![🔥蟹粉烩白玉 蟹肉冬瓜，梭子蟹的高端吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥蟹粉烩白玉 蟹肉冬瓜，梭子蟹的高端吃法方法]( "🔥蟹粉烩白玉 蟹肉冬瓜，梭子蟹的高端吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥蟹粉烩白玉 蟹肉冬瓜，梭子蟹的高端吃法方法")
- 梭子蟹的新吃法用料梭子蟹1只6两重冬瓜500克盐3克鸡精3克牛奶或浓汤15～20克料酒15克葱姜蒜各15克白胡椒粉1克水淀粉20克🔥蟹粉烩白玉蟹肉冬瓜，梭子蟹的高端吃法的做法冬瓜去皮去囊切成大小均匀的块，一个6两重的梭子蟹蒸熟的剔除蟹肉，蟹壳也要留着，把蟹腮蟹胃之类不能食用的去...
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![梭子蟹季之梭子蟹粉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的梭子蟹季之梭子蟹粉丝方法]( "梭子蟹季之梭子蟹粉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的梭子蟹季之梭子蟹粉丝方法")
- 用料梭子蟹3只葱1根蒜10来瓣蒸鱼豉油4勺蚝油2勺绿豆粉丝3卷梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法绿豆粉泡软后清水煮好捞起备用调蒜泥汁（我切的其实是蒜碎）：热油，加入蒜碎炒到出味，炒到快变黄即可，倒入蒸鱼豉油+蚝油，煮沸即可。切好的蟹块蟹腿摆到粉丝上摆好后浇上酱汁，然后放上蟹壳。上锅...
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![梭子蟹如何做才美味，怎么做梭子蟹简单又好吃]( "梭子蟹如何做才美味，怎么做梭子蟹简单又好吃")
- 用料盐少许葱3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片淀粉梭子蟹的做法一定要买活海鲜把螃蟹清理干净，洗干净的螃蟹一切二。将螃蟹切面占生粉，热油只煎占生粉的一面，一会就好。(煎切面是防止蟹黄在煮的过程中流出来引响口感)煎后油是热的放入葱姜，放入螃蟹炒两铲，倒入黄酒放少许水，大...
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![蒸梭子蟹如何做才美味，怎么做蒸梭子蟹简单又好吃]( "蒸梭子蟹如何做才美味，怎么做蒸梭子蟹简单又好吃")
- 不会做海鲜就不能叫海的女儿用料梭子蟹4只蒸梭子蟹的做法活的！满黄顶盖～梭子蟹4只。开水龙头，拿一把干净的牙刷，刷洗一下梭子蟹表面（毕竟一会得直接下嘴啃）水烧开，再把梭子蟹翻过来放蒸锅上。我分2层放。大一点放下面，小一点放上面。其实差不多大小，都能熟透。蒸15分钟（期间别掀锅...
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![炒梭子蟹如何做才美味，怎么做炒梭子蟹简单又好吃]( "炒梭子蟹如何做才美味，怎么做炒梭子蟹简单又好吃")
- 用料梭子蟹3只葱、洋葱少许糖1小勺盐3克豆瓣酱1勺姜、蒜少许青辣椒1～2个炒梭子蟹的做法葱姜蒜切片、切丝备用，蒜可多些，会更香梭子蟹去脐、去腮，分离顶壳，蟹身一切两半蟹身切口沾干淀粉，沾后过一会切口有会变湿，可再沾一遍。热锅烧油，煎一下沾了淀粉的切口，定型后再换个面煎。不粘...
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![葱香梭子蟹如何做才美味，怎么做葱香梭子蟹简单又好吃]( "葱香梭子蟹如何做才美味，怎么做葱香梭子蟹简单又好吃")
- 清蒸吃腻了，这样做能吃的更多～用料梭子蟹只盐克葱根生抽勺料酒勺淀粉勺姜片葱香梭子蟹的做法螃蟹清洗干净，去掉腮胃内脏，剪成四块，裹上适量淀粉，热油五成热下锅煎至定型，将盖子放进去炒至变色出锅备用。葱姜（要多）爆香放入螃蟹翻炒，放入料酒、生抽、蚝油、糖翻炒均匀出锅摆盘～...
