- 以前做红豆包都是买超市现成的红豆沙,这次自己做了蜜红豆,口感更好。一豆两吃,做了红豆西米露和红豆包,对爱甜食的人来说太满足了。用料红豆150克水300克白砂糖50克自制蜜红豆+红豆包的做法红豆洗净泡水。我是前一天晚上泡的,多放些水,红豆真的很吸水。图中是泡好的红豆。倒掉...
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- 熬了甜蜜蜜的红豆沙,外面买的豆沙颜色很深,且太甜了,自己熬的就可以很好的控制糖分,300g红豆可以熬出来快两斤的红豆沙。用料红豆300克冰糖100克玉米油40克自制甜蜜蜜的红豆沙的做法将红豆洗干净泡在水里过夜备用,我用的高压锅煮饭键把红豆煮熟,比蒸米饭时候的水量多一点点。把...
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- 蜜豆和红豆沙不一样。它虽然是红豆做的,但是吃起来粒粒分明,是甜品里很好的佐料。可以用它装饰双皮奶,烧仙草等。用料红豆200克水800克冰糖(煮)适量白砂糖(腌制)适量自制蜜豆(红豆版)的做法称200克的红豆。冲洗干净后,浸泡4小时。泡好的红豆去掉水分,倒入奶锅。加入800克冷水,开火。...
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- 红豆营养丰富,对于喜欢吃红豆沙和蜜红豆的吃货来说,怎样能不费劲的经常做是一个具有挑战性的问题。几次试做好吃而且简单。用料红豆适量糖适量自制蜜红豆和有颗粒感的红豆沙的做法添水泡红豆一夜。将红豆倒入高压锅,添水。水量以刚刚没入红豆就可以了。高压锅出气后转小火,5...
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- 红蜜豆是一道美味的甜品,理气、清热解毒、活血。红蜜豆的做法很简单,自己制作健康又美味!红蜜豆软糯,可以直接吃,也可以用在各种甜品点心上,例如红蜜豆可以抹面包,加到奶茶、雪糕、茯苓膏上吃都可以哦!也可以将红蜜豆用料理机打成蓉,炒干水分后做包子、蛋黄酥……想怎么吃就怎么吃...
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- 用料酵母4克红豆250克面粉750克糖50克(可根据自己口感添加)炼乳适量黄油42.7克(我随手一切)自制红豆包的做法用酵母,糖+温水化开后和面揉成面团后开始发它红豆我是提前一晚预约蒸熟后,今早用破壁机打碎的,中间加了一点水和糖锅中把黄油化开,接着倒出搅拌好的红豆泥,开始翻炒在翻炒...
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- 致我热爱的大曲奇,还有很多存款持续添加中...用料【自制蜜红豆】红豆100G清水200ML白砂糖45G【抹茶红豆大曲奇】普通面粉(中筋面粉)120G高筋面粉60G抹茶粉12G泡打粉1.5G小苏打2.5G无盐黄油120G白砂糖120G鸡蛋1只(去壳重约55G)自制蜜红豆(配方全部量)【抹茶红豆大曲奇】附:自制蜜...
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- 愿我所爱之你们,一生明亮,清澈无忧,做你们愿做之事,爱你们愿爱之人。用料红豆,腰豆,芸豆。绿豆,随意,250克冰糖160-180克水800-900克蜂蜜40-50克煮两个小时自制蜜豆@红豆冰棒的做法今天用的腰豆,最少泡7个小时,提前泡一夜最好,泡好的豆豆加水小火煮两个小时,盖子压只筷子就不会溢锅了...
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- 家里年年都会包豆沙包,个人偏爱那种带颗粒的红豆沙,今天分享的这个蜜红豆,也可以做成红豆沙,进可攻退可守,零失败率,清甜好吃,做馅儿或者零食吃都可以,也可以做早餐配土司,做完还有甜甜的红豆沙汤,冷藏后夏天喝简直不能更爽用料红豆适量冰糖适量清水适量自制蜜红豆(豆沙)的做法红豆洗...
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- 用烫面做出来的红豆饼,表皮酥脆,内部软糯多层,满满的都是红豆,香甜可口。烫面不需要醒面,饼凉了也不易变硬,做起来比较简单省时。此方可以做成加了玉米面的和不加玉米面的两种。用料普通面粉150克(200克)细玉米面50克(0不加)玉米油10-15克滚开的水约180克(参考)自制蜜红豆250克用自制...
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- 今天做蜜红豆,蜜红色非常容易煮成红豆沙,不成粒是煮蜜红豆的硬伤,哪怕成粒了却可能不熟,按照我的配方做,保证你吃到棒棒的蜜红豆,糖量自己把握,喜欢甜的可以拼命加糖,参考“zoe”按实际操作修改用料红豆500克清水按配方操作细砂糖300克(可增加到400克)自制蜜红豆和红豆沙的做法小红...
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- 试试用小米IH电饭锅做蜜红豆。自制蜜红豆可以用来做红豆马蹄糕,红豆砵仔糕,也可以做成红豆糖水等等。用料红豆1杯糖50克水克自制蜜红豆&红豆沙的做法材料合照:用小米电饭锅配的量杯,1杯红豆。白砂糖先将红豆洗干净,浸泡2小时。加水至1杯米的水位线(最高水位线)选择“煮粥”...
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- 时间:约45-60分钟难度:零厨艺✌️份量:10餐份用料红小豆300g冰糖90g水380g蜂蜜30g自制蜜红豆的做法红小豆清洗干净,沥干水分,放入高压锅。放入冰糖,加水,选择一个45分钟到50分钟的程序,开启高压锅。50分钟后,等高压锅排气,打开高压锅,等热气散一下。把蜂蜜倒进去,搅拌均匀,然后彻底放凉,...
