- 今早解冻多了一块梅条猪肉所以才选择做这道料理。完全没难度只不过需要长时间的腌制梅肉。梅肉即“腰梅肉”又叫“里脊肉”。用料梅肉500克A腌料米酒2勺酱油1勺蚝油1勺五香粉1勺白胡椒粉适量黑胡椒粉适量白糖1小勺水1杯鸡蛋1个太白粉半杯B料牛油10克蒜末1勺葱末1勺白蘑菇...
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- 用料猪颈肉1斤黑胡椒适量炸粉可随意鸡蛋1个盐、鸡粉、香油少许香脆炸猪扒的做法将肉切成一片片,用嫩肉锤将猪颈肉打薄肉打薄后用盐、黑胡椒粉、香油、鸡粉腌制半小时将猪扒裏上炸粉又裏上鸡蛋液之后又重复裏上炸粉将平底不粘锅烧热倒上适量的油煎炸,炸至双面金黄时又香又脆...
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- 用料腌制材料猪扒3-5块柠檬1/2个盐适量姜丝适量鱼露适量白胡椒粉适量芝麻油适量白砂糖适量生抽适量脆皮浆低筋面粉100克糯米粉35克吉士粉20克清水165克脆皮猪扒的做法削出柠檬皮屑,再榨出柠檬汁,连带所有腌制材料一并和猪扒混合抹均匀,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一夜。...
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- 色香味具全的猪扒饭,看到就食指大动。非常适合喜欢快捷、有点儿小资情调的你!用料梅头肉2片西兰花4~6朵红彩椒三分之一个黄彩椒三分之一个青瓜三分之一个美味猪扒饭的做法准备材料:1、将梅头肉二片用适量的盐、黄酒、酱油、胡椒粉、黑胡椒粉、烧烤汁、糖腌制15分钟。热㶽凉...
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- 好不容易周末了,给老公露一手。超常发挥,他说这是他吃过我做的最好吃😋的菜!开心🥳生活嘛,不就是和同一个人吃很多很多顿饭嘛!用料扒皮鱼500克玉米粉80克食盐少许生姜末少许酱油两小勺料酒两小勺酥酥脆脆,香炸扒皮鱼的做法洗净,控干姜末,料酒,酱油,鸡粉,蚝油腌制半小时玉米粉,扒皮鱼...
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- 看了很多配方,YouTube视频,都要加叉烧酱,一堆配料,有一天突发奇想,试了下,发现简单易做,还非常好吃,受到家人一致好评😊我用空气烤箱做出来的,少油健康也好吃!用料第①:材料猪排/无骨鸡腿4块第②:腌制的配料蚝油40g白胡椒粉1g蒜蓉粉4g福建老酒30g白糖95g盐5g鸡精5g第③:涂抹用蜂蜜半小...
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- 美味无敌,外脆里嫩的完美猪扒,估计,就此一道菜,大家会对你的厨艺,刮目相看滴。用料猪腰条肉盐酱油少许蒜蓉胡椒粉生粉糖少许蛋液面包屑沙拉酱(或番茄酱)香脆猪扒的做法将猪腰条肉切大片用带齿的刀背(或专用肉锤)横竖正反将大片肉敲打一边打好的肉片再用刀面拍打,使刚敲打的痕迹变模...
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- 葱油鸡大家就吃得多了,不知道脆皮的葱油鸡大家又吃过没?今日阿贤跟大家做一道非常美味的「脆皮葱油鸡扒」,零0油煎鸡扒!脆皮美味!制作简单!食材:1.两块大鸡腿扒2.6条葱3.4颗蒜瓣4.20克牛油5.调味料:盐、黑椒碎、胡椒粉贴士:1.煎鸡扒的时候,不需要下一滴油,这样子我们就可以煎出脆皮...
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- 用料猪梅花肉味噌蜂蜜料酒芝麻姜粉或姜末葱丝味噌煎猪扒的做法猪梅花肉切半厘米左右厚片,可以在白色脂肪上轻划两刀,防止接下来受热卷起两大勺味噌,两大勺料酒,一大勺蜂蜜(或者味淋),少量姜末或姜粉,一把芝麻,如果有日式高汤(出汁)也可以加点,调成咸甜适口的腌肉酱汁猪肉片均匀裹...
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- 用料冷冻牛扒1块冷冻虾随意配料:洋葱杂菇蒜片调味:牛扒、虾海盐、黑胡椒、干香草调味:杂菇盐、黑胡椒、蚝油美味牛扒的做法先煮一锅开水,然后把整块包装牛扒放进开水(不用解冻)放进水后关火,焖15分钟左右(我买的牛扒0.3kg)15分钟后,把包装拆掉后,放碟子中稍放10分钟左右,你会...
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- 回美的第一顿饭就做了香煎猪扒~只要腌制到位,你也可做出大厨的水平🤪用料猪扒4块蒜瓣4瓣黑胡椒粉适量简单又美味的黑椒猪扒的做法一盒10片猪扒,洗净,用厨房纸沥干水分双面用叉戳个遍~便于入味每块双面用少许(一定得少一点)盐擦一下,然后双面刷上韩式烧烤酱有4块被我刷了这款带辣...
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- 这是家乡妈妈的味道💕用料瘦肉(梅花肉或个人喜好)半条白糖一勺老抽两勺蚝油两勺粟粉个人喜好香酥猪扒的做法瘦肉切片,将白糖、老抽、蚝油调匀腌15分钟。沾上粟粉,按个人喜好,喜欢脆皮就沾厚粉。大火热油,将肉片下锅,当肉片浮上油面时翻边再炸一下下就可上锅。...
