![我和妹妹的生日，做一个6寸小蛋糕，戚风+简单抹胚装饰，(戚风是参考Tinrry+)食谱大全及做法，烹饪好吃的我和妹妹的生日，做一个6寸小蛋糕，戚风+简单抹胚装饰，(戚风是参考Tinrry+)方法]( "我和妹妹的生日，做一个6寸小蛋糕，戚风+简单抹胚装饰，(戚风是参考Tinrry+)食谱大全及做法，烹饪好吃的我和妹妹的生日，做一个6寸小蛋糕，戚风+简单抹胚装饰，(戚风是参考Tinrry+)方法")
- 哈囖，我是烘焙小白李happy，刚接触烘焙不到半年，记得第一次烤戚风，真的超级紧张，因为戚风让很多人“气疯”，我以为我会失败，结果，第一次烤出来还不错，分享给朋友，室友品尝，都获得了一致的好评，有人说过，戚风是最难学的蛋糕之一，确实如此，但是也有人说过，烤出来的戚风，不塌腰，不凹陷，不开裂，上...
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![适合裱花装饰造型的戚风蛋糕胚（附送失败原因大汇总）食谱大全及做法，烹饪好吃的适合裱花装饰造型的戚风蛋糕胚（附送失败原因大汇总）方法]( "适合裱花装饰造型的戚风蛋糕胚（附送失败原因大汇总）食谱大全及做法，烹饪好吃的适合裱花装饰造型的戚风蛋糕胚（附送失败原因大汇总）方法")
- 不成功便成仁！！！！！每次在微博上分享戚风蛋糕的帖子，总是会被热转。前两天我把无意间看到的一篇关于戚风失败问题的总结发出来，（对，是前辈写的，我只是整理成9张图片形式），没想到就被转载了1200多次。赶紧把自己的总结的心得拿出来，让自己心安哈。（戚风的几种问题在最下面，自行对照）来，先跟...
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![超简单ins风手绘蛋糕装饰食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单ins风手绘蛋糕装饰方法]( "超简单ins风手绘蛋糕装饰食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单ins风手绘蛋糕装饰方法")
- 调好彩色奶油直接挤就OK我没有黑色色粉直接加的可可粉非常好看用料黄油40克糖粉/白砂糖7克奶油60克色粉若干超简单ins风手绘蛋糕装饰的做法黄油室温软化加糖打发至发白顺滑分4次加入室温奶油打发放入裱花袋加入色粉隔着袋子混合均匀在抹好面的蛋糕上，用牙签画出效果图裱花...
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![不用抹平简单易学裸蛋糕装饰食谱大全及做法，烹饪好吃的不用抹平简单易学裸蛋糕装饰方法]( "不用抹平简单易学裸蛋糕装饰食谱大全及做法，烹饪好吃的不用抹平简单易学裸蛋糕装饰方法")
- 二宝今天过生日，虽然抗疫，但仪式不能省，为娘亲自上阵做生日蛋糕😁用宝贝最爱的海底小纵队做装饰，小糖豆喜欢的不得了😁用料雀巢淡奶油两小盒细砂糖75克各种水果若干海底小纵队装饰以前淘宝购不用抹平简单易学裸蛋糕装饰的做法将蛋糕胚均匀切成三片（蛋糕胚的做法详见我的另一个...
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![简单美丽的盘饰（8）——拼装荷花盘饰食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美丽的盘饰（8）——拼装荷花盘饰方法]( "简单美丽的盘饰（8）——拼装荷花盘饰食谱大全及做法，烹饪好吃的简单美丽的盘饰（8）——拼装荷花盘饰方法")
- 一次次轮回中寻觅梦中那朵圣洁的青莲，百转千回的执念只慕你清心清韵。幽谷回荡着一支琴曲，静望你美丽的绽放……（此方法属于自创，未经本人同意，请勿转载!）用料白萝卜1个红萝卜少许冬瓜皮两片黄瓜少许青萝卜少许简单美丽的盘饰（8）——拼装荷花盘饰的做法🌺所用工具：削皮刀、剪刀、...
