- 入夏了,凉拌菜更加开胃,家有熊孩子,在吃的方面就得特别一点,蔬菜也有五颜六色的,吃起来也安全放心,又有营养!阿杨做凉粉的比例是一比六,用的是饭碗,一碗粉六碗水,吃起来口感脆脆的,喜欢软的也可以用一比七的比例用料豌豆淀粉一碗纯净水6碗甜菜根适量粉色凉粉《自制》的做法甜菜洗净...
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- 小时候的味道用料凉粉草,粘米粉自制凉粉(凉粉草)的做法洗净凉粉草,拿一个盆,像搓衣服那样搓出汁,用打汁机也可以,到时候过滤渣渣就可以了把叶茎搓成这样,汁已经出来了加入适量的凉开水,继续搓过滤渣渣适量粘米粉加凉开水搅拌后倒入搓好的凉粉草中再搅拌大火开煮,一边搅拌,冒泡泡就关...
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- 超级简单,新手菜鸟必备用料白凉粉40克水200克黑糖适量自制黑凉粉的做法水煮开,放入过筛的黑糖,再放入白凉粉煮开,倒入盆子里放凉成型,切块,可以单吃,也可以加入各种奶茶中我自己做的简易版奶茶小贴士非常简单,量多少,可以随意增加...
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- 炎炎夏日,吃上这么一碗酸辣凉粉,绝对能让人胃口大开!加入鲜榨的柠檬汁调味,让凉粉多了天然的果酸与柠檬香,更加清爽可口~~★食谱只是分享自己制作美食的过程,不是教授厨艺的课堂。百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容🙏🙏用料凉粉用料:豌豆淀粉100克水600克调味料:柠檬1个...
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- 用料豌豆粉1碗温水5碗盐5克自制凉粉【回族特色】的做法计量粉和水的碗一定要同一只,确定大小一样图片里忘记写盐,一定记得放盐,不用很多,放点盐粉的口感会更好慢倒快搅,幅度不用太大,不然会溅出来烫到自己起大泡立刻关小火,这期间手不能停那道弯弯的线看到没?擀面杖提起来粉糊扫...
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- 一直特别喜欢吃黄凉粉,可是街上卖的总怕是色素,还是自己在家琢磨吧,没想到竟然做成了用料豌豆淀粉100克栀子5个水750克郫县豆瓣酱30克辣椒面3克盐5克大蒜5瓣自制黄凉粉&炒凉粉的做法豌豆淀粉称好栀子拍碎锅中加入650克的水,放入栀子,水开后煮五分钟,捞出碎栀子豌豆淀粉里加...
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- 高州小吃——凉粉草,清热解暑的佳品昨晚看到大宝的同学妈妈自己做了这个,想吃了一个晚上,今天早上马上叫她分享教程做起来用料水1500克新鲜凉粉草250克食用碱沙2水300生粉30自制凉粉草的做法将新鲜凉粉草清洗干净,我洗了五遍,因为太多沙泥了将食用碱沙放入水中煮开将清洗干净...
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- 用料盐生抽鸡粉或者鸡精。十三香。自制炒凉粉的做法按照说明书先做出凉粉。很简单。葱,姜,蒜末,花椒。用油爆香。然后下凉粉翻炒。加入盐,一点点糖。鸡粉。十三香。喜欢颜色的可以加点生抽上色。加入蒜苗或者葱花都可以。锅上沾有小锅巴的时候,就可以起锅了。长相不好看,味道绝...
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- 用料凉粉50g清水1000克/250g自制白凉粉的做法拿250g的水化开50g的凉粉,奶锅内放1000g水烧开,水开后边搅动开水边倒入化好的白粉,烧开关火放凉就自然凌结了可以直接淋上糖浆或者做成四果汤之类的...
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- 今天跟下厨房里学到的自制凉皮,真的很简单也很好吃,酱料我是考到宝宝也可以吃又营养来的。这款口味宝宝特别喜欢吃,做妈妈的我好开心!用料水适量澄粉200克面粉20克黄瓜1根胡萝卜1根肉燥适量香油少许生抽少许黑醋少许白胡椒粉少许颗粒花生酱适量盐适量自制澄粉凉皮的做法1、将...
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- 我买的新良豌豆淀粉,我第一次做,一下就成功了,很简单,你们一定也行。先准备两个大小容量一样的碗。淀粉跟水比例是1:6,那是q弹爽滑的,很脆,如果喜欢吃着软糯一点的,可以比例1:7。用料水6小碗豌豆淀粉1小碗自制豌豆凉粉,凉粉鱼,炒凉粉三吃的做法接点水备用,一碗淀粉倒入一碗水搅匀成...
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- 冬天不用去市场就可以吃到的凉粉,原材料简单,做起来也很有趣。用料面粉250克盐2克水130克酵母1克老干妈2勺醋2勺酱油2勺蒜末1勺盐2克香油1勺自制拌凉粉的做法准备250克面粉加2克盐、130克水揉成面团面团放入盆中,加水洗面,中途多换几次水直到洗面的水是透明的将洗好的面浆沉...
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- 用料水400克红薯粉150克红椒油适量生葱适量凉粉自制的做法红薯粉加少量水溶解,400克水放锅里煮开。开后加入溶解好的红薯粉。不断搅拌防止生锅。当全部变色后,就放一边,等它放凉。凉后倒出,切块或片。加红椒油和生葱段拌好就行了。...