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- 用料蜜豆适量牛奶220克面粉440克糖20克酵母4-5克猪油5-10克自制蜜豆包的做法先将奶,油,糖,酵母混合,然后放入面粉,揉均。放入烤箱发酵到两倍大小用手指粘粉戳个洞,不塌陷不回弹,就好了。取出面团,撒点干粉揉均,到面团切面均匀,没有大的孔洞。可以适当的撒点碱面,小指甲盖大小。切好...
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- 红豆➕奶酥,甜炸你的味蕾❗这是一款热量爆炸的甜到心里去的吐司面包,为一位喜甜的小姐姐特别定制的方子。为了延长面包松软寿命,使用了烫种,提前一晚准备也是省事的,冷藏12小时最佳。蜜红豆是自制的,也可以从网上直接买即食蜜豆。下面有介绍怎么做,高压锅很简单的,多做出来一些可...
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- 烤箱回家快一年了,在女儿的强烈要求下,母亲节这一天完成了我的处女作——红豆餐包。用料红豆250克高筋面粉约400克鸡蛋共3只黄油25克酵母4克盐2克纯牛奶150克(根据面粉湿度)白砂糖20克不用面包机的红豆餐包(自制蜜红豆)的做法自制蜜红豆(1.红豆前一晚加清水清洗,加适量清水泡好。...
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- 原本是想做红豆卷的,豆煮的太糯,那就改做红豆包好了,还有两杯蜂蜜红豆沙喝~用料红豆克水克清水克酵母克红糖克自制红豆馅豆包+蜂蜜红豆沙汤的做法1.红豆洗净用放入电饭锅用凉水泡一晚,早上煮粥档开锅过会切断电源,泡着备用,这次泡的有点久,豆比较糯,用篦子把豆捞出放入红糖(根据个...
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- 用料红豆500g冰糖10顆自制整顆蜜红豆以及红豆沙的做法红豆一斤冷水泡发一晚电锅内放入红豆,水以刚好没过红豆一指高为准,这个水量煮出来还能捞出两碗红豆汤自己解馋。放入冰糖,压力锅30分钟一遍后再来15分钟。煮好以后冷却开盖,基本红豆是整顆的,少许是裂开见豆沙的。这时候如...
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- 用料红豆500g白砂糖适量红糖适量水适量自制蜜豆(红豆沙)的做法红豆泡过夜,泡红豆的水不要放入电饭煲,加水高于红豆2厘米,使用电饭煲煮粥功能碾碎红豆,喜欢颗粒的可以不要碾的太碎加糖,不粘锅里翻炒收干水份即可,做面包不用太干,冷却后会更干一点的,做月饼需要干一点小贴士收水的时...
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- 糖的用量自己掌握,毕竟众口难调,如果第一次做不知道甜度的话,炒的时候先放2/3,炒好以后觉得不够甜,趁热再把糖适量的放进炒好的蜜豆里拌匀。用料红豆(生的)500克绵白糖320克水80克自制红豆馅♥️蜜豆的做法红豆首先吧不好的豆子挑出来把豆子泡发,夏天一天就可以了,冬天需要一天一夜,...
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- 用料红豆250克白糖110克水适量自制蜜红豆的做法1:把冷冻的红豆浸泡半天,如果是夏天,中途要换两次水2:浸泡好的红豆冲洗一下,放入到加入一倍的水的锅里,大火煮开后,中火煮20分钟(如果水干可以适量再加些水在红豆里再煮开)3:煮好的红豆放置一晚,再煮10分钟,(中途搅拌一下,怕粘锅底)收汁...
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- 第一次手工揉面做面包。之前看厨友们说揉面好辛苦、一把辛酸泪,我今天鼓气勇气试了一下,没有想象中辣么恐怖~所以建个菜谱鼓励一下小伙伴们~用料A:普通面粉(家里没有高筋粉了)90g低筋粉20g糖25g奶粉5g椰子粉(可不加)5g盐1gB:温水60g酵母3gC:黄油15gD:鸡蛋液10gE:红豆沙90g手工揉面你可...
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- 好久没吃豆包了,那就先从做红豆馅开始吧!😇因为这次想吃有颗粒感的豆沙馅,所以🈶些注意点咯!用料红豆500克红糖适量玉米油80克自制豆沙馅➕蜜红豆的做法红豆提前一夜泡开,倒入电饭煲加水没过红豆。因为我要做出颗粒状态的豆沙馅,所以没有用高压锅来压豆子,而且给水里加了一点玉...
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- 天气热起来,发酵比较容易,做了些红豆馅准备做些红豆包和红豆面包。用料红豆200克水适量细砂糖130克自制红豆馅(蜜红豆)的做法红豆洗净,室温下用水泡一晚上泡红豆的水倒掉,将红豆倒入电饭煲,适量水(刚好没入红豆),按煮粥键煮好后,加入糖轻轻拌匀,就是蜜红豆了使劲搅拌就是有颗粒感的红...
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- 糖量自己掌握用料红豆300克冰糖45克绵白糖60克自制蜜红豆,红豆沙的做法红豆提前泡一夜,放入电饭煲,加适量清水,放冰糖,一个煮饭程序(45分钟)后检查一下。豆子煮熟绵软后,捞出,控水,放容器里,一层豆一层绵白糖。放冰箱冷藏一夜,搅拌均匀即可使用。用不完密封好放冷冻红豆沙:取300克蜜红...
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