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![巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷方法]( "巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷方法")
- 买了硅胶模具很久了，第一次做。巧克力代可可脂：全可可脂比例1：1成品常温不那么硬。下次再做代可可脂7：全可可脂3或者直接用代可可脂。用料梵豪登白巧克力50g百利黑巧50g食用金粉巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷的做法巧克力隔水融化用硬毛小刷子直接沾金粉刷...
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![可可装饰戚风蛋糕做法烹饪大全 地道可可装饰戚风蛋糕如何做]( "可可装饰戚风蛋糕做法烹饪大全 地道可可装饰戚风蛋糕如何做")
- 参考分量：8寸烘烤时间：30分钟用料鸡蛋6个细砂糖102克牛奶54克色拉油48克蛋糕粉84克玉米淀粉18克可可粉10克淡奶油300克可可装饰戚风蛋糕的做法将牛奶和色拉油混合搅拌到完全乳化将所有的粉类过筛加入搅拌均匀将蛋黄蛋清分开，蛋黄加入面糊中搅拌均匀将蛋清打发到7成发大弯沟...
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![戚风杯子蛋糕のins风奶油装饰食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风杯子蛋糕のins风奶油装饰方法]( "戚风杯子蛋糕のins风奶油装饰食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风杯子蛋糕のins风奶油装饰方法")
- 最爱做杯子蛋糕，原因是不用洗模具，哈哈哈🤣打点奶油装饰一下，绝对的颜值担当，招待客人的必备小甜品。用料鸡蛋2个玉米油25克水25克低筋面粉40克细砂糖（蛋白用）30克玉米淀粉（蛋白用）1克柠檬汁（白醋）几滴戚风杯子蛋糕のins风奶油装饰的做法蛋黄蛋白先分好，蛋白放冷冻室。准备好裱花袋...
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![超级无敌简单戚风蛋糕易上手，新人福利，后附装饰和打发秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的超级无敌简单戚风蛋糕易上手，新人福利，后附装饰和打发秘诀方法]( "超级无敌简单戚风蛋糕易上手，新人福利，后附装饰和打发秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的超级无敌简单戚风蛋糕易上手，新人福利，后附装饰和打发秘诀方法")
- 真的，真的试过好几回，都特好吃。嗯。。。。。。适合新手操作，简单步骤多，而且不加色素，防腐剂一定要看小贴士#^_^#～～至爱戚风蛋糕的懒人后附蛋糕装饰和蛋白打发提示谢谢，望采纳用料低筋面粉85克细白砂糖65克鸡蛋4个柠檬汁4～5滴黄油50克电动打蛋器一个无水无油的大盆〈干净〉2个牛...
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![戚风生日蛋糕装饰做法烹饪大全 地道戚风生日蛋糕装饰如何做]( "戚风生日蛋糕装饰做法烹饪大全 地道戚风生日蛋糕装饰如何做")
- 记录一下，我的第一次生日蛋糕装饰，老大生日，蛋糕不知道怎么装饰，找了下厨房，但是很多人都没写步骤那些，只有自己靠想象力了！个人觉得做的时候不一定按照别人作品来，可以参考自己家的材料，或者方便买的材料，我也是根据自己家里有的装饰，像我这样的新手，抹面不好，只有用小食品来装饰用料...
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![超简单的戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的戚风蛋糕胚方法]( "超简单的戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的戚风蛋糕胚方法")
- 戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有油、鸡蛋、糖、面粉等。由于油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚...
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![「超低糖不消泡」复活节蛋糕🎂抹茶戚风+奶酪装饰，宝贝最爱！食谱大全及做法，烹饪好吃的「超低糖不消泡」复活节蛋糕🎂抹茶戚风+奶酪装饰，宝贝最爱！方法]( "「超低糖不消泡」复活节蛋糕🎂抹茶戚风+奶酪装饰，宝贝最爱！食谱大全及做法，烹饪好吃的「超低糖不消泡」复活节蛋糕🎂抹茶戚风+奶酪装饰，宝贝最爱！方法")
- 本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆（polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！复活节来啦！怎么用蛋糕表达春天来了万物复苏的欣喜感觉？必须是绿绿的抹茶，清爽的戚风，醇香的奶酪装饰！美美的复活节专属迷你戚风蛋和兔子，加上缤纷彩珠点缀，真的好像春天里...
