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- 用料黄油180克糖粉80克色拉油10克蛋黄一个牛奶40克低筋面粉225克玉米淀粉80克盐1克香港老师傅配方，小花黄油曲奇，奶香浓郁酥到掉渣的做法黄油软化后，加入糖粉、色拉油一起打到微发。把蛋黄加进去，搅拌均匀把牛奶加进去，打到吸收融合，可以分多次加低筋面粉，玉米淀粉过筛，再加入盐，...
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![正宗陕西油泼面，面点老师傅的配方做法的详细做法，正宗陕西油泼面，面点老师傅的配方做法做法技巧]( "正宗陕西油泼面，面点老师傅的配方做法的详细做法，正宗陕西油泼面，面点老师傅的配方做法做法技巧")
- 💪正宗陕西油泼面，㊙️窍门在这里，一学就会✅几十年面点老师傅的经典配方做法，0失败，酸辣爽口，劲道十足，喜欢面食小伙伴的赶紧来试试吧试吧！😁🍀调料配方：酱油1勺、辣椒面适量、五香粉少量、盐适量、香醋1勺、葱末、蒜末（重口味的可多加些辣椒面和香醋）🍀宽面配方：500g中筋面粉（小麦粉）...
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![老师傅独家配方美味萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的老师傅独家配方美味萝卜糕方法]( "老师傅独家配方美味萝卜糕食谱大全及做法，烹饪好吃的老师傅独家配方美味萝卜糕方法")
- 去茶楼喝早茶家里人很喜欢吃萝卜糕，特意请教五星级大厨配方，本人第一次尝试，卖相不佳请多多包涵用料萝卜750g虾米手抓1小把干贝/瑶柱手抓1小把腊肠1根（看个人喜好）腊肉看个人喜好瘦肉看个人喜好肠粉粉（可用粘米粉混少量澄粉代替）500g水750克盐5g鸡精5g胡椒粉和麻油少许老师傅独...
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- 蛋糕制作教程分享用料配方配个面包师傅推荐配方的做法配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方小贴士蛋糕制作教程分享。不懂可以问我...
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- 又一年在异乡过年，突然很想念小时候奶奶做的萝卜糕，homemade的萝卜糕料足，即使是在家乡都买不到那么好吃的。一个思乡的胃和一颗为食的心，永远是烹饪最大的动力！那么，想吃就自己学做吧~因为很怕折腾，不想失败，做之前在网上参考了N份食谱和视频，但看完以后更晕，因为每个人的方法都不...
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![松软香蕉蛋糕（酒店师傅配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软香蕉蛋糕（酒店师傅配方）方法]( "松软香蕉蛋糕（酒店师傅配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软香蕉蛋糕（酒店师傅配方）方法")
- 刚开始自己做的时候没想要上传所以没拍照，这个配方很好做，是我在酒店做学徒的时候学的，没有失败过。可以倒到任何一种形状的容器烤。用料1香蕉300g牛奶100g柠檬少许2鸡蛋3只糖300g3高根面粉300g苏打粉12g4食用油100g松软香蕉蛋糕（酒店师傅配方）的做法把香蕉、牛奶、柠檬汁混合...
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- 存记录用料很多黄师傅肉松小贝配方的做法无油蛋奶酱，不需要减糖，很合适青井老师酸奶戚风减8g油，即50g油，如实无糖酸奶，不减糖.60g➕无糖蛋奶酱熬到微微凝固有阻力就离火一直搅拌➕味斯美海苔肉松，要520克那个没有豌豆粉的，在办公室收获一致好评，记录下来以后用，免得没有了哈哈，原方...
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![老香港蛋糕商业配方食谱大全及做法，烹饪好吃的老香港蛋糕商业配方方法]( "老香港蛋糕商业配方食谱大全及做法，烹饪好吃的老香港蛋糕商业配方方法")
- 魔都的网红蛋糕用料鸡蛋3000G塔塔粉15G盐10G糖800g牛奶800G油800G奶粉60G预拌粉1000G老香港蛋糕商业配方的做法前一天晚上把蛋黄和蛋清分离 蛋清里一定不能有蛋黄，蛋黄里尽量少些蛋清。放置冰箱，保质期2天。蛋清2000g+塔塔粉15g+盐10g+糖800g。然后放入用机器搅拌，打发至发...
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![小屿老师配方~香蕉椰香戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小屿老师配方~香蕉椰香戚风蛋糕方法]( "小屿老师配方~香蕉椰香戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小屿老师配方~香蕉椰香戚风蛋糕方法")
- 只需一口就能感受到香蕉与椰子的味道和香气溢满整个口腔。两种味道和谐顺畅，洋溢着浓郁的热带风情。用料蛋黄45克细砂糖40克色拉油28克椰奶50克低筋面粉60克泡打粉2克香蕉84克柠檬汁6克椰蓉30克蛋白90克柠檬汁小茶勺1/4细砂糖28克将蛋白冷冻至出现冰渣，粉类事先过筛，烤箱预...
