![明笋烧猪蹄如何做才美味，怎么做明笋烧猪蹄简单又好吃]( "明笋烧猪蹄如何做才美味，怎么做明笋烧猪蹄简单又好吃")
- 用料水发笋干850克猪蹄1250克八角5粒桂皮2小块香叶5片大葱段100克蚝油4勺味极鲜酱油8勺花雕酒100克老抽1勺啤酒1瓶胡椒粉2克冰糖15克盐、味精各适量明笋烧猪蹄的做法发好的明笋买回来再用陶米水煮8分钟（主要是去除草酸），捞出冷水浸泡30分钟。斜刀片薄大片，撒入少许盐翻匀。猪...
- 19858
![春笋焖猪蹄如何做才美味，怎么做春笋焖猪蹄简单又好吃]( "春笋焖猪蹄如何做才美味，怎么做春笋焖猪蹄简单又好吃")
- 用料猪脚1只春笋3个葱姜片蒜干尖椒八角桂皮老抽生抽春笋焖猪蹄的做法猪脚去毛，洗净，剁成小块后沸水煮3-5分钟撇去浮末后冷水冲洗，去掉杂质待用春笋切段，飞水去除涩味，盛出待用准备姜片，蒜头，八角，桂皮，干尖椒少许待用热锅入油适量，加入香料爆香，将香料去出，热油待用油中放入适量冰糖，...
- 26037
![猪蹄笋夫豆如何做才美味，怎么做猪蹄笋夫豆简单又好吃]( "猪蹄笋夫豆如何做才美味，怎么做猪蹄笋夫豆简单又好吃")
- 用料猪蹄二只黄豆二把清水笋片李锦记红烧汁三勺姜片葱结料酒猪蹄笋夫豆的做法猪蹄焯水，捞起洗净笋片焯水。把所有食材放电压力锅里加三勺李锦记红烧汁，加少量水，姜片，葱结，料酒...
- 33274
![红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）方法]( "红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）方法")
- 烤猪蹄是先红烧，在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到，辣椒粉，孜然粉少许红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）的做法备菜：猪蹄，外面收拾好的，没毛的，剁开的，一个剁...
- 27576
![笋干焖猪蹄如何做才美味，怎么做笋干焖猪蹄简单又好吃]( "笋干焖猪蹄如何做才美味，怎么做笋干焖猪蹄简单又好吃")
- 早上收拾干货的时候，发现了还有一把笋干。毫不犹豫地给它泡起来，再去市场买了个猪蹄。香喷喷～用料猪蹄1只笋干1把姜1块干辣椒8个蒜6瓣料酒1勺生抽1勺老抽半勺白糖1勺盐1勺油适量笋干焖猪蹄的做法小笋干一把，放开水泡发2个小时以上。简单准备一点配料：蒜拍一下，姜切片，再准备几个...
- 11444
![猪蹄笋干煲如何做才美味，怎么做猪蹄笋干煲简单又好吃]( "猪蹄笋干煲如何做才美味，怎么做猪蹄笋干煲简单又好吃")
- 用料猪脚半只笋干若干配料姜，蒜适量八角，草果适量盐适量油适量酱油适量糖适量料酒适量猪蹄笋干煲的做法笋干前期要用热水泡发，中途换两次水，时间充足的话，最好前一天晚上就泡发了。因为笋干处理不好会有苦涩味，整道菜就会毁了。因为我是煮之前三小时才开始泡发，所以我怕苦涩味还...
- 8557
![冬笋焖猪蹄如何做才美味，怎么做冬笋焖猪蹄简单又好吃]( "冬笋焖猪蹄如何做才美味，怎么做冬笋焖猪蹄简单又好吃")
- 中式料理其实最讲究个人口味，所以有几句话一定要说在前面：1、我用来加调味料的勺较大，1勺相当于一般瓷勺3勺。大家在调味时可以参考我的用量，但具体还是要依自己的饮食喜好。2、我比较喜欢吃软烂一点的猪蹄，所以猪蹄前前后后我炖了2小时，如果喜欢Q弹口感的，其实不需要炖那么久。...
- 30667
![猪蹄炖春笋如何做才美味，怎么做猪蹄炖春笋简单又好吃]( "猪蹄炖春笋如何做才美味，怎么做猪蹄炖春笋简单又好吃")
- 用料猪蹄2只春笋2根青辣椒1个耗油2勺生抽4勺醋2勺食盐适量葱姜适量猪蹄炖春笋的做法卤制好的猪蹄、春笋、青椒、勾好的耗油汁儿备用春笋切块，沸水焯2分钟去除涩，可以先把根部部分先放入焯水，再放入尖部焯水捞出焯水的春笋，控水备用耗油、生抽、食盐等勾汁儿备用热锅倒入橄榄...
