- 这道菜算是一道很常见的菜吧,味道真的是没得说了,准备好米饭🍚吧,记得多做点~用料主料👇🐷瘦肉/鸡胸肉250克配料👇冬笋/胡萝卜25克水发木耳25克鸡蛋清1个葱花15克蒜末3瓣(15克)姜末10克调味料👇料酒半勺醋1勺泡辣椒30克白糖10克(一瓷勺)酱油1.5勺食用油50克味精1克盐1克(可加可不...
- 17438
- 用料里脊肉料酒勺胡椒粉克生抽勺淀粉勺木耳朵糖克蚝油勺醋勺冬笋克鱼香肉丝@的做法...
- 22654
- 因为老公不吃木耳,且最近北京不能吃猪肉啦,所以改良了一个家常版的鱼香鸡丝。具体放什么可以根据自己喜好来。用料猪里脊或鸡大胸250g尖椒/青椒1个胡萝卜1根恒顺香醋鱼香肉丝/鱼香鸡丝(家常无木耳版)的做法鸡大胸一块,洗净切丝(别切的太粗,否则就成鱼香鸡条啦,不容易入味儿)。鸡丝...
- 31276
- 鱼香鸡胸肉丝来咯,少油低脂很健康真的是外面鱼香肉丝的味道,鸡胸肉切丝用料酒生抽蚝油盐淀粉腌制一下,配菜切丝,一点油把鸡胸肉炒熟乘出,再一点油放姜蒜炒香,倒入配菜炒熟,加灵魂鱼香汁(2勺醋2勺糖2勺生抽1勺淀粉1勺蚝油2勺清水),翻炒均匀出锅完事超赞的!用料香醋2勺白糖8克鱼香肉丝...
- 30137
- 我真的太爱鱼香肉丝我家那边鱼香肉丝就是加蒜薹的,但是到了山东这边很少见到,几乎是尖椒胡萝卜笋丝这些配菜,但是我特别爱吃蒜薹啊,自己做也很简单一般会带饭去公司,所以我不加木耳,怕在微波炉噼里啪啦的😂这个不是正宗的,但是是我爱吃的我觉得我上辈子就是一盘鱼香肉丝😂😂封面...
- 21839
- 用料里脊肉丝冬笋丝或者青笋丝木耳泡发切丝胡萝卜丝(也可以不放)腌肉料:把肉丝放入盐,老抽,味精,鸡精,胡椒粉拌匀,再放入淀粉,最后加油腌制30分钟鱼香汁:盐,糖很多,陈醋1,生抽3,料酒1,鸡精,味精,调汁备用,淀粉一小碗配菜:葱末姜末蒜末干辣椒剁辣椒鱼香肉丝和鱼香肉丝炒饭的做法1.半斤里脊肉...
- 31870
- 用料鸡胸肉1块胡萝卜1根青椒1个土豆1个鱼香鸡丝的做法土豆胡萝卜辣子鸡肉切丝鸡肉用淀粉料酒盐,淹一下先用油扁菜,然后盛出煸鸡肉,油温高点。盛出放葱和郫县豆瓣酱炒,炒出红油。菜和鸡肉全部放入。放酱油,白糖,鸡精,淀粉放泡土豆汤最后一点,最后放盐。可以适量放些热水。...
- 19132
- 为啥有土豆呢😄起因是以前单位对面有家饸络面馆,里面的饸络浇汁各式各样觉得挺好吃的。我是回回吃鱼香肉丝的。老板做的鱼香肉丝里就有土豆丝,老板说这样吃实惠😀后来拆迁了面馆也搬了。只能自己动手试试这个鱼香肉丝土豆丝了。别说真挺好吃。有面馆那味可以到80%了😄😄😄用...
- 18708
- 用料辣椒香油鸡胸肉胡萝卜生抽老抽白糖盐蒜末鱼香肉丝(鸡丝)的做法先把辣椒用香油呛一下,放在一边锅里放油,待油热后,放干辣椒,在放鸡丝,炒至八分熟放胡萝卜丝,接着炒至萝卜丝至8分熟放生抽,点一点老抽,放白糖两勺,放一点盐,勾芡放蒜末,香油。出锅...
