把墨鱼内脏掏出,头部眼睛里的汁水洗出来,整体清洗干净。2.把5克油放主锅,加生姜大蒜籽3分...
- 7195
- 用料墨魚1个油适量生抽适量老抽适量冰糖适量葱、姜适量八角、桂皮、香叶适量啤酒适量墨魚大烤的做法1将墨魚洗净、焯水2锅中放适量油3把葱、姜、八角、桂皮、香叶煸炒出香味4将墨魚放入锅中,加入啤酒、生抽、老抽、冰糖、大火烧开转中小火烧至墨魚上色,开大火收汁5冷却后,切...
- 5877
- 用料墨鱼适量日式酱油适量清蒸小墨鱼的做法墨鱼破开,清洗干净,去掉内部黑色膜。蒸锅加水烧开墨鱼码放在屉上,剖面朝下防止积水盖好锅盖计时,5分钟后出锅摆盘蘸上日本酱油,简单美味!小贴士一定掌握好时间,老了就嚼不动了,可以设置定时器!...
- 24966
- 买的一得阁精制墨汁,用起来水汪汪的,很淡,不深色。于是我想,能不能煮干一点,就像做水果酱。于是今天就试验了,由于没有无用的锅,就只好来蒸了。效果非常好!用料墨汁500克蒸墨汁的做法先把墨汁倒入容器,放到有水的锅里。开火加热,先大火烧开,再中火蒸四十分钟,不用加盖。我是蒸发墨汁...
- 18937
- 用料干墨鱼片葱花、蒜、调料、色拉油清蒸干墨鱼的做法干墨鱼泡一下洗净切条,摆盘,上面放上葱花调料油,隔水蒸15分钟。小贴士干墨鱼一般是咸的,泡一会,做的时候不要放盐了。...
- 28525
- 用料墨鱼一盒生姜三片蒸墨鱼蛋的做法加生姜片,放糖和老酒,隔水蒸五分钟。...
- 15201
- 用料墨鱼只姜片红烧大墨墨的做法捕获另一只大墨墨上火,直接烤熟即可小贴士配合冰饮料食用更佳!...
- 34267
- 小众产品,第一次尝试建议少量墨鱼蛋蒸蛋试试口感。下面分享的是海边人的吃法。宁波人吃墨鱼蛋方法很简单,墨鱼蛋到手后用盐腌制(因为新鲜的墨鱼蛋不宜久放,所以渔民在得手之后,会就地“抱盐”,以保证它们能顺利地被带到交易市场),然后辅以少许料酒、姜片蒸熟,蘸醋就可以下饭了。用...
- 17121
- 用料墨鱼1只葱1把洋葱半个白蔻适量南乳适量大烤墨鱼的做法墨鱼切细密花刀,焯水沥干在油锅里加入葱姜洋葱,加入南乳汁、料酒、白糖、老抽,白蔻和水放入墨鱼等上色盛盘...
- 32591
- 用料墨鱼只姜片黄酒克香叶片老抽勺生抽勺八角个墨鱼大烤的做法墨鱼🥚,可以吃!墨鱼膏可以吃墨鱼骨丢弃洗干净了生抽、老抽、葱姜、黄酒、桂皮、八角炖😋...
- 30382
- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下墨鱼大鲓的做法干净,去内脏、眼睛、嘴部和表面那层薄皮2.起锅热油,入姜片、葱结爆香3.放入墨鱼,小火翻炒1-2分钟,变白色即可4.加入料酒、南乳汁、老抽,再加2碗热开水,烧开后改小火炖煮40-60分钟小火炖煮的时候,可以改用深一点的小炖锅,这样...
- 15265
- 网上看的_id=5eb89701c14889fd1db2dc57982a1ebc&q=%C7%E5%B3%B4%C4%AB%D3%E3&idx=1&from_tag=IMAS&wqns=detail_opt1&absr=0&tj=374_6b3a707f1b626a76_0用料墨鱼只青椒个清炒墨鱼的做法第一步1.将墨鱼撕皮洗净,用刀斜撇成片。第二步2.在开水中稍...
