- 四川朋友的家常菜十分喜爱纯文字记录一下用料鸭1只啤酒2瓶青红花椒随喜一小把胡椒粉少量姜4片白糖少量生抽少量盐少量沙姜粉适量料酒随郫县豆瓣酱2勺泡辣椒几个老坛酸萝卜1/4根老坛泡子姜三块酸萝卜啤酒鸭的做法鸭子切块,加糖、盐、生抽、料酒、鸡粉、花椒、老姜、沙姜粉...
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- 俗语云“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈”错过了梨,错过了楂,决不能再错过秋!栗!~!♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的营养价值(给不喜欢栗子星人的一些可吃理由~!)1⃣️栗子的维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍;2⃣️每100克还含有24毫克维生素c,比公...
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- 用料萝卜根啤酒瓶盐勺小米椒个糖克陈醋勺生抽勺香油啤酒萝卜皮的做法萝卜洗净,切片(不要去皮),用盐腌制半小时。将腌制出的水倒掉。加入啤酒,陈醋,生抽,香油,糖,小米椒静止2小时以上即可食用。...
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- 用料啤酒一瓶鸭半只八角5个姜1片蒜3瓣葱适量生抽适量红尖椒3个耗油适量啤酒菠萝鸭的做法把鸭洗净。起锅料:蒜头3个,八角5个,姜片适量,辣椒2~3个,锅热油直到起烟,把料齐下,爆炒一下,下鸭肉。把鸭肉炒到出油,这时可以放适量的酱油,耗油,翻炒均匀,再下啤酒1瓶。中火闷约半小时,直到快出...
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- 这道菜是我们广西桂林的特色菜,主要是一个人在浙江这边,很想家,刚好老妈给我寄了一些我们自家的好吃的,还有我喜欢吃的酸辣椒🌶,非常的好吃,很开胃~🥰🥰用料鸭半只啤酒半瓶冰糖4.5颗蒜一整个姜4.5片干辣椒能吃辣可以多放生抽3勺差不多盐5勺因为后面放了很多苦瓜跟莴笋苦瓜半根...
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- 用料啤酒1瓶鸭半只姜少许片蔬菜白菜少许干蒜3瓣酱油2勺盐5克辣椒4只啤酒鸭的做法准备好鸭肉过水鸭皮煮出油如图如图下鸭肉鸭肉炒干倒入啤酒如图如图如图如图完成✅...
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- 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没有生肉的血色,期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒(黄酒或者花雕酒也行),同辣子鸡做...
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- 入味的鸭子用料鸭1只姜5片花椒一小把蒜10瓣八角3个香叶3片桂皮2块干辣椒按个人口味放老抽1勺生抽2勺盐适量冰糖1小块啤酒1瓶啤酒烧鸭的做法1.烧一锅热水将切好的鸭子倒入焯水2分钟,再用冷水冲洗,这样是为了去血水。2.锅内倒入适量油,将大料、姜,大蒜用小火爆出香味。3.将鸭子倒...
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- 这道菜百吃不腻,色香味俱全请加我抖音号:dyistcg2sbhf谢谢支持与鼓励用料鸭1只啤酒1瓶菠萝1个八角2个老抽半勺盐1克生抽3勺冰糖7粒姜适量香葱适量蚝油1勺小辣椒2个蒜头3粒香菇4朵啤酒菠萝焖鸭的做法鸭肉洗干净,水沥干倒油,把冰糖先放下至融化,再放姜片蒜头,八角。翻炒下,然后倒...
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- 啤酒酸菜鸭,以前在家非常喜欢吃的一道菜,基本每个星期吃一次。用料酸菜250克啤酒1瓶鸭1只生抽1大勺姜数片盐少量八角三四个干辣椒数个啤酒酸菜鸭的做法鸭子斩块,本人刀工不行,不会斩东西,所以有点难看买的四川酸菜一包500克,用了一半,家里刚好有新鲜的姜,如果在➕一瓶泡椒会更加...
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- 我煮菜力求简单,但简单之余也要美味。喜欢啤酒鸭,但大部分菜谱都加香料,有些炒前要火烧或焯水等。于是就钻研了下简单版这个可以说是南方人的啤酒鸭,不用香料,不用老抽,不用豆瓣酱,小孩能吃。这个就是和味啤酒鸭(基础版),家用基础调料(蚝油酱油盐糖)足已。喜欢吃辣的加辣椒,喜欢香点就...
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- 一瓶啤酒🍺半只鸭🦆。用料鸭肉半只啤酒1瓶八角2个花椒10粒桂皮1块青椒2个姜片10片葱2根豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖5克啤酒鸭的做法准备好食材。鸭肉搞点姜片先抄个水。捞起备用。锅下油,姜片爆香。小火,搞一勺豆瓣酱炒一炒,炒出红油。下鸭肉,翻炒。加点料酒,...
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- 啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。夏天吃这个估计很多人会觉得比较油腻,裹上玉米面的胡萝卜...