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![酸奶菠菜戚风装饰蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶菠菜戚风装饰蛋糕方法]( "酸奶菠菜戚风装饰蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶菠菜戚风装饰蛋糕方法")
- 最近流行菠菜卷，小清新的绿色甚是迷人，对于哺乳期吃不了抹茶的我来说真的大快人心。恰逢生日，索性就做个生日蛋糕吧，于是有了这货。原方来自小狐狸君君_我把牛奶换成了等量的菠菜汁，其它都不变。成品出来口感绵密松软，只有菠菜的色没有菠菜的味道，就要这效果，太赞了。家里没有奶...
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![杯子戚风蛋糕装饰做法烹饪大全 地道杯子戚风蛋糕装饰如何做]( "杯子戚风蛋糕装饰做法烹饪大全 地道杯子戚风蛋糕装饰如何做")
- 杯子怎样装饰都好看，一起来玩吧。。。用料低粉79g玉米淀粉6g牛奶40g色拉油40g鸡蛋5个糖加到蛋白60g糖加到蛋黄30g车厘子草莓蓝莓巧克力碎银珠糖大中小一点点糖霜装饰淡奶油200g练奶一汤匙杯子戚风蛋糕装饰的做法戚风蛋糕的做法，凉了再装饰。打发奶油，加入练奶去打发会更浓香...
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![抹茶戚风胚（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风胚（8寸）方法]( "抹茶戚风胚（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风胚（8寸）方法")
- 用料蛋黄糊A.水44-49克A.砂糖30克A.色拉油36克B.低粉51克B.淀粉14克B.抹茶粉5克C.蛋黄70克蛋白霜蛋白140克砂糖50克抹茶戚风胚（8寸）的做法1、A部分混合翻拌2、过筛加入B部分粉类3、加入蛋黄翻拌蛋白加几滴柠檬汁，分三次加入砂糖，打至七分发将蛋白霜加入蛋黄糊拌匀烤箱：上下管...
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![CUPCAKE简单装饰食谱大全及做法，烹饪好吃的CUPCAKE简单装饰方法]( "CUPCAKE简单装饰食谱大全及做法，烹饪好吃的CUPCAKE简单装饰方法")
- 松软美味戚风纸杯，搭配淡奶油，水果装饰一杯香浓咖啡惬意滴下午茶顺便享受一下阳光的沐浴用料淡奶油200g糖粉或细砂糖10g色素少许纸杯蛋糕10个装饰草莓5颗/奥利奥5片裱花嘴1M裱花袋3只CUPCAKE简单装饰的做法认识一下大名鼎鼎的惠尔通1M其他随便什么六齿，八齿花嘴也可以我不是...
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![花姑娘的篮子——装饰八寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的花姑娘的篮子——装饰八寸戚风蛋糕方法]( "花姑娘的篮子——装饰八寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的花姑娘的篮子——装饰八寸戚风蛋糕方法")
- 用料八寸戚风淡奶油百醇5盒水果适量芝士杏仁适量花姑娘的篮子——装饰八寸戚风蛋糕的做法在戚风蛋糕上用铁塔牌淡奶油抹面装饰装饰...
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![泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~方法]( "泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~方法")
- 弟弟20岁生日~不想总是用草莓啊什么的~搞个简单粗暴的哈哈~8寸的蛋糕，最后成品挺高的，需要高一点的盒子~如果是小的蛋糕，就做小点的泡芙装饰~用料蛋糕坯2-3片淡奶油铁塔不错巧克力30g泡芙水果夹心用糖粉泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~的做法准备好油纸。融化巧克力...
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![简单的戚风蛋糕（蛋糕胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的戚风蛋糕（蛋糕胚）方法]( "简单的戚风蛋糕（蛋糕胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的戚风蛋糕（蛋糕胚）方法")
- 喜欢吃蛋糕又不喜欢吃奶油的人就做个，俗称鸡蛋糕，这个方子是8寸的，也可以做成2个6寸，糖量差不多了，不要减了，刚好的程度用料鸡蛋5个低筋粉90克细砂糖（蛋黄内）25克牛奶40克玉米油40克细砂糖（蛋白内）50克简单的戚风蛋糕（蛋糕胚）的做法准备好材料就可以准备做咯蛋黄蛋白分离放2个容器内（...
