![醪糟，米酒制作做法烹饪大全 地道醪糟，米酒制作如何做]( "醪糟，米酒制作做法烹饪大全 地道醪糟，米酒制作如何做")
- 用料糯米2kg凉白开适量酒曲8g醪糟，米酒制作的做法糯米泡12小时洗净放锅里蒸40分钟蒸熟后取出散开糯米凉下来不烫手的温度就可以放酒曲了搅拌均匀凉透后到事先准备的凉白开，ps:冬天不用凉透，有点温热最合适。放置密封容器内压紧，中间留个小洞，我用的是高压锅。用被子盖好，耐心等...
- 25225
![酒酿制作如何做才美味，怎么做酒酿制作简单又好吃]( "酒酿制作如何做才美味，怎么做酒酿制作简单又好吃")
- 用料凉开水适量糯米200克梗米200克酒曲6克酒酿制作的做法米浸泡4小时，放蒸笼内蒸40分。蒸好后放凉，基本上手摸上去不热（太热会把酒曲烫死）。然后洒上酒曲拌匀。装入容器。按米酒就OK了。已经凉好可以食用的酒酿。小贴士前面制作没有拍照。只是记录这次的制作心得。...
- 9478
![简单制作夏日米酒做法烹饪大全 地道简单制作夏日米酒如何做]( "简单制作夏日米酒做法烹饪大全 地道简单制作夏日米酒如何做")
- 第一次做就成功，真的很好吃，平时简单点就用开水冲着吃，加鸡蛋就是酒酿蛋花，也非常好吃，喜欢的朋友可以试一下用料糯米500g酒曲5g凉白开若干简单制作夏日米酒的做法将糯米洗净，放在干净无油的容器泡一夜，泡到能用手捻碎米即可，水可以用生水准备一口蒸锅，将纱布垫在下面，然后将泡好的...
- 14086
![制作醪糟酒酿米酒的要要要点食谱大全及做法，烹饪好吃的制作醪糟酒酿米酒的要要要点方法]( "制作醪糟酒酿米酒的要要要点食谱大全及做法，烹饪好吃的制作醪糟酒酿米酒的要要要点方法")
- 老妈以往做的醪糟有时能甜到齁嗓子，有时能酸到没朋友，情况一直不够稳定。我自己试了七八回，次次成品拿得出手，打心眼里高兴的同时，总结了每次的经验，剔除网上查来的没必要的多余注意事项，写一篇我认为提高成功率的要要要点。用料糯米（或者十分之一换成血糯米）500克凉白开500克安琪...
- 32765
![甜酒曲制作如何做才美味，怎么做甜酒曲制作简单又好吃]( "甜酒曲制作如何做才美味，怎么做甜酒曲制作简单又好吃")
- 纯植物酒曲。做这个用的全是心。用料水米植物甜酒曲制作的做法米粉混合物。水制好的酒曲胚。等待发酵。3-8小时之间就会长出毛毛来，中午做的，毛毛已经长满全身了。发酵是个极其漫长的过程。纯植物酒曲。...
- 29652
![桑葚酒制作如何做才美味，怎么做桑葚酒制作简单又好吃]( "桑葚酒制作如何做才美味，怎么做桑葚酒制作简单又好吃")
- 桑椹酒的历史可以追溯到千年前，作为桑椹的附属品桑叶早被人们用来养蚕，并成就了世界闻名的丝绸之路，而用桑椹酿造的紫酒也渐渐开始被人们所喜爱。桑葚酒，作为一个历史悠久的文化能够完整的保留至今，无论是在在文化上还是在价值上自然有着不可取代的地位与功效！当然，桑葚的价值远...
- 29603
![简单三步制作好喝的米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的简单三步制作好喝的米酒方法]( "简单三步制作好喝的米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的简单三步制作好喝的米酒方法")
- 每个喜欢吃的懒人都有一个想要做出菜谱的梦想。终于，找到了简单的办法出菜谱，开心😁用料米酒愉快的心简单三步制作好喝的米酒的做法洗干净杯子选一个喜欢的米酒倒进杯子里小贴士做菜谱偶尔也很简单，让我们一起发展生活中的快乐吧！...
