- 出生以来的人都在吃吧,有营养维生素C,于是最后它成了,每家每户的家常便饭了。用料姜片花椒粒糖克成都小菜一碟的做法清淡新鲜七分熟即可小贴士看似简单,只懂品味人士品尝。...
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- 用料儿菜500克生抽3勺陈醋2勺盐小米椒随意大蒜3-4瓣小菜一碟🥢凉拌儿菜的做法这个季节正是吃儿菜的时候地里现摘很新鲜洗净。把老皮削去。竖切成两半,切成条,加盐,腌制半小时。腌制后会有水,滤掉。滤水的时候可以尝一下,如果咸了加一点清水冲一下。然后用蒸布包好。放在可以漏...
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- 用料豆腐块香油勺盐克葱小菜一碟:葱拌豆腐的做法老豆腐切块,焯水。大葱葱白切碎,小香葱切碎。豆腐和葱一起,加盐,香油,拌匀。为了入味,我使劲拿勺子摁压。戴上一次性手套用手抓估计也可以叫鸡刨豆腐了。...
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- 小时候的回忆,以前家里条件不好,没有什么其他的消暑品,夏天不想吃饭就炒一份空心菜酸开胃又下饭用料盐适量糖适量醋适量蔬菜一把油适量小米辣2个两块钱的成本做一碟开胃菜的做法买一把空心菜,把叶子摘干净(也可以买摘好的空心菜梗)切段辣椒视情况而定,能吃辣的多放两个,我吃不得...
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- 用料苦菊把花生米克白菜洋葱小菜一碟:拌苦菊白菜的做法白菜帮片开,和叶子一起切丝,苦菊洗净,胡萝卜切丝。洋葱切丝。盐,糖,醋,香油,生抽,熟花生米一起拌匀。...
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- 可配粥可当零食,做法简单,我的大爱之一用料黄豆蒜适量蚝油适量料酒1勺生抽老抽适量花椒适量干辣椒1个八角1个盐少量油适量小菜一碟--酱黄豆的做法黄豆泡上一夜。此步不可省。将蒜切成小粒,和花椒一起下油锅炒香,放入泡好的黄豆翻炒片刻。加入上面除蒜以外的调料。老抽是为了...
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- 2021.07.28小时候最不爱吃姜,包子馅里吃到姜都会皱眉头。六七年前朋友推荐喝姜枣茶治愈了多年手脚冰凉的症状,从那以后才渐渐爱上姜😂😂😂四川的菜场,夏季嫩子姜随处可见。今年才学会嫩仔姜腌制。冬吃萝卜夏吃姜,腌制的仔姜早餐吃几片,口感酸酸甜甜并且凉丝丝的,称得上调理脾胃...
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- 2020.12.17儿菜是三年前来到成都才认识这个菜。现在物流愈发发达,北方的菜场也能看见儿菜了。现在正是吃儿菜的季节,价格便宜,样子可爱做起简单好吃。儿菜尖尖炒着吃,剩下的梗也不能浪费哦。用料儿菜梗约400克腌制盐(食盐)约15-20克烧烤蘸料(辣椒面)约5克白醋约10毫升花椒油约10-15...
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- 用料鸡蛋两个蒜小菜一碟:蒜泥鸡蛋的做法鸡蛋两个煮熟,弄碎蒜压蒜泥,加醋,生抽,香油搅拌开,倒入鸡蛋拌匀。为了好看,放点青菜打底,家里没有生菜,顺手拔了苦菊。最后连苦菊一起吃掉。...
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- 用料菠菜1把粉丝1把鸡肉一小块蒜末适量干白糖一小勺凉拌醋2勺一品鲜2勺老干妈辣椒酱1勺香油1勺小菜一碟😁的做法菠菜洗净焯水切断,粉丝煮熟切断,鸡肉煮熟丝成条如图所有的调料一起拌就可以了😉😉😁😁小贴士我喜欢吃各种凉菜。。。明天见!🌻🌻🌻...
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- 用料干红椒1个大蒜2瓣香油少许生抽一勺毛豆米小菜一碟:凉拌毛豆的做法毛豆米洗净。水开后放盐,毛豆入锅煮约3分钟。捞出,放盐,生抽,香油,五香粉拌匀。...