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![戚风简单裱画装饰的详细做法，戚风简单裱画装饰做法技巧]( "戚风简单裱画装饰的详细做法，戚风简单裱画装饰做法技巧")
- 用料奶油克300g细砂糖奶油用适量可可粉30g威化饼巧克力味三块巧克力豆一包蛋卷一个黑白配两根戚风简单裱画装饰的做法奶油加糖打发，分两半，表面打发八分，裱花打发九分，另一半加筛好可可粉再搅拌，用于裱花。将其他材料分别摆放在蛋糕上。...
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- 每当烤好戚风蛋糕后总觉得少些什么如果加上奶油与诱人的草莓后一起入口像施了美妙的魔法用料动物性奶油200ml新鲜草莓适量黄桃适量糖粉依据自己口味增减巧克力适量草莓装饰蛋糕（戚风)的做法戚风蛋糕切去顶部不平的地方，横切成三片。（附戚风蛋糕步骤）打发淡奶油打发前必须冷藏...
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![手残党的8寸可可戚风装饰蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党的8寸可可戚风装饰蛋糕方法]( "手残党的8寸可可戚风装饰蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党的8寸可可戚风装饰蛋糕方法")
- 2019春节朋友聚餐时做的蛋糕，作为烘焙新手+手残党，成品并不优秀，但胜在心意满满。配料表参考了好多前辈的方子并稍做改动，发上来与大家共勉。用料新鲜鸡蛋5个细砂糖蛋黄用20克蛋白用60克可可粉15~~20克低筋面粉75克纯牛奶70克玉米油60克柠檬汁几滴香草精2滴，可不加盐一点点大...
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![长帝25b戚风8寸圆模，附糖粉装饰食谱大全及做法，烹饪好吃的长帝25b戚风8寸圆模，附糖粉装饰方法]( "长帝25b戚风8寸圆模，附糖粉装饰食谱大全及做法，烹饪好吃的长帝25b戚风8寸圆模，附糖粉装饰方法")
- 个人感觉长帝25b，温度偏低比较温合，很多方子的烘烤时间温度不适合。没有找到25b烤箱8寸原方，自己根据摸索建一个，怕自己时间久忘了，也会厨友参考。此方我第一次就成功，三五次很稳定，满模不回缩不开裂。用料蛋黄糊蛋黄4个白砂糖25g玉米油（葵花籽油）40g水或牛奶40g低粉65g蛋白霜蛋白...
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![四寸可可戚风--简单做法简单装饰简单漂亮食谱大全及做法，烹饪好吃的四寸可可戚风--简单做法简单装饰简单漂亮方法]( "四寸可可戚风--简单做法简单装饰简单漂亮食谱大全及做法，烹饪好吃的四寸可可戚风--简单做法简单装饰简单漂亮方法")
- 新入的加高四寸戚风模具，萌萌哒，大小刚刚好，空口吃一个，早餐小满足，装饰成简单的水果奶油蛋糕，送人可爱又体面，自己吃，宵夜大满足……基础戚风已经很多方子，不再啰嗦，也可以参看我其他方子现在分享常用的可可戚风方子，简单又好吃。本方是两个四寸模具的量，也可以用于一个六寸，一个四寸...
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![彩虹戚风胚糯米纸装饰蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹戚风胚糯米纸装饰蛋糕方法]( "彩虹戚风胚糯米纸装饰蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹戚风胚糯米纸装饰蛋糕方法")
- 一款非常简单的蛋糕，切开之后是彩虹用料淡奶油糯米纸白色代可可脂彩虹戚风胚糯米纸装饰蛋糕的做法烤戚风胚，戚风胚面糊和好后平均分6份，用色素调色，分别是红橙黄绿蓝紫，调颜色后再放入烤箱烤制，烤好后正常脱模即可如图夹好夹心的奶油，没有水果用打得比较硬的奶油，抹基础面，注意不...
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