- 15241
![米粉制作如何做才美味，怎么做米粉制作简单又好吃]( "米粉制作如何做才美味，怎么做米粉制作简单又好吃")
- 用料淀粉15g水适量米粉制作的做法称取15g玉米淀粉在烧杯中边加开水边搅拌，搅拌成流动性面糊将搅拌好的面糊倒入裱花袋中并且在裱花袋尖角处剪一个口将裱花袋中的面糊挤在电热套加热中的烧杯中(注意手不要给烫到)，边挤边转圈在沸水中煮30秒左右捞出过冷水成品已完成啦！...
- 26825
![酒酿米糕制作做法烹饪大全 地道酒酿米糕制作如何做]( "酒酿米糕制作做法烹饪大全 地道酒酿米糕制作如何做")
- 我的家人都想吃酒酿米糕，我就说“我来做”。家人笑我说梦话，现在梦想成真用料1、酒酿粉3克糯米500克2、大米500克酵母3克酒酿米糕制作的做法甜酒酿米糕一、先制作酒酿：1、1斤糯米浸泡2小时，把浸泡好的米捞出放入蒸笼，水烧开后，蒸笼上锅，大火蒸二十分钟左右，关火，待5分钟后出锅。2...
- 11891
![超级简单米酒酒酿醪糟的制作方法和吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单米酒酒酿醪糟的制作方法和吃法方法]( "超级简单米酒酒酿醪糟的制作方法和吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单米酒酒酿醪糟的制作方法和吃法方法")
- 用料糯米1000克凉白开1500克安琪甜酒曲1包超级简单米酒酒酿醪糟的制作方法和吃法的做法糯米泡一夜，捞出沥干水分上蒸笼蒸熟。准备凉白开，酒曲，酒桶用开水或白酒消毒晾干。戴上一次性手套，抓一把米，浇上凉开水把米抓散，再撒上少许酒曲，重复下去，把米都放入酒桶，撒上剩余的酒曲，密封，...
- 15988
![夏季超级简单酒酿（米酒）制作食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季超级简单酒酿（米酒）制作方法]( "夏季超级简单酒酿（米酒）制作食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季超级简单酒酿（米酒）制作方法")
- 家里的酸奶机有米酒功能，但是我太懒，想到泡米蒸米就烦，于是从没用过。这几天看以前买的酒曲快过期了，就想着试着做做看。最近上海的天气比较热，我发现其实用不用酸奶机根本就没区别的。后来我就直接把罐子放窗台上了，2天出酒味，3天就完全好了！原来做酒酿炒鸡简单。用料糯米500g酒...
- 32749
![简易版醪糟(米酒)制作食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版醪糟(米酒)制作方法]( "简易版醪糟(米酒)制作食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版醪糟(米酒)制作方法")
- 炎热的夏天过去了这个夏天很不寻常老妈的饮食仍然是每天的重点即使夏秋交替的日子老人家仍然会出很多虚汗因须遵医嘱低脂低盐低糖于是想到酒酿是很好的补虚食品做了很多次已是熟练工今天写出来大家可以一起做给家里老人和体虚的人吃即可口又好消化做好后添加枸杞鸡蛋或是...
- 24380
![米酒的制作方法做法烹饪大全 地道米酒的制作方法如何做]( "米酒的制作方法做法烹饪大全 地道米酒的制作方法如何做")
- 用料甜酒曲适量糯米500克米酒的制作方法的做法糯米500克淘米。要多洗几次、倒入清水可以很清楚的看见米粒、差不多这样。沥干水，备用。我没有蒸锅，用高压锅。有蒸锅的可以用蒸锅蒸15分钟、要蒸熟、蒸透、不然米酒吃起来是生的。蒸熟的糯米是透明的、这个样子、很好看。甜酒...