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![高汤梭子蟹如何做才美味，怎么做高汤梭子蟹简单又好吃]( "高汤梭子蟹如何做才美味，怎么做高汤梭子蟹简单又好吃")
- 用料梭子蟹3只鸡汤芡粉葱姜片大葱1根红辣椒洋葱高汤梭子蟹的做法梭子蟹开壳去腮对半切开，生粉勾芡后备用鸡汤开锅后放入梭子蟹，汤汁以没过蟹为宜（没有鸡汤的话也可以用浓汤宝代替）姜蒜大葱洋葱红辣椒煸炒出香味倒入高汤锅中，加盖大火收汁加入葱段闷香即可食用。（我用的是铁锅，有...
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![香煎梭子蟹如何做才美味，怎么做香煎梭子蟹简单又好吃]( "香煎梭子蟹如何做才美味，怎么做香煎梭子蟹简单又好吃")
- 梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，雌蟹红膏满盖，口味极佳，梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎，是福建沿海一带居民餐桌上的常菜。用料梭子蟹5只姜片2片料酒少许香煎梭子蟹的做法准备5只梭子蟹用刷子刷干净整个蟹外壳蟹脐也要翻开清洗干净哦把洗干净的梭子蟹用刀对切成...
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![㸆梭子蟹如何做才美味，怎么做㸆梭子蟹简单又好吃]( "㸆梭子蟹如何做才美味，怎么做㸆梭子蟹简单又好吃")
- 九月开始又是梭子蟹肥美可口的时节一丝丝的肉黄澄澄的膏不需佐料也是甘甜鲜美的味道要保持梭子蟹最本真的美味最好的方法就是㸆简单又方便推荐给大家～用料新鲜梭子蟹几只都行～清水少许㸆梭子蟹的做法剪断绑住螃蟹腿的橡皮筋锅内不放任何东西将梭子蟹壳朝下肚子朝上码放在锅...
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![腌梭子蟹如何做才美味，怎么做腌梭子蟹简单又好吃]( "腌梭子蟹如何做才美味，怎么做腌梭子蟹简单又好吃")
- 特别爱吃这货，滑滑的，嫩嫩的，老公也是，买的好贵呢，自己动手腌，想吃多少腌多少，吃不完冻冰箱用料梭子蟹3只盐150-200克料酒、红椒勺腌梭子蟹的做法清洗梭子蟹，蟹脚、蟹肚用不用了的牙刷刷。现在这个季节，梭子蟹挺肥的事先煮好开水，将盐放进搅拌，再放入红椒、料酒，还可以放姜将清洗好的...
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![吮指梭子蟹如何做才美味，怎么做吮指梭子蟹简单又好吃]( "吮指梭子蟹如何做才美味，怎么做吮指梭子蟹简单又好吃")
- 用料梭子蟹2只姜5片葱1根盐适量克料酒适量勺生抽少量勺淀粉10勺糖少量克吮指梭子蟹的做法洗净，切好备用切口处裹上淀粉，下油锅炸红捞出沥干。另起油锅下葱姜蒜爆香放梭子蟹依照个人口味加入适量调料和水煮开即成……...
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![煎梭子蟹如何做才美味，怎么做煎梭子蟹简单又好吃]( "煎梭子蟹如何做才美味，怎么做煎梭子蟹简单又好吃")
- 在老家螃蟹大多都是用来煎着吃的因为那样的味道特别香又没有加什么作料保存了蟹原有的鲜味同时又很香总之好吃就是火候很难掌握一不小心就会焦了用料梭子蟹根据自己想吃多少只买多少只食用油适量煎梭子蟹的做法梭子蟹洗干净拿刀来对半切好备用锅洗干净开火烧热锅烧干没水...
