- 有任何疑问都可以留言咨询酮君~更多生酮内容,生酮知识请关注微信公众号:生酮饮食君生酮训练营第一期开始啦(为期30天)!完全免费!如果你是一名新酮学,自制力又比较差的,没关系!酮君来教你怎么正确的进行生酮饮食,监督你,鞭策你~带你达到自己满意的体型,找回自信。PS.加微信验证成功后...
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- 这个牛奶小面包,做法简单,几乎零失败。口感像云朵般的轻盈,奶味十足,微甜柔软拉丝,辛福感爆棚。用料高筋面粉250克细砂糖35克牛奶110克酵母3克盐2克黄油30克牛奶云朵面包的做法准备材料。将除了黄油之外所有的材料倒入盆中,低速搅拌均匀后高速揉面至表面光滑(揉面机4档约15分钟)...
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- 像云朵一样软绵的云朵面包,松软又拉斯!用料高筋面粉250克盐1克白糖30克酵母2.5克鸡蛋1个牛奶110克黄油30克云朵面包的做法把材料(除黄油、酵母)都放入到厨师机中开1-2档搅拌至无干粉后转3档继续搅拌。把厨师机定时5分钟放入酵母和软化好的黄油继续搅拌,定时7分钟30度发酵1小时...
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- 用料鸡蛋一个个调料、可选黑胡椒或者盐云朵蛋(生酮饮食)的做法蛋清蛋黄分离!蛋清放在无水无油的碗里高速打发!平底锅无水无油、用刮刀把打发的蛋清铺上去中间弄个洞、然后把蛋黄倒进中间!慢慢煎!因为是打发的蛋清所以不会跑来跑去!怕知道生鸡蛋的可以翻面煎、也可以把锅稍微倾斜...
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- 一次成功,方便好吃用料鸡蛋(只用蛋清)3个玉米淀粉15克柠檬汁(白醋也可以)几滴白糖15克葡萄干或坚果随意云朵面包的做法三个蛋清,和其他用料分次放入,用电动打蛋器,打成这个状态,能立住一根筷子不倒然后放上自己喜欢的坚果或者葡萄干(个人建议把葡萄干或坚果放的深一些,我烤出来的葡...
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- 此款小面包,组织细腻,外软内绵,用烫种法可以延长面包老化1.水量预留10g,根据自己的面粉吸水性,我的是王后柔风吐司粉2.烤箱脾气各家不同,依据上色度来调节,我是ACA烤箱,完全没盖锡纸,颜色正好用料烫种:高筋面粉40g,开水40g,冷藏一晚最佳主面团:高筋面粉210g,牛奶160g,盐3g,鲜酵母9g(速溶酵...
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- 用料鸡蛋3个盐适量塔塔粉1/2茶匙奶油奶酪4盎司(113克)洋车前子壳粉1/2汤勺泡打粉1/2茶匙云面包/低碳生酮KETO的做法烤箱预热至300F(150°C)。分离蛋清和蛋黄。在蛋清中加入盐和塔塔粉。搅拌至发硬。将蛋黄,奶油奶酪,洋车前子壳粉和泡打粉混合。将蛋白轻轻拌入蛋黄糊中。稍...
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- 由于要吃低碳高脂的生酮餐,不能吃各种面食,云面包简直就是三明治爱好者的福音啊!主材料只用了奶油奶酪和鸡蛋,无粉无椰子面粉无杏仁粉,无糖无麸质。每份(两片)仅128卡不到2g碳水!这里是6片的量,做好的云面包室温可放3天,也可以冷冻冷藏储存。用料鸡蛋3只(我用本鸡蛋3只加1蛋白)奶油奶...
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- 用料云朵面包2片抹茶粉1茶匙温水1茶匙淡奶油50克粉末赤藓糖醇5克低碳红豆馅25克蓝莓和木莓5颗+2颗0卡糖浆适量生酮云朵面包欧蕾卷红豆抹茶味和蓝莓味的做法抹茶粉里加入温水搅拌成糊待用(图为抹茶和可可1茶匙可可粉:1.5茶匙温水)淡奶油里加入赤藓糖醇打发,打发到7,8分的时候...
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- 云朵面包,听着就好有诗意的样子!😄😄像云朵一样雪白~~像云朵一样松软~~嘿嘿,来看看怎么做吧!用料鸡蛋蛋清3个细砂糖35克玉米淀粉10克柠檬汁几滴☁云朵面包(云朵舒芙蕾)的做法蛋黄蛋清分离,这次只要用蛋清。在蛋清中先滴几滴柠檬汁去腥,没有也没关系。然后将玉米淀粉倒进蛋清中,再加入...
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- 每片不到一百大卡的生酮云朵面包净碳水更是低到无法计算手持打蛋器可做简单快手用料蛋清4个蛋黄4个奶油奶酪56克1:1代糖5克盐少许苹果醋或柠檬汁几滴两种原料低碳生酮云朵面包的做法分离四个鸡蛋的蛋黄和蛋清奶油奶酪软化之后加入蛋黄里搅拌均匀,加入盐进一步搅拌蛋白打发...
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- 准备时间:10分钟总时间:40分钟份量:6片用料蛋白,室温,大鸡蛋的。3个塔塔粉creamoftartar¼tsp¼茶匙盐一撮蛋黄,室温,大鸡蛋的。3个马斯卡彭芝士,室温mascarpone2oz57g生酮低碳云朵面包KetoCloudBread的做法烤箱预热至150度,在烤盘上铺上烘焙纸备用。插入蝴蝶棒。将蛋白、塔塔粉和...