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![老师傅的配方，古早老蛋糕（小时候的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的老师傅的配方，古早老蛋糕（小时候的味道）方法]( "老师傅的配方，古早老蛋糕（小时候的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的老师傅的配方，古早老蛋糕（小时候的味道）方法")
- 小时候零食很少，只有亲戚来有时候会给买一些点心，鸡蛋糕是我很喜欢的，软软甜甜，棕红色的外表，那时候觉得太好吃了，这个版本很符合记忆里的味道用料A部分：鸡蛋375克细砂糖350克糖稀30克水200克B部分：低粉425克泡打粉9克蛋糕油16克香草精2克老师傅的配方，古早老蛋糕（小时候的味道）的做...
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![南洋大师傅蛋糕粉配方比例食谱大全及做法，烹饪好吃的南洋大师傅蛋糕粉配方比例方法]( "南洋大师傅蛋糕粉配方比例食谱大全及做法，烹饪好吃的南洋大师傅蛋糕粉配方比例方法")
- 淘宝了傻瓜蛋糕粉，每次做都要找这个图片太麻烦了，干脆上传到下厨房吧。。。。用料鸡蛋个牛奶克玉米油克低筋面粉克糖克南洋大师傅蛋糕粉配方比例的做法1234...
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![酱香饼，20年面点师傅教会我的配方，分享给大家食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香饼，20年面点师傅教会我的配方，分享给大家方法]( "酱香饼，20年面点师傅教会我的配方，分享给大家食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香饼，20年面点师傅教会我的配方，分享给大家方法")
- 哈喽，大家好，我是皮皮，今天给大家分享一道家常酱香饼的做法，之前我表姐报了一个厨师班，多带一个人免费，我就跟着去了，学了这个酱香饼，面饼的配方是按照师傅教的来做，至于酱料的部分，如果对于这些培训班有了解的都知道，里面很多所谓的配方。如果要开店，你必须得放各种香精粉进去，为了让...
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![芋头糕——中山点心老师傅的祖传配方食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头糕——中山点心老师傅的祖传配方方法]( "芋头糕——中山点心老师傅的祖传配方食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头糕——中山点心老师傅的祖传配方方法")
- 没有故事，爷爷传给了爸爸，爸爸传给了我。配方都差不多，老师傅是有点技巧的，学会了，东西准备好，差不多就能成功了～用料荔浦芋头936g粘米粉400-500克水约1194.5克腊肉块腊肠虾米克干香菇朵小葱芋头糕——中山点心老师傅的祖传配方的做法爸爸讲粘米粉用三象的比较好，我自己之前也喜...
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![老师傅分享西点配方食谱大全及做法，烹饪好吃的老师傅分享西点配方方法]( "老师傅分享西点配方食谱大全及做法，烹饪好吃的老师傅分享西点配方方法")
- 面包配方分享用料配方配方老师傅分享西点配方的做法面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方小贴士面包配方分享。欧式风格...
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![中种老面包——慧慧老师配方食谱大全及做法，烹饪好吃的中种老面包——慧慧老师配方方法]( "中种老面包——慧慧老师配方食谱大全及做法，烹饪好吃的中种老面包——慧慧老师配方方法")
- 用料①种面团：水230g白砂糖25g高筋面粉210g低筋面粉90g干酵母6g②主面团：全蛋液80g水45g盐8g白砂糖90g奶粉25g高筋面粉210g低筋面粉90g黄油(室温软化)70g模具：28*28*6cm的加高方形模具1个中种老面包——慧慧老师配方的做法种面团的所有食材放入小美主锅内，设置20秒速度3-6混...
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![干了20年的蛋糕老师傅配方共享食谱大全及做法，烹饪好吃的干了20年的蛋糕老师傅配方共享方法]( "干了20年的蛋糕老师傅配方共享食谱大全及做法，烹饪好吃的干了20年的蛋糕老师傅配方共享方法")
- 老师傅分享配方了用料配方配方干了20年的蛋糕老师傅配方共享的做法配方配方配方配个配方配方配方配方配方小贴士干了20年蛋糕师傅分享配方了...