- 15157
![冬笋炖猪蹄如何做才美味，怎么做冬笋炖猪蹄简单又好吃]( "冬笋炖猪蹄如何做才美味，怎么做冬笋炖猪蹄简单又好吃")
- 30分钟至鲜万金油大菜！无调料健康，养生养颜，猪蹄口感软糯不腻，冬笋黑木耳一样浸染了肉汤的鲜美用料金华火腿猪蹄（猪脚或蹄膀）黑木耳冬笋葱姜料酒冬笋炖猪蹄的做法早上出门前把木耳用冷水泡好，晚上回家把木耳洗一遍，沥干备用。把生姜切成大片，4-5片。火腿大小不多于肉的1/5，一部分切...
- 12292
![红烧猪蹄 （红烧黄豆猪蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄 （红烧黄豆猪蹄）方法]( "红烧猪蹄 （红烧黄豆猪蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄 （红烧黄豆猪蹄）方法")
- 不吃猪蹄的我，遇到爱吃猪蹄的他，从此爱做猪蹄➕爱吃猪蹄。用料猪蹄（剁开小块）4只黄豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2个葱4段桂皮1小块姜3片生抽4-5勺盐2小勺白酒1-2小勺草果1个红烧猪蹄（红烧黄豆猪蹄）的做法1.猪蹄冷水下锅飞水:水开，撇沫，冷水冲干净（为弹性好和干净）2.炒糖色:少点油，冰...
- 10671
![青笋烧蹄筋如何做才美味，怎么做青笋烧蹄筋简单又好吃]( "青笋烧蹄筋如何做才美味，怎么做青笋烧蹄筋简单又好吃")
- 青笋是这个冬天的季节菜，清香嫩脆，和牛蹄筋一起清烧，味道非常鲜香！用料牛蹄筋（熟）300克剥皮青笋300克姜10克大葱、大蒜各20克食用油适量鲜汤或清水300克料酒适量盐适量青笋烧蹄筋的做法买的新鲜熟牛蹄筋，开水焯烫两分钟捞出牛蹄筋用李锦记卤汁卤15分钟关火！继续在卤汁中浸泡几分...
- 20105
![猪蹄笋干如何做才美味，怎么做猪蹄笋干简单又好吃]( "猪蹄笋干如何做才美味，怎么做猪蹄笋干简单又好吃")
- 用料猪蹄笋干姜老抽料酒白糖猪蹄笋干的做法去血水洗干净炒香炒黄加老抽上色加老酒葱姜蒜笋干炖3个小时汤多少自己看...
- 23533
![红烧猪蹄焖豆角干笋干食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄焖豆角干笋干方法]( "红烧猪蹄焖豆角干笋干食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄焖豆角干笋干方法")
- 🔥这锅暖暖的炖菜，木头今晚吃得可嗨了，汤汁拌饭，配菜喷香，连我都控制不住嘴多吃了半碗饭，希望没有😞罪恶感。木头特意留了几块猪蹄明晚吃，还要配上啤酒呢。🎆选择肥点的肉肉，炼出油，与料汁完美结合，这也是做炖菜美味的关键。猪蹄酱香，豆角干笋干吸取肉汁喷香，这锅炖菜下酒又下饭。豆...
- 12046
![竹笋烧猪蹄如何做才美味，怎么做竹笋烧猪蹄简单又好吃]( "竹笋烧猪蹄如何做才美味，怎么做竹笋烧猪蹄简单又好吃")
- 猪蹄儿含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽.对女孩子非常的好哦.很适合不吃肥肉的美眉.竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效.用料猪蹄春笋冰...
- 13960
![红烧猪蹄焖笋的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄焖笋做法]( "红烧猪蹄焖笋的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄焖笋做法")
- 红烧猪蹄很美味是个硬菜。就是太油腻了，今天偶然放了点笋干。那味道也是棒棒的。今天还放了点猪皮进去，胶原蛋白满满。😜用料猪蹄1只笋干适量花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量老抽适量姜适量生抽适量料酒适量盐适量红烧猪蹄焖笋的做法猪蹄放酒放生姜焯水洗干净。熬糖色。...
- 17320
![红烧猪蹄蹄如何做才美味，怎么做红烧猪蹄蹄简单又好吃]( "红烧猪蹄蹄如何做才美味，怎么做红烧猪蹄蹄简单又好吃")
- 这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水，冷水下锅，加料酒，生姜片2-3片，煮至沸腾捞去浮沫（减少腥味），；洗净沥水备用准备配料：干辣椒，生姜片3-4片、大蒜头3-4对切、八角1-2个、干花椒、小葱（捆节...
- 33207
![红烧笋干猪蹄做法烹饪大全 地道红烧笋干猪蹄如何做]( "红烧笋干猪蹄做法烹饪大全 地道红烧笋干猪蹄如何做")
- 明前毛竹笋干可在这里购买：即使在酷热的七月,也无法阻挡无肉不欢的苏吃肉.红烧笋干猪蹄,笋干吃油,吸收了猪蹄出的油分,在夏天吃肉也不会觉得太油腻.就着冰啤酒,苏一个人吃掉了一整盘，体验了一番大碗喝酒,大块吃肉的畅快.用料笋干50G猪蹄500G大蒜2颗生姜3片八角1颗黄酒适量...