- 33417
- 用料鸡胸肉1块鱼香鸡肉丝的做法鸡胸肉切丝,料酒、蛋清、淀粉抓匀,加一勺食用油,热锅凉油,下肉丝滑熟。3勺生抽,2勺醋,1勺耗油,老抽,白糖,淀粉,水,调汁备用。油热下葱蒜末,干辣椒,豆瓣酱,青红椒丝,火腿肠,炒至断生,下鸡肉,倒入料汁,炒熟即可。...
- 19801
- 有了鱼香肉丝,电饭煲里的米饭被刮得精光!用料里脊肉250g鸡蛋1个黑木耳适量胡萝卜1根青椒1个豆瓣酱1大勺糖3勺醋4勺生抽2勺料酒1勺盐适量淀粉1勺葱姜蒜适量鱼香肉丝-鱼香肉丝没有鱼的做法脊肉洗净切丝,并用盐,胡椒粉,料酒,蛋清和淀粉上浆腌制10分钟。鱼香汁:取一口小碗,按1:2:3:4:...
- 27685
- 其实鱼香肉丝不加肉,也是特别好吃的用料胡萝卜半个柿子椒/尖椒一个洋葱半个黑木耳适量猪肉/羊肉适量竹笋适量郫县红油豆瓣酱比例糖3醋2酱3番茄酱一勺醋比例糖3醋2白糖比例糖3醋2淀粉一勺,一勺食油适量,不要吝啬的放入葱两段姜一片蒜两瓣鲍鱼汁调味料一勺酱油一滴,一滴鱼香菜...
- 11771
- 应该用黄豆酱没有了用甜面酱味道差那么点用料鸡胸肉块料酒胡椒粉葱姜蒜胡萝卜青椒蒜苔木耳蚝油老抽醋糖鱼香鸡丝饭的做法鸡肉切丝用料酒胡椒粉盐腌起来胡萝卜青椒切丝蒜苔切段酱汁:一勺老抽一勺耗油一勺醋一点糖少许辣椒粉热锅炒鸡胸肉盛出葱姜蒜炒香一勺黄豆酱炒蔬菜放入...
- 27399
- 百试百灵~成功率超高,超下饭作品里有视频版,大家可以看用料鸡胸肉2块木耳8朵笋40克鸡蛋2个葱适量姜2片蒜2瓣辣椒油1勺辣椒酱适量酱油2勺糖适量淀粉适量鸡精1勺小苏打适量超级下饭的鱼香肉丝(鸡丝)的做法鸡胸肉,木耳,笋全部切丝备用鸡丝加蛋液小苏打适量盐适量鸡精适量水,一点点搅...
- 17692
- 鱼香肉丝一直是本人的最爱之一。今天手头正好有熏火鸡肉,来做一道鱼香火鸡丝!用料熟火鸡肉若干木耳若干土豆1个黄瓜1根陈醋3勺白砂糖3勺酱油3勺面粉1勺豆瓣酱1勺鱼香火鸡丝的做法鸡肉切丝;木耳泡发;土豆切条;黄瓜切块;陈醋、白砂糖、酱油、面粉混合均匀成鱼香汁。在锅中加入油...
- 22318
- 用料瘦肉200克黑木耳适量冬笋适量葱.姜.蒜适量泡椒1-2个郫县豆瓣酱1-2勺料酒1勺糖30克米醋30克盐适量淀粉适量胡椒粉适量克鸡蛋液适量老抽适量生抽1勺鱼香肉丝的做法肉切丝.木耳泡发洗净切丝.冬笋清洗干净切细条.木耳和冬笋焯水后过凉水备用。葱姜蒜泡椒切末。肉丝用盐....