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- 2020.12.09兴致勃勃的收到芥菜,在某些地方叫疙瘩菜,疫情又一次出现在成都,减少出门,在家做一些喜欢吃的咸菜。一份是今天的芥菜丝;另一份月底在公布答案😛用料芥菜约1250克盐100克糖50克凉拌酱油50毫升白醋10毫升辣椒面15克味精5克小菜一碟(二)芥菜丝的做法洗净的芥菜晾干,取出两...
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- 用料人肉人肉小萝莉一碟的做法生焖12分钟然后出碟就完成啦...
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- 用料海带丝克小菜一碟:拌海带丝的做法干海带蒸15分钟后泡发,洗净切丝。娃娃菜切丝(帮片成两层)。洋葱切丝。加糖,盐,醋,生抽,香油,熟芝麻拌匀。...
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- 吃饭清淡点.生活简单点.每天快乐点!用料家人和爱.欢声笑语清粥.小菜.一碟~^_^~的做法香瓜!枇柏!还有真两个银~^_^~小贴士我的愿望就是能把这两银喂的肥肥的~^_^~我这个饲养员才算成功吗!...
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- 2020.12.01看到我买的白萝卜,老爷嘴又馋了,提出要吃腌萝卜条。天气渐凉,忙了一天晚上回到家,喝上一碗粥,配自制的小菜。暖+脆=可口,舒服。上班族如果时间紧张,可以用刨丝器刨丝,腌制五分钟,稍微揉搓一下,攥干水分,加入调料,整个过程大约十五分钟即可可食。用料白萝卜一个(约750克)盐7克...
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- 用料老冰糖150克阜宁好酱油150克连云港滴醋把罐装满新大蒜20头左右小菜一碟的做法1、用最新鲜的大蒜头18-20头,扒皮装瓶。2、冰糖1:醋1:生抽1:3、冰糖用纯净水加热融化4、加入醋和生抽调匀待凉时倒进蒜罐即可。5、随时可吃哈...
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- 无处安放的各种美食的集合处用料随心随意小菜一碟的做法随心随意...
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- 记得小时候生活在父母身边,每顿饭父亲都离不开小咸菜。母亲又是做小咸菜的高手,每顿饭母亲会端上四盘不重样的小咸菜。现在回忆起来很美好,我也学着母亲那样做点小咸菜,换个口味。很脆,不咸,口感好,一个人就能吃掉一小碗。喜欢的南北厨友一起做吧👏👍用料白萝卜一块胡萝卜一块香...
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- 用料西葫芦个小菜一碟:拌西葫芦的做法西葫芦洗净擦丝,注意避开内瓤,带皮才好吃。加盐,生抽,蒜泥,香油,少许糖,醋。拌匀即可。...
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- 用料花生米芹菜藕黄豆葱姜花椒盐鸡精糖酱油小菜一碟儿的做法所有材料放进锅里,加入适量的水,盖过所有材料一些如果是用高压锅,出气儿以后,继续煮5分钟左右就可以了^_^小贴士可以把花生米,黄豆先放进高压锅煮5分钟左右,再放进其它锅里,跟其它地材料煮10分钟左右就可以了,这样菜会...
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- 2022.01.19小菜一碟(十)里的紫萝卜其中一部分放到泡菜坛子。泡了快50天了,今天见证口感。一个字:脆2022.01.21再添上一张炒肉丝的图片。用料水1000毫升腌制盐70克高度白酒10-20毫升花椒20克八角5个香叶5片儿菜约1000克紫萝卜约350克小菜一碟(十一)泡儿菜的做法紫萝卜洗净外皮无...
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- 🤣有了六月香轻盐12克昆布酱油提鲜🤭再加上香油和盐🤪大鱼大肉之余的味蕾补给六月香轻盐12克昆布酱油,不但减盐提鲜,它的双色盖设计能做到二次密封,使用过后依然能够保鲜。用料蒜薹25根香油10g盐3克酱油10g腌蒜薹一碟小菜的做法蒜薹洗净蒜薹切段装盘,放盐🧂、香油、酱油搅拌...
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- 2021.04.19应季蔬菜蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。腌蒜薹...
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- 用料娃娃菜小菜一碟:拌娃娃菜的做法娃娃菜已经,把帮片成两层。切丝。蒜泥,盐,醋,生抽,白糖,香油拌匀。如果有香菜会更好。...
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