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![酒楼大师傅的糖醋排骨配方食谱大全及做法，烹饪好吃的酒楼大师傅的糖醋排骨配方方法]( "酒楼大师傅的糖醋排骨配方食谱大全及做法，烹饪好吃的酒楼大师傅的糖醋排骨配方方法")
- 从小就喜欢吃糖醋排骨，于是，老公就特意去学啦！这里给老公点个赞，么么哒😘～!实在是很好吃啊，独乐乐不如众乐乐，于是，在这里分享给大家，👏用料排骨750g姜适量料酒20g白糖60g醋40g生抽80g水100g白芝麻（炒熟的）适量食用油适量酒楼大师傅的糖醋排骨配方的做法排骨剁小块加姜焯水，姜只在这...
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![蛋糕师傅改行了。配方分享给你们食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕师傅改行了。配方分享给你们方法]( "蛋糕师傅改行了。配方分享给你们食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕师傅改行了。配方分享给你们方法")
- 蛋糕店倒闭了。配方分享一下用料配方配方蛋糕师傅改行了。配方分享给你们的做法配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配个配方配方配方小贴士蛋糕店倒闭了。配方分享给你们...
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![「生酮」沙拉酱（鲍师傅小贝配方八成像）食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮」沙拉酱（鲍师傅小贝配方八成像）方法]( "「生酮」沙拉酱（鲍师傅小贝配方八成像）食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮」沙拉酱（鲍师傅小贝配方八成像）方法")
- 主图糖醇没有完全融化（是无法融化…建议找更高甜度的代糖）做成小贝挺好吃的；单吃口感一般。没有鲍师傅那么甜，赤藓糖醇甜度只有白砂糖的65%想更甜就加糖，水也要加一些。水不要加太多，不然会失败。原理和挽救方法见B站up主：小高姐的魔法调料。3.14补充:打蛋器打得更好！用料蛋黄1个...
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![香辣牛肉干好吃不会做？从业40年老师傅的配方，免费送食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛肉干好吃不会做？从业40年老师傅的配方，免费送方法]( "香辣牛肉干好吃不会做？从业40年老师傅的配方，免费送食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛肉干好吃不会做？从业40年老师傅的配方，免费送方法")
- 哈喽！大家好！我是阿之，今天为大家分享一下香辣牛肉干的做法，不知道你们有没有吃过外面买的那种香辣牛肉干？辣辣的那种特别好吃，我老婆平时就很喜欢吃那个，今天闲来没事就自己做了点，今天给大家出个教程，这个方法也是我从老师傅哪里学来的，不能说多值钱老人家的手艺几十年了，今天分享...
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![大师傅秘制卤水配方食谱大全及做法，烹饪好吃的大师傅秘制卤水配方方法]( "大师傅秘制卤水配方食谱大全及做法，烹饪好吃的大师傅秘制卤水配方方法")
- 我哥是大厨我常有想吃的不会做的菜都会问我哥这次的卤水配方就干脆保存下来好了这次的配方都没有写用量因为我哥说中餐从来没有既定的用量是根据厨师自己来调节的外国人都说中餐很难因为中餐没有配方都是凭做饭的人口味来随意添加的卤水也一样，都是按自己的口味来调整喜欢...
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![上海老桃酥（上海师傅用了几十年的老方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海老桃酥（上海师傅用了几十年的老方子）方法]( "上海老桃酥（上海师傅用了几十年的老方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海老桃酥（上海师傅用了几十年的老方子）方法")
- 因为妈妈喜欢吃桃酥，做了很多的方子，但是又怕不正宗，所以特意买的这个方子来对比一下，吃的第一次吃的口感，就感觉是那种以前的老桃酥，现在的桃酥都特别的酥，但是没有脆的感觉，但是这个不会，老方子都是又酥又脆。用料中筋面粉250克猪油150克苏打粉4克无铝泡打粉4克全蛋液15克水10克...
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![香烟师傅的如何做才美味，怎么做香烟师傅的简单又好吃]( "香烟师傅的如何做才美味，怎么做香烟师傅的简单又好吃")
- 用料1.做法一：鱼肉500g水250g盐20g蛋清1个味精5g白胡椒粉（原方没有）0.5克2.做法二：草鱼和墨鱼比6：1或7：1净草鱼肉800~1000g净墨鱼仔泥（约5个）170g蛋清35g葱段30g姜片80g熟猪油50g玉米淀粉10g3.清汤鱼丸盐2g味精5g白糖1g白胡椒粉1g小菜心2颗香烟师傅的的做法做法一：鱼去皮去骨，鱼肉...
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- 用料海鲈鱼洗净500g盐24g去皮姜丝40g味精4g葱36g52度以上的白酒30g花椒9g香烟师傅的做法盆里先放少许盐葱姜花椒（花椒不用炒的）鱼身上撒盐后放入盆里，用手压一下，再浇上白酒，一层鱼一层料最后再放上葱姜盐花椒，浇上白酒，盆用保鲜膜封住不要漏气防止酒香挥发冬天可以室温最多放3...
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