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- 适合蛋断用料鸡蛋2个代糖1:115-20克柠檬汁/白醋/香草精几滴————————黄油10克奶油30克低碳生酮|云朵舒芙蕾的做法蛋白蛋黄分离,蛋白冰箱冷藏,蛋黄加柠檬汁搅拌均匀加入柠檬汁打发蛋白,分次加入代糖,懒的话一次加,打发到小勾立住混合迅速拌匀放入容器我的是小心形蛋糕容...
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- 喜欢尝试做各种美食,只要你有打蛋器这个云朵面包,你就成功百分之90了,非常简单用料糖30克(不喜欢甜可以减10克)蛋白4个(大鸡蛋用三个)玉米淀粉10克柠檬汁(没有用醋代替)5—8滴配饰坚果,果脯顺意云朵☁️面包的做法蛋白分两次加糖和柠檬汁打发,蛋白偏硬性,加入淀粉翻拌均匀。烤箱预热5分...
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- 厨师机今天刚刚收到,心情有点小兴奋,翻出早已准备好的方子,自己又稍改了一下,好吃到爆。(第一次发菜谱,不喜勿喷,谢谢😜)用料🌞面团🌞高筋面粉:500克鸡蛋:40克难高糖酵母6.5克细砂糖65克黄油45克奶粉23克水265克葡萄干若干🌞酱料🌞柠檬(这里的金桔和柠檬也可以只用一种)2片青金桔...
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- 用料蛋清3个柠檬汁几滴玉米淀粉10克糖25克坚果适量云朵舒芙蕾☁️云朵面包的做法蛋清➕柠檬汁打到鱼眼泡后,一次性加入糖打发至体积变大,加入玉米淀粉打至打发器提起有竖直角,烤箱预热,把打好的蛋清弄成喜欢的形状150度20分钟中层...
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- 用料高筋面粉250克盐3克鸡蛋30克牛奶130~140克黄油35克(后放)奶粉20克干酵母3克糖30克日式云朵面包的做法1发2发整形...
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- 在YouTube上看到的方子,第一次做没有用沸水,泡芙整个塌掉成了雪雪饼(我随便取的名字hhh群友友情计算总热量:1590.3kcal脂肪:146.56g蛋白质:45.58g碳水化合物:18.19g纤维素:20.65用料鸡蛋2个水1cup无盐黄油80克杏仁粉100克椰子面粉25克双效泡打粉1/2tsp黄原胶1/2tsp盐1克大空心的...
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- 这款轻乳酪蛋糕,生酮友好,增加蛋白,而且无比绵密,完美一次出了两种口味,原味和摩卡!用料奶油奶酪18oz蛋黄8个vanilla蛋白粉2勺/60g浓缩咖啡1oz蛋白8个塔塔粉5克罗汉果糖90个巧克力粉60克巧克力蛋白粉30克浓缩咖啡1oz生酮云朵轻乳酪蛋糕的做法室温奶油奶酪打光滑,加入蛋白粉、蛋...
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- 用料鸡蛋糖玉米淀粉云朵面包🥯的做法材料,蛋清和蛋黄分离,只要蛋清打发后加糖,然后继续打发,因为临时决定做所以没有柠檬汁,第二遍打发的时候加柠檬汁可以去蛋腥味,然后继续打发后加一勺玉米淀粉,继续打发打来起尖就可以了我的烤箱比较小,就十分钟,150度烤如果有坚果,可以撒在上面...
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- 简单快速低碳好吃~可咸可甜~用料直径约10cm大小4片鸡蛋2个奶油奶酪室温放软50克泡打粉bakingpowder1茶匙代糖换算砂糖甜度1茶匙生酮云朵面包cloudbread的做法烤箱预热170度蛋白高速打发中途加入泡打粉和代糖打发到有坚挺的角蛋黄里加入奶油奶酪打发到均匀融合加入打发好的...
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- 在家就能做的小面包,既能享受到美食,还能让休息在家的你消磨时光,最后提醒大家出门采购记得佩戴口罩。用料高筋面粉250克黄油35克牛奶110克酵母3克细砂糖30克盐2克全蛋液60克云朵面包卷的做法准备250克高筋面粉30克糖2克盐3克酵母60克蛋液110克牛奶揉成面团后放30克黄油揉出...
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- 用料鸡蛋6个柠檬汁5滴糖20克过年没吃完的坚果20克云朵☁️舒芙蕾云朵面包的做法打开蛋清,开始搅拌,打发蛋白,糖看着放,不喜欢甜就少放点,舒芙蕾比较简单,干就完了。把过年没吃完的坚果导出来,看看哪些可以利用一下。烤箱预热五分钟,拿出烤盘,放上锡纸,上面抹点陈年的橄榄油,开始堆雪堆...
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- 用料面包1片鸡蛋1个糖少许面包云朵蛋的做法蛋清蛋黄分离用打蛋机把蛋清打至碗倒扣不掉落把蛋清铺在面包上中间挖洞放蛋黄烤箱180度预热15分钟就做好啦小贴士喜欢火腿的可以加俩片火腿更香哦...
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- 可关注DY:酮食记用料蛋清4个蛋黄2个赤藓糖醇10克盐1克洋车前子粉5克扁桃仁粉25克水15ml克生酮版云朵面包的做法准备好所有食材与工具蛋黄蛋清分离,留两个蛋黄四个蛋清搅拌蛋黄加入水和扁桃仁粉到蛋黄糊里蛋清打发至出现鱼眼泡时加入三分之一的赤鲜糖醇和洋车前子粉,之后分两...
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