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- 这是原方出处,感谢作者。用料红心火龙果1个自制粉色素的做法如图,火龙果切块,捣碎,用豆浆滤网过滤果汁用不沾锅煮开,其间要不停用刮刀搅拌,防止糊底煮至粘稠最后熬到还剩那么一点,几乎要凝固的状态。一个大火龙果,最后只剩这么点儿。颜色很深,每次只需黄豆大小一团,就能调出美美的...
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- 再简单不过的小吃!食欲大开的前菜。自己炒的牛肉辣酱,闻着都能流口水,想搭什么请随意!用料凉粉绿豆粉60克水100克+470克牛肉辣酱牛肉老干妈辣酱盐川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)的做法就是这么简单的材料,牛肉切的有大丁,有肉末。事实证明做出来的口感差不多;绿豆粉先加100克常...
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- 从小就爱吃豌豆凉粉(黄凉粉),在外地基本吃不到,好怀念家乡的味道!用料纯豌豆粉100克水500克盐1克自制豌豆凉粉(黄凉粉)的做法取豌豆粉100克,注意是纯豌豆粉,不是豌豆淀粉哦!在豌豆粉中加入1克盐和250克水调匀。另取250克水在锅中烧开。沸腾以后倒入上一步骤准备好的豌豆糊,一边倒一...
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- 发现家里有一袋红薯淀粉,准备自制凉粉。用料水1000克红薯淀粉150克鸡蛋2个葱花适量郫县豆瓣酱2勺蒜末适量姜末适量自制凉粉+鸡蛋炒凉粉的做法先做凉粉,这一步仅需水和红薯淀粉。一碗水,一碗红薯淀粉,倒入一个稍大的碗里。搅拌均匀,过筛。锅里倒入4碗水。烧水,微微加热,不要沸腾...
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- 视频不是完整版,有限制,后面我就用图文表示用料水2-3碗菠菜1把豌豆淀粉适量自制菠菜凉粉的做法打成汁可以加矿泉水也可以加普通冷开水,自己喜好倒入菠菜汁中搅拌均匀,一般情况3~4勺,然后就是锅里加2-3碗水,加入加了淀粉的菠菜汁,大火煮,边加热边搅拌。浓稠为止。倒入碗里,放在一边,...
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- 凉粉与凉皮的区别:凉粉由豆类淀粉制作,操作简单。凉皮由面粉制作,蛋白质含量较高。用料A凉粉豌豆淀粉100克水(常温)600克盐少许B酱料芝麻酱加水老干妈盐醋生抽糖五香粉C配菜黄瓜切丝烤麸熟花生/芝麻熟凉粉自制的做法豌豆淀粉100克,水100克,盐少许,搅拌均匀。水500克,入小锅。大火,...
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- 用料水850克碗豆淀粉100克自制凉粉的做法先在100克豌豆淀粉中➕250克水(水的量尽量不要减少,这样凉粉后续操作时,不容易结块)将剩下的水倒入平底锅里开小火煮煮到水温温时,加入淀粉水,快速搅匀,直到液体变浓稠变得半透明,而且冒泡泡即可(有点像水煮滚的时候,但是泡泡没那么多)准备一...
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- 两种酱汁,差别主要是第二种加了豆豉,感觉更有风味。用料豌豆粉1份水6份黄瓜1根盐克醋勺生抽勺辣椒油勺花椒油葱花蒜末自制凉粉的做法一份水和一等份粉搅拌均匀,五份水煮开,将粉水慢慢倒入,一边捯一边搅,小火煮12至15分钟,期间要经常不断搅拌,防止粘底。另取一个大碗,滴几滴麻油抹...
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- 民以食为天!我的理念是,能自己动手的尽量不买。描述的很清楚,做的过程图就没拍。淘宝买的绿豆淀粉,粉水按1:6比例,即1杯粉6杯水。杯子大做出的量就多,自己把握。取1杯粉和1杯水混合,另取锅放入5杯水煮开,将水粉混合物缓慢倒入锅中,边倒边搅拌,煮至透明即可关火,倒入保鲜盒凉透后放入...
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- 用料白糖100克冰凉粉粉100克时令水果随意自制冰凉粉的做法凉粉粉100克加凉开水搅拌均匀,锅内加入2000克水煮开,搅拌好的凉粉水倒入锅内~再次煮开两分钟关火~倒入容器晾凉放入冰箱冷藏。4小时之后取出已经成型的凉粉切成小块,时令水果切成小块~加入葡萄干蔓越莓干,浇入提前融化好...
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- 用料这个是凉草的过程和配方。凉草一斤,薯粉135克,七斤水。把凉草洗干净,用手搓成汁,加入六斤水,再把杂质用勺舀出来。把薯粉放入一斤水溶解,再把薯粉水放入凉草汁里面,开火煮,一边煮一边用勺子搞,直接煮熟关火。自制凉粉草的做法新鲜的凉粉草一斤蕃薯粉135克新鲜凉粉草搓揉成泥加...
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- 对翻糖蛋糕长草买材料时发现色素色粉的都好贵啊而且做翻糖或者马卡龙都需要好多颜色呢真心心疼银子于是萌出自己动手试试的想法新人第一次发菜单做的好不好的大家多包涵谢谢用料色素各种颜色玉米淀粉少许自制色粉的做法小女在TB上买的色素分装的想眼药水那样的小塑料瓶装...
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