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- 用料啤酒1罐鸭1000克花椒20粒桂皮2块菠萝200克姜8片老抽1勺生抽1勺卤料适量蒜5瓣料酒1勺一品鲜酱油2勺菠萝啤酒鸭的做法鸭子过水煮开3分钟,除油血水调理备好,辣椒切小,姜拍碎热锅放入少量油,炒的时候中火,鸭子本身会慢慢出油,3分钟放入上面调料继续翻炒,鸭子出油以后大火放入老...
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- 啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油,依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒制变色后加入小葱结,再将水分炒干老抽上色翻炒均匀至有...
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- 我在秋冬季节喜欢做各种煲,热气腾腾,让人满心欢喜。用料半只鸭一个萝卜八角、桂皮、花椒、姜片青椒、蒜苗若干啤酒一瓶啤酒鸭萝卜煲的做法鸭肉切块备料备料鸭块焯水后,鸭皮向下入锅煎一下,出油后翻炒,水收干后滤少量油出来备用,并放入各种调料翻炒,有香味后放生抽老抽和少许料酒...
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- 啤酒鸭,是大学毕业那个夏天,属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶(300ml)蒜5瓣(拍一下)姜片5片小米辣6个(可不放)辣椒(红青都可以)1个(切圈)葱1根(切葱花)芹菜1根(切段)花椒半勺八角3个桂皮1块香叶5片干辣椒5个料酒2勺生抽2勺老抽0.5勺郫县豆瓣酱2勺草果2个(可不放)喝过啤酒记得...
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- 鸭肉要烂不烂,失败萝卜要酸不算,失败辣椒这么小,都煮的融化了,失败中的失败啤酒放一瓶一点啤酒的香味都没有,失败用料鸭肉半只白萝卜一个大蒜若干姜若干红辣椒若干老抽适量啤酒1瓶八角少许萝卜啤酒鸭的做法鸭肉切块(去皮,鸭皮分开放)萝卜切块大蒜拍碎姜切片辣椒切条开小火,放入...
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- 绝了!吃完吧唧嘴哈哈哈!用料食材鸭半只啤酒500ml白萝卜1个大葱1根葱姜蒜若干水煮蛋2个香料包桂皮2块八角2个山楂3块香叶3片草果2个调料生抽3大勺老抽2勺盐1勺冰糖若干啤酒鸭萝卜煲!浇汁拌饭能吃三碗!的做法半只鸭切块,清洗去血水。萝卜切块,大葱切段,姜切片,拍整颗蒜不用切。用料...
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- 用料鸭半只萝卜半根料酒3勺八角1个姜2片盐10克葱1根香菇2朵干山楂2片蒜3瓣辣椒1个香叶1片干辣椒2个糖2克酱油2勺料酒3勺啤酒1瓶海鲜菇随意啤酒萝卜炖鸭的做法食材配料如图。鸭肉切块,倒入料酒葱片腌制20分。香菇切片,萝卜切块,香料用水淋湿。冷水下鸭肉,大火水开后捞出晾干。...
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- 喝不完的啤酒不要浪费,炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角个姜片白糖克酱油勺大蒜香叶辣椒蒜苗蚝油啤酒鸭/啤酒鸭翅的做法鸭肉或鸭翅先焯水,倒入鸭肉炒出油,放入大料翻炒片刻,加入啤酒焖至收汁加入调料,下蒜苗即可小贴士鸭肉焯水可以去腥臊...
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- 经过几次焖煮后的鸭肉质变得松软,香料爆炒散发诱人香气与酱油一起渗入鸭肉中,再倒上香醇的啤酒,等它丝丝入味。膻味去除干净,鸭肉特殊的美味又得以保留。话说啤酒鸭是我爸的拿手好菜,小时候每到秋天,饭桌上必定会有这一道。虽然现在离开了爸妈生活,但每到秋意渐浓,一家人围坐一起...
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- 寒冷的冬天,怎么少得了暖呼呼的啤酒鸭呢?用料鸭半只啤酒1瓶生姜1个生抽勺盐适量酱油3勺白辣椒适量啤酒土鸭的做法鸭子切小块,越小越好,我的还大块了,锅烧热直接下锅,不用加花生油,翻炒一会会自己出油肉收紧后加点酱油翻炒放入啤酒蒜叶可放不放生姜最后鸭肉收汁差不多再放白辣椒...
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- 最近特别馋啤酒鸭,记得我小时候领居家奶奶做的啤酒鸭超好吃,那时候最期待去她家吃饭了~用料啤酒1罐鸭半只白萝卜一个姜适量干辣椒适量老抽适量盐适量大蒜适量大蒜叶适量桂皮香叶(可以不要放了更香)适量啤酒鸭炖萝卜的做法剁好的鸭块下锅先炒一遍,变色即可盛出。倒油,下拍好的...
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- 本来是想做啤酒鸭的,后来看到冰箱里面还有酸菜,就突发奇想的做了一个酸菜啤酒鸭,不过味道还是不错的用料啤酒一瓶姜5片鸭半只老抽一勺适量干辣椒少许八角个蒜5瓣生抽一勺适量盐适量酱油一勺适量糖少许酸菜啤酒鸭的做法油热后,把鸭子到进去炒,然后放点糖提鲜,炒的差不多的时候放...
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