- 29698
- 我们住东海边的人夏天里早餐爱喝粥,粥类最佳搭配就是“墨鱼蛋”了!不知道小伙伴们会不会喜欢,我们当地人都是很爱的!用料墨鱼蛋适量生姜适量黄酒少许白糖少许盐适量下饭菜之“清蒸墨鱼蛋”的做法原生墨鱼蛋/墨鱼膏(这个是新鲜未经腌制的,大部分市场上是腌制过的)清洗工作是体力...
- 10449
- 在饭店吃过一次觉得深得我心回家就copy了一版用料料酒适量蒜3瓣老姜3片泡椒适量红辣椒一点点(装饰用)墨鱼仔400克(带冰)盐适量清蒸墨鱼仔的做法墨鱼仔解冻洗净切姜片、蒜末、小米椒、红辣椒(半个)铺上毛豆铺上配料,倒入料酒,加入适量盐入锅蒸,大火烧开后再蒸6-7分钟,不要蒸太久,不然...
- 11910
- 用料小鳗鱼干若干小鱿鱼干若干小墨鱼干若干料酒1勺生抽1勺姜3片蒜5瓣清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法把小墨鱼,小鳗鱼,小虾干放水泡30分钟。洗干净(墨鱼肚子有沙子)。加生抽加料酒加姜葱末加花椒油和小米椒(不吃辣可不放)加油隔水蒸五分钟。...
- 15432
- 用料墨鱼只墨鱼大考的做法1...
- 25913
- 用料墨鱼1只蒜3瓣姜片3片八角1个香叶2片料酒30克生抽10克老抽10克冰糖25克水适量墨鱼大烤的做法在主锅里倒入15克油,3瓣大蒜,3片姜片,1个八角,2片香叶设置3分钟120度速度小勺爆香放入墨鱼(1斤左右),倒入30克料酒,10克生抽,10克老抽,25克冰糖再倒入适量水,没过食材设置25分钟V反转小...
- 17615
- 要买活墨鱼不新鲜不建议买墨鱼不知道怎么看它新不新鲜很简单用手轻轻碰下它肚子,它会象星星一样一闪一闪的要么用手碰下它嘴巴旁边那些丝,它会吸手的手有这两种情况都是活的用料墨鱼只葱根姜片克蒜瓣清蒸墨鱼的做法墨鱼切好用一个会漏水的盆装水滚蒸3分钟另外锅爆炒蒜泥油,...
- 13794
- 小墨鱼仔是海南这么经常能买到的海鲜,便宜又好吃,清炒的话能保留墨鱼仔本身的味道用料墨鱼仔500g大蒜2瓣洋葱半个酱油盐油清炒墨鱼仔的做法墨鱼仔把头部和兜部分开洗净,兜部切成小块;洋葱切成块,大蒜切碎锅内放油,烧热后放入蒜粒,然后倒入墨鱼仔,炒熟,放盐和酱油,然后加洋葱炒至洋...
- 7004
- 用料。清炒油墨菜的做法切较长大火,油略多蒜子切片油,放进去炒,快熟蒜子,最后盐。...
- 5733
- 用料墨鱼1只姜3片小葱2根香叶3片八角2个生抽1勺老抽半勺腐乳汁1勺冰糖5块卤大墨鱼的做法大墨鱼洗净,去掉表面的紫衣、眼睛和胆囊。生抽、老抽、腐乳汁倒一起搅拌均匀。烧油锅,放姜片、小葱、香叶、八角、冰糖,爆香。放大墨鱼,倒入酱汁,加少量水。大火烧开,转小火至收汁,不时翻一...
- 29098
- 最基础款的墨鱼蒸排骨,没有辣椒刺激味蕾,唯有生姜料酒调节香味、食盐调节口味、酱油调节色泽……一碗原汁原味的墨鱼蒸排骨,满足对肉肉的渴望!用料排骨350克姜7片干墨鱼3个盐适量墨鱼蒸排骨的做法排骨切块,放入姜片、老抽、生抽、料酒、食盐腌制半小时以上。干墨鱼去骨清水浸...
- 23796