- 10491
![烧猪蹄猪肚如何做才美味，怎么做烧猪蹄猪肚简单又好吃]( "烧猪蹄猪肚如何做才美味，怎么做烧猪蹄猪肚简单又好吃")
- 用料猪蹄半只冰糖4粒猪肚半个生姜5片蒜头2粒生抽4少料酒1勺烧猪蹄猪肚的做法猪蹄猪肚焯水，猪肚焯水切块，然后放入冷水中，再放入热水过一遍，反复3遍，猪肚就很脆焯水后沥干水份锅里热油，下蒜头跟生姜，冰糖炒糖色，下猪蹄跟猪肚炒干水分加入味事达酱油炒上色，加入料酒加入水分没过猪蹄...
- 23631
![笋子顿猪蹄如何做才美味，怎么做笋子顿猪蹄简单又好吃]( "笋子顿猪蹄如何做才美味，怎么做笋子顿猪蹄简单又好吃")
- 用料笋子猪蹄豆瓣干辣椒油老姜大蒜五香花椒盐糖橘子皮笋子顿猪蹄的做法455...
- 13208
![笋干炖猪蹄如何做才美味，怎么做笋干炖猪蹄简单又好吃]( "笋干炖猪蹄如何做才美味，怎么做笋干炖猪蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄半只料酒适量盐适量姜一块笋干100克笋干炖猪蹄的做法猪蹄出水除去上面的浮沫清洗加水料酒盐生姜慢火熬炖2小时...
- 17502
![竹笋猪蹄汤如何做才美味，怎么做竹笋猪蹄汤简单又好吃]( "竹笋猪蹄汤如何做才美味，怎么做竹笋猪蹄汤简单又好吃")
- 周末就是要这么过才对啊，开车随便晃再一起买菜一起做饭一起喝酒聊天看电视，it'sexactlyhowlifeshouldbe!这个汤其实是小天的出品，不过反正也是获得授权了（不同意也要占为己有），嘿嘿…小天天真是厨房小天才！超爱超爱…用料竹笋2个猪蹄2个姜花椒料酒香葱竹笋猪蹄汤的做法猪蹄...
- 23287
![猪蹄炖笋如何做才美味，怎么做猪蹄炖笋简单又好吃]( "猪蹄炖笋如何做才美味，怎么做猪蹄炖笋简单又好吃")
- 妈妈做的猪蹄炖笋，超好吃哦！长大了就学上啦太久不做怕忘记，就写上用料猪蹄半只八角2个笋一斤味极鲜菜变色盐适量蒜3瓣姜4片花雕料酒烧笋可多点猪蹄炖笋的做法笋是网上买的，一般一包一斤，拆开洗净，再焯水两分钟滤水，放一边备用锅里加少量油怕腻，烧热加入焯过水的猪蹄翻炒出油，加蒜...
- 31849
![红烧笋片猪蹄做法烹饪大全 地道红烧笋片猪蹄如何做]( "红烧笋片猪蹄做法烹饪大全 地道红烧笋片猪蹄如何做")
- 用料猪蹄2只老抽2勺生抽2勺葱半根姜3片蒜3瓣笋片1把八角1个桂皮1块香叶1片冰糖3粒盐少许味精少许红烧笋片猪蹄的做法猪蹄焯水锅里底油炒香配料倒入猪蹄翻炒紧实加入葱姜蒜生抽老抽冰糖加入水炖30分钟笋片提前泡开洗净加入在炖30分左右最后一步大火收汁一起啃猪蹄子吧...
- 25224
![烧猪蹄如何做才美味，怎么做烧猪蹄简单又好吃]( "烧猪蹄如何做才美味，怎么做烧猪蹄简单又好吃")
- 家人爱吃肉肉，我也被鼓励成小能手啦哈哈用料猪蹄2只葱1根姜6片蒜5瓣干辣椒4个花椒一小捏香叶两片八角两个生抽适量老抽适量料酒适量盐适量冰糖8粒烧猪蹄的做法准备所有材料，猪蹄洗干净，放入冷水烧开五分钟，过凉水洗干净起锅烧油加入葱姜蒜出香味把葱姜蒜扒拉边上放冰糖全程小...
- 11839
![猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）方法]( "猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）方法")
- 猪蹄有丰富的骨㬵原，糸女土的养颜的佳品用料猪蹄半只菜干200g笋干100g盐蠔油糖意米10g赤小豆10g扁豆10g猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）的做法洗好猪蹄，飞水，备用菜干提前泡好，备用笋干也提前泡发好把意米，赤小豆，扁豆，与菜干同时间泡好，备用待，所有材料泡发好，除笋干外，全部倒入锅...
- 26642
厨趣阁