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![焗梭子蟹如何做才美味，怎么做焗梭子蟹简单又好吃]( "焗梭子蟹如何做才美味，怎么做焗梭子蟹简单又好吃")
- 尝试新的做法，味道很不错。用料梭子蟹3只葱三根姜5片蒜10瓣焗梭子蟹的做法处理食材很关键，我的梭子蟹处理的很干净，今天的蟹比较大，三只蟹整出了一锅。砂锅底部抹一层油，铺满生姜片和大蒜头，扒蟹肉蟹钳放上去，放一只蟹盖好看一些。再撒上生抽，蚝油，白砂糖。盖上锅盖，沿边倒一些黄酒...
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![梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节食谱大全及做法，烹饪好吃的梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节方法]( "梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节食谱大全及做法，烹饪好吃的梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节方法")
- 烧菜太忙了照片拍的很少要点：先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法家里做海鲜生意的发来一箱大大小小烤螃蟹：翻过来不要放水皮筋拆掉放姜片盖盖子中火（螃蟹自己有水份所以不要加水！）大概五分钟左右打开看看这个色就熟了有点蟹壳焦味很正常！这个是正宗海边人...
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![炸梭子蟹如何做才美味，怎么做炸梭子蟹简单又好吃]( "炸梭子蟹如何做才美味，怎么做炸梭子蟹简单又好吃")
- 去年快过年的时候就想做梭子蟹，有”新的一年张牙舞爪”之意。用料梭子蟹2只生粉蒜4瓣生抽3勺食用油料酒5勺炸梭子蟹的做法去菜场买活蟹，要张牙舞爪的那种。把蟹冲洗一下。去掉蟹的那个底，把蟹壳打开（要大力一点呦），去鳃。把蟹对半切开（人多的话就再对半）。把蟹的大腿切下来，切成几...
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![梭子蟹面条如何做才美味，怎么做梭子蟹面条简单又好吃]( "梭子蟹面条如何做才美味，怎么做梭子蟹面条简单又好吃")
- “舌尖”看完就惦记上了用料梭子蟹三只挂面100g香葱一根糖一勺生姜三片盐一勺梭子蟹面条的做法蟹洗净，锅内少许油加热，放入姜片炒香加入蟹炒变色加水烧开，加面条煮透，放入盐糖，最后撒上葱段气锅...
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![蛋黄梭子蟹如何做才美味，怎么做蛋黄梭子蟹简单又好吃]( "蛋黄梭子蟹如何做才美味，怎么做蛋黄梭子蟹简单又好吃")
- 用料咸蛋黄四个梭子蟹500克葱姜蒜适量小红辣椒两三个料酒，盐适量蛋黄梭子蟹的做法1.把梭子蟹清洗干净，斩成小块，用适量生粉封住刀口。倒入适量料酒，盐稍腌片刻。酒，盐稍腌片刻。2.把熟的咸蛋黄压碎，把葱姜蒜切末，红辣椒切丝圈备用。3.锅内放适量食用油，烧至七八成，倒入梭子蟹炸至...
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![梭子蟹粥如何做才美味，怎么做梭子蟹粥简单又好吃]( "梭子蟹粥如何做才美味，怎么做梭子蟹粥简单又好吃")
- 按一个砂锅的量用料梭子蟹1只大米1.25杯生姜少量切丝麻油盐梭子蟹粥的做法1、大米淘洗干净，沥干水分。加一勺油和少许盐，用手搅拌均匀。腌20-30分钟。2、砂锅加水，一次性加足快到锅颈处。大火烧开。3、入腌好的大米，待水开后转小火煮至粘稠状态；这个过程大概需要30-40分钟。着...
