- 一道非常诱惑的蒸鱼,因为特别的料汁,让它充满着迷人的味道,一定不要错过这道泼汁鲈鱼,非常简单易做。用料鲈鱼1条红辣椒半个辣椒粉适量白芝麻仁适量食用油适量姜片6片调料:轻盐牡蛎酱油料酒食盐泼汁鲈鱼|松下JK180蒸烤箱的做法准备所需食材和调料。鲈鱼上下各切三刀,分别塞入姜...
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- 写给自己怕忘了先加盐卢,卢完了冲干净,再上下两层葱和姜加料酒蒸,水开后蒸15-20分钟,蒸完了把调料和汤扔了只留鱼,再加蚝油味极鲜泼,两样别加多了容易咸用料盐五克油泼鱼的做法怕忘了,这软件真麻烦...
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- 当两个南方人突然很想吃油泼面和肉夹馍,而心仪的店离得又很远时,脑袋一拍就决定自制了,手忙脚乱一番结果竟然还不错~用料五花肉300克酵母4克面粉250克八角2个老抽1勺桂皮1块姜3片生抽2勺料酒2勺盐15克糖40克香叶3片大葱小半根自制油泼面配青椒腊汁肉夹馍的做法面粉里加酵母和...
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- 老公的最爱,怎么都吃不够😘༄😘༄😘༄以前都是买了碱水面回来做,今天闲来无事,就从面条开始下手。始终都觉得宽面更适合做油泼面,添加了番茄汁的宽面粉粉嫩嫩的,甚是可爱🥰🥰🥰只要调味料的比例找对,记住三勺生抽两勺醋,那味道绝对杠杠滴👍👍👍用料面团:面粉300克盐2克番茄汁160...
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- 话说十年前上大学时,勤工俭学,在学校附近陕西面馆做钟点工!就偷偷学会了这门手艺!纯正陕西油泼面!时隔多年还是原来的味道!用料面面粉适量温水适量料油适量辣椒面1勺葱花适量蒜适量生抽适量醋适量盐适量青菜适量油泼面(陕西油泼辣子)的做法温水里加盐和面!想吃有嚼劲的就和硬点,想...
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- 今天这个菜要重点推荐一下了,真的能吃出来饭店的味道,而且方法简单,本身茄子没有什么味道,之前吃的都是炖茄子啊,酱茄子啊,都快吃腻了,每每逛菜市场,想买茄子吧,脑海中第一个浮现的就是土豆炖茄子,那个味道简直是陪伴了我们的童年,所以再好吃的东西也会腻啊,今天这个方子...
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- 用料冷冻鱼片盐姜丝蒜片干辣椒葱段花椒老抽白糖鸡精香醋麻油白芝麻姜汁糖醋泼鱼片的做法超市买的冷冻鱼片(好像是whitefish),解冻后用盐腌制12小时以上(盐均匀抹在鱼片上,薄一点就可以了,腌制是为了让鱼肉紧一些,米国买的鱼片基本没有刺,煎的时候很容易散架,腌制一下效果比较好,...
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- 用料油克蒜瓣鸡精勺盐克辣椒粉生抽勺油泼的做法面上放:辣椒粉,拍蒜(不要剁),盐,生抽(少放),鸡精(少放)油(最好菜籽油),烧到微微冒烟,泼油。赶紧拌面,辣椒易糊...
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- 食材准备:带籽辣椒粉30g、辣椒面30g、油440g、生姜粉2g、五香粉2g、香醋15g、芝麻10g用料辣椒面30克自制油泼辣子➕油泼面的做法准备~step1:冷锅倒油440g,将油烧至冒烟后关火并冷却2~3分钟。这一步一定要注意冷却到泼一点到辣椒上不会糊的程度,这样做出来的辣椒油只香不苦。倒...
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- 中午忙完饿了,也不知道吃啥。又不想去饭店,想到前几天看到的油泼麺做法,就特别想试试看,不过做了吃起来清淡爽口,香气扑鼻,总体来说还不错用料绿豆芽50g葱两棵面条300g青菜100g大蒜10g猪肉200g油泼麺的做法把绿豆芽撮水过凉待用在撮绿豆芽的同时把葱蒜切末待用绿豆芽撮水好后捞...
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- 鱼和鸡一样,在百多种做法之中,越简单越好,像《饮食男女》的朱师傅,千吩咐万叮嘱:对待鲜鱼,红烧就可惜了,把盐抹在盘子里,上笼清蒸,吃原味最好。用料新鲜鲤鱼1条一斤多比较好姜片三片葱段葱丝半棵葱盐小半勺料酒一勺蒸鱼豉油三勺花椒20粒左右【原创】清蒸鲤鱼(油泼葱油豉汁)的做法当...
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- 油泼面应该算是陕西的一道特色面食,记得前两年有一部热播剧《白鹿原》,剧情中多次出现的油泼面的场景,那一碗红亮亮的“大碗面”,着实被吊足了胃口,真是“嘹咋咧”!油泼面其实不只是陕西人喜爱的面食之一,现在也是深受全国人民的喜爱!因为做法简单易学,调味品也都是家庭常备的,所以...
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- 不知道吃啥了,就去菜市场买个刀削面,泼一下,简单又省事。用料葱根蒜瓣盐克辣椒面麻椒把生抽勺醋配菜,豆芽,小油麦油泼面,谁泼谁好吃的做法家里没有豆芽和油麦了,就多放了些老家种的小葱。首选刀削面或宽面条,和油麦,豆芽等配菜,一起下锅煮熟。捞出放到一个大碗里。在面碗里倒入生抽...