- 27620
- 选择困难症遇上糖醋与酸辣?要不一起?用料木耳适量里脊适量胡萝卜适量淀粉适量油适量白糖适量老抽适量醋适量香葱3根洋葱1个蒜适量辣椒油适量【鱼香肉丝】的做法里脊肉切丝,切葱段,蒜拍下切碎,胡萝卜,青椒,洋葱,木耳切丝备用。肉丝里面放盐,水,料酒腌下热锅冷油,下少许豆瓣酱煸香下,放...
- 15922
- 按照快乐生活一点通的方子做得。用料葱、姜、蒜、泡椒切丁切末猪肉,笋子,黑木耳,辣椒切丝鸡精5g(我总没放)淀粉15g(我总没放)水45g(我总没放)番茄酱20g糖、醋、各15g酱油30g鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝的做法混合番茄酱、鸡精、淀粉、水、番茄酱、糖、醋、酱油。作为鱼香汁。鱼香汁...
- 26207
- 酸甜辣,味道很足,素而不寡淡,绝好。请原谅我的做法不够详尽,因为我目的在于'收集',将好吃的素菜集合起来。大家可以看了我的菜名后直接搜索'鱼香肉丝'的做法,只是不放肉就可以了。用料木耳一把胡萝卜一根青椒一个笋丝适量葱、姜、蒜辣豆瓣酱生抽、盐、白糖...
- 30750
- 用料胡萝卜一根老抽半勺生抽半勺料酒半勺清水100克木耳15朵青椒1个红辣椒2个蒜瓣4瓣鱼香肉丝的做法1:青辣椒、胡萝卜🥕、木耳、蒜、红辣椒等切好备用;1:青辣椒、胡萝卜🥕、木耳、蒜、红辣椒等切好备用;1:青辣椒、胡萝卜🥕、木耳、蒜、红辣椒等切好备用;2:锅里放油依次放入红...
- 10592
- 用料里脊肉丝200克黑木耳50克笋丝60克红泡椒30克细盐4克蒜泥3瓣姜末15克生抽10克黄酒10克胡椒粉0.5克白糖10克陈醋8克鸡蛋清半个淀粉18克小葱2根鱼香肉丝/老式鱼香肉丝的做法肉丝清洗干净,挤干水分,加入细盐0.5克、生抽5克、黄酒5克、胡椒粉0.5克、鸡蛋清半个,抓匀。加入干...
- 17126
- 用料肉丝克胡萝卜根青椒个豆瓣酱勺生抽勺淀粉勺清水克蚝油勺木耳或者云耳盐克酱油胡椒粉鸡精鱼香肉丝(鱼香鸡蛋同理)的做法青椒,葱姜蒜,胡萝卜,瘦肉(可以用生抽,盐,淀粉抓腌),木耳泡好切丝备用,我用的小云耳所以不用切。放油把肉炒一下,盛出备用葱段姜末蒜末爆香依次加入胡萝卜,青椒...
- 11888
- 最近买肉不太方便,只好用鸡胸肉代替猪肉来做这道超级下饭的鱼香肉丝,家里有小朋友所以这道菜没有加辣椒,喜欢吃辣的朋友可以根据自己口味调整哈,我做的是适合我家人口味的,所以也不存在正不正宗一说,请大家见谅用料木耳十几朵青椒1个胡萝卜1根葱姜适量蒜末五六瓣盐1小勺鸡肉腌...
- 19769
- 用料瘦肉克豆瓣酱3勺木耳朵淀粉勺胡萝卜根葱根姜片清水克白糖克醋勺盐克酱油勺生抽勺料酒勺鱼香肉丝L的做法切丝葱姜蒜鸡胸肉水发木耳炒出锅...
- 20325
- 素版的鱼香肉丝,用土豆丝代替肉丝,土豆的另一种吃法。用料土豆一个青椒一个胡萝卜半根木耳少许泡椒少许豆瓣酱少许酱油醋糖少许蒜末少许素版鱼香肉丝(鱼香土豆丝)的做法土豆,青椒,胡萝卜全部切丝木耳泡发剁碎泡椒剁碎,蒜末切好酱油,醋,糖加一点水调成鱼香汁。锅里放油,放入蒜末,泡椒...
- 9060