- 33130
![制作糯米酒（黄酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的制作糯米酒（黄酒）方法]( "制作糯米酒（黄酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的制作糯米酒（黄酒）方法")
- 记忆不行，只好记录以后看。用料白酒10斤酒饼6个糯米3斤制作糯米酒（黄酒）的做法蒸熟糯米，放凉，加酒饼一起搞拌，放在一边，发酵三天，再倒入装有米酒的瓶。煮姜蛋花，超好吃。我这里坐月都会做。磨姜汁，加糖，加一碗糯米酒，加两个鸡蛋。...
- 18059
![自制苞谷醪糟玉米米酒-制作简单香甜可口食谱大全及做法，烹饪好吃的自制苞谷醪糟玉米米酒-制作简单香甜可口方法]( "自制苞谷醪糟玉米米酒-制作简单香甜可口食谱大全及做法，烹饪好吃的自制苞谷醪糟玉米米酒-制作简单香甜可口方法")
- 玉米甜酒，苞谷醪糟-是湖北恩施特产，土家人的传统美味一一是土家老太太用包谷面做成的醪糟，别具特色，自成一派。无论是香味，还是口感，总是让人留恋和回味．….比普通米酒更香甜粗粮的口感风味独特，需要粗玉米面和甜酒曲就好方便简单与糯米醪糟做法大致一样经过一年时间本人更新了一...
- 26511
![酒酿（月子米酒 甜酒）超详细制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿（月子米酒 甜酒）超详细制作方法方法]( "酒酿（月子米酒 甜酒）超详细制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿（月子米酒 甜酒）超详细制作方法方法")
- 很多朋友问我酒酿的制作方法，记录在此，希望对大家有用。酒酿的好处多多。具有益气生津、活血止痛、暖胃的功效。酒酿中的天然荷尔蒙亦能起到丰胸、美容等功效。哈哈哈。用料糯米（大米也可以）500克蜜蜂酒曲5克密封容器1个蒸锅1个蒸布1块保鲜膜若干簸箕（洗菜篮子）1个自来水或者白...
- 21547
![小米制作～米酒酿做法烹饪大全 地道小米制作～米酒酿如何做]( "小米制作～米酒酿做法烹饪大全 地道小米制作～米酒酿如何做")
- 武汉市华师附小碧桂园小学语文老师布置的暑假作业之一，让孩子独自完成一道美食，正好休息在家准备做米酒，干脆就让小孩自己完成吧，我在一旁辅导，虽然～我也是第一次做这个，呵呵😊！好不好吃，让我们一起见证时间的力量吧！用料糯米500克酒曲10克纯净水200ml小米制作～米酒酿的做法泡了几个...
- 32961
![米醋制作如何做才美味，怎么做米醋制作简单又好吃]( "米醋制作如何做才美味，怎么做米醋制作简单又好吃")
- 用料熟米饭2碗白开水2碗白糖3勺陶瓷容器1个米醋制作的做法首先我们把熟米饭放凉，器皿都清洗干净晾干，米饭、凉白开水、白糖装入容器，搅拌均匀直接用的搪瓷保鲜缸然后密封好，室温存放在不见光的地方，放半年（加了保鲜膜，因盖是透明的，外面用布包一下遮光）。半年后取上层的澄清液，下面...
- 18664
![玫瑰芝士酒酿酸奶（自发酵甜酒酿米酒制作法）食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰芝士酒酿酸奶（自发酵甜酒酿米酒制作法）方法]( "玫瑰芝士酒酿酸奶（自发酵甜酒酿米酒制作法）食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰芝士酒酿酸奶（自发酵甜酒酿米酒制作法）方法")
- 因为酷爱玫瑰！所以喜欢玫瑰的一切～酸奶因为是发酵的，益生菌对身体非常好，特别是女性哦嘿嘿！你懂的～成品和宝珠酒酿酸奶没差别，因为有玫瑰，反而更好吃！值得一试！切记！！！！酒酿蒸米千万不能用电饭锅！用料酸奶菌粉1袋牛奶1升干玫瑰花1把芝士粉1勺糯米4斤酒曲1颗玫瑰芝士酒酿酸奶（自发酵甜酒酿...