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- 味增猪扒面用料煮鸡蛋1个味增80克白萝100克包菜4-5片猪扒1排面300克味增猪扒面的做法123...
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- 用料鸡蛋1土豆1个土豆太阳蛋~酥酥脆脆好美味的做法土豆擦丝越细越好!挤出水分越干越好!锅里多放点油铺上土豆丝薄一点哦煎定型后慢慢打一个鸡蛋慢慢摊匀开锅盖煎一分钟小火哦!底部变黄顶部鸡蛋部分凝固后盖锅盖煎一分钟还是小火哦!关火齐活!喜欢甜的撒点糖喜欢咸的撒点盐或者黑...
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- 用料味增3勺猪排3块花菜半个玉米笋根据喜好小地瓜3个自己喜欢的石材个人爱芝麻酱2勺味增猪扒餐的做法1.所有食材洗净,切好烫熟2.猪排均匀涂抹味增酱~蒸熟~平底锅少许油煎猪排~蒸盘多余汤汁倒入锅内~收汁煎干!多余烫好的花耶菜装入碗内,加少于烫菜汁,加芝麻酱拌匀!摆盘上桌,美味又...
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- 用料猪排5块鸡蛋0.5个面包糠适量淀粉适量盐适量黑胡椒适量花椒面适量姜蓉适量脆猪扒的做法猪排腌上,花椒面多些,胡椒少许,腌至少半天拍淀粉,裹鸡蛋,裹面包糠200度烤25分钟,记得放烤网上,下面用烤盘接油小贴士用土猪肉...
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- 这是四人份哒!~用料天梅肉一斤盐酱油胡椒粉淀粉蒜头美味猪扒的做法将肉切成薄薄的片用锤子敲打肉肉用酱油.盐.淀粉腌制入味油烧热后将猪肉铺上肉差不多熟后放半碗水焖一下.蒜头切好放进去用酱油.淀粉.胡椒粉和一点水和匀.淋到猪肉上在盖一下盖子大功告成!小贴士猪肉一定要敲...
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- 下雨天就喜欢吃点酥脆的不健康食品,搜罗了很多食谱,精简步骤,用尽量简单的方式出一道美食。太复杂就不会愿意常做了。用料里脊肉500g,四人份,有的喜欢当零食鸡蛋2个面粉适量面包糠半盒,尽量多准备点白胡椒根据口味适量盐适量酥脆猪扒的做法将里脊肉切片,大概1.2cm厚,不能太薄。...
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- 猪扒我做过无数次,我家孩子们最爱的肉菜之一。用料猪里脊500克鸡蛋1个生粉适量面包糠适量克盐适量生抽适量白糖适量柠檬1/4个黑胡椒粉少许酥炸猪扒的做法猪里脊洗净擦干,切成0.5cm左右的厚片,用刀背或肉锤锤松,再用生抽、盐、白糖、生粉、黑胡椒粉和1/4个柠檬挤出的汁冷藏腌...
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- 我赶在娃上网课之前做好了这款猪扒包。娃对我笑说网上一段子:新冠考验了医疗系统也考验了所有妈妈的厨艺。嗯,我的主考官认为我经住了考验。😜😜😜Ifinishedthisporkchopbagbeforemysontooktheonlinecourse.Mysontoldmewithasmilethatduringtheperiodofthevirusepidemic,it...
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- 外皮酥脆的猪扒大人小孩都爱吃大人配上黑椒汁小孩配上番茄酱简单快捷的煎猪扒你也可以在家轻松做不喜欢肉质比较柴的猪扒肉做猪扒,喜欢买梅头肉或者二层肉,肥瘦相间,煎出来的猪扒肉质鲜嫩美味。用料梅头肉/二层肉半斤鸡蛋1个淀粉2勺盐2克黑胡椒少量面包糠适量香酥煎猪扒的做...
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- 还记得小时候的别司忌吗?在家可以自己做啊!也别总是吃饼干。面包脆少油少糖更健康。用料高筋面粉375克牛奶180克(和鸡蛋的总重在220g左右)鸡蛋1个酵母3克盐5克黄油16克白糖10-15克美味面包脆(酥!香!脆!)的做法用面包机或者烤箱自制面包。也可以外面去买切片面包,但感觉自制的更加健...
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- 太简单了!用料咸猪扒3(吃几个买几个吧)洋葱1个Adobo一点蒜适量香味咸猪扒的做法先洗干净咸猪扒'放蒜和Adobo淹15分钟然后把洋葱洗干净切圆形备用、最后加点油烧红一下放咸猪扒开始煎然后加上洋葱一起煎十分钟两边有点黄就行了'...
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- 成品软烂香醇、色泽细腻而红润,肉烂脱骨而皮整,味咸醇厚而鲜香。酱香绵烂,肥而不腻是老少皆宜的传统美食。用料猪蹄一个葱30g姜40g八角一朵干辣椒10g青花椒15g红花椒15g蒜末30g老抽一汤勺生抽一汤勺醋15g葱花少许孟家扒蹄(美味猪蹄)的做法准备好所需食材将蹄膀表皮上的毛处理...
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- 用料鸡胸肉一块白胡椒粉2g黑胡椒粉2g绵糖3g盐1g味精少许海天老抽少许圆葱丝适量美味鸡扒的做法用松肉锤将鸡胸肉两面均匀敲打至肉肉表面松软可分开的程度盆内放入所有调料并将鸡胸肉放置其中每间隔15分钟上下面调换腌制2小时即可腌制中的状态肉腌制好后将其两面依次蘸芝...
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