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- 自己做的与买的几乎是两个物种。这个一定要写几句:拌面拌菜想用点辣油,悉尼不好买,只好自己动手。没想到效果奇好:拌菜后满口香、新鲜自然干辣椒那种裹在香里的微辣……形容不出,还是自己试试吧!用料干红辣椒一把生白芝麻一把盐适量胡麻油(香油亦可)适量猪油(可选、更香)适量酱汁佐...
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- 用料蒜三瓣盐适量油适量酱油适量香菜适量葱两寸长的段花椒数粒孜然一小捏白芝麻一小勺干辣椒半只油泼酱汁的做法葱蒜切碎,干辣椒掰碎,孜然、花椒、白芝麻用石臼捻几下,一起放入干净碗内。锅烧热,放两汤勺油,待油热冒烟时,关火,盛出浇在干料上,并不断搅拌。原锅再少放一点油,倒入两...
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- 用料普通面粉500克菠菜汁260克葱花大蒜姜末适量油适量油泼面油泼扯面简单易做的做法菠菜淖水后,加水用搅拌机打成汁。盆里加入面粉和菠菜汁揉成面团。醒面10分钟!我用的面包机揉面。擀成0.8厘米左右的饼,2面刷油。醒30分钟,让油充分融到面里。切成5公分左右的长条。锅里加水...
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- 超爱吃海鲜的我,按耐不住想吃的心,快手做了道油泼蛏子,超级美味!!!值得pick!!!用料蛏子500克姜2片蒜8瓣葱2根超鲜美多汁的油泼蛏子的做法1.把水烧开好,蛏子装碟蒸7分钟。蒸的时间长了蛏子口感会差一些。2.蒸蛏子期间,把姜葱蒜剁成末,小米辣切小段。小米辣数量根据自己吃辣程度调整。3...
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- 用料茄子2个朝天椒一个蒜末葱花适量盐糖鸡粉适量现磨白胡椒适量李锦记味极鲜适量香油辣椒油适量热油适量烧汁油泼蒜香茄条的做法茄子一切四大火隔水蒸熟稍冷却后用手撕成条放入盘中,放上蒜末葱姜朝天椒碎鸡粉糖盐现磨白胡椒味极鲜香油辣椒油热油浇上刺啦一声大功告成吃的...
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- 最近天气温差太大,上上周还在穿羽绒服,这周就热到穿短袖,刚脱了秋裤,结果下了一场雨,又冷到要将秋裤穿起来,折腾的我已经不知道要穿什么好了。硬是把我折磨到感冒加咳嗽,连吃了一周的药还没好。鼻子不怎么通,胃口也没有,吃什么也尝不出来味道,就是想吃点汤汤水水的。这时候,软软的挂...
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- 夏天来点爽脆的藕片,清凉解腻操作方便用料藕片半只小米椒若干看你的口味小葱三到四根蒜4-5瓣干辣椒看个人口味花椒20粒生姜5-10克生抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油半勺盐小半勺,也可以不加万物皆可油泼之:油泼藕片的做法藕切片泡水小米椒,葱姜蒜切碎末藕片放入开水焯一分钟焯过的藕片...
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- 用料金针菇一小袋豆片2张大蒜2瓣麻椒适量辣椒适量蒸鱼豉油适量油泼金汁菇豆片的做法分别将豆片和金针菇焯水,豆片捞出无需再过凉水,金针菇捞出过一下凉水豆片切丝装盘,金针菇撕开放到豆片丝上面大蒜切碎放到金针菇上面浇蒸鱼豉油,另起锅油烧热,把麻椒和辣椒榨出香味浇在蒜上,完...
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- 吃饺子一半的味道在于馅,一半的味道在于汁!用料蒜5瓣辣椒面2勺香葱末适量盐1勺鸡精半勺味极鲜3勺香醋3勺凉开水4勺油适量香油半勺饺子蘸汁(油泼版)的做法大蒜碎和葱碎放碗里,加入1勺盐,2勺辣椒面及适量鸡精。(喜欢吃辣的可以多放)。锅中倒入适量菜油九成热关火,等油温稍微降下泼入...
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- 用料腊汁肉面粉小葱辣椒面油青菜随你喜欢油泼腊汁肉扯面的做法和面揉面扯面嘛面出锅后码上葱花,花椒面,辣椒面热油泼上去腊汁肉撕碎撒上去小贴士扯面要扯的宽一点。别怪我没告诉你,拌腊汁肉的时候加点肉汤!...
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- 用料香菜19根蒜苗19根辣椒面大半碗蒜末小半碗油300克白芝麻克盐19鸡精2勺味精10克十三香1勺生抽2勺老抽1小勺香醋/陈醋5勺蜜汁油泼辣子的做法辣椒面、蒜末、香菜和蒜苗带根洗净切末、盐鸡精味精十三香老抽生抽和香醋放入不锈钢盆中起锅烧油油面平静冒青烟、分两次倒入调...
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- 别看鱼块白白嫩嫩清冷无色,那存着的香味,绝对能叫你一秒上头呀~用料巴沙鱼2条芹菜1小把萝卜半根红椒半个洋葱半个香菜1大把大葱10克蒜3瓣姜5片花椒1小把料酒15克生抽15克蚝油15克糖5克盐2克浇汁油泼巴沙鱼的做法龙利鱼切块,加入大葱、姜片、1大勺料酒,抓匀腌制5分钟。放入蒸...
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