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![烤梭子蟹如何做才美味，怎么做烤梭子蟹简单又好吃]( "烤梭子蟹如何做才美味，怎么做烤梭子蟹简单又好吃")
- 今天的上海一夜入冬，寒意凉凉正好家人寄的梭子蟹到了就一起来看看你这道简单易做的梭子蟹吧用料梭子蟹4只烤梭子蟹的做法拆快递，将冰袋去掉，还可以看到网线清洗螃蟹，洗着洗着假死的螃蟹活过来了，吓了一跳给大家看看你肚脐，肥嘟嘟的背面朝上，准备开烤，不加水哦大水烧，等有香味出来...
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![盐烤梭子蟹如何做才美味，怎么做盐烤梭子蟹简单又好吃]( "盐烤梭子蟹如何做才美味，怎么做盐烤梭子蟹简单又好吃")
- 盐烤这种烹调方式做出来的菜，在古代妥妥的是奢侈品了。那个盐可以广泛的做货币的年代，普通人家根本没有能力把盐拿来做辅料。盐烤，出来的味道很不一样，之前做过盐烤牛骨髓，还是觉得，带壳的比较合适些。用料梭子蟹一斤盐一包锡纸一张盐烤梭子蟹的做法梭子蟹上撒盐，用盐把梭子蟹盖...
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![倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）方法]( "倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）方法")
- 我喜欢吃蟹，禁渔期过，菜场里的梭子蟹多了，虽然我们不是海边，但现在买买也挺方便，喜欢梭子蟹烧乌冬面，还有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）的做法三只活的梭子蟹准备一只深盘，把梭子蟹对开切，放入盘中，铺上生姜丝，葱白...
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![梭子蟹煲如何做才美味，怎么做梭子蟹煲简单又好吃]( "梭子蟹煲如何做才美味，怎么做梭子蟹煲简单又好吃")
- 用料梭子蟹只蚝油勺盐克土豆个年糕克菜椒根葱姜蒜干生抽勺料酒勺红辣椒梭子蟹煲的做法把螃蟹洗干净，一只蟹切成四份生姜切细丝，蒜和红辣椒切碎丁，土豆，玉米切块，蔬菜椒切条，年糕备好花椒，麻椒，生姜油六成热下锅慢慢爆香然后，螃蟹下锅开始爆炒螃蟹炒至两面都红，然后把剩下的蔬菜和年...
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![梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的详细做法，梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法做法技巧]( "梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的详细做法，梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法做法技巧")
- 梭子蟹又大又肥又便宜的季节，公蟹满肉是母蟹满黄，不买些吃，感觉对不起自己的舌头啊！奉献出三种梭子蟹的做法，炒着吃又鲜又香又简单，蒸着吃原汁原味更便捷！先马后看吧！用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的做法食材：梭子蟹、葱姜蒜、豆豉、料酒、彩椒、年糕...
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![梭子蟹抱蛋如何做才美味，怎么做梭子蟹抱蛋简单又好吃]( "梭子蟹抱蛋如何做才美味，怎么做梭子蟹抱蛋简单又好吃")
- 快禁鱼了，变着花样赶紧吃用料梭子蟹1只或2只姜3片葱2根鸡蛋2个料酒1勺盐少许梭子蟹抱蛋的做法活螃蟹切好放到大碗里，2个鸡蛋加盐打成蛋液，倒入大碗里，油热葱和姜丝爆锅，倒入螃蟹蛋液，转中小火，淋入料酒，半碗温水，焖一会儿，差不多了撒点葱花成品小贴士抱蛋类的都要中小火，加水焖，不然...
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![家烧梭子蟹如何做才美味，怎么做家烧梭子蟹简单又好吃]( "家烧梭子蟹如何做才美味，怎么做家烧梭子蟹简单又好吃")
- 用料梭子蟹4-5只葱少许料酒少许糖少许盐少许克生抽适量勺家烧梭子蟹的做法洗净，切块，锅里加油，加蒜，下梭子蟹，煎至变红烹入料酒，盐，糖，生抽，加蟹盖加冷水盖盖闷几分钟起锅前加入葱。...
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厨趣阁