- 28816
![家常制作醪糟糯米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的家常制作醪糟糯米酒方法]( "家常制作醪糟糯米酒食谱大全及做法，烹饪好吃的家常制作醪糟糯米酒方法")
- 我家似乎没断过醪糟，小时候每每碰上哪个亲戚家新居入伙、添丁进口、婚宴等等喜事，都会发一坛子醪糟送过去，甜酒甜酒，寓意甜甜美美，天长地久。平日里，老太太也会时不时做一罐，发好了就放冰箱里，可以吃个几天。有一次我返程，她竟然打包好糯米和酒曲，告诉我别忘了自己做。很多菜谱里都...
- 22346
![制作甜酒如何做才美味，怎么做制作甜酒简单又好吃]( "制作甜酒如何做才美味，怎么做制作甜酒简单又好吃")
- 用料糯米200克甜酒曲3克凉开水70克制作甜酒的做法凉水浸泡糯米五小时上锅蒸30分钟。糯米蒸好后晾至30度左右，撒入甜酒曲和少许凉开水开始搅拌，搅拌均匀后装入空瓶（瓶子用开水烫一下）。糯米只能装入大半瓶，不能装满，后面它还会发酵的。装好后压实糯米中间再掏一个窝窝。在窝窝里...
- 20038
![葡萄酒制作如何做才美味，怎么做葡萄酒制作简单又好吃]( "葡萄酒制作如何做才美味，怎么做葡萄酒制作简单又好吃")
- 用料葡萄按个人需求冰糖10:3的量装葡萄酒的罐子葡萄酒制作的做法把葡萄用剪刀剪下来，连着葡萄蒂一起剪了，剪成单个一颗颗的，这样洗的时候水就不会渗入葡萄肉里，影响葡萄酒的品质。用盐水泡半个小时，去除脏东西和农药残留，然后过两遍水洗一下。把破了，烂的葡萄都捡出来，这些不能用...
- 14570
![黑米甘酒吐司--面包机一键制作食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米甘酒吐司--面包机一键制作方法]( "黑米甘酒吐司--面包机一键制作食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米甘酒吐司--面包机一键制作方法")
- 最近製作了好用的發酵糖，甘酒。打算用來替代家中常用的各種糖類。甘酒是小分子葡萄糖，又富含維B和各種身體所需酵素，是非常棒的一種調味食材。發酵物的力量不容小覷，喜歡甘酒以及好奇甘酒的，可以學習來自製哦！點擊_userid=101288620使用麵包機製作，全程不再加糖，僅有甘酒和酵母的...
- 28902
![制作青梅酒如何做才美味，怎么做制作青梅酒简单又好吃]( "制作青梅酒如何做才美味，怎么做制作青梅酒简单又好吃")
- 买青梅，应季做青梅酒，微辣中酸甜，口感特别爽口，简单好做，一起做～～～～用料青梅5斤黄冰糖1000克白酒8斤制作青梅酒的做法网上买了青梅，去蒂，清洗干净窗外晾晒加黄冰糖，倒酒满满的（这瓶青梅洗净晾晒直接泡的）另外一瓶泡一晚，冰糖融化，青梅变黄色（青梅用热水焯一下）这瓶是青梅直接泡制期待3个月...
- 12831
![酒酿／米酒／醪糟制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿／米酒／醪糟制作方法方法]( "酒酿／米酒／醪糟制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿／米酒／醪糟制作方法方法")
- 方子用的是两斤糯米➕一袋安琪甜酒曲8g，酒曲也有其他牌子的，小时侯娘亲给我做米酒用的酒曲都是她外婆自己做的，过程很复杂必须是在某几个月拔一种草碾磨晒啊什么的，我也没记住用料糯米2斤甜酒曲8克一袋凉白开适量酒酿／米酒／醪糟制作方法的做法️糯米洗净用水泡软，至少三个小时泡到...
- 29164
厨趣阁
